{"title":"Domaine J-M Stephan","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017","description":"Questo Côte Rôtie si va sul sicuro, grazie a un turbine di emozioni e sensazioni che si diffondono tra naso e palato, e che vorremmo non finissero mai.","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535871897771,"sku":"23065","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017_23065_1.jpg?v=1773674644"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2018","description":"","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536543051947,"sku":"25242","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018_25242_1.jpg?v=1773675055"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte Rôtie Les Binardes\u003c\/strong\u003e di Domaine J-M Stephan è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e elegante e strutturato. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con vivaci riflessi violacei. Al naso esprime nitidi aromi di lampone e mora, in un bouquet fruttato e intenso. Al palato è perfettamente \u003cstrong\u003eequilibrato\u003c\/strong\u003e, con un finale di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a \u003cstrong\u003eTupin-et-Semons\u003c\/strong\u003e, nella celebre zona della \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e. Il legame con la \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e dona a questa etichetta un’identità territoriale definita. Il terroir si traduce in un sorso autentico, capace di restituire fedelmente l’espressività enologica e lo stile inconfondibile di Domaine J-M Stephan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino richiede attenzione nel servizio: si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora per permettere agli aromi di \u003cstrong\u003elampone e mora\u003c\/strong\u003e di aprirsi completamente. Questo passaggio esalta la struttura del rosso, preparando a una \u003cstrong\u003edegustazione\u003c\/strong\u003e armonica e definita da una chiusura avvolgente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Les Binardes 2022\u003c\/strong\u003e di Domaine J-M Stephan è un vino rosso fermo AOC prodotto a Tupin-et-Semons, nella Valle del Rodano. Alla vista affascina con un luminoso color \u003cstrong\u003erosso rubino dai riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, preludio a un bouquet intenso di lamponi e more. Per valorizzarne la struttura e l’importante gradazione alcolica, si consiglia una decantazione di un’ora, un rituale che ne esalta la ricchezza espressiva. Al palato regala un sorso perfettamente equilibrato, che culmina in un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e, capace di impreziosire ogni degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486644907,"sku":"60021","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022_60021_1_97847f11-c375-4dd9-bd54-37fc2e40f1ce.webp?v=1779380791"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere della Côte Rôtie. Nel calice rivela un intenso \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e, anticipando un profilo sensoriale strutturato e armonico. Il bouquet si distingue per i nitidi \u003cstrong\u003earomi fruttati\u003c\/strong\u003e, elegantemente intrecciati a freschi sentori di \u003cstrong\u003ementolo e lavanda\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta avvolgente, sostenuto da una trama di tannini finissimi che conferiscono grande equilibrio e piacevolezza alla beva, lasciando emergere una chiara interpretazione del suo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione vitivinicola nasce a Tupin-et-Semons, nel cuore della celebre \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, in Francia. La Côte Rôtie identifica un’origine ben definita, capace di infondere al calice un’impronta stilistica coerente e riconoscibile. L’ambiente pedoclimatico della zona permette al vino di mantenere un profilo che privilegia l’\u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e e una perfetta \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e. La struttura misurata valorizza il bouquet senza mai risultare pesante, restituendo una fedele interpretazione del territorio francese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione carbonica\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita dalla fermentazione innescata da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e all’interno di vasche di acciaio termoregolate, tecnica scelta per preservare l’integrità e la pulizia del frutto. Successivamente, il vino matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per completare la trama gustativa e levigare la grana tannica. Per apprezzare appieno le sfumature e l’armonia complessiva di questo calice, si consiglia una decantazione di circa un’ora prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte-Rôtie \"So Brune\" 2023 di Domaine J-M Stephan è un’elegante espressione della Valle del Rodano. Prodotto a Tupin-et-Semons, questo vino rosso nasce da una sapiente \u003cstrong\u003emacerazione carbonica\u003c\/strong\u003e e dalla fermentazione con lieviti indigeni. Il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e per dodici mesi regala un intrigante bouquet fruttato, impreziosito da fresche note di mentolo e lavanda. Al palato si rivela raffinato e avvolgente, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e. Si consiglia un’ora di decantazione per apprezzare appieno ogni sfumatura di questo splendido calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486710443,"sku":"60022","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023_60022_1_3fc80348-9274-48c0-b562-9cc17fafd3c1.webp?v=1779812394"},{"product_id":"maison-stephane-cornas-2023","title":"Maison Stephane Cornas 2023","description":"","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486907051,"sku":"60024","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"maison-stephan-syrah-2022","title":"Maison Stephan Syrah 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Stephan Syrah è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e fermo della Valle del Rodano, appartenente alla categoria Vin de France. Prodotto con uve Syrah, si distingue per un colore rosso rubino e profumi fruttati che si fondono a note di sottobosco e peonia. Al palato il sorso è deciso ed equilibrato, caratterizzato da una lunga persistenza e da una \u003cstrong\u003echiara nota di pepe\u003c\/strong\u003e. Questo profilo lo rende ideale da abbinare a carni alla griglia, salumi, antipasti e \u003cstrong\u003eformaggi freschi\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di decantarlo per un’ora prima del servizio per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce a Tupin-et-Semons, un’area della Francia particolarmente vocata alla Syrah. Le viti crescono su terreni di origine mista, composti da \u003cstrong\u003ealluvioni antiche del Rodano\u003c\/strong\u003e e substrati di \u003cstrong\u003emorena glaciale\u003c\/strong\u003e. Questa specifica conformazione geologica permette alla pianta di esprimere una grande precisione aromatica e una freschezza vibrante. L’espressione come \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e assicura una lettura fedele del territorio, che si traduce nel calice in uno stile pulito e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Stephan produce questo vino utilizzando esclusivamente uve Syrah, che affrontano un \u003cstrong\u003eaffinamento di otto mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e. Questa scelta tecnica accompagna l’evoluzione del vino preservando la fragranza originaria del frutto, senza alcuna interferenza aromatica esterna. Al palato si percepisce un’ottima armonia che mette in risalto i tipici sentori di ciliegia. Il risultato è un assaggio dal \u003cstrong\u003ecarattere netto e bilanciato\u003c\/strong\u003e, capace di offrire una piacevole persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Maison Stephan Syrah 2022 del Domaine J-M Stephan nasce a Tupin-et-Semons, nel cuore della Valle del Rodano. Questo elegante \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve Syrah in purezza, coltivate su antichi terreni alluvionali e morene glaciali che conferiscono al prodotto un’identità inconfondibile. L’accurato affinamento di otto mesi in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e esalta la naturale fragranza del frutto, preservandone l’assoluta purezza. Classificato come Vin de France, regala un’autentica \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e attraverso un sorso equilibrato e deciso, con una gradazione di 12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46095840673963,"sku":"60027","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-stephan-syrah-2022_60027_1_204a2d4d-fa05-4976-b6bf-06480aaf6eed.webp?v=1787141255"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/domaine-j-m-stephan.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}