{"product_id":"tenuta-nozzole-chianti-classico-2023","title":"Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChianti Classico di Tenuta di Nozzole è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita della Toscana, prodotto con uve Sangiovese. Contraddistinto da un colore rosso rubino brillante e da una struttura solida, viene vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere francese. Il profilo gustativo emerge per un finale persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e avvolgenti che ne definiscono la trama elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Chianti Classico ha origine nei vigneti della storica Tenuta di Nozzole, situata nel comune di Greve in Chianti. Le viti sono coltivate tra i 280 e i 380 metri di altitudine, in un ambiente caratterizzato da un \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e che favorisce una maturazione armoniosa del Sangiovese. I \u003cstrong\u003esuoli limoso-argillosi\u003c\/strong\u003e, poveri di scheletro, donano al vino volume e una tessitura tannica raffinata. Le radici della proprietà risalgono al Trecento, un patrimonio storico oggi valorizzato dalla \u003cstrong\u003egestione agricola mirata\u003c\/strong\u003e della famiglia Folonari.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene all’inizio di ottobre, selezionando i grappoli migliori da viti coltivate a cordone speronato basso. La produzione segue una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in vasche d’acciaio, con una macerazione prolungata sulle bucce scandita da frequenti délestage e rimontaggi. In seguito, il vino matura per circa un anno in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, completando l’affinamento con un periodo di riposo in bottiglia. Questo processo permette di sviluppare un bouquet intenso di \u003cstrong\u003emarasca e violetta\u003c\/strong\u003e, impreziosito da note speziate che introducono un assaggio ampio e di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCon radici che risalgono al 1300 a Greve in Chianti, la storica \u003cstrong\u003eTenuta di Nozzole\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza toscana. Dal 1971, la famiglia Folonari guida questa oasi vitivinicola verso traguardi di assoluta qualità. Dai suoi rigogliosi vigneti nasce un magnifico \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, rigorosamente imbottigliato all’origine. Contraddistinto dal prestigioso emblema del \u003cstrong\u003eGallo Nero\u003c\/strong\u003e, questo vino esprime con grande eleganza l’autentica e nobile eredità del suo inimitabile territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221138489515,"sku":"61863","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2023_61863_1_45243ce1-9653-4475-87ae-d0d2b994b1ef.webp?v=1784045313","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}