{"title":"Bodega Alta Vista","description":null,"products":[{"product_id":"bodega-alta-vista-cabernet-sauvignon-vive-2020","title":"Bodega Alta Vista Cabernet Sauvignon Vive 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cabernet Sauvignon Vive è un rosso fermo argentino dal carattere intenso, caratterizzato da una tonalità \u003cstrong\u003erosso porpora con riflessi violetti\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona un bouquet strutturato, dominato da aromi di frutta matura che si fondono con note caratteristiche di peperone e sentori tostati. Il sorso si rivela \u003cstrong\u003eequilibrato e pieno\u003c\/strong\u003e, offrendo una consistenza morbida e avvolgente al palato, arricchita da sfumature di ciliegia e da un lieve accenno di freschezza vegetale. La degustazione si conclude con una \u003cstrong\u003epregevole persistenza\u003c\/strong\u003e e un finale che lascia un ricordo duraturo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione di Cabernet Sauvignon nasce nel territorio vitivinicolo di \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, in Argentina. La produzione è curata da Alta Vista, cantina fondata dalla famiglia d’Aulan, storici proprietari \u003cstrong\u003edello Champagne\u003c\/strong\u003e Piper-Heidsieck. L’obiettivo della tenuta è valorizzare fedelmente i terroir sudamericani, prestando particolare attenzione alle vocazioni specifiche dei singoli vigneti. In questo contesto pedoclimatico, il vitigno sviluppa un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e, bilanciando la maturità del frutto con una componente vegetale nettamente riconoscibile e tipica della varietà in questa regione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRealizzato in purezza con uve Cabernet Sauvignon, questo vino rosso possiede una spiccata propensione all’invecchiamento, garantendo una \u003cstrong\u003elongevità di dieci o quindici anni\u003c\/strong\u003e. Per esaltare pienamente la sua ampiezza aromatica, si raccomanda una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e un servizio a una temperatura compresa tra i 14 e i 16 °C. La sua struttura importante lo rende ideale in abbinamento a carni grigliate, arrosti di maiale e preparazioni al barbecue. L’armonia del sorso si sposa perfettamente anche con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, oltre a bilanciare la sapidità di primi piatti con sughi ricchi e pietanze speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nell’affascinante territorio di \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, il Vive è uno splendido \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon in purezza\u003c\/strong\u003e che esprime l’eccellenza di Bodega Alta Vista, cantina fondata nel 1997 dalla prestigiosa famiglia d’Aulan. Celebre per aver saputo valorizzare i migliori terroir argentini, l’azienda firma un rosso fermo dal carattere avvolgente e dalla notevole persistenza. Lo straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato fino a quindici anni, rende questa bottiglia un vero gioiello da collezione, ideale per apprezzare nel tempo la complessa evoluzione dei suoi pregiati aromi tostati.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539597193387,"sku":"32126","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-alta-vista-cabernet-sauvignon-vive-2020_32126_1.jpg?v=1773681527"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/bodega-alta-vista.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}