{"product_id":"marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025","title":"Marco De Bartoli Catarratto Lucido 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLucido di Marco De Bartoli è un vino bianco fermo che esprime l’autenticità delle Terre Siciliane. Prodotto con uve Catarratto, si distingue per uno stile fresco ed elegante, caratterizzato da nitidi aromi primari. L’impiego di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e garantisce un’espressione fedele e territoriale del vitigno, che al palato si rivela vivace, con un \u003cstrong\u003eprofilo delicato\u003c\/strong\u003e e un finale piacevolmente amarognolo, tipico ma meno marcato rispetto alla varietà comune. L’affinamento sui lieviti e in bottiglia contribuisce alla sua eccellente \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Sicilia occidentale, in provincia di Trapani, a breve distanza da Marsala. In quest’area le doti della varietà autoctona Catarratto trovano la loro massima esaltazione. I vigneti, coltivati a controspalliera con \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e, risalgono ai primi anni Duemila. Grazie a rese bilanciate, la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e si svolge a metà settembre. Una meticolosa \u003cstrong\u003eselezione dei grappoli\u003c\/strong\u003e assicura una materia prima integra, capace di offrire una chiara espressione del territorio delle Terre Siciliane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una pressatura soffice seguita da una \u003cstrong\u003edecantazione naturale a freddo\u003c\/strong\u003e della durata di quarantotto ore. La fermentazione a temperatura controllata ha inizio in vasche d’acciaio e si conclude in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Il vino affina per dodici mesi a contatto con i lieviti in sospensione, gestiti attraverso periodici \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e, che conferiscono maggiore struttura e profondità. Il processo si completa con un periodo di riposo in bottiglia, fondamentale per raggiungere un perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a dodici chilometri da Marsala, il \u003cstrong\u003eLucido di Marco De Bartoli\u003c\/strong\u003e celebra la tradizione siciliana. Deve il nome al \u003cstrong\u003eCatarratto bianco lucido\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da ridotta pruina, che dona agli acini un aspetto brillante e vellutato. Storicamente impiegato per i vini di Marsala, questo vitigno cresce in vigneti dei primi anni Duemila. Vendemmiato a mano a settembre, esprime la purezza del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460325363883,"sku":"61214","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025_61214_1_da041241-fb57-473b-93ec-82d2225f0f4c.webp?v=1777565397","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}