{"product_id":"zenato-custoza-2025","title":"Zenato Custoza 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Bianco di Custoza è un \u003cstrong\u003evino bianco vegano\u003c\/strong\u003e dal sorso scorrevole. Questo Custoza nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Garganega, Trebbiano, lo Chardonnay, Friulano, Riesling e Cortese. Al naso svela un bouquet floreale accompagnato da mela verde, pera, scorza d’arancia ed erbe di prato. In bocca mostra una \u003cstrong\u003estruttura morbida\u003c\/strong\u003e e un’acidità brillante, regalando una beva succosa. La chiusura è pulita, arricchita da piacevoli ritorni agrumati e da una tipica sfumatura di mandorla amara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti dimorano nel cuore del Custoza, tra Lazise, Peschiera e Valeggio, lungo la costa meridionale del \u003cstrong\u003eLago di Garda\u003c\/strong\u003e. L’area beneficia di un microclima mite che assicura l’ottimale maturazione delle uve. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e, espressione del caratteristico paesaggio morenico locale. Tali specificità pedoclimatiche si riflettono in una nitida \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e, conferendo al calice un elegante equilibrio tra frutto e sapidità e una piacevole scorrevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003evendemmia scalare\u003c\/strong\u003e a settembre per selezionare accuratamente i grappoli di ogni varietà. La vinificazione e il successivo \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e inossidabile preservano la fragranza dei profumi primari e la precisione gustativa, valorizzando il colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Il processo è gestito in modo da minimizzare l’ossidazione e mantenere intatta la vivacità aromatica. Il profilo finale è secco, fresco e ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato sulle sponde del Lago di Garda, il \u003cstrong\u003eBianco di Custoza DOC\u003c\/strong\u003e racconta oltre sessant’anni di dedizione familiare. Dal 1960, la cantina coniuga tradizione e tecniche moderne, valorizzando i rigogliosi vigneti morenici situati tra Lazise e Valeggio. Sotto la guida di Alberto Zenato, questo vino racchiude l’essenza autentica del terroir veneto grazie a una lavorazione meticolosa. L’imbottigliamento in \u003cstrong\u003eatmosfera protettiva\u003c\/strong\u003e ne preserva intatta ogni sfumatura aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213698945195,"sku":"60428","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-custoza-2025_60428_1_a40dbf96-1dbf-4ad6-9031-16b3426a0ae3.webp?v=1773811509","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/zenato-custoza-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}