{"product_id":"il-palagio-message-in-a-bottle-toscana-rosso-2024","title":"Il Palagio Message in a Bottle Toscana Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMessage in a Bottle di Tenuta Il Palagio è un vino rosso biologico a Indicazione Geografica Tipica della Toscana, frutto di un \u003cstrong\u003eblend armonioso\u003c\/strong\u003e di Sangiovese, Merlot e Syrah. Al palato esprime un corpo medio, sostenuto da un'acidità ben bilanciata e da una piacevole freschezza. I \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e garantiscono un sorso asciutto e persistente. Il bouquet olfattivo è dominato da intensi aromi di ciliegia, mora selvatica e ribes nero, accompagnati da fini \u003cstrong\u003esfumature speziate\u003c\/strong\u003e che conducono verso un finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti coltivati in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e sulle colline toscane di Figline Valdarno. In quest'area situata tra Firenze e Siena, il territorio dà vita a un rosso succoso, ideale in abbinamento a \u003cstrong\u003ecarni alla griglia\u003c\/strong\u003e e selvaggina. La sua spiccata morbidezza lo rende il compagno perfetto anche per \u003cstrong\u003eprimi piatti strutturati\u003c\/strong\u003e e selezioni di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con la fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, condotta da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Una macerazione sulle bucce di circa una settimana garantisce un'estrazione cromatica e aromatica ottimale. L'affinamento prosegue per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che levigano la struttura del vino preservando l'integrità del frutto. Il risultato è un sorso preciso, contraddistinto da un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo rotondo\u003c\/strong\u003e, armonico e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMessage in a Bottle\u003c\/strong\u003e nasce nella Tenuta Il Palagio, l'incantevole oasi toscana di Sting e Trudie situata sulle colline di Figline Valdarno. Questa etichetta esprime l’armonia di una proprietà dove la profonda \u003cstrong\u003etradizione rurale\u003c\/strong\u003e si fonde con la viticoltura biologica. Tra Firenze e Siena, i vigneti curati con dedizione danno vita a un eccellente Toscana IGT, celebrato a livello internazionale con \u003cstrong\u003e91 punti Falstaff\u003c\/strong\u003e. Degustare questo vino significa assaporare un vibrante intreccio di passione, rispetto per la natura e decenni di grande musica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920428253355,"sku":"62690","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-message-in-a-bottle-toscana-rosso-2024_62690_1_3c61bb66-2fe4-4f50-8e39-27ba881a7255.webp?v=1790330934","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/il-palagio-message-in-a-bottle-toscana-rosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}