{"title":"Auguste Clape","description":null,"products":[{"product_id":"auguste-clape-cornas-2020","title":"Auguste Clape Cornas 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cornas di Auguste Clape è un vino rosso fermo che incarna l’essenza della Valle del Rodano attraverso l’utilizzo di uve \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Alla vista rivela una tonalità rosso rubino profonda, preludio a un profilo olfattivo strutturato in cui emergono sentori di buccia di mandorla e ciliegia, arricchiti da sfumature erbacee e note ferrose. Al palato esprime un corpo avvolgente, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini dolci\u003c\/strong\u003e e maturi che definiscono una trama densa e vellutata. L’assaggio si conclude con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, ampiamente celebrato dalla critica internazionale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso ha origine nel cuore di \u003cstrong\u003eCornas\u003c\/strong\u003e, nella Valle del Rodano settentrionale. Le uve selezionate per la sua produzione provengono dai \u003cstrong\u003evigneti più antichi\u003c\/strong\u003e della tenuta di Auguste Clape, radicati in terreni dalla straordinaria vocazione vitivinicola. Una parte fondamentale del raccolto nasce nella celebre località di Reynard, un rinomato \u003cstrong\u003ecru territoriale\u003c\/strong\u003e apprezzato per le sue caratteristiche uniche. Questo terroir d’eccellenza conferisce al vino un’ampia materia gustativa e una struttura solida, mantenendo un sorso di notevole concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’approccio produttivo di Auguste Clape punta a valorizzare la naturale densità delle uve, interpretate con cura da questo storico vignaiolo indipendente. La solida struttura ottenuta assicura al vino una straordinaria \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, che può estendersi dai quindici ai venticinque anni. Per apprezzare appieno la sua complessità e le sfumature organolettiche, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione preliminare\u003c\/strong\u003e di circa un’ora. Questo accorgimento permette di servire il vino alla \u003cstrong\u003etemperatura ideale\u003c\/strong\u003e, compresa tra i 16 e i 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cornas 2020 di Auguste Clape, pioniere indiscusso del Rodano settentrionale, rappresenta l’eccellenza della viticoltura francese. Questo maestoso \u003cstrong\u003eSyrah in purezza\u003c\/strong\u003e nasce dai vigneti più antichi della tenuta di famiglia, affondando le radici nel celebre cru della località Reynard. Frutto della dedizione di un fiero \u003cstrong\u003evignaiolo indipendente\u003c\/strong\u003e, questo vino ha ottenuto il prestigioso punteggio di \u003cstrong\u003e97\/100 da Robert Parker\u003c\/strong\u003e, confermandosi un capolavoro assoluto con un potenziale di invecchiamento capace di raggiungere i 25 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541554557099,"sku":"40428","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2020_40428_1_4e4fb54d-c156-4337-b090-6ec220b36918.webp?v=1773692693"},{"product_id":"auguste-clape-cornas-2021","title":"Auguste Clape Cornas 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cornas Auguste Clape è un rosso fermo proveniente dall’omonima zona di Cornas, nella Valle del Rodano. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un colore rubino profondo. Il profilo olfattivo svela un intreccio netto di \u003cstrong\u003ebuccia di mandorla e ciliegie\u003c\/strong\u003e, arricchito da sfumature ematiche e delicati richiami erbacei. Al palato esprime una struttura medio-piena, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini decisi ma perfettamente maturi\u003c\/strong\u003e, capaci di donare al sorso una consistenza vellutata che accompagna verso un finale molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono dai \u003cstrong\u003evigneti storici della tenuta Auguste Clape\u003c\/strong\u003e nel Rodano settentrionale, con una porzione fondamentale coltivata nella rinomata località Reynard, considerata un’espressione territoriale d’eccellenza. Le viti affondano le radici su \u003cstrong\u003eripidi terrazzamenti\u003c\/strong\u003e esposti a ovest lungo le sponde del fiume. Questa origine, caratterizzata da pendii scoscesi, si riflette direttamente nel bicchiere, garantendo al vino una notevole \u003cstrong\u003econcentrazione di materia e struttura\u003c\/strong\u003e, elementi cardine per la sua spiccata longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto secondo la visione di \u003cstrong\u003eAuguste Clape\u003c\/strong\u003e, punto di riferimento della zona, questo vino riflette un profondo rispetto per il territorio. Per apprezzarne a fondo la complessità, si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18 °C, dopo una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e. La ricchezza del sorso crea un connubio ideale con primi piatti strutturati e succulenti arrosti di carne. I suoi tannini levigati trovano un equilibrio impeccabile in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, completando l’esperienza gustativa con grande armonia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cornas 2021 di Auguste Clape nasce dai vigneti più antichi della tenuta, inclusi i celebri terrazzamenti del \u003cstrong\u003ecru Reynard\u003c\/strong\u003e. Questa cantina pionieristica del Rodano settentrionale, fiera della propria identità di \u003cstrong\u003evignaiolo indipendente\u003c\/strong\u003e, è guidata magistralmente dalla stessa famiglia da tre generazioni. Premiato con 97 punti da Robert Parker, questo Syrah in purezza rivela una struttura vellutata, destinata a una nobile \u003cstrong\u003eevoluzione di 15-25 anni\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro che riflette l’eredità inestimabile della denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542193139883,"sku":"44798","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2021_44798_1_5e01a1ff-4624-49bc-8314-46ce441adf79.webp?v=1773710207"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/auguste-clape.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}