{"title":"Altri distillati","description":null,"products":[{"product_id":"bosca-cora-bianco-1l","title":"Bosca Cora Bianco","description":"Other spirits dal Piemonte, Italia, prodotto da Bosca. Un prodotto che si distingue per la sua versatilità e il suo carattere unico. Speziato e vanigliato. Colore giallo paglierino brillante. Dolce e delicato, con retrogusto vanigliato e persistente. Un prodotto ideale da gustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente per cocktail creativi.","brand":"Bosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505229099179,"sku":"25583","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosca-cora-bianco-1l_25583_1_fc3e7df5-cf4c-476c-b884-114247d7baa9.webp?v=1773674294"},{"product_id":"italicus-rosolio-di-bergamotto-0-7l","title":"Italicus Rosolio di Bergamotto 0.7L","description":"Un distillato dal Piemonte, Italicus Rosolio di Bergamotto, 20% vol, in formato 0,70 l. Un liquore che nasce da una ricetta originale del 1850, un omaggio alla tradizione italiana. Al naso leggeri sentori agrumati di cedro e limone, sfumati da delicate note di lavanda e rosa. Al palato risulta fresco, con una lieve nota amarognola con ricordi di agrumi per bilanciare un sorso complesso, ricco e speziato. Un'esplosione di sapori che lo rende perfetto da gustare liscio, come aperitivo, o per creare cocktail raffinati.","brand":"Italicus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505490030763,"sku":"29118","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/italicus-rosolio-di-bergamotto_29118_1_e79dd9a3-cf43-4819-b7f0-23df917acf34.webp?v=1773678022"},{"product_id":"les-jamots-artez-pastis-lartemise-0-7l","title":"Les Jamots Artez Pastis L'Artemise 0.7L","description":"Pastis L'Artemise, un liquore all'anice prodotto da Les Jamots, azienda fondata nel 1995. Formato 0,70 l. Un pastis artigianale, senza coloranti né conservanti, che racchiude l'essenza della tradizione francese. Il Pastis è ottenuto dalla distillazione di piante che vengono prima macerate in alcool a 85° con l'aggiunta di acqua.","brand":"Les Jamots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505613959339,"sku":"30769","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-jamots-artez-pastis-l-artemise_30769_1_99752078-424a-4e61-b227-85a0dc148742.webp?v=1773681145"},{"product_id":"capovilla-bierbrand-legno-0-5l","title":"Capovilla Bierbrand legno 0.5L","description":"Il \u003cb\u003eCapovilla Bierbrand legno\u003c\/b\u003e è un distillato di birra prodotto presso la distilleria \u003cb\u003eCapovilla\u003c\/b\u003e di Rosà, in provincia di Vicenza. Questa fu fondata negli anni Settanta da \u003cb\u003eVittorio Capovilla\u003c\/b\u003e, che da meccanico di attrezzi per l'enologia decise di estendere la propria attività alla distillazione. Dopo aver appreso l'arte della distillazione nei paesi tedeschi, ora Vittorio Capovilla produce presso la propria distilleria una ventina di distillati di frutta coltivata o spontanea, grappe e distillati di birra. La sua visione di questa attività non si discosta mai dal rispetto per l'ambiente e per una coltivazione biologica delle piante utilizzate per i prodotti Capovilla.\nTra i distillati di birra spicca il \u003cb\u003eBierbrand\u003c\/b\u003e, prodotto eccellente nato dalla cura e dalla passione di questa azienda.\n\nLa birra, l'ingrediente base di questo particolare distillato, è di prima qualità ed è prodotta appositamente dal birrificio \u003cb\u003eTheresianer\u003c\/b\u003e per Vittorio Capovilla. Questa viene sottoposta alla doppia \u003cb\u003edistillazione a bagnomaria\u003c\/b\u003e e poi viene lasciata \u003cb\u003eaffinare\u003c\/b\u003e in botti di \u003cb\u003erovere,\u003c\/b\u003e per un periodo che dura non meno di \u003cb\u003e48 mesi\u003c\/b\u003e. La permanenza in botti di legno dona al distillato un retrogusto particolare. Il risultato di questa distillazione e della maturazione è un prodotto che presenta qualche somiglianza con un \u003cb\u003eWhisky scozzese\u003c\/b\u003e, ma mantiene i toni tipici di una birra di ottima produzione. Il Bierbrand, così come tutti gli altri targati Capovilla, è portavoce dell'impegno dell'azienda di rispettare il territorio, gli ingredienti principali e l'ambiente in cui essi crescono.","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521661038763,"sku":"12028","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-bierbrand-legno-05l_12028_1.jpg?v=1773666497"},{"product_id":"capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-0-5l","title":"Capovilla Distillato di Bacche di Sambuco 0.5L","description":"A \u003cb\u003eRosà\u003c\/b\u003e, in provincia di Vicenza, l'azienda \u003cb\u003eCapovilla\u003c\/b\u003e si occupa della distillazione di diversi liquori, prodotti dalla lavorazione di vari tipi di frutta. Tra questi c'è il \u003cb\u003eCapovilla Distillato di Bacche di Sambuco\u003c\/b\u003e.\nL'inizio dell'attività di distilleria di questa ditta si può collocare negli \u003cb\u003eanni Settanta\u003c\/b\u003e, quando alla passione per l'enologia si aggiunse anche l'interesse per i liquori del fondatore \u003cb\u003eVittorio Capovilla\u003c\/b\u003e. Inizialmente impiegato nella manutenzione di macchinari per la vinificazione, decise di estendere la propria esperienza e competenza anche al mondo dei distillati, che imparò a conoscere presso altri Paesi europei, soprattutto quelli germanici. Fu così che una semplice passione si trasformò in attività lavorativa e in prodotti di grande pregio.\n\nIl \u003cb\u003edistillato di Bacche di Sambuco\u003c\/b\u003e comincia dalla raccolta dei fiori di sambuco, piuttosto diffusi nella zona, e delle loro bacche. Le piante crescono spontanee senza l'utilizzo di prodotti aggressivi o altri tipi di anticrittogamici. La filosofia della distilleria prevede infatti una produzione \u003cb\u003ebiologica\u003c\/b\u003e e nel pieno rispetto dell'ambiente. \nPoco dopo la raccolta, a non più di qualche ora, la frutta spontanea del sambuco viene lavorata e sottoposta a \u003cb\u003edistillazione\u003c\/b\u003e. Questa avviene senza l'aggiunta di alcool o di zucchero, sempre per una precisa volontà del fondatore. I succhi devono essere \u003cb\u003epuri\u003c\/b\u003e e non \"rovinati\" da aggiunte che ne alterano il sapore o le caratteristiche. Questa fase del processo produttivo avviene a una gradazione che varia \u003cb\u003edai 78° ai 100°\u003c\/b\u003e.\nIn seguito alla distillazione viene prodotto l'ottima acquavite di bacche di sambuco, dal profumo intenso e amata anche al di fuori del territorio nazionale.","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521661628587,"sku":"12033","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l_12033_1.jpg?v=1773666504"},{"product_id":"capovilla-distillato-moscate-grape-fior-darancio-0-5l","title":"Capovilla Distillato Uva Moscato Fior d'Arancio 0.5L","description":"Distillato di Moscato Fior d'Arancio, prodotto da Capovilla in Veneto, imbottigliato in formato 0,50 l. Un distillato che esprime la passione del produttore per la distillazione, nata nel 1974. Il naso è pulito, netto e aromatico, con sentori che ricordano la fragranza del moscato. In bocca è morbido, ricco di note fruttate e caramellate, con un finale fresco e tostato che invita alla degustazione.","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44522034266283,"sku":"13254","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-distillato-moscate-grape-fior-d-arancio-05l_13254_1.jpg?v=1773666869"},{"product_id":"capovilla-distillato-di-moscato-giallo-0-5l","title":"Capovilla Distillato di Moscato Giallo 0.5L","description":"Distillato di Moscato Giallo prodotto da Capovilla. Formato 0,50 l, 49% vol. Un distillato che nasce dalla passione di Capovilla per la distillazione, un'arte tramandata nel tempo. Le uve sono pressate e lasciate a fermentare sui propri lieviti indigeni, infine la distillazione è lenta in alambicco Pot Still Muller a bagnomaria.","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44858585809067,"sku":"55051","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-distillato-di-moscato-giallo-0-5l_55051_1_a9d4c84a-deaf-4edb-81cb-85e0ea4807dd.webp?v=1773757204"},{"product_id":"campari-aperitivo-aperol-0-7l","title":"Campari Aperitivo Aperol 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAperol Campari\u003c\/strong\u003e, originario del Veneto, è l’iconico \u003cstrong\u003eliquore da aperitivo italiano\u003c\/strong\u003e, celebre per la sua gradazione alcolica contenuta all’11% vol. Si distingue immediatamente per il suo vivace colore arancione e un bouquet olfattivo ricco di agrumi, erbe aromatiche e un delicato tocco di vaniglia. Al palato esprime un \u003cstrong\u003eprofilo agrodolce armonioso\u003c\/strong\u003e, dove la freschezza della frutta si sposa con note gradevolmente amaricanti e legnose. Il sorso si chiude con un \u003cstrong\u003efinale dolciamaro persistente\u003c\/strong\u003e, che lo rende la base ideale per la creazione di cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Padova nel 1919, questo liquore rappresenta l’essenza della \u003cstrong\u003ecultura della miscelazione\u003c\/strong\u003e italiana. Le radici venete di \u003cstrong\u003eAperol\u003c\/strong\u003e hanno definito un’identità indissolubilmente legata al rito dell’aperitivo. Grazie alla sua leggerezza, è l’anima dell’autentico Aperol Spritz, dove le sue note agrumate si fondono armoniosamente con l’effervescenza del \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e e la freschezza della soda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si basa su un’accurata \u003cstrong\u003einfusione in alcol\u003c\/strong\u003e di materie prime selezionate. La formula prevede l’impiego di arance amare, radici e una miscela di botaniche tra cui risalta il rabarbaro. Questa \u003cstrong\u003ericetta segreta\u003c\/strong\u003e, rimasta invariata fin dalle origini, garantisce una qualità costante e un profilo aromatico inconfondibile. Il sapiente equilibrio degli ingredienti permette di mantenere una \u003cstrong\u003ebassa gradazione alcolica\u003c\/strong\u003e, lasciando che le note erbacee e agrumate si esprimano con massima freschezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreato a Padova, nel Veneto, nel 1919 con la ricetta originale dei F.lli Barbieri, questo storico \u003cstrong\u003eliquore aperitivo italiano\u003c\/strong\u003e nasce da un’infusione di arance, erbe aromatiche e radici. La sua formula, rigorosamente segreta e rimasta immutata fin dalla sua creazione, rappresenta la tradizione italiana per eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Campari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44905449685163,"sku":"55461","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campari-aperitivo-aperol-0-7l_55461_1_676da8dc-6923-4f00-a630-056e3b21dfe7.webp?v=1740758445"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/altri-distillati.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}