{"product_id":"laurent-boussey-bourgogne-pommard-2018","title":"Laurent Boussey Bourgogne Pommard 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent Boussey Bourgogne Pommard è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime l’autentica identità della prestigiosa zona di Pommard. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un profondo colore rosso rubino e profumi nitidi di frutti rossi. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etessitura vellutata\u003c\/strong\u003e unita a una notevole persistenza. Grazie a una solida struttura, offre un potenziale di affinamento in cantina che può superare i venticinque anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nel rinomato \u003cstrong\u003eterroir di Pommard\u003c\/strong\u003e, all’interno della regione della Borgogna. La tenuta Laurent Boussey coltiva quindici ettari di vigneti distribuiti su ventiquattro differenti denominazioni. Il rigore agricolo applicato è il frutto di un’eredità familiare tramandata per \u003cstrong\u003ecinque generazioni\u003c\/strong\u003e. Questo profondo legame territoriale definisce il \u003cstrong\u003eprofilo elegante\u003c\/strong\u003e tipico dei grandi vini della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione condotta da Laurent Boussey punta a esaltare il vitigno per ottenere un vino dal notevole potenziale evolutivo. Per apprezzarne appieno la complessità aromatica, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima di servirlo a una temperatura di 18-20 °C. Il sorso persistente accompagna perfettamente ricchi piatti di \u003cstrong\u003eselvaggina e carni\u003c\/strong\u003e, dimostrandosi eccellente in abbinamento al maiale. Trova, infine, un completamento gastronomico ideale se accostato a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel celebre \u003cstrong\u003eterroir di Pommard\u003c\/strong\u003e in Borgogna, il Laurent Boussey Bourgogne Pommard 2018 è il frutto di un’eredità familiare tramandata da cinque generazioni. I produttori Laurent e Karen coltivano quindici ettari di vigneti che abbracciano ben ventiquattro diverse denominazioni. Questo elegante vino rosso, autentica espressione di \u003cstrong\u003ePinot Nero al 100%\u003c\/strong\u003e, incarna l’essenza della sua AOC. Grazie a un profilo persistente e vellutato, può evolvere in cantina per \u003cstrong\u003eoltre 25 anni\u003c\/strong\u003e, testimoniando l’eccellenza storica di questo prestigioso domaine francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Boussey Laurent \u0026 Karen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506916847787,"sku":"39304","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-boussey-bourgogne-pommard-2018_39304_1.jpg?v=1773692277","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/laurent-boussey-bourgogne-pommard-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}