{"product_id":"il-palagio-new-day-rosato-2024","title":"Il Palagio New Day Rosato 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Palagio New Day Rosato è un vino fermo dalla tonalità rosa ramato, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e coltivate in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. Questa eccellenza della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e offre un bouquet fragrante con note di rose selvatiche, fragoline di bosco, pesca, agrumi e pepe rosa. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003efreschezza minerale\u003c\/strong\u003e e salina, bilanciata da una piacevole acidità. Il sorso è armonioso e si chiude con un finale persistente di ciliegia e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce sulle colline di \u003cstrong\u003eFigline Valdarno\u003c\/strong\u003e, presso la tenuta \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e di Sting e Trudie Styler. I vigneti crescono in un ecosistema gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica, restituendo un frutto nitido e vibrante. Il nome si inserisce in un progetto che associa ogni vino a una celebre canzone del fondatore, ispirandosi in questo caso al brano \u003cstrong\u003eBrand New Day\u003c\/strong\u003e. Il legame con il territorio regala un calice dal profilo pulito, ideale per momenti conviviali e brindisi in compagnia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue rigorosi protocolli biologici. Il vino matura per cinque mesi in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica volta a preservare l’integrità degli aromi primari e a garantire una piacevole scorrevolezza. Ottimo se servito tra 8 e 12°C, esprime al meglio la sua spiccata \u003cstrong\u003eversatilità gastronomica\u003c\/strong\u003e. Si rivela eccellente come aperitivo e accompagna con naturalezza piatti a base di frutti di mare, sushi, carni bianche, insalate e \u003cstrong\u003eformaggi delicati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nella storica \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e di Sting e Trudie Styler, questo elegante rosato toscano trae ispirazione dalla celebre canzone \"Brand New Day\". Curato dal rinomato enologo Riccardo Cotarella, il vino è il frutto di una rigorosa \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e praticata sulle colline di Figline Valdarno. Prodotto in un’esclusiva \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e, unisce sapientemente l’amore per la musica alla profonda vocazione agricola di una tenuta di novecento ettari, regalando un sorso che esprime l’autentica bellezza di un territorio incontaminato.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948252950699,"sku":"55709","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-new-day-rosato-2024_55709_1_db2002cd-e852-4e82-a9b6-6c79d45f98d4.webp?v=1773760939","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/il-palagio-new-day-rosato-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}