{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2024","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Quercegobbe di Petra è un vino rosso fermo a Indicazione Geografica Tipica che esprime il carattere profondo di un grande \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e coltivato in Toscana, fermentato in tini di legno e affinato in botti. Si presenta con una vibrante veste rosso rubino intenso. Al naso rivela un profilo olfattivo ricco di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e, finemente intrecciata a spezie dolci e penetranti \u003cstrong\u003enote balsamiche di mirto ed eucalipto\u003c\/strong\u003e. L’assaggio svela una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e e una spiccata componente sapida, bilanciata da un’acidità naturale che garantisce un sorso elegante e una lunga persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e prende vita dalle vigne di \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e, situate ai margini della macchia mediterranea e rivolte verso la costa tirrenica. I filari affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli ricchi di manganese\u003c\/strong\u003e e metalli, generati dall’antica erosione delle colline circostanti. Questa peculiare composizione geologica conferisce al vino la sua \u003cstrong\u003eevidente mineralità\u003c\/strong\u003e e un’inconfondibile impronta territoriale. Il caldo clima mediterraneo, mitigato dalle brezze marine, assicura una maturazione ottimale delle uve, restituendo una \u003cstrong\u003epiena tessitura gustativa\u003c\/strong\u003e e una freschezza vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e all’interno di tini in legno tronco-conici, tecnica adottata per preservare la massima precisione aromatica del frutto. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica e matura per quindici mesi in un’accurata selezione di botti nuove e \u003cstrong\u003ebotti di secondo passaggio\u003c\/strong\u003e. Questo riposo nel legno modella la struttura, donando rotondità al palato. Il ciclo si conclude con un \u003cstrong\u003eprolungato affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di dieci mesi, necessario per armonizzare le componenti e garantire una chiusura pulita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della passione di Francesca e Vittorio Moretti, questo nobile \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e prende il nome dalla rinomata vigna di \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e. I suoi filari, piantati nel 1997 nei pressi della cantina Petra, affondano le radici ai margini della \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e volgendo lo sguardo verso il mare. Questo terroir eccezionale plasma un rosso che, sin dalle sue origini, rappresenta il banco di prova e il fiero emblema dell’azienda: un capolavoro territoriale capace di affascinare i veri intenditori con la sua storia unica e la sua profonda anima toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906920619,"sku":"61047","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2024_61047_1_32ed21f1-a2f0-48c8-b0ef-d80568ffa8e7.webp?v=1777047660","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/petra-merlot-quercegobbe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}