{"title":"Aberfeldy Distillery","description":null,"products":[{"product_id":"aberfeldy-single-malt-scotch-whisky-12-y-o-0-7l","title":"Aberfeldy Single Malt Scotch Whisky 12 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAberfeldy Single Malt Scotch Whisky è un distillato delle Highlands dal colore oro intenso. Al sorso offre un profilo \u003cstrong\u003emorbido e vellutato\u003c\/strong\u003e, con un corpo medio e un’assenza totale di note torbate. All’olfatto sprigiona sentori dolci di miele, vaniglia e confettura di frutta, accompagnati da richiami di orzo, ananas e noce moscata. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecarattere maltato\u003c\/strong\u003e ben bilanciato, in cui le sensazioni fruttate e speziate di arancia amara, zenzero e pepe si fondono armoniosamente. L’assaggio si chiude con un \u003cstrong\u003efinale asciutto e speziato\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una piacevole e lieve punta di amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo Single Malt Scotch Whisky affondano nel Perthshire, in Scozia, sede della distilleria Aberfeldy fondata nel 1896 e storicamente legata ai blend di casa Dewar. L’elemento naturale che definisce il distillato è l’acqua della \u003cstrong\u003esorgente Pitilie Burn\u003c\/strong\u003e, un bacino idrico celebre per i suoi depositi auriferi, che ha ispirato l’appellativo di \"Golden Dram\" per questa produzione. Il peculiare terroir delle Highlands plasma un profilo in cui la \u003cstrong\u003emateria prima cerealicola\u003c\/strong\u003e trova grande espressione. Questo ambiente assicura una costante \u003cstrong\u003epurezza dell’acqua\u003c\/strong\u003e, fondamentale per delineare i profumi nitidi e puliti che ne caratterizzano la beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione prolungata\u003c\/strong\u003e di oltre settanta ore all’interno di tradizionali tini di legno, un passaggio essenziale per sviluppare un’aromaticità ricca e strutturata. Successivamente, il distillato affronta un meticoloso \u003cstrong\u003einvecchiamento in rovere\u003c\/strong\u003e, riposando in quattro diverse tipologie di botti che apportano complesse sfumature dolci. Il riposo nei fusti integra perfettamente le suggestioni di tabacco dolce e noce moscata, esaltando la naturale rotondità strutturale. Per apprezzarne a pieno le qualità, si consiglia la \u003cstrong\u003edegustazione liscia\u003c\/strong\u003e, che lo rende la scelta ideale per i momenti del dopocena.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1896 nel cuore del Perthshire, la distilleria Aberfeldy produce questo prestigioso \u003cstrong\u003esingle malt delle Highlands\u003c\/strong\u003e, legando la sua storia alle rinomate miscele Dewar. L’unicità del distillato deriva dall’acqua della sorgente Pitilie Burn, celebre per i depositi auriferi che hanno conferito a questo whisky il leggendario appellativo di \"Goccia d’oro\". La sua straordinaria morbidezza nasce da una \u003cstrong\u003efermentazione di oltre 70 ore\u003c\/strong\u003e in tradizionali tini di legno, seguita da una lenta maturazione di 12 anni in \u003cstrong\u003equattro tipologie di botti\u003c\/strong\u003e artigianali di rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberfeldy Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504646451371,"sku":"23454","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aberfeldy-single-malt-scotch-whisky-12-yo_23454_1.jpg?v=1773673640"},{"product_id":"aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-21-y-o-0-7l","title":"Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 21 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky esprime il carattere morbido e strutturato delle Highlands. Ottenuto da orzo maltato, viene elaborato attraverso una \u003cstrong\u003edoppia distillazione in alambicchi di rame\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico unisce dolci note di miele, ricchi sentori di vaniglia e caramello a sfumature di frutta matura e uvetta. Al palato risulta avvolgente, arricchito da spezie delicate e da un \u003cstrong\u003esottile tocco fumé\u003c\/strong\u003e. Il lento \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e regala un sorso equilibrato e un finale lungo e setoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Aberfeldy, questo distillato nasce nel territorio scozzese delle Highlands. La sua essenza attinge alle acque del \u003cstrong\u003ePitilie Burn\u003c\/strong\u003e, torrente rinomato per la purezza e i rari giacimenti d’oro. L’ambiente locale forgia in modo netto un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico tipico\u003c\/strong\u003e, rendendo il distillato riconoscibile attraverso la calda dolcezza, una ricca \u003cstrong\u003ecomponente fruttata\u003c\/strong\u003e e i lievi accenti speziati, espressione fedele e autentica del paesaggio naturale di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione impiega orzo maltato, acqua e lievito, con una distillazione condotta in alambicchi discontinui. La maturazione avviene in diverse tipologie di legno, tra cui \u003cstrong\u003ebotti ex Bourbon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebotti ex Sherry\u003c\/strong\u003e, che arricchiscono il distillato con riflessi ambrati, sentori di mandorla, frutta secca e spezie. Questa complessa interazione conferisce una consistenza vellutata. Ideale come \u003cstrong\u003ewhisky da meditazione\u003c\/strong\u003e, dà il meglio di sé liscio a temperatura ambiente, magari accompagnato da cioccolato fondente al 65%.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1898, la storica distilleria \u003cstrong\u003eAberfeldy\u003c\/strong\u003e produce distillati d’eccellenza utilizzando le acque purissime del Pitilie Burn, celebre per i suoi rari giacimenti d’oro. Questa prestigiosa \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e, invecchiata 21 anni, nasce seguendo antiche metodologie tradizionali. L’intero ciclo produttivo si svolge esclusivamente in terra scozzese, garantendo l’autenticità di un vero \u003cstrong\u003eOriginal Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e: un capolavoro pluripremiato ai rinomati World Whiskies Awards.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberfeldy Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505682870443,"sku":"31616","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-21-y-o_31616_1_bc1ccfd5-cb84-4ee8-9e7b-66a0355a2e17.webp?v=1773681399"},{"product_id":"aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-16-y-o-0-7l","title":"Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 16 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e è un’espressione strutturata e armoniosa dei distillati scozzesi. Prodotto esclusivamente con malto, si distingue per il suo colore \u003cstrong\u003eambra profondo\u003c\/strong\u003e, sviluppato durante la lenta maturazione. Al naso, il bouquet svela avvolgenti sentori di miele e vaniglia, accompagnati da note di \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e che richiamano atmosfere calde e conviviali. Al palato offre un sorso piacevole e rotondo, caratterizzato da un finale di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto whisky affonda le proprie radici nelle \u003cstrong\u003eHighlands\u003c\/strong\u003e, celebre regione scozzese storicamente votata alla produzione di grandi distillati. La creazione di questo Single Malt è affidata ad \u003cstrong\u003eAberfeldy\u003c\/strong\u003e, una firma storica che dal 1898 riflette l’autenticità del proprio territorio. Il legame con la zona d’origine conferisce al distillato un profilo ben delineato, dove la naturale dolcezza iniziale trova un equilibrio perfetto fondendosi con \u003cstrong\u003evivaci accenti\u003c\/strong\u003e speziati e vigorosi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa sulla meticolosa lavorazione del malto e su una lunga maturazione, fase cruciale per definire il carattere del distillato. Il whisky riposa in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale che ne struttura il profilo aromatico e ne intensifica il colore. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e consolida le caratteristiche sfumature di miele e guida l’evoluzione di una complessa \u003cstrong\u003etrama speziata\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un sorso equilibrato e profondo, caratterizzato da un’avvolgente e prolungata chiusura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario delle Highlands scozzesi, questo Single Malt di Aberfeldy celebra una tradizione d’eccellenza che risale al 1898. Il sapiente \u003cstrong\u003einvecchiamento di 16 anni\u003c\/strong\u003e in botti di rovere regala un profondo color ambra e consolida l’eredità della distilleria. Al palato, le classiche \u003cstrong\u003enote mielate e vanigliate\u003c\/strong\u003e si fondono a vivaci accenti speziati e di frutti rossi, evocando calde atmosfere natalizie. Questo raffinato whisky regala un sorso avvolgente e caldo, coronato da un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e ideale per i veri intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberfeldy Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505701744811,"sku":"32131","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-16-yo_32131_1.jpg?v=1773681532"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/aberfeldy-distillery.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}