{"product_id":"joaquin-piante-a-lapio-2018","title":"Joaquin Piante a Lapio 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPiante a Lapio è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dal colore giallo dorato intenso, che esprime con eleganza il carattere del \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo svela delicati richiami di ginestra, rosa gialla e agrumi, che evolvono verso sentori terziari di pepe bianco, alloro, canfora, miele e menta. Al palato risulta di buon corpo, profondo ed equilibrato. Si abbina magnificamente a portate di mare strutturate, come la rana pescatrice in salsa di acciughe, o a una selezione di formaggi. Per esaltarne il bouquet, si raccomanda di \u003cstrong\u003edecantare per un’ora\u003c\/strong\u003e e servire a una temperatura di 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco campano nasce a Montefalcione, nell’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, un territorio che conferisce alle uve una grande definizione aromatica e solidità strutturale. Prende vita dalla visione di \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e, cantina fondata per valorizzare i vitigni storici della regione. Il legame con la \u003cstrong\u003eterra d’Irpinia\u003c\/strong\u003e si traduce in uno stile preciso, pensato per sfidare il tempo attraverso l’evoluzione in bottiglia. Il notevole potenziale di affinamento assicura una \u003cstrong\u003elongevità di 5-10 anni\u003c\/strong\u003e, riconosciuta con punteggi eccellenti anche dalla critica internazionale, come la testata Vinous.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso produttivo si basa su una vinificazione volta a rispettare e valorizzare l’identità del vitigno. Il fulcro del metodo in cantina consiste in una lunga \u003cstrong\u003ematurazione in botti\u003c\/strong\u003e, seguita da un attento riposo in vetro per consolidare il profilo organolettico. Questo approccio favorisce l’integrazione tra le note fruttate e le sfumature balsamiche, garantendo una vibrante \u003cstrong\u003econtinuità aromatica\u003c\/strong\u003e. Al palato emerge un impianto che privilegia la struttura e la \u003cstrong\u003eprofondità gustativa\u003c\/strong\u003e, conducendo a una chiusura finale di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1999 da Raffaele Pagano, la cantina Joaquin Aziende Agricole esalta l’anima dell’Irpinia dando vita a vini di assoluto pregio. Il celebre \u003cstrong\u003eCampania IGT\u003c\/strong\u003e Piante a Lapio nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e coltivate a Montefalcione, riflettendo fedelmente le antiche tradizioni del territorio. Questa etichetta si distingue per un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in legno e vetro\u003c\/strong\u003e, una tecnica che ne garantisce una longevità fino a dieci anni. Premiata con 93 punti da Vinous, l’annata 2018 unisce eleganza, fascino e una profonda dedizione artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin Aziende Agricole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509619552427,"sku":"44865","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joaquin-piante-a-lapio-2018_44865_1.jpg?v=1773710236","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/joaquin-piante-a-lapio-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}