{"title":"Frasca La Guaragna","description":null,"products":[{"product_id":"frasca-piemonte-riesling-tardoche-2022","title":"Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Piemonte Riesling Tardochè di Frasca La Guaragna è un vino \u003cstrong\u003ebianco fermo semi-aromatico\u003c\/strong\u003e dall’indole vibrante e croccante. Prodotto interamente con uve Riesling, questa espressione del Piemonte Riesling si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo fresco e minerale\u003c\/strong\u003e. La spiccata acidità e la precisione del sorso lo rendono un compagno gastronomico d’eccellenza, apprezzato per il suo equilibrio. Al palato risulta armonico, ideale in abbinamento a piatti di \u003cstrong\u003epesce bianco o grasso\u003c\/strong\u003e, formaggi saporiti e pollame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla tenuta della Guaragna, a Nizza Monferrato. I vigneti poggiano su un suolo ricco di sabbia e \u003cstrong\u003eciottoli di fiume\u003c\/strong\u003e, una matrice che esalta il Riesling conferendogli una naturale tensione minerale. La storia di questa zona è legata alla \u003cstrong\u003eVia del Sale\u003c\/strong\u003e, l’antica rete commerciale che univa le colline piemontesi al mare. Il passaggio di questi storici percorsi ai piedi dei filari rafforza il profondo legame tra la \u003cstrong\u003evocazione del Monferrato\u003c\/strong\u003e e la memoria del luogo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura delicata\u003c\/strong\u003e per estrarre esclusivamente i mosti più eleganti. La fermentazione si svolge lentamente a \u003cstrong\u003etemperatura controllata\u003c\/strong\u003e, tra i 13 e i 16 °C, per preservare la nitidezza aromatica e la freschezza del frutto. Il vino matura in serbatoi di acciaio, materiale che tutela l’integrità del vitigno, e conclude il suo percorso con un \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e necessario per armonizzare perfettamente l’intero profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’incontro tra l’enologo Matteo Gerbi e la passione della famiglia Frasca, il \u003cstrong\u003ePiemonte Riesling Tardochè 2022\u003c\/strong\u003e rappresenta il successo di una sfida ambiziosa: produrre un grande bianco a Nizza Monferrato. Le uve provengono dalla tenuta della Guaragna, dove il suolo peculiare, composto da \u003cstrong\u003eciottoli di fiume e sabbia\u003c\/strong\u003e, conferisce al vino un carattere inconfondibile. L’etichetta rende omaggio alla storica Via del Sale, l’antica rotta commerciale che attraversa l’Appennino Ligure. Questo vino DOC ha ottenuto \u003cstrong\u003e89 punti Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frasca La Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45217230815403,"sku":"57150","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frasca-piemonte-riesling-tardoche-2022_57150_1_89004f81-bcf1-4ca3-b272-e5a6a42fd2ed.webp?v=1773771519"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/frasca-la-guaragna.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}