{"product_id":"lungoparma-il-classico-metodo-classico-brut","title":"Lungoparma Il Classico Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut, prodotto da Lungoparma. Uvaggio 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Metodo Classico che nasce dalla passione per l'eccellenza, con una produzione che segue le regole del metodo Champenoise. Raccolta manuale dell’uva in piccole cassette, in Emilia-Romagna. Dopo la pressatura soffice viene eseguita la chiarifica statica a freddo del mosto. La fermentazione del mosto avviene in piccoli recipienti in acciaio inox a temperatura controllata che non supera mai i 15 °C. Terminata la prima fermentazione il vino viene travasato sempre in piccoli recipienti in acciaio inox dove riposa fino al momento dell'imbottigliamento e rifermentazione in bottiglia. Al naso rivela un bouquet molto fragrante di agrumi, frutta secca, ricordi minerali ed elementi di pasticceria. Giallo paglierino di elevata vivacità, al palato risulta delicato, soave, gentile, fine e di grande freschezza.","brand":"Lungoparma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45187240853675,"sku":"56932","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungoparma-il-classico-metodo-classico-brut_56932_1_ec19d398-fe16-44e6-9bbd-4cdabafc78cd.webp?v=1773768773","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/lungoparma-il-classico-metodo-classico-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}