{"product_id":"villa-russiz-collio-friulano-2023","title":"Villa Russiz Collio Friulano 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Villa Russiz Collio Friulano è un vino bianco fermo prodotto con uve Friulano, una varietà che esprime un profilo fresco, sapido e di grande precisione. Alla vista si presenta con una veste giallo paglierino impreziosita da luminosi riflessi verdolini. Il bouquet aromatico è caratterizzato da eleganti note di \u003cstrong\u003efiori di camomilla e mandorla\u003c\/strong\u003e, arricchite da delicati sentori di fiori di campo. Al palato rivela un \u003cstrong\u003esorso deciso e rotondo\u003c\/strong\u003e, in cui la spiccata freschezza bilancia armoniosamente i richiami agrumati e una vibrante \u003cstrong\u003esfumatura iodata\u003c\/strong\u003e con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano a Capriva del Friuli, nel territorio collinare che rappresenta il cuore del Collio. I vigneti si estendono su pendii esposti a sud, un ambiente ideale dove le viti beneficiano dell’incontro tra i \u003cstrong\u003efreschi venti alpini\u003c\/strong\u003e e le brezze del mare Adriatico. Il carattere di questo bianco è profondamente legato al \u003cstrong\u003eterreno marnoso\u003c\/strong\u003e, un suolo che il vitigno Friulano traduce in un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico nitido\u003c\/strong\u003e e in una marcata energia gustativa. Villa Russiz coltiva i propri vigneti su queste colline fin dal 1868, assecondando la naturale vocazione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale avviene in settembre, prediligendo le ore più fresche per preservare l’integrità aromatica dei grappoli. In cantina si esegue una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve intere per estrarre il mosto fiore, avviando poi la fermentazione a temperatura controllata. Il vino acquisisce struttura grazie a un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per almeno otto mesi. L’intero ciclo produttivo si svolge in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica essenziale per rispettare la purezza varietale del Friulano e mantenere inalterata la naturale tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1868 dal conte Teodoro de La Tour, \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e sorge sulle colline vocate di Capriva del Friuli. Questa elegante etichetta nasce da uve Friulano vendemmiate a mano nelle ore più fresche di settembre, così da preservarne l’eccezionale vitalità. Espressione autentica del \u003cstrong\u003eterroir marnoso\u003c\/strong\u003e del Collio, il vino riposa in acciaio con un attento \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per almeno otto mesi. Ne deriva un bianco di superba eleganza, orgogliosamente menzionato dalla guida della Fondazione Italiana Sommelier per la sua assoluta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44758259466411,"sku":"54473","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-collio-friulano-2023_54473_1_1e58920a-4976-4313-b918-4c07275be6b4.webp?v=1773746734","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/villa-russiz-collio-friulano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}