{"title":"Carupano Ron Anejo","description":null,"products":[{"product_id":"carupano-ron-anejo-reserva-12-esclusiva-0-7l","title":"Carupano Ron Anejo Reserva 12 Esclusiva 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003erum scuro venezuelano\u003c\/strong\u003e esprime un carattere strutturato, frutto della pregiata melassa locale. Protetto dalla Denominazione di Origine Controllata, il distillato segue standard produttivi rigorosi che ne garantiscono l’eccellenza. Il profilo olfattivo sprigiona aromi di fiori rossi, miele, caramello e melassa, arricchiti da note di acero, prugna e sfumature di legno. Al palato offre un ingresso avvolgente, caratterizzato da una spiccata \u003cstrong\u003earomaticità dolce-speziata\u003c\/strong\u003e che richiama la cannella e i chiodi di garofano. La degustazione assicura una \u003cstrong\u003epersistenza medio-lunga\u003c\/strong\u003e, lasciando una chiusura equilibrata e piacevolmente secca con lievi note saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl distillato nasce nella Valle di Macarapana presso Hacienda Altamira. Quest’area si distingue per un particolare \u003cstrong\u003emicroclima costiero a bassa quota\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da temperature elevate, umidità e dalle brezze del Mar dei Caraibi. Tali fattori ambientali favoriscono un’interazione profonda con il legno delle botti, accelerando e intensificando la maturazione in modo naturale. Carupano opera dal 1762 ed è la più antica distilleria del Venezuela. Visivamente, il prolungato riposo in \u003cstrong\u003eclima tropicale\u003c\/strong\u003e si riflette in una brillante \u003cstrong\u003eveste color ambra\u003c\/strong\u003e, impreziosita da riflessi aranciati e da una notevole limpidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega acqua di sorgente purissima e un’attenta \u003cstrong\u003edistillazione in alambicchi a colonna\u003c\/strong\u003e. La miscela di distillati matura all’interno di botti di rovere bianco americano, comprese quelle precedentemente utilizzate per il bourbon, senza subire operazioni di colmatura. Questa tecnica, unita all’evaporazione naturale, concentra le componenti organolettiche in modo deciso. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e delinea un gusto profondo, in cui la dolcezza della vaniglia, del toffee e del cioccolato fondente si unisce a sentori pungenti di noce moscata e pepe nero. Eleganti richiami di \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e completano il sorso, garantendo un finale armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1762 nella Valle di Macarapana, la distilleria Carupano vanta il primato di \u003cstrong\u003epiù antica fabbrica di rum\u003c\/strong\u003e del Venezuela. Custode di oltre 250 anni di maestria distillatoria, tramandata fin dai tempi del capitano Félix del Fierro, l’azienda realizza capolavori come la \u003cstrong\u003eReserva 12 Esclusiva\u003c\/strong\u003e, un distillato certificato D.O.C. L’assoluta qualità di questa etichetta è confermata dai numerosi trionfi internazionali, tra cui spiccano le prestigiose \u003cstrong\u003emedaglie Doppio Oro\u003c\/strong\u003e ottenute nei concorsi di San Francisco e Madrid, oltre a menzioni su testate autorevoli come Forbes.\u003c\/p\u003e","brand":"Carupano Ron Anejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506087751851,"sku":"35004","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carupano-ron-anejo-reserva-12-esclusiva_35004_1_8bbe2c4a-644a-4b41-85a9-a7674fbd29f8.webp?v=1773685237"},{"product_id":"carupano-ron-anejo-reserva-21-privada-0-7l","title":"Carupano Ron Anejo Reserva 21 Privada 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarúpano Ron Añejo è un Rum venezuelano ottenuto dalla melassa locale. Si tratta di un blend in cui una rigorosa selezione di lotti invecchiati delinea una struttura compatta. Il profilo è caratterizzato da un’aromaticità complessa che unisce \u003cstrong\u003efrutti rossi macerati\u003c\/strong\u003e, datteri e scorza d’arancia a sentori di fava tonka e moka. Al palato si rivela \u003cstrong\u003eavvolgente e robusto\u003c\/strong\u003e, sprigionando nitidi richiami di tabacco e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e in un finale lungo e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in Venezuela, nell’area di Carúpano e nella valle di Macarapana. La regione è caratterizzata da un \u003cstrong\u003eclima tropicale umido\u003c\/strong\u003e, le cui elevate temperature favoriscono un’evoluzione rapida e intensa del liquido a contatto con il legno. L’intero processo produttivo riflette la profonda competenza della distilleria Carúpano. Questo peculiare ambiente naturale plasma un Rum dal colore \u003cstrong\u003eambrato scuro\u003c\/strong\u003e con brillanti riflessi dorati, contraddistinto dalla \u003cstrong\u003etessitura densa\u003c\/strong\u003e tipica del lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega melassa unita ad acqua pura di sorgente. La trasformazione avviene tramite \u003cstrong\u003edistillazione in colonna\u003c\/strong\u003e, seguita da una rigorosa maturazione in \u003cstrong\u003ebotti sigillate\u003c\/strong\u003e di rovere bianco americano. Il riposo procede senza rabbocchi, garantendo un’elevata concentrazione naturale di corpo e aromi. Terminata la fase di assemblaggio dei lotti, il blend affronta un \u003cstrong\u003eulteriore affinamento\u003c\/strong\u003e in legno per alcuni mesi, raggiungendo la perfetta integrazione gustativa prima di essere portato alla gradazione finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCarúpano Reserva Privada 21\u003c\/strong\u003e celebra la storica tradizione venezuelana. Nasce da una sapiente miscela di pregiati \u003cstrong\u003erum invecchiati tra i 6 e i 21 anni\u003c\/strong\u003e in botti di rovere bianco americano, maturati nel clima tropicale umido senza rabbocchi. L’affinamento conferisce al distillato una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e, arricchita da sentori di frutti macerati, cioccolato fondente e tabacco. Pluripremiato e certificato kosher, questo distillato regala un’esperienza di degustazione dal finale morbido, lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Carupano Ron Anejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506088374443,"sku":"35005","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carupano-ron-anejo-reserva-21-privada_35005_1_f013e285-dd82-4156-a0b8-70e79ee372fa.webp?v=1773685243"},{"product_id":"carupano-ron-anejo-reserva-6-especial-0-7l","title":"Carupano Ron Anejo Reserva 6 Especial 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Venezuela da Carúpano, questo \u003cstrong\u003erum da melassa\u003c\/strong\u003e raggiunge una gradazione alcolica del 40%. La lavorazione rispetta la rigorosa Denominazione di Origine nazionale, esprimendo appieno il classico stile spagnolo. Il distillato si presenta con un luminoso colore ambrato dai riflessi aranciati. Il \u003cstrong\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e è pulito e si apre su sentori di fiori bianchi, caramello e leggeri accenni legnosi. Al palato offre un notevole equilibrio e morbidezza, con richiami di uva passa e noci, per poi chiudersi con una \u003cstrong\u003edistintiva impronta salina\u003c\/strong\u003e e note di cuoio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in Venezuela, nella Valle di Macarapana a Carúpano. La regione è caratterizzata da un \u003cstrong\u003eclima tropicale umido\u003c\/strong\u003e, fattore essenziale che favorisce l’evoluzione del rum durante il riposo. La maestria del brand nella \u003cstrong\u003egestione delle riserve\u003c\/strong\u003e destinate all’assemblaggio garantisce un carattere costante e riconoscibile. Queste condizioni ambientali si traducono in un profilo gustativo incentrato sulla frutta secca e su una \u003cstrong\u003evivace vena salina\u003c\/strong\u003e, capace di accompagnare l’intera bevuta mantenendo il sorso asciutto, pulito e piacevolmente nitido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia dalla melassa, fermentata e lavorata in \u003cstrong\u003ealambicchi a colonna\u003c\/strong\u003e per ottenere un distillato estremamente pulito. L’assemblaggio unisce diverse selezioni che riposano in \u003cstrong\u003ebotti ex-bourbon\u003c\/strong\u003e di rovere bianco americano. La maturazione procede a ciclo chiuso senza rabbocchi, sfruttando un particolare sistema di tipo solera basato sulle preziose riserve madri della distilleria. Questa tecnica infonde sentori di legno e spezie, intrecciando gli aromi originari a una \u003cstrong\u003estruttura complessa\u003c\/strong\u003e, armonica e sostenuta da una chiara sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1762 presso l’Hacienda Altamira, la Destilería Carupano ha creato il \u003cstrong\u003eprimo rum invecchiato venezuelano\u003c\/strong\u003e. Con oltre duecentocinquant’anni di eccellenza, la più antica distilleria del Paese firma la pluripremiata Reserva 6 Especial. Questo elegante distillato matura fino a sei anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere americano\u003c\/strong\u003e, cullato da un clima tropicale che ne esalta le calde note di caramello, uva passa e noci. Insignito di prestigiosi riconoscimenti internazionali, si distingue per il suo inconfondibile \u003cstrong\u003ecarattere salino\u003c\/strong\u003e, ideale da gustare liscio o in cocktail raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Carupano Ron Anejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506088767659,"sku":"35006","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carupano-ron-anejo-reserva-6-especial_35006_1_52b2633d-1e30-4a9e-b51b-2431a55c7be0.webp?v=1773685249"},{"product_id":"carupano-ron-anejo-reserva-limitada-18-0-7l","title":"Carupano Ron Anejo Reserva Limitada 18 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarupano Ron Anejo è un \u003cstrong\u003erum invecchiato\u003c\/strong\u003e venezuelano tutelato dalla Denominazione di Origine Controllata, celebre per il suo profilo morbido e strutturato. Alla vista si distingue per un vivace colore ambrato, impreziosito da brillanti riflessi dorati. Il bouquet olfattivo esprime delicati sentori di \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e, note di mandorla, miele e lievi tocchi di legno tostato. Al palato, l’ingresso è vigoroso e di buon corpo, bilanciato da una naturale dolcezza che richiama la vaniglia e il caramello. Il finale, lungo e avvolgente, regala piacevoli ritorni di fichi e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una sottile traccia affumicata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in Venezuela, nella Valle di Macarapana presso Carúpano, all’interno dello storico territorio dell’Hacienda Altamira, attiva fin dal 1762. La zona è caratterizzata da un \u003cstrong\u003eclima tropicale\u003c\/strong\u003e mitigato dalle costanti brezze del Mar dei Caraibi. Questo peculiare \u003cstrong\u003emicroclima caraibico\u003c\/strong\u003e influisce direttamente sulla maturazione, accelerando l’interazione con il legno e concentrando gli aromi. La produzione si avvale inoltre della purezza dell’\u003cstrong\u003eacqua sorgiva\u003c\/strong\u003e locale, parte integrante di un processo perfezionato nel tempo per preservare l’autentico legame con il territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia dalla melassa di canna da zucchero, distillata attraverso l’uso combinato di metodi classici e \u003cstrong\u003ealambicchi a colonna\u003c\/strong\u003e per ottenere una struttura aromatica complessa. Il distillato matura progressivamente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere americano\u003c\/strong\u003e bianco, dove acquisisce sfumature speziate e una piacevole rotondità gustativa. Per armonizzare ogni componente, il rum trascorre un ultimo periodo di riposo in fusti della medesima essenza lignea. Questo accurato \u003cstrong\u003emetodo di affinamento\u003c\/strong\u003e definisce l’eleganza del sorso e ne assicura un solido equilibrio sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe origini di Carupano risalgono al 1762, anno in cui il capitano Félix del Fierro fondò l’Hacienda Altamira, culla del \u003cstrong\u003eprimo rum invecchiato venezuelano\u003c\/strong\u003e. Sviluppatasi nel XX secolo sotto la guida di Leon Santelli, la distilleria produce oggi la \u003cstrong\u003eReserva Limitada D.O.C.\u003c\/strong\u003e, pura espressione di 250 anni di maestria. Grazie all’unione tra un’acqua sorgiva purissima e il peculiare microclima caraibico, che ne intensifica la maturazione, il distillato viene proposto in \u003cstrong\u003elotti limitati e numerati\u003c\/strong\u003e. Vanta inoltre prestigiose medaglie Doppio Oro a Madrid e San Francisco.\u003c\/p\u003e","brand":"Carupano Ron Anejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506088833195,"sku":"35007","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carupano-ron-anejo-reserva-limitada-18_35007_1_6bf6734a-f8f6-4ff8-9a85-cb248535eaf8.webp?v=1773685255"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/carupano-ron-anejo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}