{"product_id":"terlano-chardonnay-kreuth-2024","title":"Terlano Chardonnay Kreuth 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlano Chardonnay Kreuth è un vino bianco fermo di Cantina Terlano che esprime con precisione il carattere della zona di Alto Adige Terlano. Nel calice, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è intenso, con sentori di frutta esotica come albicocca, frutto della passione e carambola, uniti a note agrumate. A impreziosire il profilo olfattivo emerge una \u003cstrong\u003emineralità speziata\u003c\/strong\u003e di pietra focaia, unita a una lieve sfumatura legnosa. Al palato offre una \u003cstrong\u003estruttura morbida e cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un corpo pieno e armonioso, con un’acidità ben integrata e un finale succoso, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nei vigneti di Terlano, in provincia di Bolzano, nel territorio del Trentino-Alto Adige. Le viti prosperano tra i duecentosessanta e i trecentocinquanta metri di altitudine, con un’esposizione favorevole verso sud e sud-ovest. Tale orientamento garantisce una maturazione costante, esaltando la nitidezza del frutto. Il suolo dalla \u003cstrong\u003ecomposizione sabbiosa e ciottolosa\u003c\/strong\u003e risulta permeabile e incide profondamente sullo sviluppo della marcata \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e e della compattezza gustativa. La cura di queste vigne riflette l’approccio meticoloso di Cantina Terlano nella valorizzazione del \u003cstrong\u003eterroir di Terlano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con la vendemmia e la selezione manuale delle uve di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Segue una pressatura soffice a grappolo intero e la sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale. La \u003cstrong\u003efermentazione lenta\u003c\/strong\u003e si svolge a temperatura controllata all’interno di grandi \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere. Successivamente, il vino svolge una parziale fermentazione malolattica. Il ciclo si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa otto o dieci mesi, condotto per metà in vasche d’acciaio inox e per l’altra metà in \u003cstrong\u003egrandi botti\u003c\/strong\u003e di legno. Questa precisa lavorazione permette di integrare in perfetto equilibrio la vivace freschezza e l’architettura gustativa del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTerlan Chardonnay Kreuth\u003c\/strong\u003e rappresenta un autentico simbolo di eccellenza della Cantina Terlano, storica cooperativa fondata nel 1893 e dedita alla produzione vitivinicola di alta qualità in Alto Adige. L’annata 2024 onora la tradizione attraverso una scrupolosa vendemmia manuale e una \u003cstrong\u003efermentazione lenta\u003c\/strong\u003e in grandi botti di rovere da 30 hl. Grazie a una malolattica parziale e a dieci mesi di affinamento sui lieviti, trascorsi tra acciaio inox e legno, il vino esprime un equilibrio perfetto e un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato tra i 5 e i 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729017921707,"sku":"58668","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-chardonnay-kreuth-2024_58668_1_3d6d4025-553b-4b2d-8a49-3a937054926f.webp?v=1773786893","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/terlano-chardonnay-kreuth-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}