{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUgo Lequio Barbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande carattere, fedele espressione del Barbaresco. Prodotto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, si distingue per un colore rosso rubino dalle eleganti sfumature granate. Il bouquet è complesso, arricchito da intense note di rosa, liquirizia, pepe e cuoio. Al palato rivela un \u003cstrong\u003ecorpo pieno e austero\u003c\/strong\u003e, sorretto da un’ottima armonia. Ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati, è un vino dalla straordinaria longevità che regala un sorso profondo, specialmente dopo una corretta decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e proviene dal celebre \u003cstrong\u003ecru Gallina\u003c\/strong\u003e, situato nel comune di Neive. I filari godono di un’ottima esposizione a sud e si trovano a un’altitudine compresa tra i 170 e i 250 metri. La cantina Ugo Lequio valorizza queste storiche \u003cstrong\u003evigne vecchie\u003c\/strong\u003e, piantate tra il 1953 e il 1971. L’età delle piante garantisce rese contenute, permettendo di ottenere una \u003cstrong\u003estraordinaria concentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e. Le particolari caratteristiche del territorio conferiscono al vino un’eleganza distintiva e una struttura importante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane per estrarre colore e tannini. Il vino matura poi per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per affinarne il profilo e ampliarne lo spettro aromatico. Il processo si conclude con un riposo di sei mesi in bottiglia, che definisce una \u003cstrong\u003epersistente espressione sensoriale\u003c\/strong\u003e capace di evolvere magnificamente nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Gallina 2016 esprime l’essenza del \u003cstrong\u003ecru Gallina di Neive\u003c\/strong\u003e, nato da preziose \u003cstrong\u003evigne piantate nel 1953\u003c\/strong\u003e. La cantina Ugo Lequio coltiva questi versanti esposti a sud mantenendo rese limitate, per una produzione di 10.000 bottiglie annue di pura eccellenza. Realizzato con la consulenza dell’enologo Gianfranco Cordero, questo rosso di grande eleganza ha conquistato la critica internazionale, vantando punteggi prestigiosi come i \u003cstrong\u003e92 punti di Robert Parker\u003c\/strong\u003e e i 91 di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539393212587,"sku":"29691","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016_29691_1.jpg?v=1726823238","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}