{"title":"Erasmo","description":null,"products":[{"product_id":"vina-la-reserva-de-caliboro-erasmo-barbera-garnacha-2019","title":"Vina la Reserva de Caliboro Erasmo Barbera Garnacha 2019","description":"Rosso fermo dalla Maule Valley, Cile, 14% vol, prodotto da Erasmo. Uvaggio 60% Barbera, 30% Garnacha, 10% Carignano. Formato 0,75 l, annata 2019. Un vino che celebra la storia e la tradizione della più antica regione vinicola del Cile. Erasmo è il nome di un contadino locale che ha aiutato a capire l'unicità dell'antica terra di Caliboro. La raccolta manuale e selezionata ha avuto luogo all'inizio di aprile. Il 50% del blend è stato sottoposto a fermentazione alcolica con le varietà mescolate insieme e l'altro 50% in lotti separati, il tutto in acciaio inox. Lieviti selvaggi e breve macerazione. A giugno, le varietà sono state assemblate e poi stabilizzate sottoponendo il vino alle fredde temperature dell'inverno per un mese e mezzo. Il vino è stato filtrato alla fine dell'inverno e successivamente imbottigliato. Aromi intensi e armoniosi, accompagnati da sentori di frutti di bosco, cioccolato dolce e spezie. Gusto giovane, fresco, dai tannini morbidi e maturi, fruttato persistente, corpo medio ed equilibrato. Un accenno di dolcezza nel retrogusto di lunga durata.","brand":"Erasmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506223444139,"sku":"35708","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vina-la-reserva-de-caliboro-erasmo-barbera-garnacha-2019_35708_1.jpg?v=1773689463"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/erasmo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}