{"product_id":"feudi-san-gregorio-puglia-primitivo-2024","title":"Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Feudi di San Gregorio, questo vino rosso esprime il carattere autentico del vitigno \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e coltivato in Puglia. Espressione della rinomata zona di Primitivo di Manduria, si distingue per un profilo aromatico intenso, in cui emergono note di \u003cstrong\u003econfettura di lamponi\u003c\/strong\u003e e prugna. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al palato risulta pieno e vellutato, sorretto da una trama tannica morbida che accompagna un \u003cstrong\u003efinale caldo e fruttato\u003c\/strong\u003e, impreziosito da chiari richiami di cannella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai territori pugliesi della zona di Manduria, all’interno di vigneti distribuiti tra le province di Brindisi e Taranto. Le radici delle viti affondano in \u003cstrong\u003esuoli rossi ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e, caratterizzati anche da specifiche aree di origine vulcanica. Questa particolare composizione del terreno dona al vino una piacevole impronta sapida. Il clima della zona è segnato da notevoli \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e, un fattore fondamentale che intensifica lo sviluppo dei profumi e trasferisce nel bicchiere l’essenza del \u003cstrong\u003eterroir pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la \u003cstrong\u003efermentazione e macerazione\u003c\/strong\u003e in acciaio inossidabile, tecnica ideale per preservare la nitidezza dei profumi e l’intensità del colore. La maturazione prosegue per sei mesi in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento prima dell’immissione sul mercato. La struttura bilanciata e l’evidente morbidezza lo rendono ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia e brasati di selvaggina. Si esalta perfettamente anche con i piatti della cucina regionale e con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e come il caciocavallo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1986, la cantina \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e firma un affascinante Primitivo che unisce sapientemente tradizione e innovazione. Questa \u003cstrong\u003eSocietà Benefit\u003c\/strong\u003e, certificata B Corp, seleziona uve coltivate tra le province di Brindisi e Taranto. Qui, i rigogliosi vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli rossi ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e e di natura vulcanica, dove le marcate escursioni termiche arricchiscono intensamente il profilo aromatico dei grappoli. Sotto la guida dell’enologo Pierpaolo Sirch, l’azienda trasforma l’autenticità del terroir pugliese in una prestigiosa eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45580352749739,"sku":"58129","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-puglia-primitivo-2024_58129_1_43132bbc-110f-43de-b985-ea410d47cf9e.webp?v=1773779339","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/feudi-san-gregorio-puglia-primitivo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}