{"title":"Corino Giovanni","description":null,"products":[{"product_id":"corino-barolo-giachini-2018","title":"Corino Barolo Giachini 2018","description":"","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506806878379,"sku":"38539","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-giachini-2018_38539_1.jpg?v=1773692950"},{"product_id":"corino-barolo-giachini-2015","title":"Corino Barolo Giachini 2015","description":"","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530249892011,"sku":"17261","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-giachini-2015_17261_1.jpg?v=1773671118"},{"product_id":"corino-barbera-dalba-ciabot-du-re-2022","title":"Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbera d’Alba Ciabot du Re è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e prodotto da Corino, espressione autentica dell’uva Barbera. Si presenta con un colore rosso profondo, introducendo aromi intriganti che anticipano un sorso avvolgente. L’accurata vinificazione garantisce un \u003cstrong\u003etenore tannico misurato\u003c\/strong\u003e, fondendo intensità e finezza. Al palato rivela una spiccata personalità, offrendo un’esperienza di assaggio strutturata ed elegante. La meticolosa cura produttiva assicura una \u003cstrong\u003ecomplessità gustativa\u003c\/strong\u003e capace di valorizzare le peculiarità della varietà, restituendo un armonico equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a La Morra, all’interno della zona della Barbera d’Alba. I filari crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e che, grazie all’esposizione a ovest e sud-ovest, assicurano una maturazione ottimale dei grappoli. Questa sinergia dona al vino una tessitura densa e un carattere marcatamente concentrato. La famiglia Corino coltiva i vigneti con grande dedizione in queste terre fin dalla metà del secolo scorso. La \u003cstrong\u003ematrice argillosa\u003c\/strong\u003e conferisce vigore strutturale, mentre la componente calcarea esalta l’eleganza del frutto, riflettendo fedelmente l’alta vocazione della \u003cstrong\u003ezona di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una \u003cstrong\u003ebreve macerazione\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata in rotofermentatore. Dopo la svinatura, il mosto passa in vasche d’acciaio per la sedimentazione naturale e per completare la fermentazione alcolica. Segue la fermentazione malolattica in legno, che introduce un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e nuove e usate per diciotto mesi. Questo meticoloso riposo modella la struttura e smussa i tannini. Infine, si procede alla creazione del blend definitivo, a cui segue un \u003cstrong\u003eriposo in acciaio\u003c\/strong\u003e di alcuni mesi per stabilizzare le componenti prima del completamento del ciclo produttivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1952, la famiglia Corino coltiva i vigneti di La Morra, dando vita al prestigioso \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Ciabot du Re\u003c\/strong\u003e. L’annata 2022 esprime appieno l’essenza del territorio, nascendo da viti radicate in terreni argilloso-calcarei. La meticolosa lavorazione in cantina prevede un sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e di diciotto mesi, fondamentale per donare al vino una \u003cstrong\u003estruttura complessa ed elegante\u003c\/strong\u003e. Il successivo riposo in acciaio perfeziona questo superbo rosso fermo da 14,5% vol, regalando un sorso avvolgente che celebra l’autentica tradizione vitivinicola piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632441585835,"sku":"53675","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barbera-d-alba-ciabot-du-re-2022_53675_1_483a5891-4129-4218-a1f8-ac6afba91c1a.webp?v=1773742899"},{"product_id":"corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Corino Barolo del Comune di La Morra 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo del Comune di La Morra firmato Corino è un vino rosso del Piemonte a Denominazione di Origine Controllata e Garantita che esprime appieno il carattere del Nebbiolo attraverso uno stile strutturato ed elegante. Al naso rivela un profilo aromatico nitido e complesso, in cui le delicate note di violetta e rosa appassita si fondono armoniosamente con sentori di sottobosco, confettura, spezie e liquirizia. Al palato è sostenuto da un \u003cstrong\u003eottimo volume gustativo\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003etannini vivaci\u003c\/strong\u003e, che definiscono un sorso saldo e dalla profonda \u003cstrong\u003epersistenza sapida\u003c\/strong\u003e, arricchito da un affinamento in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre rosso nasce nel rinomato territorio di La Morra, nel cuore della zona del Barolo in Piemonte. I vigneti si estendono su declivi collinari con un’esposizione privilegiata a sud e sud-ovest, che garantisce una maturazione ottimale e una precisa tessitura tannica dei grappoli. La composizione di questi \u003cstrong\u003esuoli argillosi\u003c\/strong\u003e dona al vino struttura, profondità e un carattere inconfondibile. Corino coltiva queste terre con dedizione fin dal 1952, mantenendo un forte legame con il territorio e valorizzando un’autentica \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e che si esprime vividamente nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una \u003cstrong\u003emacerazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in rotofermentatori per alcuni giorni. Dopo la svinatura, il mosto riposa in vasche di acciaio fino al termine delle fermentazioni e alla naturale chiarifica. L’evoluzione prosegue con un lento riposo di ventiquattro mesi in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese usate, scelte per arricchire e levigare la trama strutturale. Infine, dopo un passaggio in acciaio per finalizzare il blend, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento conclusivo\u003c\/strong\u003e prima della messa in commercio, raggiungendo così la sua piena maturità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto di una passione familiare nata nel 1952, la cantina \u003cstrong\u003eCorino Giovanni\u003c\/strong\u003e esalta il terroir piemontese con questo pregiato \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e del comune di La Morra. Questa esclusiva \u003cstrong\u003eproduzione artigianale\u003c\/strong\u003e, limitata a circa diecimila bottiglie, si distingue per un lento affinamento di ventiquattro mesi in rovere francese che ne garantisce la straordinaria eleganza. L’eccellente annata 2022, premiata con 93 punti da James Suckling, rappresenta un vero gioiello enologico, ideale per chi desidera arricchire la propria collezione con un vino dal fascino senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905085611,"sku":"61026","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022_61026_1_4f751bd4-1406-4885-abf2-3eca17a44dff.webp?v=1779466826"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/corino-giovanni.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}