{"title":"Campo alle Comete","description":null,"products":[{"product_id":"campo-alle-comete-mareviglia-toscana-rosato-2022","title":"Campo Alle Comete Mareviglia Toscana Rosato 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Campo alle Comete Mareviglia Rosato è un vino rosato fermo che incarna con eleganza il carattere della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Prodotto da un raffinato blend di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo colore rosa antico brillante. Al naso è intenso e fragrante, con note di erbe aromatiche che si fondono a dolci \u003cstrong\u003esentori di lampone e ciliegia\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime un corpo medio, offrendo un \u003cstrong\u003esorso fresco ed equilibrato\u003c\/strong\u003e che sfuma in un finale lungo e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore del celebre \u003cstrong\u003eterritorio di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, precisamente a Sughericcio, nel comune di Castagneto Carducci. Questa zona costiera vanta una storica vocazione vitivinicola, favorita da un ecosistema naturale d’eccezione. La cantina Campo alle Comete valorizza l’identità della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e puntando sulla \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e e su una grande piacevolezza di beva. Il microclima locale assicura alle uve una maturazione ideale, restituendo un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo pulito\u003c\/strong\u003e e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene effettuata con un leggero anticipo per salvaguardare la freschezza del frutto. Una \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e permette di estrarre tonalità cromatiche delicate e preservare l’integrità dei profumi. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, processo fondamentale per mantenere intatta la precisione aromatica. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e che ne definisce la struttura finale. Ideale in abbinamento a carni bianche, piatti a base di verdure e crudi di mare, si sposa magnificamente anche con le \u003cstrong\u003especialità della cucina giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Castagneto Carducci, il \u003cstrong\u003eMareviglia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e celebra l’antica vocazione di Bolgheri per i rosati, riconosciuta fin dal 1984. Questo affascinante vino unisce con maestria \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e, offrendo un’elegante interpretazione contemporanea di questi celebri vitigni. Creato dalla cantina Campo alle Comete, nata nel 2016, questo rosato vanta il prestigioso punteggio di \u003cstrong\u003e89\/100 assegnato da James Suckling\u003c\/strong\u003e per l’annata 2022, a conferma dell’eccellenza e della qualità di una produzione enologica di alto profilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509615358123,"sku":"44808","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-mareviglia-toscana-rosato-2022_44808_1.jpg?v=1773710213"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023","title":"Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete Strabilio è un Bolgheri bianco fermo che esprime l’essenza della costa toscana attraverso un \u003cstrong\u003eblend di Sauvignon, Vermentino e Viognier\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro, offrendo un profilo aromatico di frutta a polpa bianca, agrumi e delicate note di erbe aromatiche. Al palato, la vivace freschezza si unisce alla sapidità minerale, regalando un \u003cstrong\u003esorso ricco e cremoso\u003c\/strong\u003e dal finale vibrante e persistente. Questa struttura equilibrata lo rende ideale in abbinamento a raffinati \u003cstrong\u003epiatti a base di pesce\u003c\/strong\u003e e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Bolgheri nasce dai vigneti di Castagneto Carducci, nel cuore della celebre zona vitivinicola toscana. La vicinanza al mare e la presenza di \u003cstrong\u003eterreni sabbiosi\u003c\/strong\u003e conferiscono alle uve un inconfondibile carattere costiero, assicurando eleganza e finezza gustativa. Queste particolari condizioni pedoclimatiche esaltano le varietà coltivate, traducendosi in una spiccata \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e e in una grande precisione aromatica. L’influenza dell’ambiente naturale si manifesta con fluidità e persistenza, restituendo nitidi \u003cstrong\u003eprofumi della macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e intrecciati a piacevoli ed eleganti sentori salini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una meticolosa vinificazione in bianco all’interno di serbatoi in acciaio inox a \u003cstrong\u003etemperatura controllata\u003c\/strong\u003e, per preservare l’integrità e la freschezza degli aromi. Per incrementare la complessità, una quota del mosto conclude la fermentazione in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Successivamente, l’affinamento si sviluppa in due fasi: una sosta in acciaio sulle fecce fini per ampliare il volume al palato e un riposo nel legno arricchito da un accurato \u003cstrong\u003ebâtonnage settimanale\u003c\/strong\u003e. Questo attento percorso in cantina modella un profilo aromatico intenso e dona al vino la sua caratteristica morbidezza cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 2016 a Castagneto Carducci, il progetto \u003cstrong\u003eCampo alle Comete\u003c\/strong\u003e fonde magistralmente tradizione e visione moderna. Questa affascinante tenuta vanta una suggestiva \u003cstrong\u003ecantina ispirata alle tombe etrusche\u003c\/strong\u003e e una villa storica immersa in ventuno ettari di vigneti. L’annata 2023 del rinomato \u003cstrong\u003eStrabilio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e incarna perfettamente la vocazione di questo territorio costiero, regalando un bianco fermo dal fascino inconfondibile: un’eccellenza firmata Feudi Toscana che celebra l’autentica identità enologica locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514849226923,"sku":"50511","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023_50511_1_353628e9-5881-4bc2-a1f0-63849a71ec4f.webp?v=1773728152"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-superiore-torre-alle-comete-2021","title":"Campo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre alle Comete di Campo alle Comete è un raffinato vino rosso Bolgheri Superiore di grande carattere. Questo \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Il bouquet aromatico fonde armoniosamente sentori di ciliegia nera, cacao amaro e delicate note mentolate. Al palato esprime \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003efinale sorprendentemente lungo\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che lo rendono il compagno ideale per arrosti strutturati, piatti di cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in vigneti selezionati situati ai piedi della celebre \u003cstrong\u003eTorre di Donoratico\u003c\/strong\u003e, a un’altitudine di circa 230 metri. Questa specifica area di Bolgheri beneficia di un \u003cstrong\u003eclima temperato\u003c\/strong\u003e, costantemente rinfrescato dalle brezze marine e baciato dal sole per l’intera giornata. I \u003cstrong\u003esuoli equilibrati e ricchi\u003c\/strong\u003e della costa toscana permettono alle viti di esprimere un profilo autentico, capace di coniugare una solida struttura polifenolica a una piacevole bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede la vinificazione separata delle varietà, con \u003cstrong\u003efermentazione in serbatoi d’acciaio\u003c\/strong\u003e e una macerazione di circa 25 giorni per ottimizzare l’estrazione. Al termine della fermentazione malolattica, il vino matura per 18 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, in parte nuove, per garantire un apporto del legno discreto e rispettoso dell’integrità del frutto. Un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia ne definisce l’equilibrio finale, assicurando al vino una straordinaria \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPioniere tra i vigneti della collina della Torre di Donoratico, questo esclusivo \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e nasce a 230 metri di altitudine, spaziando con lo sguardo lungo la costa etrusca fino all’Isola d’Elba. L’evocativa etichetta di Nicoletta Ceccoli raffigura una chiave magica, simbolo d’accesso all’impareggiabile \u003cstrong\u003efilosofia produttiva\u003c\/strong\u003e di Campo alle Comete. Premiata con ben \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, l’annata 2021 unisce il fascino onirico del territorio a un profilo armonioso, traducendo la magia di questa preziosa sottozona in pura eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514849783979,"sku":"50512","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-torre-alle-comete-2021_50512_1_ee25fcb8-6244-47de-a353-67ae32e54295.webp?v=1773728157"},{"product_id":"campo-alle-comete-vermentino-albablu-2024","title":"Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete Albablu Vermentino è un vino bianco fermo della Toscana, pura espressione del territorio di Bolgheri. Alla vista presenta un colore giallo luminoso con delicati riflessi verdi. Il profilo olfattivo si distingue per \u003cstrong\u003eintense note agrumate\u003c\/strong\u003e di pompelmo e delicati sentori floreali. Al palato, questo Vermentino rivela un corpo medio e una \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una marcata componente minerale che dona sapidità ed equilibrio. Il finale persistente lo rende ideale per accompagnare risotti ai frutti di mare e antipasti di crostacei. Esalta magnificamente la \u003cstrong\u003ecucina giapponese\u003c\/strong\u003e e il sushi, armonizzandosi perfettamente anche con carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nel paesaggio costiero a sud di Castagneto Carducci, nel cuore di Bolgheri. I vigneti collinari beneficiano di un clima caldo, mitigato dai \u003cstrong\u003eventi rinfrescanti\u003c\/strong\u003e marini. La costante ventilazione e la spiccata escursione termica giornaliera favoriscono una maturazione ottimale del frutto. I terreni presentano un mosaico di \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, arricchiti da argilla e pietre. Questa composizione geologica è essenziale per conferire al vino la sua profonda \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e, permettendo al Vermentino di esprimere grande definizione aromatica in un’area in cui la produzione di uve a bacca bianca è limitata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo prevede una \u003cstrong\u003eraccolta frazionata\u003c\/strong\u003e delle uve Vermentino, ripartita tra una vendemmia precoce e una più tardiva per creare un blend che unisce freschezza e ricchezza aromatica. La fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, metodo ideale per preservare la purezza dei profumi primari. Successivamente il vino affronta una breve \u003cstrong\u003esosta sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per accrescere la morbidezza gustativa senza intaccare la naturale vivacità del sorso. Il ciclo produttivo si completa con un breve affinamento conclusivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel prestigioso terroir di Bolgheri, il progetto Campo alle Comete fonde la tradizione vitivinicola toscana con un \u003cstrong\u003eimmaginario fiabesco\u003c\/strong\u003e. Questo Vermentino evoca un suggestivo \"giardino magico\", magistralmente illustrato in etichetta dall’artista Nicoletta Ceccoli. Sotto la guida dell’enologo Stefano Di Blasi, l’annata 2024 esalta l’espressione più autentica e la \u003cstrong\u003epiacevole mineralità\u003c\/strong\u003e del vitigno. Il vino prosegue una storia ricca di riconoscimenti, offrendo un’esperienza di degustazione sempre \u003cstrong\u003erotonda e bilanciata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575665811627,"sku":"58093","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-vermentino-albablu-2024_58093_1_cdd6e683-2c56-41b2-873d-dea45e0c653e.webp?v=1773779178"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-rosso-stupore-2024","title":"Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bolgheri Rosso Stupore di Campo alle Comete è un avvolgente vino rosso toscano. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc si presenta con un colore rubino profondo. Il bouquet fonde note di prugna e ciliegia con sfumature di cacao ed eucalipto. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecorpo medio-pieno\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso fresco ed equilibrato. La struttura poggia su \u003cstrong\u003etannini evoluti\u003c\/strong\u003e, con un finale lungo, sapido, speziato e balsamico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Castagneto Carducci, nel cuore di Bolgheri Rosso. I vigneti affondano le radici in terreni composti da \u003cstrong\u003esabbia eocenica, calcare e argilla\u003c\/strong\u003e, una composizione geologica che dona grande nitidezza espressiva. La vicinanza della costa e l’influsso delle \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e creano un microclima ideale, mitigato dalle costanti \u003cstrong\u003ebrezze marine\u003c\/strong\u003e. Queste condizioni, unite alle escursioni termiche, garantiscono una maturazione lenta e ottimale dei grappoli, infondendo nel calice l’energia del paesaggio costiero livornese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una meticolosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli. Per valorizzare ogni vitigno, la vinificazione avviene separatamente, con macerazione e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa tre settimane. Successivamente, il vino riposa in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media per un periodo compreso tra i dieci e i dodici mesi, acquisendo rotondità e complessità. Dopo l’assemblaggio, un \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e di sei mesi completa il processo, armonizzando appieno la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore di Castagneto Carducci, lo \u003cstrong\u003eStupore Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta la prima avventura toscana di Feudi di San Gregorio, nata dall’acquisizione della tenuta Guicciardini Strozzi. Battezzata con uno storico toponimo, l’azienda ospita una suggestiva \u003cstrong\u003ecantina a pianta circolare\u003c\/strong\u003e di ispirazione etrusca. Questo elegante rosso unisce i vitigni tipici del territorio, cullati dalle \u003cstrong\u003ebrezze marine del Tirreno\u003c\/strong\u003e su terreni sabbiosi e calcarei, restituendo nel calice tutta l’energia e la complessa tradizione vitivinicola dell’affascinante costa livornese.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45778297618603,"sku":"58862","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-rosso-stupore-2024_58862_1_9a16ddf9-b6f8-483d-8b24-8a2f702d253d.webp?v=1773787931"},{"product_id":"campo-alle-comete-cabernet-sauvignon-oltresogno-2024","title":"Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOltresogno Cabernet Sauvignon di Campo alle Comete è un vino rosso fermo a Indicazione Geografica Tipica della Toscana. Fermentato in acciaio e in parte affinato in botti di rovere, alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino intensa e brillante. Al naso rivela nitide \u003cstrong\u003enote fruttate e speziate\u003c\/strong\u003e, tipiche della varietà, mentre al palato offre un connubio armonico tra \u003cstrong\u003etannini maturi e setosi\u003c\/strong\u003e e una vivace freschezza sapida. Questa trama elegante regala un \u003cstrong\u003efinale persistente e fresco\u003c\/strong\u003e, risultando un vino molto equilibrato e piacevole, ideale per accompagnare taglieri di salumi, formaggi e carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Toscana, nel celebre territorio di Bolgheri. La varietà di \u003cstrong\u003esuoli diversi\u003c\/strong\u003e e un microclima particolarmente favorevole offrono le condizioni ottimali per la coltivazione del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. In quest’area, l’uva raggiunge una maturazione completa, sviluppando vigore e una \u003cstrong\u003etessitura tannica fine\u003c\/strong\u003e. L’interazione naturale tra le caratteristiche pedoclimatiche e la pianta restituisce un profilo gustativo nitido e varietale, in cui la struttura e l’acidità si integrano armoniosamente nel pieno rispetto dell’identità di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede la fermentazione alcolica e la macerazione in contenitori d’acciaio per circa tre settimane, garantendo un’estrazione controllata di colore e aromi. La maturazione segue due percorsi distinti: una metà della massa riposa in acciaio per preservare la freschezza, mentre l’altra affina per sei mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, alternando barrique e tonneaux a media tostatura. Questo passaggio nei legni conferisce al vino una \u003cstrong\u003emisurata complessità speziata\u003c\/strong\u003e. Il processo si conclude con un \u003cstrong\u003eulteriore periodo di affinamento\u003c\/strong\u003e, essenziale per amalgamare la struttura e garantire un equilibrio impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete è un’azienda che ha fatto della poesia e dell’immaginazione la sua cifra stilistica. Questo approccio si riflette anche nell’etichetta, impreziosita dall’illustrazione di un cavalluccio marino su uno sfondo stellato. Storicamente, il Cabernet Sauvignon è stato scelto come una delle tre uve principali della Denominazione di Bolgheri, dove trova le migliori condizioni di coltivazione grazie ai vari tipi di suolo e al microclima.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811193835691,"sku":"61433","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-cabernet-sauvignon-oltresogno-2024_61433_1_bffd533f-db60-434e-b3e0-c975475c4b79.webp?v=1779466882"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/campo-alle-comete.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}