{"title":"Berlucchi Guido","description":null,"products":[{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi è uno spumante \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend di Chardonnay e Pinot Nero regala un calice giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si apre con note di mela, pera, agrumi e crosta di pane. Al palato rivela una notevole freschezza e una morbida consistenza, chiudendo con un piacevole finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, all’interno della Franciacorta. Le uve sono selezionate dai \u003cstrong\u003evigneti più vocati\u003c\/strong\u003e distribuiti nei diciannove comuni del territorio. Questa rigorosa origine geografica garantisce un profilo espressivo orientato alla massima finezza. Il profondo legame con il territorio restituisce un calice nitido, perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o in accompagnamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli, la prima fermentazione si svolge in tini d’acciaio. L’assemblaggio della cuvée integra vini di riserva, unendo il Pinot Nero e lo Chardonnay. La seconda fermentazione, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, completato da un breve riposo dopo la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e, per garantire una perfetta integrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1961 dall’intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, questo celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Metodo Classico. La cuvée, arricchita da pregiati vini di riserva, affina per 24 mesi sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime una magnifica freschezza, accompagnata da eleganti note di frutta a polpa bianca e da un piacevole finale agrumato. Pluripremiato e presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, questo spumante è la scelta ideale per rendere indimenticabile ogni vostro brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-rose-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Rosé Brut firmato Berlucchi è un rosato prodotto con \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che unisce le caratteristiche del Pinot Nero e \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e in un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e armonioso. Nel calice si presenta con un colore rosa intenso e un perlage sottile e continuo. Il profilo olfattivo offre note di frutti di bosco e ciliegia, arricchite da sentori di lievito e sfumature di arancia rossa e melograno. Al palato risulta vivace, caratterizzato da una \u003cstrong\u003espuma cremosa\u003c\/strong\u003e e avvolgente. Il dosaggio Brut bilancia la naturale acidità, garantendo un sorso strutturato e minerale, ideale in accompagnamento a crostacei, risotti delicati e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai diciannove comuni della Franciacorta, territorio lombardo dalla profonda vocazione spumantistica. La presenza di \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e conferisce al vino una precisa impronta minerale e grande finezza strutturale. Il ciclo vegetativo delle viti beneficia di un clima mitigato dal Lago d’Iseo e costantemente ventilato dalle brezze della Val Camonica. Queste condizioni assicurano la maturazione ideale dei grappoli, raccolti tra agosto e settembre. La rigorosa gestione delle \u003cstrong\u003erese contenute\u003c\/strong\u003e in vigna concentra gli aromi e preserva la tensione acida, elemento essenziale per un’eccellente \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la spremitura soffice dei grappoli e la fermentazione alcolica in vasche di acciaio. Un passaggio decisivo è la \u003cstrong\u003ebreve macerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e del Pinot Nero, che trasferisce al vino il caratteristico colore e una piacevole vinosità. Dopo la creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e in primavera, avviene la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi dona complessità aromatica e ampiezza gustativa. Un periodo di \u003cstrong\u003eriposo dopo la sboccatura\u003c\/strong\u003e completa la lavorazione, stabilizzando l’equilibrio definitivo della cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa linea ‘61 celebra il 1961, anno del primo storico imbottigliamento Berlucchi che segnò la nascita dell’eccellenza in \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e. Questo elegante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e rosé incarna perfettamente lo spirito pionieristico di una cantina leggendaria. La straordinaria qualità di questa cuvée non millesimata è confermata da prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui l’inserimento nella Top 100 di Wine Spectator e gli eccellenti \u003cstrong\u003e92\/100 di James Suckling\u003c\/strong\u003e, a garanzia di un prestigio enologico assoluto.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290675371,"sku":"1091","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-rose-brut_1091_1_f75aaafb-c43d-40af-a740-55bf87f196ec.webp?v=1773659184"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi esalta lo Chardonnay vinificato in purezza attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La pressione interna contenuta, caratteristica dello stile Satèn, regala una consistenza avvolgente e un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al naso, i sentori di frutta gialla tropicale e matura si fondono con eleganti note di agrumi canditi. Al palato, questo spumante unisce un’acidità vibrante a una spiccata sapidità, garantendo una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e una beva piacevole che sfuma in un finale lungo e preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti biologici\u003c\/strong\u003e situati nel cuore della Franciacorta, in Lombardia. Questa rinomata area vitivinicola vanta \u003cstrong\u003esuoli morenici\u003c\/strong\u003e e un clima mite, mitigato dalle acque del Lago d’Iseo e rinfrescato dalle brezze della Val Camonica. Grazie a queste condizioni ideali, lo Chardonnay raggiunge una maturazione armoniosa, donando un vino fresco e dalla netta impronta sapida. Berlucchi valorizza le peculiarità agronomiche del paesaggio per riflettere fedelmente il \u003cstrong\u003ecarattere del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una spremitura progressiva dei grappoli, seguita dalla fermentazione primaria in vasche di acciaio. In primavera viene preparato il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e per dare inizio alla rifermentazione in bottiglia secondo i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’affinamento a contatto con i lieviti prosegue per almeno ventiquattro mesi, seguiti da due mesi di riposo dopo la sboccatura. Questo periodo di maturazione è fondamentale per integrare l’elegante \u003cstrong\u003ecremosità del sorso\u003c\/strong\u003e e rifinire un profilo aromatico coerente con il dosaggio Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBerlucchi ‘61 Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e celebra il 1961, anno in cui la pionieristica cantina lombarda diede vita al primo Franciacorta. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eChardonnay biologiche\u003c\/strong\u003e coltivate nei territori vocati della DOCG, questo elegante spumante vanta una morbidezza avvolgente grazie alla caratteristica pressione ridotta. I ventiquattro mesi di affinamento sui lieviti donano una complessità raffinata, premiata da autorevoli critici internazionali come Robert Parker e James Suckling. Un vero capolavoro del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, simbolo indiscusso di eccellenza e pura tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290740907,"sku":"1092","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1773659190"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta Berlucchi è uno spumante dal dosaggio extra brut. Nasce da un \u003cstrong\u003eblend strutturato\u003c\/strong\u003e in cui lo Chardonnay si unisce al Pinot Nero attraverso le cure meticolose del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Si presenta di un colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini e un perlage fine e continuo. Il profilo aromatico rivela immediate \u003cstrong\u003enote di frutta bianca\u003c\/strong\u003e, accenti agrumati e lievi sentori di crosta di pane. Al palato spicca per la notevole freschezza, risultando morbido, perfettamente equilibrato e rifinito da un nitido finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Franciacorta, in provincia di Brescia. I vigneti sono accuratamente selezionati tra i diversi comuni dell’area, radicati su \u003cstrong\u003esuoli morenici\u003c\/strong\u003e ricchi di minerali. Questi terreni e il clima favorevole permettono una maturazione regolare dei grappoli, definendo un profilo gustativo teso e dinamico. La raccolta avviene tramite \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e tra la metà di agosto e l’inizio di settembre, seguendo una \u003cstrong\u003eresa rigorosa\u003c\/strong\u003e per ettaro per mantenere l’autentica espressione viticola del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e e progressiva dei grappoli, con frazionamento dei mosti e fermentazione in tini di acciaio. In primavera viene assemblata la cuvée, integrata da una frazione di vini di riserva di Chardonnay e Pinot Nero. La presa di spuma avviene tramite la seconda fermentazione in bottiglia, come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il vino affronta poi un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, arricchendo la propria trama olfattiva. Dopo la sboccatura, riposa ulteriormente per due mesi per perfezionare il proprio bilanciamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Berlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut celebra lo storico incontro del 1961 tra Guido Berlucchi e Franco Ziliani, autentici pionieri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Le uve, vendemmiate a mano nei comuni più vocati, compongono una raffinata cuvée arricchita dal 20% di \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e e affinata per 24 mesi sui lieviti. Questa cura artigianale si traduce in un sorso di superba eleganza, premiato con la \u003cstrong\u003eMedaglia d’Oro al CSWWC 2023\u003c\/strong\u003e e lodato dall’alta critica enologica. Un calice che narra la storia della cantina, esaltando con armonia la profonda vocazione del terroir lombardo.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506819723435,"sku":"38629","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut_38629_1_ba587618-731d-494b-a064-72506828cbb2.webp?v=1773692031"},{"product_id":"berlucchi-stopper","title":"Berlucchi Tappo salvavino","description":"Elegante e funzionale, lo stopper da vino in metallo è l’accessorio ideale per richiudere le bottiglie dopo l’apertura, preservando a lungo la freschezza, gli aromi e il gusto del vino. Realizzato con materiali resistenti e dal design raffinato, unisce praticità e stile, diventando un compagno indispensabile per ogni appassionato di vino.","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45785810239659,"sku":"58891","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-stopper_58891_1_fd727f3c-9c5b-450e-9dfe-8bd9a61dae99.webp?v=1773814399"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-franco-ziliani-dosaggio-zero-riserva-2011","title":"Berlucchi Franciacorta Franco Ziliani Dosaggio Zero Riserva 2011","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franco Ziliani Franciacorta Riserva di Berlucchi è un Dosaggio Zero ottenuto da \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Fedele alla denominazione \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, questo vino è prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garanzia di grande finezza e rigore tecnico. Nel bicchiere mostra un colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e e da una spuma copiosa. Al palato esprime una profonda struttura, dove la freschezza e la \u003cstrong\u003esapidità vivace\u003c\/strong\u003e si armonizzano perfettamente con un’acidità calibrata, assicurando un finale persistente e una notevole longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo vino provengono dalla \u003cstrong\u003eparcella Arzelle a Borgonato\u003c\/strong\u003e, considerata storicamente il cuore del territorio della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. La coltivazione in vigna prevede un’alta densità d’impianto e \u003cstrong\u003erese contenute\u003c\/strong\u003e, ideali per ottenere frutti dalla massima espressione aromatica. La rigorosa selezione dei grappoli e le rese in mosto estremamente basse definiscono la nitidezza gustativa di questa etichetta. Dedicato al visionario Franco Ziliani, il vino si inserisce nella collezione delle riserve di Berlucchi, esaltando in ogni calice la \u003cstrong\u003evocazione del terroir\u003c\/strong\u003e e una viticoltura di altissima precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una pressatura soffice per estrarre esclusivamente il cuore del mosto fiore. La prima fermentazione avviene in acciaio inox, mentre una parte accuratamente selezionata matura per sei mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti. Dopo la creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, la presa di spuma avviene in bottiglia secondo le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Un lungo affinamento sui lieviti sviluppa un bouquet complesso di frutti a pasta gialla, fiori d’acacia e cedro candito. L’assenza di zuccheri dopo la sboccatura definisce questo \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare antipasti elaborati, pesce raffinato e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDedicato al visionario Franco Ziliani, questo Franciacorta incarna il tema \"L’arte è senza tempo\". Questa esclusiva \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e nasce dalle pregiate uve Chardonnay della parcella Arzelle a Borgonato, esprimendo una purezza assoluta. Impreziosita da una rara etichetta scultorea in ottone, la cuvée matura maestosamente sui lieviti per quasi undici anni. Questo eccezionale affinamento, unito a rese bassissime e all’elegante \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e, trasforma ogni bottiglia in un’autentica \u003cstrong\u003erarità enologica\u003c\/strong\u003e, ideale per celebrare la bellezza che sfida il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608530091,"sku":"59618","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-franco-ziliani-dosaggio-zero-riserva-2011_59618_1_d0f2424d-da43-48f1-94e8-867e257f8187.webp?v=1773800500"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-nature-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-2019","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2019","description":"Spumante metodo classico pas dosé dalla Lombardia, 12,5% vol, prodotto da Berlucchi Guido. 100% Chardonnay, annata 2018. Un Franciacorta che celebra la tradizione spumantistica italiana, un Blanc de Blancs Dosaggio Zero che esprime la purezza dello Chardonnay e l'eccellenza del metodo classico. Amplio e profondo, caratterizzata da note di tarassaco e ginestra, melone giallo, e una chiusura con lievi note tostate e di croccante alle mandorle e pan brioche. Al palato, il vino è caratterizzato da spiccata acidità supportata da un’ottima struttura. Il finale sapido conferisce longevità e tensione al sorso.","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289443815595,"sku":"60671","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-palazzo-lana-extreme-blanc-de-noirs-extra-brut-riserva-2014","title":"Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Blanc de Noirs Extra Brut Riserva 2014","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Blanc de Noirs Extra Brut Riserva rappresenta un’interpretazione rigorosa del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, ottenuta esclusivamente da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da eleganti sfumature rame antico. Il profilo olfattivo è ampio e complesso, caratterizzato da note di frutti a polpa gialla e raffinati accenni di arancia candita. Al palato emerge per la notevole freschezza e una pulizia gustativa esemplare. La fitta materia del vitigno si fonde armoniosamente con una \u003cstrong\u003evibrante trama minerale\u003c\/strong\u003e e un’acidità decisa, che accompagnano verso un finale di estrema persistenza, rivelando una spiccata capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, nel territorio di Borgonato. Le uve provengono da due vigneti di proprietà di Berlucchi gestiti con un’alta densità di impianto: il Quindicipiò, in posizione collinare, e il Brolo. La vendemmia si svolge durante la seconda decade di agosto, garantendo una \u003cstrong\u003estruttura vigorosa\u003c\/strong\u003e fin dalla raccolta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la separazione del mosto fiore attraverso una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e e progressiva. La fermentazione primaria avviene in tini d’acciaio, mentre una parte della massa matura per sei mesi sui lieviti all’interno di botti di rovere. In primavera si procede alla creazione del blend definitivo per la rifermentazione in bottiglia. L’affinamento si protrae per almeno \u003cstrong\u003enove anni\u003c\/strong\u003e, un tempo lunghissimo che conferisce profondità e complessità al vino. Dopo la sboccatura, la Riserva riposa in cantina per un ulteriore semestre. Questo lungo percorso evolutivo, unito a un dosaggio di 3,5 grammi per litro, definisce il carattere \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e di un sorso profondo, teso e di grande precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Palazzo Lana Extreme\u003c\/strong\u003e celebra la visione pionieristica di Guido Berlucchi, nata nel 1961 per elevare l’eccellenza del Metodo Classico. Questa Riserva 2014, un puro \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e da uve Pinot Nero, rappresenta un’autentica rarità enologica grazie a un affinamento sui lieviti di 9 anni. La meticolosa cura artigianale conferisce al vino una struttura vigorosa e una vibrante mineralità, esaltate da eleganti sentori di arancia candita. Pluripremiata dalla critica, questa etichetta regala una pulizia gustativa assoluta e una straordinaria \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289443979435,"sku":"60673","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-palazzo-lana-extreme-blanc-de-noirs-extra-brut-riserva-2014_60673_1_5af2a9e9-8f98-41c3-a78c-9cb855c56818.webp?v=1773450429"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-vintage-nature-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-2019","title":"Berlucchi Franciacorta Vintage Nature Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Nature Blanc de Blancs Dosaggio Zero di Berlucchi è un vino a denominazione di origine controllata e garantita prodotto in Lombardia secondo il Metodo Classico. Realizzato con lo Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino, riflessi oro antico e aromi di frutta gialla, albicocca candita e note empireumatiche. Il sorso è secco e potente, bilanciato da una fresca acidità e da un finale sapido con perlage sottile. La sua trama tesa accompagna magnificamente crostacei, risotti di mare, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve nascono in Lombardia, nella porzione centrale del vigneto Arzelle a Borgonato di Corte Franca. I suoli di \u003cstrong\u003emorena glaciale profonda\u003c\/strong\u003e conferiscono al vino una solida struttura e una decisa nota sapida. Il microclima offre esposizioni calde che garantiscono la maturazione fenolica e aromatica ideale per \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. I vigneti, con oltre vent'anni di età, vantano un'elevata \u003cstrong\u003edensità di impianto\u003c\/strong\u003e per limitare le rese e concentrare i sapori. L'approccio agricolo permette di ottenere mosti ricchi che riflettono il carattere puro del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia manuale prevede una selezione accurata dei grappoli, destinati a una \u003cstrong\u003epressatura soffice e progressiva\u003c\/strong\u003e per estrarre solo il puro mosto fiore. La fermentazione alcolica avviene in acciaio, mentre alcune parcelle maturano in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di più passaggi sulle fecce fini per arricchire la struttura. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una seconda fermentazione in bottiglia e un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno cinque anni. Segue un riposo di sei mesi dopo la sboccatura, senza alcun dosaggio zuccherino per mantenere un profilo asciutto e nitido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa prima annata di produzione di questo raro Franciacorta risale al 2012. Le uve provengono dalla porzione centrale del vigneto Arzelle, da viti con oltre 20 anni di età. Un aspetto interessante dell'annata 2019 riguarda le condizioni primaverili, che hanno favorito la formazione di grappoli più piccoli e spargoli, permettendo di raggiungere una maturità aromatica e fenolica ottimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779249520811,"sku":"62589","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-vintage-nature-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-2019_62589_1_65cc8a82-6675-40ac-831f-1ab943157efb.webp?v=1790330956"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-vintage-nature-rose-de-noirs-dosaggio-zero-2019","title":"Berlucchi Franciacorta Vintage Nature Rosé de Noirs Dosaggio Zero 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Nature Rosé de Noirs Dosaggio Zero di Berlucchi è prodotto in Lombardia esclusivamente da uve Pinot Nero ed elaborato secondo il rigore del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il colore rosa magnolia intenso, ravvivato da riflessi corallo, è attraversato da un perlage sottile e persistente. Al naso sviluppa un profilo fragrante con note di melagrana, piccoli frutti di bosco e ribes, arricchite da cenni speziati di tè nero e pepe rosa. L'assenza di zuccheri del \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e regala un sorso asciutto e strutturato, in cui la vibrante acidità si fonde in perfetto equilibrio con la \u003cstrong\u003edelicata trama tannica\u003c\/strong\u003e, accompagnando elegantemente l'intero pasto ed esaltando taglieri di salumi, primi piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce in Lombardia, nei vigneti di proprietà Quindicipiò e Gaspa situati a Corte Franca. L'area della Franciacorta offre \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, posizionati in mezza collina e caratterizzati da una tessitura leggera, sassosa e poco profonda. L'ambiente ben ventilato e l'alta densità di impianto delle \u003cstrong\u003eviti coltivate a Guyot\u003c\/strong\u003e, con un'età media che supera i vent'anni, assicurano basse rese produttive. Tali condizioni pedoclimatiche garantiscono una perfetta maturazione fenolica e donano al Pinot Nero la precisione essenziale per esprimere una netta \u003cstrong\u003edefinizione aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione impiega esclusivamente mosto fiore derivante dalla pressatura soffice. Il \u003cstrong\u003eblend finale\u003c\/strong\u003e unisce basi vinificate in bianco, una frazione rosata ottenuta tramite infusione a freddo di ventiquattro ore e una piccola quota fermentata in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Dopo la prima fermentazione in acciaio e una maturazione di sei mesi sui lieviti fini per una parte dei vini, la presa di spuma avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La rifermentazione prevede un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno cinque anni, concludendo il percorso con un \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di ulteriori sei mesi dopo la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCreato nel 2011, questo elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta millesimato\u003c\/strong\u003e nasce dai pregiati vigneti Quindicipiò e Gaspa, situati a Corte Franca. L'annata 2019 esprime l'essenza del territorio grazie a vigne di oltre vent'anni coltivate ad alta densità. La cuvée, ottenuta esclusivamente dal mosto fiore più puro, matura secondo il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e affinando sui lieviti per almeno cinque anni. Questo lungo e prezioso riposo, completato da ulteriori sei mesi in bottiglia, dà vita a un \u003cstrong\u003eRosé de Noirs dosaggio zero\u003c\/strong\u003e di straordinaria autenticità, totalmente privo di zuccheri residui.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779249586347,"sku":"62590","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-vintage-nature-rose-de-noirs-dosaggio-zero-2019_62590_1_1c445220-a96a-468a-b7d6-69face11eb80.webp?v=1790330973"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-vintage-nature-terroir-2020","title":"Berlucchi Franciacorta Vintage Nature Terroir 2020","description":"","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779249717419,"sku":"62591","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-vintage-nature-terroir-2020_62591_1_ea328dc1-d7b2-40c3-a8d4-221e68e0c947.webp?v=1790601770"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/berlucchi-guido.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}