{"title":"Chateau Latour-Martillac","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-latour-martillac-pessac-leognan-grand-cru-classe-rouge-2019","title":"Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime fedelmente il territorio di Bordeaux. Riconosciuto come \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé de Graves\u003c\/strong\u003e, si distingue per un armonioso blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Nel calice si presenta di un colore rosso rubino con luminosi riflessi violacei, anticipando una struttura importante. Al palato risulta \u003cstrong\u003esapido e fruttato\u003c\/strong\u003e, regalando un profilo gustativo avvolgente, persistente ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a \u003cstrong\u003ePessac-Léognan\u003c\/strong\u003e, in Francia, dove Chateau Latour-Martillac vanta una storia secolare che risale al XIII secolo. La tenuta coltiva le viti su una complessa \u003cstrong\u003ecomposizione del suolo\u003c\/strong\u003e, caratterizzata da un fondo ciottoloso arricchito da argilla e calcare. Questa peculiare matrice geologica delinea l’identità olfattiva del vino, sostenendo un bouquet aromatico in cui spiccano chiari profumi di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e accompagnati da calde note speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione si conclude con un lento processo di maturazione che prevede l’\u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di rovere per una durata variabile tra diciotto e venti mesi. Questa evoluzione ammorbidisce la trama tannica e arricchisce il vino di complessità strutturale. Per valorizzare appieno le sfumature aromatiche, è consigliata la \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora prima del servizio, idealmente tra i 16 e i 18 °C. Il suo profilo lo rende perfetto per l’\u003cstrong\u003eabbinamento con carne\u003c\/strong\u003e, arrosti di maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCon radici che risalgono al XIII secolo, Château Latour-Martillac rappresenta l’autentica eccellenza di Bordeaux. Questa prestigiosa tenuta, classificata fin dal 1953 come \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé de Graves\u003c\/strong\u003e, coltiva le proprie viti su \u003cstrong\u003esuoli ciottolosi, argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e particolarmente vocati. Grazie alla preziosa consulenza di Michel Rolland, l’annata 2019 esprime un fascino ineguagliabile, premiata con 95 punti da James Suckling. Un’opera d’arte liquida dalla \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere magnificamente in bottiglia per oltre quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507170046123,"sku":"41024","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-latour-martillac-pessac-leognan-grand-cru-classe-rouge-2019_41024_1.jpg?v=1773695381"},{"product_id":"chateau-latour-martillac-pessac-leognan-grand-cru-classe-rouge-2021","title":"Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo\u003c\/strong\u003e Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge è un vino rosso fermo che incarna l’essenza di Pessac Leognan. Questo \u003cstrong\u003eblend di grande struttura\u003c\/strong\u003e nasce dall’unione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Alla vista mostra un colore rosso rubino dai riflessi violacei, che anticipa un bouquet di frutti rossi e neri impreziosito da nitide note speziate. Al palato è succoso e cremoso, con una freschezza fruttata sostenuta da tannini fini ed eleganti. Grazie al suo \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo decennale\u003c\/strong\u003e, si sposa magnificamente con \u003cstrong\u003ecarni rosse e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, garantendo un sorso armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino ha origine a Martillac, nella storica regione delle Graves, a Bordeaux. Chateau Latour-Martillac gestisce quarantadue ettari di vigne che affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli ciottolosi di origine pirenaica\u003c\/strong\u003e, con componenti di argilla e calcare. Queste caratteristiche del terreno sono fondamentali per donare al vino un’impronta gustativa netta e un solido equilibrio tra la componente fruttata e quella tannica. Riconosciuto dal 1953 tra i \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé de Graves\u003c\/strong\u003e, questo rosso esprime con eleganza la vocazione e la complessità del \u003cstrong\u003eterroir francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo vino si avvale della consulenza dell’enologo Michel Rolland, che definisce con precisione il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e tra Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. In cantina, il lavoro è volto a esaltare i tratti distintivi di Pessac Leognan, puntando su un’estrazione misurata per ottenere una \u003cstrong\u003etrama tannica elegante\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne appieno la densità e la ricchezza aromatica, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura ideale di 17 °C\u003c\/strong\u003e, il vino regala un finale persistente e ben strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1884, la tenuta Château Latour-Martillac sorge su un terreno ghiaioso di origine pirenaica. Storicamente rinomata per i bianchi, dal 1953 la proprietà brilla tra i \u003cstrong\u003eCru Classé de Graves\u003c\/strong\u003e anche per i suoi rossi di rara eleganza. Grazie al talento del celebre enologo \u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, la cantina valorizza la prestigiosa denominazione \u003cstrong\u003ePessac-Léognan\u003c\/strong\u003e attraverso i suoi 42 ettari vitati. L’annata 2021, premiata con 93 punti da James Suckling, offre un vino di grande fascino e dall’eccezionale potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899138072747,"sku":"59279","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-latour-martillac-pessac-leognan-grand-cru-classe-rouge-2021_59279_1_4a27849c-c4a6-4371-97ec-37a7c59ab2cb.webp?v=1773796903"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/chateau-latour-martillac.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}