{"title":"Più acquisti\u003cbr\u003ePiù risparmi","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/3_bt_sq_50x50.png?v=1778505992\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u0026nbsp; 3 BOTTIGLIE UGUALI\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u0026nbsp; IL PRIMO VANTAGGIO È SERVITO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/6_bt_sq_50x50.png?v=1778505992\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u0026nbsp; 6 BOTTIGLIE UGUALI\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-GB\"\u003eIL RISPARMIO SI FA INTERESSANTE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; 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mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIL MASSIMO DELLA CONVENIENZA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"278\"\u003e\u003cem data-start=\"199\" data-end=\"278\"\u003eScegli il formato che preferisci e brinda a un risparmio sempre più generoso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pitre Salice Salentino è un vino rosso fermo che esprime con intensità il vitigno Negroamaro. Mostra un colore rosso rubino profondo con eleganti sfumature granata. Il profilo olfattivo rivela un bouquet di marasca e prugna, arricchito da \u003cstrong\u003esentori balsamici\u003c\/strong\u003e e note speziate di vaniglia, pepe e mandorla tostata. Al palato si rivela \u003cstrong\u003evellutato e armonico\u003c\/strong\u003e, distinguendosi per la sua struttura e una persistenza prolungata. È l’abbinamento ideale per selvaggina, arrosti e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, offrendo il meglio di sé dopo una corretta decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dall’area del Salice Salentino, situata tra le province di Lecce e Brindisi. I vigneti crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, capaci di conferire grande corpo al vino. Il clima mediterraneo, con inverni miti ed estati asciutte, favorisce una maturazione aromatica ottimale. La cantina Mottura, fondata a Tuglie, alleva le viti con il tipico \u003cstrong\u003esistema ad alberello\u003c\/strong\u003e, garantendo rese contenute. Questo approccio esalta l’espressione del vitigno, rispettando l’identità profonda del \u003cstrong\u003eterritorio pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una selezione accurata dei grappoli. Il mosto fermenta a temperatura controllata con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quindici o venti giorni. Le operazioni di delestage e i rimontaggi periodici assicurano un’estrazione eccellente di colore e tannini. La fermentazione malolattica avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dove si pratica la tecnica del bâtonnage. Il vino matura per dodici mesi in legno, completando l’affinamento con un periodo di riposo prima di essere immesso sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Salice Salentino DOC ‘Le Pitre’ esprime l’anima più autentica del Salento, prodotto dalla storica cantina Mottura, fondata nel 1927. Questa realtà familiare di Tuglie coniuga sapientemente l’innovazione alle antiche tradizioni, valorizzando le pregiate uve \u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e coltivate ad alberello. I suoli calcareo-argillosi e le estati asciutte danno vita a un \u003cstrong\u003erosso fermo\u003c\/strong\u003e di rara eleganza e forte identità territoriale. L’annata 2021 celebra questa lunga eredità, offrendo un’eccellenza pugliese affinata magistralmente in nobili \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501455143083,"sku":"47343","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1773717518"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla è un vino bianco fermo prodotto in Toscana da Poggio al Tesoro. Questa espressione del vitigno Vermentino, proveniente dal territorio di Bolgheri, riflette perfettamente la vocazione costiera della zona. Il suo \u003cstrong\u003eprofilo fresco ed elegante\u003c\/strong\u003e offre un bouquet nitido di erbe aromatiche e vivaci note agrumate. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena e bilanciata\u003c\/strong\u003e, supportata da una piacevole sapidità. La notevole stoffa gustativa dona a questo bianco una spiccata \u003cstrong\u003eattitudine all’evoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nel vigneto Le Sondraie, situato a Castagneto Carducci presso la Fossa Camilla. A venticinque metri di altitudine con esposizione a ovest, i filari beneficiano appieno del \u003cstrong\u003eclima mediterraneo costiero\u003c\/strong\u003e. I suoli profondi, composti da sabbie, ghiaie e argille, permettono maturazioni complete e armoniche. L’alta densità d’impianto con allevamento a Guyot favorisce un’ottima \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e nei grappoli. Questo connubio agronomico dona al vino la sua \u003cstrong\u003emarcata impronta sapida\u003c\/strong\u003e, espressione diretta e fedele del terroir toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la pigiatura soffice dei grappoli interi raffreddati, fondamentale per preservare l’integrità dei profumi originari. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per estrarre le componenti più nobili del Vermentino. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio per venticinque giorni, garantendo una rigorosa \u003cstrong\u003eprecisione varietale\u003c\/strong\u003e. L’affinamento prosegue sulle fecce fini con costanti bâtonnage fino alla successiva stagione estiva. Un residuo zuccherino di 2,5 g\/L e un’acidità totale di 5,75 g\/L bilanciano il sorso, consolidando una \u003cstrong\u003etrama ampia e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome Pagus Camilla rievoca gli antichi distretti rurali romani, celebrando un \u003cstrong\u003eVermentino in purezza\u003c\/strong\u003e capace di catturare l’anima vibrante del territorio toscano. Prodotto nel Podere Le Sondraie a Castagneto Carducci, questo raffinato vino bianco esprime l’eccellenza della cantina Poggio al Tesoro. L’accurato affinamento sulle fecce fini sprigiona intensi profumi di erbe aromatiche e agrumi, donando al palato una splendida sapidità. Una sublime \u003cstrong\u003eespressione mediterranea\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, la cui struttura bilanciata assicura una magnifica evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"valpanera-verduzzo-friulano-0-5l-2021","title":"Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021","description":"Bianco passito dolce Friuli Aquileia DOC, 13,5% vol, prodotto da Valpanera. 100% Verduzzo Friulano. Formato 0,50 l, annata 2021. Un vino che racconta la storia di una famiglia che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini di eccellenza. Vendemmia nella prima metà di Ottobre, dopo un appassimento in pianta. Criomacerazione seguita da fermentazione in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi. Affinamento in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi. L’olfatto è intenso e caldo, con eleganti sentori di miele, fiori di gelsomino ed albicocca disidratata. Giallo dorato. In bocca è corposo, lungo e riprende tutti i sapori mielosi riscontrati al naso con grande equilibrio.","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503175233707,"sku":"50442","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-verduzzo-friulano-0-5-l-2021_50442_1_215372c3-b78b-45bf-902c-2313dfc32295.webp?v=1773728066"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant-2015","title":"Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant firmato Catherine Ronseaux esprime l’anima autentica che definisce \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Realizzato seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo spumante Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e costante anticipa un bouquet caratterizzato da note fruttate, freschi agrumi e una decisa traccia minerale. Al palato è vivace e scattante, con un sorso pulito ideale per accompagnare crudité di pesce, crostacei e antipasti delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve hanno origine nel celebre comune di Cramant, nel cuore della Côte des Blancs, all’interno della regione della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in un territorio classificato Grand Cru. I vigneti sono protetti dai venti freddi grazie alla conformazione della Butte de Saran, che favorisce una maturazione perfetta. Il terroir è segnato da profondi \u003cstrong\u003eaffioramenti di gesso\u003c\/strong\u003e, una peculiarità geologica che regala al vino una straordinaria \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e, declinata in un profilo lineare arricchito da sfumature floreali e note esotiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione avviene attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta e curata rifermentazione in bottiglia. Il vino base svolge un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti, una fase essenziale per conferire struttura e una definizione millimetrica alla trama palatale. Questo periodo di maturazione esalta la complessità aromatica preservando la vivacità tipica dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Il dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e sigilla l’equilibrio della cuvée, offrendo un sorso dinamico e profondo, destinato a evolvere con grazia negli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Millesimato 2015 Catherine Ronseaux è un affascinante Champagne Blanc de Blancs Grand Cru di Cramant. Protetto dalla Butte de Saran, questo \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e trae una raffinata mineralità dai profondi affioramenti gessosi locali. L’eccellenza di questo Brut si esprime attraverso il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, valorizzato da un eccezionale riposo sui lieviti di circa 74 mesi. Questa preziosa rarità regala una vivace freschezza al palato e vanta una straordinaria \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e, che le permetterà di evolvere magnificamente nei prossimi dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503244800171,"sku":"52769","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant-2015_52769_1_fc02e51e-f6c8-4a2e-8076-933e7e766eee.webp?v=1773738925"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant","title":"Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant di Catherine Ronseaux esprime l’assoluta purezza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi dorati e da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Il profilo olfattivo rivela nitidi sentori fruttati, arricchiti da vivaci note agrumate e profondi richiami minerali. Al palato risulta fresco, vibrante e caratterizzato da un \u003cstrong\u003esorso elegante\u003c\/strong\u003e, che assicura una degustazione di estrema precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Cramant, nel cuore della Côte des Blancs, una delle aree più rinomate dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Le vigne beneficiano di un’eccellente esposizione solare e affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli gessosi\u003c\/strong\u003e, elemento fondamentale per conferire la tipica sapidità minerale. Il microclima locale è protetto dai venti freddi grazie alla naturale barriera offerta dalla collina Butte de Saran. Questo prezioso terroir Grand Cru offre le condizioni ideali per garantire alle uve una perfetta \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa rifermentazione in bottiglia segue i rigidi princìpi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, fondamentale per definire l’identità e il prestigio di questo spumante. Il vino svolge un lento \u003cstrong\u003eaffinamento in cantina\u003c\/strong\u003e di ottantadue mesi, maturando una notevole complessità aromatica senza rinunciare alla sua naturale freschezza. Infine, il dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e garantisce una beva asciutta e pulita, esaltando con equilibrio tutte le sfumature fruttate e le componenti minerali del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore della Côte des Blancs, lo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e di Catherine Ronseaux esprime l’eccellenza dello Chardonnay coltivato sui prestigiosi suoli gessosi di Cramant. Protetto dai venti freddi dalla Butte de Saran, questo terroir unico regala uve di rara eleganza. Realizzato secondo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, il vino riposa per 82 mesi in cantina, fino alla sboccatura avvenuta nell’aprile 2022. Questa lunga evoluzione nobilita la vendemmia 2016, donando al \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e una vivace freschezza e una complessità che rende omaggio al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245029547,"sku":"52768","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant_52768_1_e5328718-a161-45ec-a69d-e4f3d972267f.webp?v=1773738918"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs","title":"Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCatherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs è uno spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che esprime fedelmente il carattere del suo territorio. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino dai riflessi dorati\u003c\/strong\u003e e un perlage fine. Al naso rivela un bouquet fruttato, dove spiccano agrumi e frutti esotici. Al palato, lo Champagne risulta \u003cstrong\u003efresco e persistente\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso armonioso e ben strutturato. La sosta in cantina ne arricchisce la trama gustativa, donando una piacevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Cramant, nel cuore della \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, all’interno della rinomata regione della Champagne. L’area è caratterizzata da profondi \u003cstrong\u003eaffioramenti di gesso\u003c\/strong\u003e e da un microclima protetto grazie alla Butte de Saran. Tali condizioni garantiscono una maturazione equilibrata per lo Chardonnay. L’impronta territoriale emerge nel bicchiere con un’espressione nitida e tesa. L’attenta gestione in vigna conferisce allo Champagne una spiccata \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e, che si traduce in una beva di estrema finezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso un’accurata presa di spuma in bottiglia. Il prolungato riposo sui lieviti definisce il profilo del vino, assicurando un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e una grande stabilità sensoriale. Grazie al dosaggio Brut, l’assaggio rimane piacevolmente asciutto, esaltando la vibrante vivacità dello Chardonnay. Servito alla temperatura ideale, accompagna magnificamente \u003cstrong\u003eraffinati piatti di pesce\u003c\/strong\u003e, antipasti ricercati, crostacei e formaggi delicati, valorizzando ogni abbinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Catherine Ronseaux Blanc de Blancs nasce a Cramant, nella prestigiosa \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, dove il microclima della Butte de Saran e i terreni gessosi offrono l’ambiente ideale per lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Questa rara espressione millesimata del 2013 celebra la pazienza e l’arte vitivinicola grazie a un eccezionale \u003cstrong\u003eaffinamento di 120 mesi\u003c\/strong\u003e in cantina. Elaborata secondo il rigore del metodo classico e sboccata nell’aprile 2024, questa cuvée testimonia la passione della cantina nel creare vini eleganti, pensati appositamente per esaltare i vostri momenti più memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245062315,"sku":"52767","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs_52767_1_60afedf3-ddbd-4beb-acc7-6a09e9ca7a49.webp?v=1773738912"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e vivace e rappresentativo della Blanquette de Limoux. Elaborato tramite il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un equilibrato blend incentrato sul vitigno Mauzac, unito allo Chenin Blanc e allo Chardonnay. Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, ravvivato da un perlage fine. Il bouquet intreccia note di mela croccante, pera e agrumi con eleganti fiori bianchi e \u003cstrong\u003erichiami di brioche\u003c\/strong\u003e. Al palato è secco e rinfrescante, guidato da una sapidità bilanciata che sfocia in un pulito finale ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino firmato Vergnes ha origine nei vigneti del \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, area legata all’abbazia di Saint-Hilaire dove nacque la fermentazione in bottiglia nel 1531. I vitigni dimorano su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e capaci di trasferire al mosto una marcata vena minerale. Lo sviluppo delle uve beneficia di un clima complesso, dove le brezze del Mediterraneo incontrano l’influsso dell’oceano, favorendo una maturazione lenta e garantendo al sorso una spiccata \u003cstrong\u003efreschezza gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in bottiglia. Il vino affina \u003cstrong\u003esui lieviti per nove mesi\u003c\/strong\u003e, acquisendo finezza e profumi leggermente tostati. La sboccatura finale in stile Brut preserva il carattere teso, asciutto e vibrante della cuvée. Grazie alla sua agile struttura e all’effervescenza cremosa, questo spumante esalta antipasti di mare, sushi, \u003cstrong\u003ecrostacei e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e, rivelandosi un eccellente compagno per l’aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1531 nell’abbazia di Saint-Hilaire, la Blanquette de Limoux è il vero precursore dello Champagne. Furono i monaci benedettini a intuire il potenziale della rifermentazione in bottiglia per questo elegante \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e. La Maison Vergnes custodisce questa antica eredità nel Languedoc-Roussillon, esaltando l’autentico \u003cstrong\u003evitigno Mauzac\u003c\/strong\u003e, celebre per la peculiare patina bianca delle sue foglie. Grazie alla dedizione al \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, quella fortuita intuizione del passato si traduce oggi in un sorso dalla vivace freschezza e dall’impeccabile raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo spumante Argeo Brut di Ruggeri interpreta fedelmente il carattere del Prosecco di Treviso. Questo \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e nasce da un curato blend di uve Glera, Perera e Verdiso, rivelando un profilo aromatico netto. Il calice mostra un \u003cstrong\u003eperlage minuto e persistente\u003c\/strong\u003e, liberando piacevoli profumi di mela gialla, fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta fresco e fruttato, con una vivace acidità che sfocia in un \u003cstrong\u003earmonioso finale agrumato\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare ostriche, sushi o piatti leggeri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nell’area settentrionale di Treviso, abbracciando le colline di Valdobbiadene. Le viti affondano in \u003cstrong\u003esuoli argillosi e ben drenati\u003c\/strong\u003e situati sui primi contrafforti dolomitici. La peculiare posizione tra le Dolomiti e il Mare Adriatico assicura un clima mitigato, mentre le preziose \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e esaltano lo sviluppo dei profumi. Questo ambiente garantisce ai grappoli un costante apporto minerale e dona al vino una \u003cstrong\u003espiccata aromaticità\u003c\/strong\u003e sostenuta da una naturale freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione di Ruggeri parte con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e condotta in settembre. Dopo una vinificazione in bianco a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, la presa di spuma avviene attraverso il \u003cstrong\u003emetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Questa lenta rifermentazione in autoclave a basse temperature, che può durare diversi mesi, fissa la purezza aromatica del frutto. Il rapido imbottigliamento finale assicura una \u003cstrong\u003ebeva fresca e bilanciata\u003c\/strong\u003e, preservando l’elegante vivacità originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nella cantina fondata nel 1950 da Giustino Bisol e Luciano Ruggeri, il \u003cstrong\u003eProsecco Argeo Brut\u003c\/strong\u003e racchiude l’eredità di cinque generazioni le cui radici risalgono all’Ottocento. Questa rinomata \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e esprime l’autentica vocazione vitivinicola veneta: un’eccellenza acclamata dai massimi critici mondiali, come testimoniano i 90 punti assegnati da \u003cstrong\u003eDecanter e Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, che consacrano uno spumante straordinario, elegante e dal fascino indiscusso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294804139,"sku":"3092","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut_3092_1_84c1f9f8-cd86-4d67-9e13-e32c6ee5f95b.webp?v=1773659314"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante Cuvée Morbin Extra Dry è un vino veneto firmato Ruggeri, nato da un armonico blend di Chardonnay, Glera e Pinot Bianco. Il calice si presenta giallo paglierino cristallino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi di mela golden e pesca, uniti a sfumature di fiori d’acacia. L’assaggio è fresco e morbido, sostenuto da un \u003cstrong\u003efondo sapido\u003c\/strong\u003e che conduce a un finale pulito. Questo \u003cstrong\u003espumante Extra Dry\u003c\/strong\u003e mostra un ottimo equilibrio, rivelandosi estremamente versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce sulle pendici dei primi \u003cstrong\u003econtrafforti dolomitici\u003c\/strong\u003e, nella parte settentrionale della provincia di Treviso. Questo territorio veneto, dal microclima peculiare, garantisce la maturazione ottimale delle uve bianche e ne preserva la tensione aromatica. In tale contesto opera Ruggeri, realtà storica dell’area trevigiana. Le vigne coltivate su queste \u003cstrong\u003ecolline trevigiane\u003c\/strong\u003e beneficiano di escursioni termiche fondamentali per definire il profilo aromatico e creare \u003cstrong\u003ebasi spumante\u003c\/strong\u003e di grande vivacità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge a settembre, partendo dal Pinot Bianco e dallo Chardonnay per concludersi con la Glera. Dopo la vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a basse temperature. Questa tecnica modella un profilo armonioso e fragrante. Si abbina perfettamente ad \u003cstrong\u003eantipasti veneziani\u003c\/strong\u003e, salumi, formaggi, delicate fritture di verdure e \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e leggeri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Morbin è un elegante omaggio alla \u003cstrong\u003etradizione spumantistica\u003c\/strong\u003e di Ruggeri, storica azienda familiare fondata nel 1950. Questa raffinata bollicina nasce sulle colline trevigiane, alle pendici delle Dolomiti, da un’accurata selezione di uve Pinot Bianco, Chardonnay e Glera. Grazie all’impiego del \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, la lenta rifermentazione in autoclave delinea un profilo armonioso e assicura una longevità che può raggiungere i cinque anni. Un autentico spumante VSQ che racchiude nel calice la \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e e l’eccellenza inconfondibile del territorio veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294902443,"sku":"3093","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry_3093_1_a7005943-83d8-4c3f-a9de-ed2e5893341a.webp?v=1773659320"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSurfiner Cuvee Brut è uno spumante di qualità firmato Foss Marai. Nasce da un accurato blend di uve, che unisce la vivacità della Glera alla struttura conferita dallo Chardonnay e all’aromaticità del Sauvignon Blanc. Dal colore giallo paglierino, si apre con un bouquet nitido di frutta gialla e fiori di campo, impreziosito da un peculiare richiamo vegetale che ricorda il peperone. Al palato esprime un sorso pieno e armonioso, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce, primi strutturati e formaggi saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1984, l’azienda dedica una profonda attenzione alla sostenibilità e a una meticolosa ricerca sui lieviti locali per esaltare al meglio le uve. Il risultato è un calice dal profilo gustativo definito ed equilibrato, che racconta con limpidezza le potenzialità naturali dell’ambiente di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue il Metodo Charmat, un processo ideale per esaltare l’integrità del frutto. L’affinamento è accuratamente suddiviso: una parte del vino matura in piccole botti sfruttando la tecnica della micro-ossigenazione, mentre la restante parte sosta in acciaio sulle fecce fini. Questo approccio tecnico garantisce rotondità strutturale e un’eccellente pulizia olfattiva. La presa di spuma in autoclave dona infine un perlage delicato, bilanciando la sapidità naturale con un sorso avvolgente che sfuma in un finale gradevole e duraturo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1984 a Valdobbiadene, la cantina \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e celebra l’eccellenza del Veneto con il Surfiner Cuvée Brut. Autentico omaggio alla \u003cstrong\u003etradizione spumantistica italiana\u003c\/strong\u003e, questo vino riflette una profonda attenzione alla sostenibilità e una meticolosa ricerca sui lieviti locali. Il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e è esaltato da un sofisticato affinamento, suddiviso tra l’acciaio sulle fecce fini e piccole botti con micro-ossigenazione. Una lavorazione accurata, firmata dagli enologi Carlo Biasiotto e Fabio Men, che garantisce una qualità assoluta premiata con 87\/100 da Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295197355,"sku":"3203","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut_3203_1_8b8f052b-c80e-436e-a621-02b83d4e7346.webp?v=1773659349"},{"product_id":"ceci-otellonice-demi-sec","title":"Ceci Otellon'Ice Demi Sec","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCeci Otellon’Ice Demi Sec è uno \u003cstrong\u003espumante rosso demi-sec\u003c\/strong\u003e dal profilo fresco ed equilibrato, prodotto da Cantine Ceci. Ottenuto da uve Lambrusco Maestri, questo vino del territorio di Emilia si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico si apre con sentori fruttati di ciliegia matura e frutti di bosco, arricchiti da eleganti note floreali di viola. Al palato, l’ingresso risulta morbido e profondo, lasciando spazio a una \u003cstrong\u003etrama tannica precisa\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare la dolcezza con una piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo Lambrusco affondano in Emilia-Romagna, in un territorio che ne definisce il carattere in modo netto. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-sabbiosi\u003c\/strong\u003e, fondamentali per conferire al sorso freschezza e una progressione ordinata. La storia di Cantine Ceci accompagna la produzione di un vino pensato per esprimersi al meglio se servito a basse temperature, anche con ghiaccio. Il suo profilo lo rende un compagno ideale per gli \u003cstrong\u003eantipasti della tradizione\u003c\/strong\u003e, esaltando i sapori di salumi e \u003cstrong\u003eformaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo spumante inizia a settembre con la raccolta accurata delle uve. Dopo una classica vinificazione in rosso per estrarre colore e aromi primari, il vino affronta la \u003cstrong\u003eseconda fermentazione in serbatoi d’acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. L’impiego del \u003cstrong\u003emetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e permette di preservare intatta l’espressione varietale e la nitidezza dei profumi fruttati. Questo processo garantisce un sorso equilibrato, sostenuto da lievi \u003cstrong\u003eaccenni agrumati\u003c\/strong\u003e e da una chiusura pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di una storica cantina fondata nel 1938, questo Lambrusco Maestri dell’Emilia IGT unisce sapientemente tradizione e innovazione. Affinato con \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, si distingue per la sua particolare vocazione a essere servito ghiacciato, sprigionando una freschezza vibrante che esalta gli eleganti aromi di ciliegia matura e viola. Il perlage fine e persistente si sposa alla perfezione con i classici salumi emiliani o come base per raffinati cocktail fruttati. Custodito in una \u003cstrong\u003ebottiglia oro rosa\u003c\/strong\u003e e premiato con \u003cstrong\u003e91 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503309582507,"sku":"4337","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-otellon-ice-demi-sec_4337_1.jpg?v=1773659457"},{"product_id":"ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso","title":"Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTo You Bolle di Lambrusco Rosso di Ceci è un vino rosso frizzante prodotto con uve \u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un profilo aromatico in cui emergono note di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, richiami di viola e leggere sfumature minerali. Al palato è \u003cstrong\u003esemisecco e armonico\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un tannino equilibrato e da una piacevole morbidezza. L’assaggio è caratterizzato da un’\u003cstrong\u003eeffervescenza delicata\u003c\/strong\u003e e da una spuma vivace, che accompagnano verso un finale appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dall’Emilia-Romagna, in un territorio d’elezione per la produzione dell’\u003cstrong\u003eEmilia\u003c\/strong\u003e. I vigneti sorgono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, una composizione che conferisce al vino una struttura definita e una buona sapidità. Questo ambiente regala un colore rubino intenso con riflessi porpora, valorizzando le caratteristiche del \u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 8-10°C\u003c\/strong\u003e, questo rosso si dimostra estremamente versatile, perfetto per accompagnare la ricchezza di \u003cstrong\u003esalumi e formaggi\u003c\/strong\u003e locali o carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la vendemmia nella prima decade di ottobre. In cantina, il mosto rimane a contatto con le bucce per una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata di circa cinque-sette giorni, fondamentale per l’estrazione del colore e degli aromi varietali. La presa di spuma avviene tramite il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una rifermentazione in autoclave che definisce una frizzantezza equilibrata. Questo processo armonizza il residuo zuccherino con la \u003cstrong\u003efreschezza acida\u003c\/strong\u003e, offrendo una beva dinamica, pulita e fedele all’identità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna dalle storiche Cantine Ceci, il \u003cstrong\u003eTo You Bolle di Lambrusco Rosso\u003c\/strong\u003e unisce la tradizione autentica a un forte spirito innovativo. Vinificato con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in seguito alla vendemmia di inizio ottobre, si avvale di una meticolosa macerazione sulle bucce per esaltarne il profilo aromatico. Pluripremiato e riconosciuto da Bibenda e James Suckling, questo vino affascina anche per la sua geniale \u003cstrong\u003ebottiglia lavagna\u003c\/strong\u003e: un oggetto di design accompagnato da gessetto e cancellino, ideale per regalare emozioni attraverso messaggi e dediche scritte a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444914347,"sku":"12826","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso_12826_1_64b05db0-c9e2-48aa-acff-91dcfedd8219.webp?v=1773666773"},{"product_id":"paladin-prosecco-dry-tondo","title":"Paladin Prosecco Dry Tondo","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladin Prosecco Dry Tondo\u003c\/strong\u003e è uno spumante biologico che si distingue per la sua setosa morbidezza. Ottenuto da uve Glera, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il \u003cstrong\u003eperlage finissimo e persistente\u003c\/strong\u003e anticipa un bouquet delicato di mela selvatica, pera matura e fiori bianchi. Al palato rivela un profilo \u003cstrong\u003eelegantemente amabile\u003c\/strong\u003e, perfettamente bilanciato da una \u003cstrong\u003efreschezza acida\u003c\/strong\u003e che chiude con una vivace e sapida nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Prosecco ha origine ad Annone Veneto, zona dalla profonda vocazione vitivinicola. Prodotto da Paladin secondo un approccio agricolo sostenibile, trae la sua peculiarità dalla \u003cstrong\u003eselezione Tondo\u003c\/strong\u003e, un clone varietale che sviluppa acini piccoli e dolci. Questa caratteristica assicura al sorso una \u003cstrong\u003erotondità strutturale\u003c\/strong\u003e inconfondibile, esprimendo l’identità del territorio attraverso una \u003cstrong\u003ebevibilità armonica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una rifermentazione condotta a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. Servito fresco, tra i 6 e gli 8 °C, questo spumante si rivela un \u003cstrong\u003eeccellente aperitivo\u003c\/strong\u003e. La sua naturale morbidezza accompagna con grazia antipasti leggeri e \u003cstrong\u003epiatti a base di crostacei\u003c\/strong\u003e, dimostrandosi un accostamento ideale anche con la pasticceria fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla dedizione di una famiglia che, dal 1962, valorizza il territorio veneto, il Paladin Prosecco Dry Tondo DOC esalta le peculiarità del \u003cstrong\u003eclone di Glera Tondo\u003c\/strong\u003e. Questa particolare selezione si distingue per la presenza di acini piccoli e dolcissimi, capaci di conferire al sorso una setosa morbidezza. La meticolosa presa di spuma, eseguita con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e a 13 °C, garantisce un \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e, rendendo questo spumante biologico, firmato dall’enologo Antonio Lucarelli, un capolavoro di armonia racchiuso nella sua emblematica bottiglia rotonda.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452385451,"sku":"13779","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-prosecco-dry-tondo_13779_1_c73c5181-8f42-44e2-9319-e653b0c43d9a.webp?v=1773666965"},{"product_id":"silvio-nardi-43-rosso-toscana","title":"Silvio Nardi 43° Rosso Toscana","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Silvio Nardi 43° Rosso Toscana si distingue per un profilo olfattivo intenso. Frutto di un \u003cstrong\u003eblend di Merlot, Sangiovese e Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, esprime note di frutti rossi maturi intrecciate a sentori floreali e vivaci sfumature speziate. Al palato offre un \u003cstrong\u003eattacco morbido\u003c\/strong\u003e, seguito da una struttura ben definita. Il sorso è sostenuto da un’\u003cstrong\u003eequilibrata acidità\u003c\/strong\u003e e da tannini dolci, che conferiscono scorrevolezza mantenendo un piacevole tratto giovanile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo Rosso Toscana si radica nei \u003cstrong\u003evigneti di Montalcino\u003c\/strong\u003e, situati nella zona nord-ovest e attraversati dal quarantatreesimo parallelo. Le viti crescono tra i duecentoquaranta e i trecentottanta metri di altitudine, su suoli caratterizzati da \u003cstrong\u003ediaspro e scisto argilloso\u003c\/strong\u003e. Questo microclima garantisce un ambiente ideale per la maturazione delle uve. Le caratteristiche pedoclimatiche esaltano la tipicità locale, donando al vino una spiccata \u003cstrong\u003edefinizione aromatica\u003c\/strong\u003e e una trama tannica capace di sostenere una buona evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e effettuata nella seconda metà di settembre. In cantina, la \u003cstrong\u003efermentazione e macerazione\u003c\/strong\u003e durano almeno venti giorni a temperatura controllata per estrarre colore e componenti fenoliche in modo ottimale. Il vino matura poi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per almeno quattro mesi, acquisendo complessità e stabilità strutturale. Un periodo di affinamento finale completa il processo, esaltando il bouquet e regalando un assaggio armonico e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato per celebrare il territorio di Montalcino, attraversato dal parallelo da cui trae il nome, il \u003cstrong\u003e43° Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e di Tenute Silvio Nardi racchiude l’essenza di questa terra in ogni calice. Questo elegante blend di Merlot, Sangiovese e Petit Verdot unisce magistralmente tradizione e innovazione. Le uve, raccolte a mano in \u003cstrong\u003evigneti di proprietà\u003c\/strong\u003e situati su suoli di diaspro e scisto, donano a questo IGT toscano una struttura inconfondibile. Premiato con \u003cstrong\u003e90 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e per l’annata 2019, il vino regala un’esperienza gustativa intensa, decisa e avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503465885867,"sku":"14402","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-silvio-nardi-43-rosso-toscana_14402_1_32ae93cf-cb77-4048-aa96-eeff1fd9fc15.webp?v=1773667053"},{"product_id":"astoria-fashion-victim-moscato-rose","title":"Astoria Fashion Victim Moscato Rosè","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fashion Victim Moscato Rosé di Astoria è uno \u003cstrong\u003espumante rosato dolce\u003c\/strong\u003e che si distingue per il colore brillante dai riflessi salmone e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da un blend di uve \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e, regala un bouquet fragrante con note di fragola, pesca, ciliegia e delicate sfumature di fiori bianchi. Al palato risulta aromatico e bilanciato da una rinfrescante acidità che ne equilibra la naturale dolcezza, culminando in un finale lungo e fruttato. È ideale per accompagnare dolci al cioccolato e crostate di frutta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Veneto, dai vigneti della \u003cstrong\u003eTenuta Val de Brun\u003c\/strong\u003e a Refrontolo. In questo territorio vocato, Astoria coltiva le uve impiegando il \u003cstrong\u003esistema di allevamento Sylvoz\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica che garantisce la gestione ottimale della chioma e una maturazione omogenea dei grappoli. Grazie a rese equilibrate, si concentra il ricco patrimonio aromatico dei frutti. Le caratteristiche pedoclimatiche della zona infondono alle uve una \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e, definendo un profilo dinamico e fedele all’identità territoriale della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una meticolosa \u003cstrong\u003evendemmia notturna\u003c\/strong\u003e, fondamentale per tutelare i delicati aromi delle uve dal calore. La successiva presa di spuma avviene in serbatoi di acciaio inox attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, un metodo che esalta la vivacità del frutto e definisce l’eleganza della bollicina. Questa rifermentazione preserva la fragranza originaria del blend, delineando un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo equilibrato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una piacevole componente dolce e da una lunga persistenza fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1987 nella Tenuta Val de Brun a Refrontolo, Astoria propone con il Fashion Victim Moscato Rosé un’identità glamour. Questo spumante veneto coniuga un’estetica vivace alla \u003cstrong\u003evendemmia notturna\u003c\/strong\u003e, vitale per preservare gli aromi. Sotto la guida dell’enologo Roberto Sandrin, la \u003cstrong\u003erifermentazione con metodo Charmat\u003c\/strong\u003e ne esalta la freschezza. Premiato con \u003cstrong\u003e5 Star Wines\u003c\/strong\u003e a Vinitaly, è simbolo di eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503482335403,"sku":"15359","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-fashion-victim-moscato-rose_15359_1_1012f897-9e72-4b11-9f16-e7063a1ccd28.webp?v=1773667174"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry si distingue come uno spumante dal carattere fresco ed elegante, espressione autentica del territorio del Veneto. Ottenuto esclusivamente da uve Glera, questo \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e nasce attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, che regala un perlage fine e una persistenza piacevole al palato. Il profilo aromatico si apre con sentori netti di fiori bianchi e frutta fresca, delineando un sorso cremoso e armonico. Al gusto emergono chiari richiami di mela verde e pera, sostenuti da una spiccata e \u003cstrong\u003epiacevole acidità\u003c\/strong\u003e che dona grande equilibrio alla beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante trae origine dalle storiche \u003cstrong\u003ecolline di Refrontolo\u003c\/strong\u003e, situate all’interno della rinomata area del Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti crescono a un’altitudine tra i 120 e i 150 metri sul livello del mare, coltivati secondo il tradizionale \u003cstrong\u003esistema Sylvoz\u003c\/strong\u003e. La raccolta dei grappoli avviene tramite \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, rispettando il tempo di maturazione ideale per bilanciare freschezza e componente zuccherina. Il terroir d’elezione conferisce al vino una nitida e fragrante impronta fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione curato da Astoria inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve, tecnica fondamentale per preservare gli aromi primari del frutto. La prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Successivamente, la presa di spuma si svolge in \u003cstrong\u003eautoclave\u003c\/strong\u003e per un periodo che va dai venticinque ai trentacinque giorni. Il ciclo produttivo si conclude con un delicato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce nobili\u003c\/strong\u003e, che assicura una struttura vellutata, seguito da un necessario periodo di riposo prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1987, Astoria celebra l’eccellenza veneta con il pluripremiato \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e. Le uve Glera provengono dalla Tenuta Val de Brun, situata tra le incantevoli colline Patrimonio UNESCO, e vengono sapientemente lavorate seguendo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Il riposo sui lieviti conferisce al vino un profilo cremoso e armonico, in cui delicate note floreali incontrano i freschi sentori della mela e della pera verde. Questo gioiello \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, dal perlage fine e persistente, coniuga l’innovazione enologica con la prestigiosa tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503482466475,"sku":"15361","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry_15361_1_d23b333b-301b-43b8-a002-95a8d58d0ca3.webp?v=1773667180"},{"product_id":"cocchi-asti-spumante","title":"Cocchi Asti Spumante","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocchi Asti Spumante è un \u003cstrong\u003evino spumante dolce\u003c\/strong\u003e tipico della zona di Asti, ottenuto da uve Moscato Bianco. Al palato regala un’immediata piacevolezza aromatica, impreziosita da \u003cstrong\u003ebollicine finissime e cremose\u003c\/strong\u003e e da una dolcezza ben bilanciata. Il profilo olfattivo rivela sentori di litchi, pesca matura, gelsomino e crema al limone. Morbido e fresco, si sposa egregiamente con dessert a base di nocciole o con formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nelle \u003cstrong\u003eColline Astigiane\u003c\/strong\u003e, in Piemonte, territorio ideale per la produzione di spumanti aromatici. Cocchi seleziona accuratamente le migliori uve coltivate nei pressi di Cocconato d’Asti per esaltare l’espressività naturale del vitigno. Il clima locale permette ai grappoli di maturare un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e, con sfumature di mela Fuji, acacia e miele che riflettono il carattere distintivo e l’eleganza della zona di Asti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione ha inizio con la \u003cstrong\u003epressatura dei grappoli interi\u003c\/strong\u003e, fondamentale per ricavare un mosto ricco di fragranza e dolcezza naturale. La presa di spuma avviene attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003efermentazione lenta\u003c\/strong\u003e in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Questo processo preserva gli aromi varietali tipici dell’uva e dona al vino un perlage delicato e avvolgente. Servito ben freddo, rappresenta una scelta eccellente sia come aperitivo sia per concludere il pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAsti Spumante DOCG\u003c\/strong\u003e di Cocchi racchiude in sé la secolare tradizione piemontese. Prodotto a Cocconato d’Asti fin dal 1891, questo vino elegante celebra le proprie radici riportando in etichetta i vivaci colori del Palio medievale. Un’eccellenza internazionale nata dalla sapiente \u003cstrong\u003escuola spumantista\u003c\/strong\u003e della cantina, capace di conquistare medaglie d’Oro e Master ai Global Sparkling Masters, oltre a ottenere 90 punti nell’autorevole guida di \u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503511859371,"sku":"18707","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-asti-spumante_18707_1_d1575140-f8ec-47ee-8192-2f31a0af6c5c.webp?v=1777036507"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-tiemo-brut","title":"Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut è uno spumante che esalta la vivacità delle uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico si apre con fresche note agrumate e sfumature floreali, intrecciate a sentori erbacei e delicati richiami di pera e mela Golden. Al palato si rivela fragrante e piacevolmente sapido, caratterizzato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che regala un’invitante consistenza cremosa. Il finale pulito e l’equilibrio gustativo lo rendono il compagno ideale per l’aperitivo, capace di valorizzare con eleganza piatti a base di pesce, formaggi e delicati \u003cstrong\u003erisotti primaverili\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Susegana, tra i vigneti collinari della \u003cstrong\u003etenuta Val de Brun\u003c\/strong\u003e, immersa in un paesaggio veneto riconosciuto Patrimonio dell’Umanità. Qui Astoria coltiva i propri filari per valorizzare al meglio il Prosecco Treviso. Il terroir garantisce ai grappoli un’eccellente \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e e una vibrante freschezza. La rapidità nel passaggio dalla raccolta alla pigiatura è essenziale per preservare intatti i \u003cstrong\u003eprofumi primari\u003c\/strong\u003e della materia prima, trasferendo nel bicchiere l’autentica essenza di questa storica area di produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli di \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e sono \u003cstrong\u003evendemmiati a mano\u003c\/strong\u003e nelle ore più fresche della notte per proteggere la naturale freschezza del frutto. Dopo una pressatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione primaria si svolge in recipienti di acciaio a temperatura controllata con lieviti autoctoni. Il vino riposa sulle fecce nobili per un mese; la successiva presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Infine, una breve sosta sui \u003cstrong\u003elieviti di rifermentazione\u003c\/strong\u003e accompagna lo spumante fino all’imbottigliamento, definendone la caratteristica cremosità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nella tenuta Val de Brun, tra le Colline del Prosecco Patrimonio dell’Umanità UNESCO, il \u003cstrong\u003eProsecco DOC Treviso\u003c\/strong\u003e Tiemo Brut di Astoria incarna l’eccellenza di una cantina fondata nel 1987. Questo elegante spumante, il cui nome rende omaggio alla tipica copertura a volta delle antiche imbarcazioni veneziane, si distingue per l’inconfondibile bottiglia dal design sfaccettato e sofisticato. Ottenuto da uve vendemmiate di notte e spumantizzato seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, esalta i profumi freschi e fruttati delle \u003cstrong\u003euve Glera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503628316843,"sku":"21703","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-tiemo-brut_21703_1_b74423d4-f7c9-4749-b91b-ac810c2765c4.webp?v=1773670875"},{"product_id":"marsuret-prosecco-lestro-extra-dry","title":"Marsuret Prosecco L'estro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProsecco L’estro Extra Dry è uno spumante bianco del Veneto ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa interpretazione trevigiana si distingue per la consistenza cremosa e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un bouquet di mela verde, pera, fiori d’acacia e note agrumate. Al palato risulta vivace e sapido, con un’acidità ben bilanciata e una piacevole dolcezza residua. Si tratta di un calice versatile, perfetto per l’aperitivo e ideale in abbinamento a piatti di pesce, sushi e \u003cstrong\u003eformaggi freschi\u003c\/strong\u003e, o come base di carattere per \u003cstrong\u003ecelebri cocktail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante ha origine tra le colline trevigiane ai confini con \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e, dai vigneti di \u003cstrong\u003eMarsuret\u003c\/strong\u003e. L’azienda cura i filari con estrema attenzione per valorizzare le caratteristiche distintive del territorio. Le viti beneficiano di un’\u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-est\u003c\/strong\u003e, una posizione ottimale che favorisce una maturazione equilibrata e garantisce un profilo aromatico nitido. La gestione meticolosa delle parcelle permette a questo \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e di mantenere uno \u003cstrong\u003estile coerente\u003c\/strong\u003e, esaltando la naturale freschezza e garantendo un’inconfondibile \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vengono raccolte e sottoposte a una vinificazione in bianco con \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e, separando rapidamente il mosto dalle bucce. La fermentazione e l’affinamento si svolgono in vasche di acciaio per preservare l’integrità dei profumi varietali. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, che permette di sviluppare un’effervescenza elegante e costante. Il processo termina con un dosaggio che definisce lo stile Extra Dry, conferendo una \u003cstrong\u003epiacevole rotondità\u003c\/strong\u003e al sorso pur mantenendo intatta la sua vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prosecco DOC Treviso L’Estro nasce tra le rinomate colline trevigiane, nei \u003cstrong\u003evigneti di proprietà\u003c\/strong\u003e della famiglia Marsura. Dal 1936, la cantina Marsuret tramanda una profonda passione vitivinicola, intrecciando armoniosamente la tradizione familiare alle più moderne innovazioni. L’impiego del \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave esalta con maestria l’espressione autentica delle \u003cstrong\u003euve Glera al 100%\u003c\/strong\u003e, definendo un profilo identitario inconfondibile. Questa costante dedizione si traduce in un calice di assoluta eccellenza, ideale per celebrare i momenti speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504619679915,"sku":"22930","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-prosecco-l-estro-extra-dry_22930_1.jpg?v=1773671040"},{"product_id":"i-piccoli-vignaioli-primalba-rose","title":"I Piccoli Vignaioli PrimAlba Rosè","description":"Rosato spumante metodo ancestrale secco, prodotto da I Piccoli Vignaioli in Emilia-Romagna. Formato 0,75 l, 12% vol, 100% Sangiovese. Un vino che nasce dalla passione per il vino e dal legame con il territorio, con una storia che affonda le radici in epoca romana. La fermentazione avviene due volte, con una seconda fermentazione spontanea in bottiglia che produce un perlage leggero e brioso. Note aromatiche di grande freschezza, che ricordano i fiori di pesco. Leggero, fresco, facile ma non banale che accompagna la beva fino in fondo.","brand":"I Piccoli Vignaioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504624693419,"sku":"23013","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-piccoli-vignaioli-primalba-rose_23013_1_4b8f8a7a-acc6-4aa8-9a52-9e2dd8e680e1.webp?v=1773673523"},{"product_id":"ceci-spumante-brut-rose-bruno-e-le-rose","title":"Ceci Spumante Brut Rosè Bruno e Le Rose","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCeci Spumante Brut Rosé Bruno e Le Rose è un raffinato spumante rosato che nasce da un sapiente blend di \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara\u003c\/strong\u003e e Pinot Nero. All’aspetto si presenta con un colore rosa tenue dai riflessi oro rosa, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela un bouquet floreale e fruttato, caratterizzato da marcati sentori di rosa, aromi di ciliegia e piccoli frutti rossi croccanti, uniti a lievi accenni di sottobosco. Al palato risulta fresco, avvolgente e cremoso, confermando le percezioni olfattive con un finale dalla \u003cstrong\u003elunga persistenza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta bollicina prende vita nel territorio dell’Emilia, precisamente a Torrile. Prodotto da \u003cstrong\u003eCeci\u003c\/strong\u003e, il vino rende omaggio alla storia della famiglia, che affonda le proprie radici nel 1938 con la storica osteria di Otello. Questo spumante celebra il percorso di Bruno Ceci, trasformando i profumi locali in un’espressione vinicola di grande carattere. La profonda connessione con la \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola emiliana\u003c\/strong\u003e si riflette in uno stile pulito, capace di esaltare la \u003cstrong\u003enaturale freschezza\u003c\/strong\u003e e la spiccata componente floreale tipica delle uve di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa spumantizzazione avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, che prevede la rifermentazione in autoclave per preservare l’integrità aromatica dei vitigni e garantire una bollicina elegante. Il dosaggio brut conferisce un equilibrio ideale tra morbidezza e vivacità strutturale. Grazie al suo profilo armonico, questo spumante è perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e o per accompagnare piatti delicati. La sua trama sostiene magistralmente abbinamenti con \u003cstrong\u003ecrudité di pesce e sushi\u003c\/strong\u003e, crostacei e zuppe di mare, rivelandosi ideale anche in accostamento a una pizza gourmet o a formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Emilia come omaggio alla storica osteria di Otello del 1938, questo \u003cstrong\u003espumante rosato brut\u003c\/strong\u003e celebra l’emozionante viaggio in moto di Bruno Ceci. Una bollicina che unisce le radici del territorio al desiderio di elevare il Lambrusco verso traguardi inediti. Creato a Torrile dall’enologo Alessandro Ceci, questo vino rappresenta la vera essenza di \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e. Il suo profilo d’eccellenza è confermato da prestigiosi riconoscimenti, tra cui spiccano gli ambiti \u003cstrong\u003e5 grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e e l’ottimo punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504627314859,"sku":"23073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-bruno-e-le-rose-spumante-brut-rose_23073_1_47e2f40d-595d-40cd-8509-5ddebccb1f77.webp?v=1773673528"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut è uno spumante che conquista con un colore oro intenso e un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. Creato da un blend di Semillon e Cabernet Franc, esprime pienamente la vocazione del suo territorio. Realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, regala un bouquet espressivo in cui profumi di frutta a polpa gialla, mela verde e agrumi si intrecciano a fresche note di brioche e crosta di pane. Al palato risulta equilibrato e asciutto, caratterizzato da una \u003cstrong\u003eleggera mineralità\u003c\/strong\u003e che accompagna un finale pulito e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella suggestiva zona dell’Entre-deux-Mers, situata nel cuore della celebre \u003cstrong\u003eregione di Bordeaux\u003c\/strong\u003e. Il territorio, compreso tra i fiumi Dordogna e Garonna, offre condizioni climatiche ottimali per la spumantizzazione delle uve locali. Attraverso la visione di \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e, il vino si fa portavoce della denominazione \u003cstrong\u003eCremant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, restituendo un’espressione autentica del terroir francese. Un carattere distintivo che valorizza appieno le peculiarità e la storia di questo affascinante paesaggio fluviale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione ha inizio con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve. La prima fermentazione si svolge a temperatura controllata per preservare intatti gli aromi primari. Successivamente, la presa di spuma segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento di \u003cstrong\u003enove mesi\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura. Questa lenta maturazione esalta la naturale freschezza gustativa. A tavola si rivela un \u003cstrong\u003eversatile compagno\u003c\/strong\u003e, perfetto per accompagnare ostriche fresche, crostacei, antipasti di pesce e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine firma un prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e, nato nel cuore vibrante dell’Entre-deux-Mers, tra le rive della Dordogna e della Garonna. Questo raffinato spumante incarna la vera essenza del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, maturando in bottiglia per nove mesi. L’equilibrato uvaggio di Sémillon e Cabernet Franc regala splendidi riflessi dorati e una notevole longevità. L’attenta vinificazione garantisce un perlage fine ed elegante, valorizzando avvolgenti \u003cstrong\u003esentori di brioche\u003c\/strong\u003e che si fondono armoniosamente con una delicata mineralità e fresche note di frutta a polpa gialla.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504775753899,"sku":"24436","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut_24436_1.jpg?v=1773673942"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut è uno \u003cstrong\u003espumante rosato Brut\u003c\/strong\u003e dal profilo aromatico vivace ed equilibrato. Ottenuto da un raffinato blend che unisce \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, il Gamay e il Pinot Nero, si presenta alla vista con una vibrante tonalità rosa intenso. Il bouquet si apre su note fragranti di fragola, lampone, ribes nero e petali di rosa. Al palato risulta asciutto e fresco, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che bilancia le sfumature fruttate con una spiccata mineralità e una sottile chiusura speziata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Francia, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eEntre-deux-Mers\u003c\/strong\u003e, una vocata area vitivinicola compresa tra i fiumi Dordogna e Garonna, nella celebre regione di Bordeaux. Le caratteristiche del territorio conferiscono al vino un’impronta gustativa nitida e una piacevole freschezza. Espressione della zona del \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, rivela un carattere versatile e ben strutturato. Risulta infatti un eccellente accompagnamento per \u003cstrong\u003edelicati antipasti di mare\u003c\/strong\u003e, crostacei, carpaccio di salmone o formaggi caprini serviti con miele.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente i princìpi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevedendo una lenta rifermentazione in bottiglia che favorisce una naturale e ottimale presa di spuma. Tale processo garantisce la formazione di un’effervescenza elegante e di una solida armonia strutturale. Attraverso questa accurata lavorazione, la cantina \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e dona al vino un potenziale di invecchiamento notevole, capace di evolvere ed esprimere nuove complessità per un arco temporale dai cinque ai dieci anni. Si consiglia di servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’elegante \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Rosé Brut\u003c\/strong\u003e di Alexis Lichine nasce nel cuore dell’Entre-deux-Mers, tra i fiumi Dordogna e Garonna. La sua raffinata identità si esprime attraverso il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e che, grazie alla rifermentazione in bottiglia, dona un perlage fine e straordinariamente persistente. Frutto di un armonioso assemblaggio di uve Chardonnay, Gamay e Pinot Nero, questo spumante coniuga freschezza ed eleganza in ogni calice. Da servire idealmente a 6-8 °C, vanta un’eccellente \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e, mantenendo intatto il suo carattere vibrante fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504776310955,"sku":"24437","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut_24437_1_2931534f-70ea-4bd5-9e02-88b46aebf5f4.webp?v=1773673947"},{"product_id":"giorgi-spumante-crudoo-rose","title":"Giorgi Spumante Crudoo Rosè","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante Crudoo Rosé di Giorgi è un raffinato rosato ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Questo Extra Dry definisce la propria identità attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, maturando in autoclave per dodici mesi a contatto con i propri lieviti. Alla vista mostra un colore rosato piacevolmente velato, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note fragranti di frutta fresca e rosa canina, che anticipano un sorso vivace, equilibrato e dalla piacevole morbidezza vellutata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce tra le colline della Lombardia, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, un territorio d’elezione per la coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Giorgi rappresenta una realtà storica di questi luoghi, dove opera con dedizione sin dal 1875. Il forte legame con il terroir permette di ottenere basi spumante ideali, capaci di esaltare le doti naturali del vitigno. Questa chiara identità territoriale si riflette pienamente nell’espressione finale del vino, garantendo freschezza, pulizia aromatica ed eleganza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una meticolosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto effettua una macerazione sulle bucce di circa otto ore, seguita dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. In primavera, la presa di spuma avviene seguendo \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e all’interno di autoclavi pressurizzate, dove il vino affina per dodici mesi. L’assenza di filtrazione prima dell’imbottigliamento preserva i lieviti naturali, donando al vino la sua ricercata e caratteristica velatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1875 nell’Oltrepò Pavese, Cantine Giorgi coniuga una storica tradizione familiare a una visione moderna, esportando l’eccellenza italiana in ben 59 Paesi. Il \u003cstrong\u003eGiorgi Spumante Crudoo Rosé\u003c\/strong\u003e, un Pinot Nero in purezza premiato con 91 punti da Luca Maroni, rappresenta un autentico fiore all’occhiello della produzione. L’unicità di questo \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e risiede nella lunga maturazione sui lieviti di dodici mesi e nella totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazioni\u003c\/strong\u003e, una scelta produttiva che regala al calice la sua affascinante e naturale velatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505266978987,"sku":"26030","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-spumante-crudoo-rose_26030_1.jpg?v=1773674397"},{"product_id":"les-cretes-la-sabla-rosso","title":"Les Cretes La Sabla Rosso","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Crêtes La Sabla è un vino rosso fermo della Valle d’Aosta che esprime appieno il carattere della montagna. Nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend di uve rosse\u003c\/strong\u003e locali, tra cui Fumin, Petit Rouge e Barbera, provenienti da vecchi vigneti. Alla vista si presenta di un colore rubino intenso con luminosi riflessi violacei. Al naso regala profumi netti, in cui le note di \u003cstrong\u003elampone e ciliegia\u003c\/strong\u003e si intrecciano a delicate sfumature floreali di viola. Al palato offre un sorso secco e di buon corpo, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e da un finale piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nel comune di Aymavilles, dalle parcelle La Sabla, Bufferia e Sazzé. I vigneti, situati tra i 500 e i 750 metri di altitudine, godono di un’ottima esposizione a ovest. Il nome deriva dal termine dialettale che indica la sabbia, evidenziando la natura dei \u003cstrong\u003esuoli sciolti e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, composti da detriti morenici e löss. Le pendenze scoscese richiedono una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e condotta interamente a mano. Tali condizioni pedoclimatiche conferiscono al vino una spiccata \u003cstrong\u003efreschezza aromatica\u003c\/strong\u003e e un equilibrio strutturale ideale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, effettuata verso la fine di ottobre. In cantina, le uve vengono pigiate e diraspate per preservare la fragranza dei profumi varietali. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con una macerazione di circa dodici giorni e rimontaggi quotidiani per garantire un’ottimale estrazione polifenolica. Il vino matura successivamente per otto mesi in acciaio, a cui segue un \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e di cinque mesi, volto a esaltare la pulizia espressiva e la succosità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1971 ad Aymavilles, La Sabla incarna la maestria della famiglia Charrère e la dedizione alla \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e di Les Crêtes. Questo storico rosso valdostano è un raffinato uvaggio di pregiate varietà locali coltivate in \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e. Il suo nome rende omaggio ai suoli sabbiosi che donano al vino seducenti aromi di lampone e delicate sfumature floreali di viola. Assaporare questa gemma significa abbracciare una tradizione autentica, caratterizzata da tannini morbidi e avvolgenti e da un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e inimitabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505386451115,"sku":"27264","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-la-sabla-rosso_27264_1_56779ca4-44d8-460a-99ce-084f5c35a0a7.webp?v=1773677534"},{"product_id":"erick-schreiber-champagne-brut-tradition","title":"Erick Schreiber Champagne Brut Tradition","description":"Champagne metodo classico brut, prodotto da Erick Schreiber. Formato 0,75 l. Uno Champagne biodinamico che nasce dalla passione e dalla dedizione di Erick Schreiber, un uomo che ha dedicato la sua vita alla ricerca della perfezione. Giallo dorato nel calice, questo Brut Tradition è uno Champagne fruttato, ben strutturato, ricco, ma che mantiene una grande morbidezza e molta freschezza. Un omaggio al Pinot Nero, vitigno principe della regione, che regala a questo vino complessità e finezza.","brand":"Erick Schreiber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505552683179,"sku":"30026","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/erick-schreiber-champagne-brut-tradition_30026_1.jpg?v=1773680819"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-rose","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Rosè","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Contadi Castaldi Franciacorta Rosé Brut è uno spumante rosato d’eccellenza, realizzato secondo i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Questo elegante blend, in cui spicca \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e accompagnato dal Pinot Nero, si presenta nel calice con una luminosa veste rosa corallo e un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico si apre con fragranti note di piccoli frutti di bosco, mela e frutta tropicale, intrecciate a raffinati sentori di petali di rosa e mandorla tostata. Al palato esprime una struttura nitida e vivace che regala una piacevole sapidità. La chiusura, lunga e ben bilanciata, è caratterizzata da ritorni cremosi che conferiscono al sorso una \u003cstrong\u003etessitura morbida\u003c\/strong\u003e e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve che compongono questo vino crescono nella celebre area della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in provincia di Brescia. I vigneti sono coltivati a Guyot e le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003esuolo ciottoloso\u003c\/strong\u003e e moderatamente calcareo, che assicura un drenaggio ottimale. La posizione ventilata delle parcelle permette ai grappoli di raggiungere una maturazione costante e regolare. Questa specifica combinazione di fattori ambientali e pedoclimatici risulta essenziale per preservare la \u003cstrong\u003efreschezza aromatica\u003c\/strong\u003e e la naturale vivacità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. In cantina, il processo inizia con una breve \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice delle uve. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, accompagnata da una fermentazione malolattica parzialmente svolta. Il vino base riposa per sette mesi tra l’acciaio e le \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. La rifermentazione in bottiglia, come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, è seguita da un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e che si protrae dai ventiquattro ai trenta mesi. Al termine di questa fase, la sboccatura e un ultimo riposo in cantina conferiscono al vino il suo equilibrio definitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1987 dalla famiglia Moretti, Contadi Castaldi incarna l’anima vibrante e contemporanea della \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e. La tenuta bresciana si distingue per la maestria artigianale e la costante sperimentazione nel \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’eleganza del Rosé Brut riflette la visione dell’enologo Gianluca Uccelli, capace di tradurre la ricchezza del territorio in un sorso raffinato e armonioso. L’eccellenza di questa seducente bollicina è attestata dai \u003cstrong\u003e93 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, che ne fanno la promessa di un’esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505819414699,"sku":"33399","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-rose_33399_1.jpg?v=1773684348"},{"product_id":"cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut","title":"Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lessini Durello 733 Brut è uno spumante luminoso ed elegante, firmato da Cantina di Montecchia. Ottenuto da uve Durella, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi brillanti. Al naso rivela nitide fragranze di \u003cstrong\u003esambuco e biancospino\u003c\/strong\u003e, accompagnate da decise note agrumate di cedro e pompelmo giallo. Al palato offre un \u003cstrong\u003ecorpo leggero\u003c\/strong\u003e e scorrevole, mettendo in risalto una spiccata vivacità gustativa. L’apprezzamento di critici esperti, testimoniato dalle ottime valutazioni di \u003cstrong\u003eLuca Maroni e AIS\u003c\/strong\u003e, conferma la piacevolezza e l’equilibrio di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Veneto, nel territorio del Lessini Durello. Il nome richiama direttamente i \u003cstrong\u003e733 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e dei vigneti di provenienza. Tale altimetria, unita all’impronta di un \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e, dona una notevole tensione e una freschezza vibrante all’assaggio. La produzione si fonda sull’impegno di centinaia di viticoltori legati a una \u003cstrong\u003ecooperativa fondata nel 1958\u003c\/strong\u003e, che coltivano i terreni rispettando una matrice geologica capace di imprimere al vino un carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è volta a preservare l’integrità aromatica dell’uva Durella. Il vino base fermenta e affina esclusivamente in vasche d’acciaio per esaltare la pulizia dei profumi. La successiva presa di spuma avviene in autoclave seguendo \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, tecnica ideale per ottenere un profilo fresco e immediato. Il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e mantiene il sorso piacevolmente asciutto e vitale. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e, esprime appieno il suo timbro floreale e agrumato, garantendo un assaggio dinamico e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLessini Durello 733 Brut DOC\u003c\/strong\u003e esprime l’anima vulcanica del territorio veneto. Il suo nome svela un dettaglio affascinante: 733 metri è infatti l’altitudine massima raggiunta dai vigneti da cui ha origine. Prodotto dalla Cantina Montecchia di Crosara, fondata nel 1958 e oggi punto di riferimento per 700 viticoltori distribuiti su 280 ettari, questo \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e si distingue per un’eleganza confermata da importanti riconoscimenti, tra cui i \u003cstrong\u003e90 punti di Luca Maroni\u003c\/strong\u003e e le 3 Viti AIS. Un’esperienza enologica vibrante, che celebra decenni di passione e vocazione territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506411303083,"sku":"36415","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut_36415_1_831e6227-c4ca-4af8-9aa8-cdbc24a70103.webp?v=1773688490"},{"product_id":"colin-champagne-alliance-brut","title":"Colin Champagne Alliance Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alliance Brut di Colin è lo Champagne Brut equilibrato, prodotto con \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nasce da un \u003cstrong\u003eblend di Chardonnay e Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo spazia con eleganza tra sentori floreali e vivaci note fruttate. Al naso regala sfumature di eucalipto, albicocca, pesca bianca, zucchero d’orzo e frutta candita. Al palato emerge una \u003cstrong\u003emorbidezza vellutata\u003c\/strong\u003e, arricchita da richiami di pan di zenzero, frutta secca, sciroppo di orzata, violetta e lampone, offrendo un sorso complesso e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nella \u003cstrong\u003eregione della Champagne\u003c\/strong\u003e, valorizzando le caratteristiche territoriali di Sézanne e Vertus. L’intera filiera segue i princìpi di un’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, garantendo un calice di grande pulizia espressiva. Grazie alla sua identità fresca e misurata, lo Champagne accompagna in modo armonico \u003cstrong\u003epiatti a base di sushi e crostacei\u003c\/strong\u003e, esaltando con naturalezza anche le fritture di mare e i taglieri di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi passaggi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La fermentazione della base avviene in parte in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e e in parte in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, una scelta mirata a unire precisione olfattiva e complessità gustativa. L’\u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti per un periodo tra i 18 e i 30 mesi\u003c\/strong\u003e è fondamentale per sviluppare la struttura avvolgente del vino. Questa accurata vinificazione è valsa prestigiosi riconoscimenti internazionali, come i punteggi assegnati da Hachette e Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1829, la maison Colin Champagne ha creato l’Alliance Brut per celebrare i terroir di Sézanne e Vertus. Questo raffinato Champagne AOC è il frutto di una produzione rigorosamente \u003cstrong\u003ebiologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. La vinificazione valorizza le uve attraverso la fermentazione in acciaio e in botti di rovere, seguita da un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per 18-30 mesi. L’impiego del meticoloso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e dona al vino una straordinaria morbidezza vellutata, consacrando una cuvée di grande prestigio elogiata dalla critica internazionale, tra cui Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Colin Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506455998635,"sku":"36703","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colin-champagne-alliance-brut_36703_1_4e8107f1-d17c-407f-bed3-18e62b54339c.webp?v=1773688599"},{"product_id":"castello-di-farnetella-lucilla-2019","title":"Castello di Farnetella Lucilla 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lucilla di Castello di Farnetella è un rosso toscano nato da un \u003cstrong\u003eblend di uve Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon e Merlot. Caratterizzato da un colore rubino intenso, offre al naso un profilo fruttato con sentori di ciliegia matura, cassis, more e \u003cstrong\u003esfumature di spezie fresche\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta pieno e deciso, ben supportato da tannini avvolgenti e da una nitida sapidità. La sua notevole persistenza lo rende perfetto per esaltare i formaggi stagionati e le carni saporite, rivelandosi l’abbinamento ideale con un \u003cstrong\u003esaporito ragù di cinghiale\u003c\/strong\u003e o uno stracotto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal Podere Lucilla a Farnetella, nel territorio senese di Sinalunga. A un’altitudine di trecentocinquanta metri, i vigneti crescono su \u003cstrong\u003eterreni sabbiosi e limosi\u003c\/strong\u003e, contraddistinti da una matrice calcarea e da una modesta presenza di argilla che donano ai grappoli una spiccata tipicità. Questo profilo geologico si traduce nel calice in un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio tra sapidità\u003c\/strong\u003e e freschezza, garantendo al vino una piacevole struttura e una \u003cstrong\u003esolida tenuta tannica\u003c\/strong\u003e capace di evolvere positivamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia in ottobre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e e una delicata pigiatura. La fermentazione a temperatura controllata prevede rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di circa due settimane, necessaria per estrarre colore e struttura senza sovrastare gli aromi primari. Il vino matura successivamente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e di media e grande capacità per acquisire maggiore armonia. Segue infine un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, passaggio essenziale per integrare perfettamente ogni componente prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel suggestivo Podere Lucilla a Sinalunga, il \u003cstrong\u003eLucilla Toscana IGT\u003c\/strong\u003e racchiude l’eccellenza del Castello di Farnetella, storica realtà attiva dal 1981. I grappoli, raccolti a mano a 350 metri di altitudine su terreni sabbiosi, limosi e calcarei, vengono valorizzati con maestria dall’esperto enologo Franco Bernabei. L’estrema cura dedicata a questa limitata \u003cstrong\u003eproduzione di 20.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e ha permesso all’annata 2019 di distinguersi nel panorama mondiale, ottenendo prestigiosi riconoscimenti tra cui gli straordinari \u003cstrong\u003e92 punti di James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Farnetella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506801143979,"sku":"38484","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-farnetella-lucilla-2019_38484_1.jpg?v=1773691972"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut è uno spumante francese dal profilo fresco, ottenuto da \u003cstrong\u003euve Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Appartenente alla denominazione Crémant du Jura, nasce attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e, sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sentori di pera, mela e fiori di sambuco, intrecciati a piacevoli note di lievito e pasticceria. Al palato risulta armonioso, sostenuto da una vivace acidità che accompagna il sorso verso un finale pulito, dove risaltano accenti di nocciola e sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita nel \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, un territorio della Francia orientale incastonato tra la Borgogna e la Svizzera. L’area presenta un \u003cstrong\u003eclima continentale\u003c\/strong\u003e con inverni freddi ed estati variabili. A est, l’influenza del Lago di Ginevra mitiga le temperature, creando le condizioni ottimali per una maturazione lenta e regolare delle uve. Questo ambiente peculiare permette di ottenere una base dotata di grande tensione gustativa. La denominazione Crémant du Jura garantisce un calice dalla \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e, in cui \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e esprime appieno i suoi profumi netti e una decisa impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una fermentazione del mosto a temperature molto basse, preservando in questo modo la precisione degli aromi varietali. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che arricchisce il profilo sensoriale grazie al prolungato affinamento sui lieviti. Questa fase dona al vino una \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciando in modo naturale il tratto secco della tipologia Brut. La vivace effervescenza asseconda agilmente l’abbinamento a tavola: il sorso si sposa con asparagi in salsa mousseline, carni bianche delicate e \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nella regione del Giura, tra Borgogna e Svizzera, il \u003cstrong\u003eBrut Dargent Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è uno spumante raffinato che esprime l’essenza del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta millesimata del 2019, firmata dalla Maison du Vigneron, viene realizzata seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, con la classica rifermentazione in bottiglia. Per preservare l’eleganza aromatica dello Chardonnay, la fermentazione del mosto avviene a temperature molto basse. Un’eccellenza che riflette un clima continentale unico, mitigato a est dalla benefica influenza del Lago di Ginevra.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184169131,"sku":"41160","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41160_1.jpg?v=1790756012"},{"product_id":"velenosi-ninfa-sibilla-rosso","title":"Velenosi Ninfa Sibilla Rosso","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNinfa è un avvolgente vino rosso fermo delle Marche, espressione della meticolosa cura della cantina Velenosi. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce le peculiarità di Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Sangiovese e Syrah, regalando un calice rosso rubino intenso attraversato da luminosi riflessi violacei. Il profilo aromatico si svela con profumi profondi di mora e ciliegia, arricchiti da note di grafite, pepe nero, tabacco e freschi sentori balsamici. Al palato si presenta caldo, di forte impatto e con una \u003cstrong\u003egrande progressione gustativa\u003c\/strong\u003e. La struttura decisa è perfettamente bilanciata da \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e e rotondi, che accompagnano la beva verso un finale lungo e coerentemente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo rosso nascono nei vigneti di proprietà situati nei territori di Offida e Castel di Lama. Le piante crescono a un’altitudine compresa tra i duecento e i duecentocinquanta metri sul livello del mare, affondando le radici in \u003cstrong\u003esuoli argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e che conferiscono al vino la sua netta precisione strutturale. I filari, allevati con il \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e, accompagnano lo sviluppo ottimale dei grappoli fino al momento della raccolta. La \u003cstrong\u003evendemmia in più passaggi\u003c\/strong\u003e rispetta le tempistiche naturali di ogni varietà: le operazioni iniziano a settembre per Merlot e Syrah, proseguono all’inizio di ottobre per il Cabernet Sauvignon e si concludono a metà del mese con il Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione prende il via con la fermentazione in serbatoi di acciaio, seguita da una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e attentamente calibrata. Questa fase estrattiva dura circa quindici giorni per il Merlot, si estende fino a venticinque giorni per Syrah e Cabernet Sauvignon e raggiunge il mese per il Montepulciano. Successivamente, il vino matura in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere\u003c\/strong\u003e per un periodo che varia dai diciotto ai ventiquattro mesi, sviluppando una maggiore ampiezza aromatica. Solo al termine della sosta in legno le diverse partite vengono unite nel \u003cstrong\u003eblend definitivo\u003c\/strong\u003e, che riposa ulteriormente per tre mesi in bottiglia prima di completare il suo percorso evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione della cantina Velenosi, fondata nel 1984, Ninfa è un prestigioso \u003cstrong\u003eMarche IGT\u003c\/strong\u003e che nasce tra i vigneti di Offida e Castel di Lama. Grazie all’esperienza degli enologi Attilio Pagli e Filippo Carli, il progetto ha debuttato con la sua prima annata nel 2019. L’eccellenza qualitativa è il risultato di un meticoloso \u003cstrong\u003eassemblaggio finale\u003c\/strong\u003e post-affinamento e di tre mesi di riposo in bottiglia. Questa cura assicura un’eccezionale \u003cstrong\u003ecoerenza stilistica\u003c\/strong\u003e, regalando un rosso affascinante proposto sia in annate specifiche che in intriganti versioni senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507295252651,"sku":"41817","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-ninfa-sibilla-rosso-2021_41817_1_1e035833-8d1e-4380-a52f-289c63a40e1a.webp?v=1773695769"},{"product_id":"col-de-salici-prosecco-brut","title":"Col de' Salici Prosecco Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Col de’ Salici Prosecco Brut, prodotto in Veneto, esprime il carattere del vitigno Glera con un dosaggio Brut equilibrato. Alla vista regala un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, anticipando un bouquet aromatico dominato da note fruttate di mela. Il profilo olfattivo è arricchito da delicati sentori floreali di glicine e acacia. Al palato è scorrevole e armonico, con una \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e e spiccata acidità. L’espressività delle uve è preservata dal \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano tra Conegliano e Valdobbiadene a duecento metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est per una maturazione omogenea. Il terroir è caratterizzato da \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente argillosi\u003c\/strong\u003e di origine morenica, che infondono al sorso una nitida pulizia gustativa. Il marchio Col de’ Salici pone una grande attenzione alla freschezza del vino; per questo, l’azienda pianifica \u003cstrong\u003eimbottigliamenti frequenti\u003c\/strong\u003e a intervalli regolari. Ciò assicura un’\u003cstrong\u003eimpronta gustativa pulita\u003c\/strong\u003e e vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve a settembre. Segue una pigiadiraspatura soffice e il riposo a basse temperature per dodici ore. La fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e per venti giorni. La fase finale prevede la creazione di un blend con una base Brut che include una quota di \u003cstrong\u003evino criomacerato\u003c\/strong\u003e, fondamentale per esaltare l’intensità fruttata. Segue la presa di spuma in autoclave per una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondato nel 1997 dalla visione di Giancarlo Notari, il marchio \u003cstrong\u003eCol de’ Salici\u003c\/strong\u003e esprime al meglio la vocazione del vitigno Glera attraverso questo elegante Prosecco. Le uve maturano su suoli argillosi di origine morenica a 200 metri di altitudine, godendo di un’esposizione ideale a sud-est. Sotto la guida dell’enologo Saverio Notari, l’azienda effettua un \u003cstrong\u003eimbottigliamento frequente\u003c\/strong\u003e ogni quaranta giorni: una tecnica che preserva un’\u003cstrong\u003eeccellente freschezza\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza degustativa che esalta l’autentica tradizione spumantistica.\u003c\/p\u003e","brand":"Col de' Salici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507304984747,"sku":"41855","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/col-de-salici-prosecco-brut_41855_1_9ca8471a-1cf5-4def-9716-63c7167c00b9.webp?v=1773695803"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e capace di esprimere appieno le peculiarità aromatiche del vitigno d’origine. Ottenuto da uve Chardonnay, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e e un profilo olfattivo di estrema eleganza. Il bouquet rivela delicati sentori floreali e fragranti richiami di pasticceria, che si intrecciano a note di mela, pera e agrumi. Al palato, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e manifesta una piacevole morbidezza, bilanciata da una vivace acidità che assicura una perfetta pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta, firmata da Maison du Vigneron, nasce in Francia e mantiene un legame profondo con i suoli della regione del \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e. L’appartenenza alla denominazione Vin Mousseux de France valorizza al meglio le sfumature del territorio attraverso una lavorazione accurata. Le condizioni pedoclimatiche in cui cresce lo Chardonnay conferiscono al vino una \u003cstrong\u003epiacevole nota minerale\u003c\/strong\u003e e nitidi accenti agrumati. Questa espressione territoriale si traduce in una chiara \u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e, che culmina in un lungo finale dai richiami di nocciola fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una fermentazione del mosto a basse temperature per preservare i profumi primari. La lenta rifermentazione in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti ne arricchiscono la struttura, donando una \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e ben integrata con il dosaggio brut. Il processo di elaborazione garantisce un profilo armonioso, arricchito da sentori di frutta esotica e limone candito. Grazie al suo carattere vegano, questo spumante è perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e, raffinati antipasti di mare e pollame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs della Maison du Vigneron esprime l’autentica eleganza del territorio del Giura. Prodotto seguendo il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo raffinato spumante vegano è frutto di una meticolosa rifermentazione in bottiglia. L’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e da 1,5 litri garantisce un’evoluzione lenta e armoniosa, preservando intatta la vibrante freschezza dello Chardonnay. Se conservato al fresco e al riparo dalla luce, offre un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a dieci anni, rendendo indimenticabili le vostre occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507808202923,"sku":"43685","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum_43685_1.jpg?v=1773699654"},{"product_id":"cruse-blanc-de-blancs-brut","title":"Cruse Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCruse Blanc de Blancs Brut è un raffinato \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e che esprime la purezza dello Chardonnay. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet sprigiona note fresche di agrumi, unite a richiami di frutta a polpa bianca e crosta di pane. Al palato rivela una struttura complessa e avvolgente, in cui la vivacità si fonde con eleganti accenti di albicocca e pesca bianca. Il finale persistente lo rende un \u003cstrong\u003eeccellente aperitivo\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare crostacei, piatti di pesce e antipasti delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, regione della Francia storicamente vocata alla coltivazione dello Chardonnay. La denominazione Vin Mousseux de France Blanc de Blancs testimonia l’uso esclusivo di uve bianche. Cruse seleziona con cura i frutti per assicurare un’\u003cstrong\u003eimpostazione gustativa fresca\u003c\/strong\u003e che rispecchia fedelmente l’origine territoriale. Il legame con questa zona vitivinicola emerge in una \u003cstrong\u003etrama di bollicine sottili\u003c\/strong\u003e e numerose, capace di esaltare un carattere spiccatamente secco, dal profilo lineare e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura a freddo\u003c\/strong\u003e e prosegue con una fermentazione a bassa temperatura, due passaggi essenziali per preservare la naturale aromaticità dello Chardonnay. La presa di spuma segue il rigore del \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e, tramite una \u003cstrong\u003efermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi. Questo attento percorso tecnico plasma l’equilibrio del Brut, integrando i profumi agrumati con le delicate note di frutta bianca. Il risultato è un sorso armonico, capace di coniugare vivacità e raffinatezza strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForte di una prestigiosa eredità che risale al 1819, il Cruse Blanc de Blancs Brut incarna la pura eleganza della tradizione francese. Prodotto in Borgogna da uve Chardonnay, questo \u003cstrong\u003espumante metodo classico\u003c\/strong\u003e affina per sei mesi in bottiglia per sviluppare una raffinata complessità. Il suo \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e accompagna al palato fresche note di agrumi, albicocca e pesca bianca, regalando un sorso pieno e avvolgente. Ideale per celebrare i momenti speciali, questo eccellente \u003cstrong\u003eBrut secco\u003c\/strong\u003e si abbina magnificamente ad antipasti sfiziosi, crostacei e formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruse et Domaine de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507833893035,"sku":"43739","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cruse-blanc-de-blancs-brut_43739_1.jpg?v=1773699688"},{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-brut-rose-2021","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosè 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalvet Cremant de Bordeaux Brut Rosé è uno spumante che esprime tutta l’eleganza di Bordeaux. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, sfoggiando un colore rosa pallido con luminosi riflessi violacei. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, sviluppa un perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico regala note di lampone e litchi, arricchite da freschi accenti di lime. Al palato si distingue per vivacità e un corpo medio, armonizzati dalla piacevole freschezza dello \u003cstrong\u003estile Brut\u003c\/strong\u003e, per un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nella prestigiosa regione di Bordeaux, territorio d’elezione per vini dalla spiccata fisionomia aromatica. Le viti destinate al Crémant de Bordeaux crescono su un \u003cstrong\u003esuolo argilloso-calcareo\u003c\/strong\u003e, una matrice capace di infondere ai grappoli tensione gustativa e nitidezza olfattiva. Il marchio Calvet, le cui origini risalgono al 1818, valorizza l’interazione tra l’ambiente e l’ecosistema locale. Le peculiarità del \u003cstrong\u003eterritorio bordolese\u003c\/strong\u003e permettono di esaltare appieno la denominazione, offrendo un calice dal carattere lineare, fresco e autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione ha inizio con una fermentazione a \u003cstrong\u003etemperatura controllata\u003c\/strong\u003e tra i 16 e i 18 °C, procedura essenziale per preservare la fragranza dei frutti. Il processo di spumantizzazione segue i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che prevede una lenta e rigorosa \u003cstrong\u003eseconda fermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Il vino affronta poi un accurato periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di 20 mesi prima della sboccatura finale. Questo riposo prolungato arricchisce la struttura, delineando un sorso morbido ma ben definito. Il finale lungo e dinamico svela sfumature leggermente acidule ed erbacee che ne completano l’armonia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1818 a Tain l’Hermitage, la Maison Calvet vanta oltre due secoli di eccellenza enologica. Dalle antiche radici familiari nel Minervois fino al successo a Bordeaux, l’azienda dà vita a un magistrale \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e che celebra questa preziosa eredità. Il raffinato \u003cstrong\u003eBrut Rosé 2021\u003c\/strong\u003e affina per 20 mesi sui lieviti, unendo la rigorosa tradizione del metodo classico alla vocazione del territorio. Questa maestria si esprime in un \u003cstrong\u003eperlage molto fine\u003c\/strong\u003e e persistente, regalando un sorso vivace che impreziosisce ogni brindisi con deliziose note di lampone e litchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507869708459,"sku":"43798","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-brut-rose-2021_43798_1_232635b3-a246-4a8c-bada-81ceec92b440.webp?v=1773699741"},{"product_id":"poggialti-vermentino-umbria-2022","title":"Poggialti Vermentino Umbria 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggialti Vermentino Umbria è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dalla spiccata vivacità. Caratterizzato da un colore giallo paglierino, rivela un bouquet fruttato con \u003cstrong\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e, sentori tropicali e un delicato tocco di cannella. Al palato si distingue per un sorso fresco, sapido e ricco di estratto, offrendo una notevole persistenza. Il suo equilibrio strutturale si sposa perfettamente con \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e e linguine ai crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco interpreta fedelmente le caratteristiche del territorio dell’\u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, valorizzando le peculiarità dell’Italia centrale. Il clima della regione esalta la freschezza del vitigno Vermentino, donando al calice una decisa sapidità. La solida spalla acida gli conferisce un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendogli di evolvere positivamente in bottiglia fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla cantina Poggialti, questo vino nasce da uve Vermentino vinificate in purezza. Il processo di vinificazione è volto a mantenere intatto il profilo aromatico naturale, puntando sulla componente fruttata e sulla freschezza del sorso. Il risultato è un finale netto e pulito. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura tra 10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e, si abbina magnificamente a primi piatti e \u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e, confermando una grande \u003cstrong\u003eversatilità gastronomica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggialti Vermentino Umbria 2022 è un raffinato \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la freschezza del proprio territorio. Classificato come Umbria IGT e vinificato in purezza, si presenta nel calice con un elegante colore giallo paglierino. Il bouquet regala intensi aromi fruttati, impreziositi da vibranti \u003cstrong\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e e tropicali, seguiti da un delicato accenno di cannella. Al palato si rivela sapido, lungo e ricco di estratto, garantendo una piacevole persistenza gustativa. Servito tra i 10 e i 12 °C, questo Vermentino esalta magnificamente \u003cstrong\u003epiatti di pesce magro\u003c\/strong\u003e, crostacei e formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509171089579,"sku":"44190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-vermentino-umbria-2022_44190_1.jpg?v=1773709831"},{"product_id":"campo-alle-comete-mareviglia-toscana-rosato-2022","title":"Campo Alle Comete Mareviglia Toscana Rosato 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Campo alle Comete Mareviglia Rosato è un vino rosato fermo che incarna con eleganza il carattere della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Prodotto da un raffinato blend di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo colore rosa antico brillante. Al naso è intenso e fragrante, con note di erbe aromatiche che si fondono a dolci \u003cstrong\u003esentori di lampone e ciliegia\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime un corpo medio, offrendo un \u003cstrong\u003esorso fresco ed equilibrato\u003c\/strong\u003e che sfuma in un finale lungo e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore del celebre \u003cstrong\u003eterritorio di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, precisamente a Sughericcio, nel comune di Castagneto Carducci. Questa zona costiera vanta una storica vocazione vitivinicola, favorita da un ecosistema naturale d’eccezione. La cantina Campo alle Comete valorizza l’identità della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e puntando sulla \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e e su una grande piacevolezza di beva. Il microclima locale assicura alle uve una maturazione ideale, restituendo un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo pulito\u003c\/strong\u003e e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene effettuata con un leggero anticipo per salvaguardare la freschezza del frutto. Una \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e permette di estrarre tonalità cromatiche delicate e preservare l’integrità dei profumi. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, processo fondamentale per mantenere intatta la precisione aromatica. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e che ne definisce la struttura finale. Ideale in abbinamento a carni bianche, piatti a base di verdure e crudi di mare, si sposa magnificamente anche con le \u003cstrong\u003especialità della cucina giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Castagneto Carducci, il \u003cstrong\u003eMareviglia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e celebra l’antica vocazione di Bolgheri per i rosati, riconosciuta fin dal 1984. Questo affascinante vino unisce con maestria \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e, offrendo un’elegante interpretazione contemporanea di questi celebri vitigni. Creato dalla cantina Campo alle Comete, nata nel 2016, questo rosato vanta il prestigioso punteggio di \u003cstrong\u003e89\/100 assegnato da James Suckling\u003c\/strong\u003e per l’annata 2022, a conferma dell’eccellenza e della qualità di una produzione enologica di alto profilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509615358123,"sku":"44808","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-mareviglia-toscana-rosato-2022_44808_1.jpg?v=1773710213"},{"product_id":"daddario-primitivo-di-manduria-giaramano-riserva-2018","title":"D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Primitivo di Manduria Giaramano Riserva di D’Addario è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e biologico ottenuto da uve Primitivo. Contraddistinto da un colore rosso rubino, esibisce un profilo aromatico intenso e avvolgente. All’olfatto emergono sentori di frutti rossi in sovramaturazione, \u003cstrong\u003econfettura di amarena\u003c\/strong\u003e, prugne e fichi secchi mandorlati. Al palato rivela una struttura opulenta, armonizzata da una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e che accompagna verso un finale lungo e persistente. Si tratta di un’espressione che valorizza la naturale vocazione del territorio pugliese, regalando una notevole profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Sava, nel cuore del Salento, una zona d’eccellenza per la viticoltura. I vigneti sono coltivati su \u003cstrong\u003eterreni ricchi di ossidi di ferro\u003c\/strong\u003e, caratterizzati da roccia calcarea affiorante. Questa particolare conformazione geologica assicura una preziosa freschezza alle viti e favorisce un’ideale \u003cstrong\u003econcentrazione zuccherina\u003c\/strong\u003e dei grappoli. Il suolo conferisce al Primitivo di Manduria Giaramano Riserva una \u003cstrong\u003emarcata impronta minerale\u003c\/strong\u003e, definendone la tipica intensità strutturale e un profilo sensoriale ampio e duraturo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione include un affinamento studiato per esaltare l’identità del vitigno. Il vino matura inizialmente per un anno in \u003cstrong\u003egiare di terracotta\u003c\/strong\u003e, note localmente come capasoni, per poi completare l’evoluzione trascorrendo due anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a media tostatura. L’impiego combinato dell’anfora e del legno preserva l’integrità aromatica, donando al sorso un’elegante morbidezza. Si consiglia di decantarlo per un’ora affinché possa esprimere appieno le sue sfumature. È ideale in abbinamento a \u003cstrong\u003epiatti ricchi e aromatici\u003c\/strong\u003e, carni di maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Giaramano Riserva\u003c\/strong\u003e nasce a Sava come vino biologico della cantina D’Addario. La complessità dell’annata 2018 deriva dall’\u003cstrong\u003eaffinamento in giare di terracotta\u003c\/strong\u003e (\"capasoni\"), seguito da due anni in barrique di rovere francese. Questo antico metodo artigianale conferisce al vino un’eleganza strutturale impareggiabile, esaltandone l’avvolgente gradazione del 16%. Una decantazione di circa un’ora permetterà di apprezzare al meglio ogni sfumatura di questa autentica e memorabile \u003cstrong\u003eRiserva DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509616177323,"sku":"44812","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/d-addario-primitivo-di-manduria-giaramano-riserva-2018_44812_1.jpg?v=1773710219"},{"product_id":"paladin-raboso-fiore-spumante-dry","title":"Paladin Raboso Fiore Spumante Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Paladin Raboso Fiore Spumante Dry è uno \u003cstrong\u003espumante rosso\u003c\/strong\u003e del Veneto che valorizza il vitigno Raboso Piave. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, arricchito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e che crea una spuma avvolgente. Il bouquet aromatico è dominato da fragranti note di ciliegia e sentori di violetta selvatica. Al palato il sorso è vivace, sapido e piacevolmente amabile, sostenuto da un’ottima struttura. La ricchezza del frutto si sposa con \u003cstrong\u003etannini delicati\u003c\/strong\u003e e un finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono coltivate nel cuore del \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, nella zona di Lison-Pramaggiore, tra i comuni di Motta di Livenza e Annone Veneto. I terreni di medio impasto, ricchi di materiale grossolano, favoriscono la struttura e la tipica impronta del \u003cstrong\u003eRaboso Piave\u003c\/strong\u003e. La cura dei vigneti operata da \u003cstrong\u003ePaladin\u003c\/strong\u003e esprime l’autentica vocazione di questo territorio, dove la cantina si dedica con passione alla valorizzazione delle varietà locali per esaltarne le peculiarità in ogni fase della maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione ha inizio con una vendemmia effettuata a metà dicembre, così da selezionare i grappoli che hanno raggiunto un profilo aromatico ideale. Dopo la prima fermentazione, la presa di spuma avviene in autoclave seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Questo processo permette di ottenere bollicine eleganti e di mantenere intatta la fragranza primaria del frutto. Il vino che ne deriva vede la \u003cstrong\u003ecomponente fruttata\u003c\/strong\u003e e una lieve dolcezza fondersi con una vibrante freschezza sapida, regalando un assaggio vitale e ben strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Veneto dalla storica dedizione della famiglia Paladin, attiva dal 1962, questo spumante VSQ celebra la profonda tradizione vitivinicola di Lison-Pramaggiore. L’eccellente interpretazione delle uve autoctone \u003cstrong\u003eRaboso Piave\u003c\/strong\u003e, raccolte a metà dicembre nell’annata 2011, prende vita attraverso il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e firmato dall’esperto enologo Antonio Lucarelli. Una tiratura ricercata di 10.000 bottiglie, insignita dei prestigiosi \u003cstrong\u003e4 grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e, che esalta la storicità del vitigno con una moderna ed elegante spumantizzazione in autoclave.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509616668843,"sku":"44816","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-raboso-fiore-spumante-dry_44816_1.jpg?v=1773710224"},{"product_id":"guarini-susumaniello-puglia-selezione-luigi-guarini-2022","title":"Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022","description":"Puglia IGT Selezione Luigi Guarini, 14% vol, prodotto da Losito e Guarini, con uve Susumaniello. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che celebra la tradizione e l'eccellenza della Puglia, con un vitigno autoctono che esprime al meglio le caratteristiche del territorio. Il suo nome deriva da \\\"somarello\\\" in dialetto pugliese, indice dell’elevata produttività della pianta carica di grappoli \\\"come un somaro\\\". Pigiadiraspatura, con lunga macerazione delle uve a contatto con le bucce per 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata di 25 °C con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio. Complesso, con note di frutti rossi e confettura, delicate note speziate, peep nero e cuoio. Al palato è caldo, avvolgente, strutturato, molto persistente, con una buona acidità che lo rende predisposto ad un buon invecchiamento.","brand":"Losito e Guarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509841227947,"sku":"45404","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guarini-susumaniello-puglia-selezione-luigi-guarini-2022_45404_1_b46e1c40-ceba-4820-800a-66766f7f0353.webp?v=1773713223"},{"product_id":"poggialti-pecorino-terre-di-chieti-2022","title":"Poggialti Pecorino Terre di Chieti 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggialti Pecorino Terre di Chieti è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con chiarezza l’identità del vitigno. Si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino vivace\u003c\/strong\u003e e un profilo aromatico caratterizzato da nitidi sentori fruttati. Al palato, l’ingresso è morbido, seguito da un sorso secco, armonioso e piacevolmente fresco. Si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo sapido ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, con un potenziale di evoluzione in bottiglia stimato tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio di \u003cstrong\u003eTerre di Chieti\u003c\/strong\u003e. La cantina \u003cstrong\u003ePoggialti\u003c\/strong\u003e interpreta la zona attraverso uno stile moderno e diretto, proponendo etichette capaci di valorizzare i vitigni autoctoni. L’attenzione è rivolta all’esaltazione delle peculiarità del luogo d’origine, offrendo una rappresentazione autentica e fresca del paesaggio vitivinicolo regionale, con un approccio che punta alla massima piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, viene lavorato per preservare l’integrità dei profumi e la freschezza varietale. La vinificazione restituisce un calice lineare e pulito che non richiede decantazione. Servito tra i dodici e i quattordici gradi, esalta al meglio \u003cstrong\u003epiatti a base di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e, ma la sua naturale struttura gli permette di accompagnare ottimamente anche carni bianche e ricchi \u003cstrong\u003etaglieri di formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario dell’Abruzzo, il Poggialti Pecorino Terre di Chieti IGT 2022 valorizza il vitigno locale con uno stile moderno. L’etichetta, impreziosita da una mongolfiera d’epoca, ne riflette il carattere accessibile, ideale per la convivialità quotidiana. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino vivace, sprigionando fragranti note fruttate. Al palato regala un \u003cstrong\u003egusto secco e armonioso\u003c\/strong\u003e, offrendo un \u003cstrong\u003eprofilo sapido ed equilibrato\u003c\/strong\u003e che si sposa magnificamente con piatti di pesce, carni bianche e ricchi taglieri di \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510002413739,"sku":"45933","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-pecorino-terre-di-chieti-2022_45933_1.jpg?v=1773713532"},{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2019","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e è un raffinato vino rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. Alla vista si presenta con un colore rubino arricchito da eleganti sfumature granate, mentre il bouquet olfattivo svela note avvolgenti di liquirizia, pepe, cuoio e petali di rosa. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecorpo sostenuto e austero\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un equilibrio strutturale rigoroso. Si abbina magnificamente a stufati di carne, selvaggina in umido e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, rivelandosi ideale anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Neive, nel cuore della celebre \u003cstrong\u003ecollina Gallina\u003c\/strong\u003e, un territorio d’eccellenza storicamente legato ai Conti Riccardi Candiani. Ugo Lequio coltiva in quest’area vigne con oltre quarant’anni di età, situate tra i 170 e i 250 metri di altitudine con una perfetta esposizione a sud. Queste particolari condizioni pedoclimatiche garantiscono una maturazione lineare del Nebbiolo, conferendo al calice una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere elegantemente per oltre un decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, accompagnata da una macerazione sulle bucce di quindici o diciotto giorni per estrarre con precisione la componente cromatica e aromatica. Il vino matura successivamente per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per rifinire la trama tannica, per poi completare l’affinamento con sei mesi di riposo in bottiglia. Questo percorso produttivo assicura una beva profonda e un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo armonico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e nasce a Neive, su una collina storicamente appartenuta ai Conti Riccardi Candiani. La cantina Ugo Lequio, fondata nel 1981, valorizza l’eredità di questo prestigioso territorio grazie a \u003cstrong\u003evigne storiche\u003c\/strong\u003e piantate nel 1953, 1963 e 1971. Da uve Nebbiolo in purezza prende vita la celebre annata 2019, capace di conquistare la critica con valutazioni fino a 94 punti. Una produzione di trentamila bottiglie suggella un’opera d’eccellenza, caratterizzata da una notevole \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510017421483,"sku":"46039","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2019_46039_1_dd1acd74-5804-42b4-95fa-5796818bdc24.webp?v=1773713592"},{"product_id":"corte-delle-signorie-chianti-riserva-equees-2019","title":"Corte delle Signorie Chianti Riserva Equees 2019","description":"Rosso fermo Chianti Riserva DOCG, 13,5% vol, prodotto da Corte delle Signorie. Annata 2019, formato 0,75 l. Un Chianti Riserva che esprime al meglio il carattere del Sangiovese, con una complessità che si rivela ad ogni sorso. Al naso sprigiona sensazioni speziate, frutti succosi maturi di visciole, prugne e arancia sanguinella, un tocco di grafite su un letto di erbe aromatiche. Il colore è rosso rubino trasparente. Sorso sorretto da una spiccata acidità, accompagnato da fitti tannini e una persistenza fruttata. Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, un vino che si abbina perfettamente alla cucina toscana.","brand":"Corte delle Signorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510043275435,"sku":"46160","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-delle-signorie-chianti-riserva-equees-2019_46160_1_7d340a97-57cb-4a3b-982c-0fffa7777492.webp?v=1773713736"},{"product_id":"grand-tokaj-late-harvest-0-5l-2021","title":"Grand Tokaj Late Harvest 0.5L 2021","description":"Bianco passito dolce da vendemmia tardiva, 10% vol, prodotto da Grand Tokaj nella regione di Tokaj in Ungheria. 100% Furmint, formato 0,50 l, annata 2021. Un vino che celebra la tradizione vinicola ungherese, con scorze d'arancia e di lime, fresche note fruttate, leggere note di caramello. Al palato c'è un'armonia di pera, mela cotogna e frutti del sud, bacche di aszú surmature e disidratate. La dolcezza non è preponderante, il fruttato fresco è dominante insieme alle note di botrite. C'è un buon equilibrio tra zucchero e acido.","brand":"Grand Tokaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511470420139,"sku":"46942","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grand-tokaj-late-harvest-0-5l-2021_46942_1_d523e096-5260-4d0b-b79a-eaad9cd243eb.webp?v=1773717079"},{"product_id":"terre-cevico-romagna-sangiovese-appassimento-2021","title":"Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021","description":"Rosso fermo dall'Emilia-Romagna, 14,5% vol, 100% Sangiovese, prodotto da Terre Cevico. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Sangiovese che nasce dalla passione per la Romagna, con un processo di appassimento che ne concentra gli aromi e i sapori. Le uve di Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pigiate delicatamente in vasca d'acciaio. Segue la macerazione di 3 settimane e fermentazione fino al raggiungimento di equilibrio tra zuccheri ed alcool. Presenta note delicate di viola e marasca. Colore rosso intenso dai riflessi violacei. Al palato è asciutto e coinvolgente, armonico e leggermente tannico.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511648841899,"sku":"47135","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-cevico-romagna-sangiovese-appassimento-2021_47135_1_eb6accf9-a635-4136-8e76-db770b42c9e6.webp?v=1773717290"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc è un vino bianco fermo che incarna l’essenza del territorio dell’Alto Adige. Ottenuto interamente da uve Sauvignon Blanc, si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da note di pietra focaia, fiori di sambuco, uva spina, peperone verde e salvia. Al palato esprime una \u003cstrong\u003evibrante freschezza minerale\u003c\/strong\u003e unita a una sapidità che esalta i sentori di pesca bianca e pompelmo. L’acidità, armoniosamente integrata, accompagna il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale succoso e persistente\u003c\/strong\u003e, perfetto per accompagnare piatti di pesce, asparagi e formaggi caprini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai \u003cstrong\u003evigneti collinari di pendio\u003c\/strong\u003e dell’Alto Adige, situati tra Cortaccia e Aica di Fiè. L’altitudine compresa tra i 400 e i 700 metri e il clima montano favoriscono lo sviluppo di aromi definiti e di una spiccata acidità. Il carattere del vino è plasmato dal terreno: la \u003cstrong\u003eghiaia calcarea di sedimenti morenici\u003c\/strong\u003e di Corona e le sabbie limose di Aica di Fiè enfatizzano la naturale sapidità del vitigno. Una gestione agronomica attenta e rese contenute garantiscono un vino di grande concentrazione e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione firmata Tiefenbrunner inizia con una breve macerazione pellicolare per estrarre al meglio i precursori aromatici. Il percorso di fermentazione e maturazione dura dieci mesi: una parte del vino matura in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti attraverso il bâtonnage, mentre la restante parte affina in contenitori di cemento e legno, senza svolgere la fermentazione malolattica. In seguito alla creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, il vino sosta ulteriormente in cemento. Questo approccio conferisce \u003cstrong\u003estruttura e volume\u003c\/strong\u003e al sorso, preservando intatta la profonda anima minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla storica cantina Tiefenbrunner, fondata nel 1848 a Cortaccia, questo pregiato \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e esprime appieno l’identità della linea Turmhof. Sotto la guida dell’enologo Stephan Rohregger, il vino nasce da una sapiente vinificazione caratterizzata da un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e in rovere e cemento, studiato per conferire struttura preservando l’intensa mineralità del territorio. Elogiato dalla critica internazionale con \u003cstrong\u003epunteggi d’eccellenza\u003c\/strong\u003e, rappresenta una testimonianza autentica della nobile tradizione altoatesina.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511651070123,"sku":"47139","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022_47139_1_cb9cc4dc-f66d-4f2c-8f3f-38f2b4928f4b.webp?v=1773717308"},{"product_id":"aisna-brunello-di-montalcino-2017","title":"Aisna Brunello di Montalcino 2017","description":"Rosso fermo toscano, Brunello di Montalcino DOCG, 15% vol, 100% Sangiovese. Prodotto da Aisna a Montalcino. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Brunello di Montalcino che nasce dalla passione di Alessandro Rossi, che dal 2011 vinifica le uve prodotte, dando vita a una nuova realtà enoica nel territorio di Montalcino. Affinamento di 5 anni, di cui 18 mesi in botti di rovere francese da 25 hl e tonneaux da 5 hl. Un vino che racconta la storia di una famiglia e di un territorio, con un colore intenso e un gusto che promette grandi emozioni.","brand":"Aisna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511926911147,"sku":"47398","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aisna-brunello-di-montalcino-2017_47398_1_a7826bba-a3e5-4ba9-93c5-b09851d21635.webp?v=1773717602"},{"product_id":"poggialti-merlot-umbria-2022","title":"Poggialti Merlot Umbria 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggialti Merlot \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo dal profilo moderno e immediato. Alla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e impreziosito da riflessi granata, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso caratterizzato da note decise di \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta \u003cstrong\u003ecaldo e vellutato\u003c\/strong\u003e, offrendo un’esperienza ricca ed equilibrata. Si consiglia un’ora di decantazione e una temperatura di servizio tra i 14 e i 16 gradi per esaltarne appieno le qualità e la stimata longevità decennale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta rappresenta un’autentica espressione della denominazione \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, valorizzando il forte legame con il cuore dell’Italia. \u003cstrong\u003ePoggialti\u003c\/strong\u003e propone il vitigno \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in una veste accessibile e ideale per la convivialità quotidiana, mantenendo ben delineata l’identità del \u003cstrong\u003eterritorio umbro\u003c\/strong\u003e. Le particolari condizioni pedoclimatiche permettono alle uve di maturare sviluppando una spiccata \u003cstrong\u003eeleganza aromatica\u003c\/strong\u003e, che si traduce in una beva morbida e avvolgente, chiaramente riconoscibile fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione è volto a preservare intatta la freschezza dei sentori varietali, restituendo un calice nitido, strutturato e armonico. Questa cura tecnica regala un rosso sincero e privo di asperità. Dal punto di vista gastronomico, la sua trama morbida si sposa perfettamente con \u003cstrong\u003eselezioni di salumi\u003c\/strong\u003e e formaggi di varia stagionatura. La rotondità del sorso accompagna inoltre in modo eccellente saporite preparazioni a base di \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e e secondi piatti a base di \u003cstrong\u003emaiale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggialti firma questo \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e del 2022, un rosso fermo Umbria IGT che interpreta il territorio con un fascino moderno e accessibile. Pensato per un consumo quotidiano di qualità, sprigiona un intenso bouquet di frutti rossi. Al palato rivela un \u003cstrong\u003esapore caldo e vellutato\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza ricca ed elegante. Con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, esprime al meglio il suo \u003cstrong\u003eprofilo chiaro e diretto\u003c\/strong\u003e dopo un’ora di decantazione, servito a una temperatura tra i 14 e i 16 °C. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512116342955,"sku":"47513","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-merlot-umbria-2022_47513_1_f36c537b-be3e-41e9-8f74-bead3cdcbccc.webp?v=1773717679"},{"product_id":"daddario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021","title":"D'Addario Nero di Troia Casale Ciliani 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Casale Ciliani Nero di Troia è un vino rosso fermo firmato D’Addario che esprime appieno la vocazione del territorio pugliese. Ottenuto da uve Nero di Troia, presenta un \u003cstrong\u003ecolore rubino profondo\u003c\/strong\u003e, talmente intenso da sembrare quasi nero. Il profilo olfattivo è netto, delineato da avvolgenti note di frutti di bosco, delicati sentori di viola e tocchi di anice stellato. Al palato risulta armonioso, supportato da \u003cstrong\u003etannini delicati ed equilibrati\u003c\/strong\u003e che conducono a un finale persistente. Grazie alla sua struttura, accompagna in modo eccellente la selvaggina saporita, le preparazioni a base di manzo e i \u003cstrong\u003eformaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino si inserisce tra i grandi rossi del Sud Italia, accanto a varietà storiche come il Primitivo e il Negroamaro. Le sue radici si legano alla località di Troia, situata nella parte settentrionale della regione. L’Uva di Troia è un \u003cstrong\u003evitigno dal basso rendimento\u003c\/strong\u003e, apprezzato per l’elevata qualità e per il notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. La coltivazione si concentra nelle province di Bari, Foggia e Barletta-Andria-Trani, dove il clima favorisce una maturazione eccellente. Riconosciuto nell’ambito della Puglia, valorizza una chiara impronta territoriale restituendo un carattere deciso e autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue un percorso essenziale volto a preservare la freschezza aromatica della varietà. Il vino riposa per un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e di tre o quattro mesi, una tecnica che esalta i profumi primari del frutto mantenendo un gusto strutturato e ordinato. Per apprezzare appieno la sua lunga persistenza, è indicato \u003cstrong\u003edecantare il vino per un’ora\u003c\/strong\u003e prima di servirlo. Gode di un’ottima longevità e si esprime al meglio a una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e compresa tra i 18 e i 20 gradi, oppure tra i 14 e i 16 gradi per sottolineare le eleganti sfumature speziate e floreali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCasale Ciliani\u003c\/strong\u003e celebra le radici di un vitigno antico, incarnando la vera essenza della Puglia. Questo eccezionale \u003cstrong\u003eNero di Troia IGP\u003c\/strong\u003e, storicamente noto per le sue basse rese, affianca Primitivo e Negroamaro come fiero emblema regionale. Caratterizzato da un superbo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce dall’impegno delle Aziende Agricole D’Addario che, supportate da esperti enologi tra Sava e Turi, imbottigliano l’autentica forza di un territorio vocato. Il risultato è un gusto armonioso, con tannini delicati e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512190070955,"sku":"47718","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/d-addario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021_47718_1_6c89e28a-b3f0-4ea7-8218-6ebd5082fc0f.webp?v=1773717844"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/SCONTO_QUANTITA_1.png?v=1779379239","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/buy-more-save-more.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}