{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée firmata Ruggeri è un raffinato \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la vocazione del territorio del Veneto. Un intrigante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce sapientemente lo Chardonnay, la Glera e il Pinot Bianco, offrendo un profilo morbido e aromatico. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta fresco e avvolgente, con un finale piacevolmente sapido e una notevole propensione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle colline trevigiane, situate proprio ai piedi dei \u003cstrong\u003econtrafforti dolomitici\u003c\/strong\u003e. Questo specifico microclima dona ai grappoli un’eccellente freschezza e una spiccata definizione aromatica. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge a settembre seguendo ritmi precisi: la prima metà del mese è dedicata al Pinot Bianco e allo Chardonnay, mentre la seconda è riservata alla \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa accurata selezione temporale permette di raccogliere i frutti al perfetto grado di maturazione, preservando l’acidità necessaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene condotta in bianco a temperatura controllata, mantenendo intatta la purezza degli aromi. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, attraverso una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi. Tale lavorazione esalta le note di \u003cstrong\u003emela golden e pesca\u003c\/strong\u003e, arricchite da sentori di fiori d’acacia e leggere sfumature di arancia. Ideale se servito fresco, questo spumante accompagna magnificamente i classici \u003cstrong\u003ecicchetti veneziani\u003c\/strong\u003e, taglieri di formaggi e piatti delicati di pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la cantina veneta Ruggeri firma la \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, un elegante spumante VSQ che nasce tra le colline trevigiane, ai piedi delle Dolomiti. Qui l’enologo Fabio Roversi armonizza le uve Chardonnay, Pinot Bianco e Glera, vendemmiate a settembre ed esaltate dalla lenta presa di spuma del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Questo processo dona al vino un perlage fine e persistente. Nel \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 L\u003c\/strong\u003e, questo spumante è ideale per accompagnare i cicchetti veneziani e brindisi in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}