{"product_id":"tenute-poggio-bonelli-chianti-classico-riserva-2020","title":"Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Chianti Classico Riserva firmato Poggio Bonelli è un vino rosso fermo che incarna l’anima più profonda della Toscana. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, questo vino esprime un profilo aromatico stratificato, caratterizzato da un sorso asciutto e da una \u003cstrong\u003estruttura tannica setosa\u003c\/strong\u003e. Ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e e selvaggina, si distingue per un’eccellente attitudine all’evoluzione, regalando un \u003cstrong\u003elungo finale speziato\u003c\/strong\u003e ogni volta che viene versato nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano nei vigneti di Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Chianti Classico, su terreni situati tra i 280 e i 360 metri di altitudine. La gestione agronomica segue pratiche attente all’ecosistema, privilegiando una \u003cstrong\u003eviticoltura prevalentemente manuale\u003c\/strong\u003e. Grazie all’allevamento a cordone speronato, Poggio Bonelli contiene la resa per pianta per favorire una \u003cstrong\u003emaggiore concentrazione\u003c\/strong\u003e aromatica, restituendo un profilo autentico capace di valorizzare la \u003cstrong\u003eprecisione tannica\u003c\/strong\u003e tipica del territorio senese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione delle uve Sangiovese prevede una macerazione di venticinque giorni con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003epiccole botti\u003c\/strong\u003e di rovere francese per almeno ventuno mesi, arricchendo il bouquet di eleganti note terziarie, prima di concludersi con un adeguato riposo in vetro. Il vino si presenta di un colore rubino profondo con riflessi granati, svelando sentori di amarena, cuoio e timo. Al palato risulta complesso e armonioso; per apprezzarlo al meglio, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura ideale\u003c\/strong\u003e compresa tra i 18 e i 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950 a Castelnuovo Berardenga, Poggio Bonelli ha fatto del \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e l’emblema della propria eccellenza. Sotto la guida dell’enologo \u003cstrong\u003eCarlo Ferrini\u003c\/strong\u003e, la cantina valorizza magistralmente il terroir senese. L’annata 2020 prosegue una gloriosa tradizione di successi internazionali, ampiamente riconosciuti da critici del calibro di \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e e Robert Parker. Questa celebre etichetta riflette un profondo patrimonio storico, offrendo al palato quell’inconfondibile continuità stilistica che, da oltre un decennio, dà lustro alla tenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Bonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46110499405995,"sku":"60034","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-poggio-bonelli-chianti-classico-riserva-2020_60034_1_7a40557b-4708-4da3-8713-82ac75cb69a5.webp?v=1773807345","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/tenute-poggio-bonelli-chianti-classico-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}