{"product_id":"girlan-lagrein-2024","title":"Girlan Lagrein 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Girlan Lagrein è un vino rosso fermo che esprime al meglio le doti del vitigno Lagrein nel territorio dell’Alto Adige. Offre un profilo olfattivo raffinato, caratterizzato da aromi di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, cenni boisé e un respiro balsamico. Al palato l’ingresso è agile, ma evolve in un sorso \u003cstrong\u003epieno e vellutato\u003c\/strong\u003e, bilanciato da una solida freschezza e da una lieve chiusura asprigna. La presenza di pepe nero e \u003cstrong\u003efrutta sotto spirito\u003c\/strong\u003e definisce un gusto deciso e ben strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Cornaiano, da vigneti coltivati da Girlan situati tra i 250 e i 550 metri di altitudine, nelle zone dell’Oltradige e della Bassa Atesina. La composizione dei \u003cstrong\u003eterreni sabbiosi\u003c\/strong\u003e, caldi e profondi, favorisce una maturazione ottimale dei grappoli. Una meticolosa cura agronomica e il costante \u003cstrong\u003erispetto dell’ambiente\u003c\/strong\u003e permettono di valorizzare al meglio le caratteristiche naturali di questo \u003cstrong\u003eterritorio di origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli sono raccolti a mano per preservare l’integrità del frutto. In cantina, il mosto viene diraspato e affronta una lenta \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio. La successiva fermentazione malolattica ammorbidisce la struttura, seguita da un affinamento di otto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e vasche di cemento. Questo riposo perfeziona la trama tattile e fa emergere con chiarezza le \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1923 in uno storico maso del XVI secolo a Cornaiano, la \u003cstrong\u003eCantina Girlan\u003c\/strong\u003e riunisce circa 200 soci per dare vita all’eccellenza enologica dell’Alto Adige. Da vigneti collinari nasce questo pregiato \u003cstrong\u003eLagrein 100%\u003c\/strong\u003e, le cui uve sono raccolte meticolosamente a mano in piccoli contenitori. Il perfetto connubio tra tradizione e tecniche moderne si realizza attraverso un affinamento mirato di otto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere grandi\u003c\/strong\u003e e vasche di cemento. Questo lento riposo conferisce al vino una struttura elegante, esaltandone il sorso pieno e piacevolmente vellutato.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188728553643,"sku":"56940","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-lagrein-2024_56940_1_cf15591d-d922-4c14-a371-70c4d9df4d97.webp?v=1773768801","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/girlan-lagrein-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}