{"title":"Aubry","description":null,"products":[{"product_id":"aubry-champagne-1er-cru-brut","title":"Aubry Champagne 1er Cru Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne 1er Cru Brut di Aubry è un elegante \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e dalla veste dorata. Il bouquet offre nitide note di pesca bianca e lampone. Al palato, la morbidezza del \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e si fonde con l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. Questo blend a basso dosaggio regala un sorso vivace, sostenuto da una trama solida e una persistenza decisa. La vibrante acidità lo rende ideale con formaggi, frutti di mare e secondi piatti di \u003cstrong\u003epesce bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nel territorio dello Champagne. Le uve provengono dai comuni di Pargny, Jouy-lès-Reims, Villedommage e Coulommes-La-Montagne, garantendo la classificazione di \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. La famiglia Aubry, viticoltori dal 1790, gestisce i vigneti con rigore e un approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e. Il rispetto per l’ambiente si traduce in uve eccellenti, espressione del terroir. La cura agricola assicura al vino un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue le rigorose fasi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nel rispetto delle storiche tecniche di spumantizzazione. Aubry crea un calibrato \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, unendo rotondità aromatica e solidità strutturale. La lenta rifermentazione arricchisce il profilo gustativo, mentre il basso dosaggio preserva la naturale fragranza del frutto. Nasce così uno spumante dalla \u003cstrong\u003eforte personalità\u003c\/strong\u003e, persistente e ideale per degustazioni ricercate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e firmato Aubry racchiude oltre due secoli di storia enologica, eredità di una famiglia attiva fin dal 1790. Prodotto in modo sostenibile attraverso un rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico biologico\u003c\/strong\u003e, questo vino unisce tradizione e creatività, valorizzando le uve coltivate nei rinomati comuni di Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage e Coulommes-La-Montagne. Pluripremiato dalla critica internazionale e da esperti come James Suckling e Robert Parker, questo elegante Champagne vanta uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e stimato tra i dieci e i quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295066283,"sku":"3172","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-1er-cru-brut_3172_1_1ce30a43-9d0e-4532-b688-8cd0fa5a8f7c.webp?v=1773659338"},{"product_id":"aubry-champagne-1er-cru-rose-brut","title":"Aubry Champagne 1er Cru Rosè Brut","description":"Champagne Rosé Brut Premier Cru, prodotto da Aubry nella regione dello Champagne, Francia. 12,5% vol. Uvaggio 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un rosato spumante metodo classico che incanta con la sua freschezza e complessità. Il profumo è incantatore e fresco attorno a fragole, lamponi e piccoli frutti rossi. In bocca vivace e profumato, il vino si arricchisce di note biscottate in un insieme allegro e croccante.","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295131819,"sku":"3173","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-1er-cru-rose-brut_3173_1_3e5a6414-6f08-4bf3-8fa4-30e3049adabb.webp?v=1773659344"},{"product_id":"l-aubry-fils-champagne-sable-blanc-des-blancs-brut-nature-le-nombre-dor-2018","title":"L. Aubry Fils Champagne Sablé Blanc des Blancs Brut Nature Le Nombre d'Or 2018","description":"","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507180662955,"sku":"41116","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/l-aubry-fils-champagne-sable-blanc-des-blancs-brut-nature-le-nombre-d-or-2018_41116_1.jpg?v=1773696250"},{"product_id":"aubry-champagne-ivore-ebene-1er-cru-brut-2011","title":"Aubry Champagne Ivore \u0026 Ebene 1er Cru Brut 2011","description":"Champagne AOC 1er Cru brut metodo classico, 12,5% vol, prodotto da Aubry, annata 2011. Uvaggio 70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier. Un champagne che nasce a Jouy-lès-Reims, nel cuore della Montagna di Reims, da una famiglia di viticoltori dal 1790. Vinificazione separata in piéces di rovere per 9 mesi, affinamento per un periodo di circa 4 anni sui lieviti prima del dégorgement. Perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti di frutta a polpa bianca, di fiori gialli e di erbe aromatiche. Giallo paglierino luminoso. In bocca, si slancia grande freschezza ed energia. Si sviluppa su note di agrumi e di frutta, con decisa trama minerale. Chiude persistente e armonico.","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507701575851,"sku":"43336","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-1er-cru-ivore-ebene-brut-2011_43336_1.jpg?v=1773699376"},{"product_id":"aubry-champagne-le-nombre-dor-campaniae-veteres-vites-brut-2005","title":"Aubry Champagne Le Nombre d'Or Campaniae Veteres Vites Brut 2005","description":"Champagne brut metodo classico, 12,5% vol, prodotto da Aubry nella regione dello Champagne in Francia. Uvaggio Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Meunier, Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2005. Un vino che celebra la tradizione champenoise, con un assemblaggio di vitigni che riflette la filosofia del produttore: rigore, rispetto per la tradizione, originalità e creatività. Perlage fine. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di lieviti. Giallo paglierino. Al palato il vino è fresco, piacevole, sapido, con una persistenza che invita a un altro sorso.","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513167671467,"sku":"48792","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-le-nombre-d-or-campaniae-veteres-vites-brut-2005_48792_1_2ef56134-7f17-4445-a877-d30b76d8cb66.webp?v=1773724021"},{"product_id":"aubry-champagne-ivore-et-ebene-1er-cru-2013","title":"Aubry Champagne Ivore et Ebene 1er Cru 2013","description":"Questo blend di chardonnay e pinot meunier proviene da vigne Premier Cru del comune di Jouy-lès-Reims. Il pinot meunier deriva dalla parcella \"l’Auditeur\" e per il 30% è una selezione di uve da vecchie vigne.","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530265850027,"sku":"17336","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-ivore-et-ebene-1er-cru-2013_17336_1.jpg?v=1773671125"},{"product_id":"aubry-champagne-blanc-des-blancs-brut-nature-le-nombre-dor-sable-2015","title":"Aubry Champagne Blanc des Blancs Brut Nature Le Nombre d'Or Sablé 2015","description":"","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539477229739,"sku":"30648","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-blanc-des-blancs-brut-nature-le-nombre-d-or-sable-2015_30648_1.jpg?v=1773681996"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/aubry.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}