{"title":"Castello Tricerchi","description":null,"products":[{"product_id":"castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-2019","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 2019","description":"Rosso fermo dal prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, 14% vol, prodotto da Castello Tricerchi, annata 2019. Uvaggio 100% Sangiovese. Un vino che nasce dalla storia e dalla passione di un castello edificato nel XIII secolo sulla via Francigena. Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 23 gradi C per 30 giorni. Affinamento in botte di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per almeno 30 mesi. Complesso, elegante, intenso. Note di ciliegia matura, cioccolato e tabacco, lievemente speziato e floreale. Limpido, rubino intenso. Strutturato, fine, persistente. Tannini levigati, finale lungo e succoso, con una spiccata acidità.","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516378312875,"sku":"52950","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-2019_52950_1_e4edf460-7d1c-4ec2-b683-3a503f2d2cd8.webp?v=1773739259"},{"product_id":"castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCastello Tricerchi Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che esprime l’autenticità del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela un limpido rubino intenso dalle sfumature granate, introducendo un profilo olfattivo caratterizzato da ciliegia matura, agrumi, spezie dolci e sentori di terra umida. Al palato manifesta una \u003cstrong\u003estruttura superiore\u003c\/strong\u003e, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini perfettamente integrati\u003c\/strong\u003e che guidano verso un \u003cstrong\u003efinale estremamente persistente\u003c\/strong\u003e. Questo imponente rosso accompagna eccellentemente carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana dalle uve coltivate nella Vigna del Castello e nella Vigna del Velo. I filari traggono beneficio da un’\u003cstrong\u003ealtitudine di 290 metri\u003c\/strong\u003e e da un’esposizione verso ovest e nord-ovest. Il terroir si distingue per un \u003cstrong\u003esuolo di medio impasto\u003c\/strong\u003e, che combina calcare, argilla e sabbia per conferire al vino la sua caratteristica \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e. Il nome storico di questa etichetta rende omaggio all’anno di fondazione di \u003cstrong\u003eCastello Tricerchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia, eseguita manualmente all’inizio di ottobre, prevede una rigorosa selezione dei grappoli. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e include una \u003cstrong\u003emacerazione a cappello sommerso\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per un mese, ideale per un’estrazione equilibrata. La maturazione prosegue in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per tre anni, arricchendo la complessità aromatica del vino. Segue un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di almeno otto mesi, passaggio fondamentale per raggiungere l’armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBattezzato A.D. 1441, questo vino rende omaggio all’anno di fondazione del Castello Tricerchi. Nasce da una rigorosa selezione manuale di \u003cstrong\u003euve Sangiovese\u003c\/strong\u003e provenienti dalle rinomate parcelle Vigna del Castello e Vigna del Velo. Coltivate a 290 metri di altitudine, queste viti regalano un’espressione pura e raffinata del territorio. Plasmata dall’esperienza dell’enologo Maurizio Castelli, l’annata 2021 vanta l’eccellente \u003cstrong\u003epunteggio di 93\/100 assegnato da Decanter\u003c\/strong\u003e, esaltando il prestigio della \u003cstrong\u003edenominazione DOCG\u003c\/strong\u003e per offrire agli appassionati un’esperienza degustativa maestosa e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135081828523,"sku":"60161","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-2021_60161_1_cd9447ff-c565-4ac6-b773-c0a7f6ae843d.webp?v=1773810729"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/castello-tricerchi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}