{"title":"Gerardo Cesari","description":null,"products":[{"product_id":"cesari-veneto-rosso-justo-2021","title":"Cesari Veneto Rosso Justo 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCesari Justo Veneto\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo del Veneto, nato da un armonioso \u003cstrong\u003eblend di Corvina e Merlot\u003c\/strong\u003e. Prodotto da Cesari, si presenta con un colore rosso profondo dai riflessi violacei. Al naso sprigiona intensi aromi di ciliegia, ribes nero e pera, arricchiti da eleganti sfumature di pepe nero e vaniglia. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura morbida e vellutata\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una piacevole freschezza. Il sorso è asciutto ma impreziosito da una lieve dolcezza residua, offrendo un \u003cstrong\u003eprofilo essenziale e immediato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne crescono in \u003cstrong\u003eprovincia di Verona\u003c\/strong\u003e, in un’area mitigata dal clima del Lago di Garda che valorizza appieno il territorio del Veneto. Il nome del vino unisce l’inglese \"Just\" e l’italiano \"Giusto\", riflettendo la visione di Cesari: offrire un vino equilibrato e diretto. Le uve provengono da terreni coltivati secondo rigorosi \u003cstrong\u003eprincipi di sostenibilità\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un \u003cstrong\u003erosso estremamente versatile\u003c\/strong\u003e, pensato per accompagnare i pasti con eleganza, mantenendo una chiara impronta fruttata capace di affiancare i sapori senza mai sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene effettuata a fine settembre. Le uve sono sottoposte a un \u003cstrong\u003eleggero appassimento\u003c\/strong\u003e per venti giorni, così da concentrare naturalmente gli aromi. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quindici giorni per una delicata estrazione del colore e del corpo. Dopo la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio, la maturazione si svolge in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e si conclude con un breve periodo di riposo. La cura posta da Cesari in ogni fase della produzione rende questo vino compatibile anche con un’alimentazione vegana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato da un progetto di Gerardo Cesari, questo elegante Veneto IGT fonde nel nome l’inglese \"Just\" e l’italiano \"Giusto\", offrendo un’esperienza essenziale e immediata. L’incontro tra \u003cstrong\u003eCorvina e Merlot\u003c\/strong\u003e, vendemmiate a fine settembre, si arricchisce grazie a un \u003cstrong\u003eleggero appassimento\u003c\/strong\u003e di venti giorni in cassetta. Questa meticolosa lavorazione, completata dal passaggio in rovere, ne concentra i sentori di ciliegia e le note speziate. Il risultato è un rosso dalla \u003cstrong\u003estruttura vellutata\u003c\/strong\u003e, capace di avvolgere il palato con estrema morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514305769643,"sku":"49429","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-justo-leggero-appassimento-2021_49429_1_9fe420c5-b737-4c2d-a7a6-0c99caced43e.webp?v=1773724585"},{"product_id":"cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2019","title":"Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Bosan 2019","description":"Rosso fermo dal Veneto, 14% vol, prodotto da Gerardo Cesari. Uvaggio 80% Corvina, 20% Rondinella, annata 2019. Un Valpolicella Ripasso Superiore Bosan che incarna la tradizione veronese, con un processo di ripasso che ne esalta la struttura e la complessità. Al bouquet si esprime in note di frutti rossi, ciliegia e spezie, che anticipano un assaggio avvolgente. Colore brillante dal colore intenso e purpureo. Corpo pieno ed armonico, acidità integrata nel piacevole retrogusto vellutato con percezioni di cioccolato e caffè tostato. Un vino ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514775531691,"sku":"50332","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2019_50332_1_6203088a-2039-409d-bdee-501182698cad.webp?v=1773732649"},{"product_id":"cesari-justo-leggero-appassimento-2020","title":"Cesari Justo Leggero Appassimento 2020","description":"Jùsto nasce dall’idea di valorizzare alcuni aspetti organolettici dei vitigni tipici del Veneto. Le uve vengono sottoposte ad un leggero appassimento per un breve periodo in cassetta. Grazie a questo processo otteniamo un potenziamento del profilo olfattivo, del gusto e della struttura del vino.","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541622812843,"sku":"41427","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-justo-leggero-appassimento-2020_41427_1.jpg?v=1773696372"},{"product_id":"cesari-lugana-cento-filari-2024","title":"Cesari Lugana Cento Filari 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cesari Cento Filari Lugana è un elegante vino bianco fermo, frutto di un accurato blend di uve Turbiana e lo Chardonnay. Espressione della celebre Lugana, si distingue per uno stile secco, \u003cstrong\u003efresco e preciso\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una vivace vena minerale. La vinificazione mira a preservare una nitida brillantezza aromatica, offrendo un bouquet in cui spiccano fiori d’acacia, timo selvatico, lime e mela verde. Al palato risulta \u003cstrong\u003epieno ma delicato\u003c\/strong\u003e, perfettamente equilibrato e persistente. Questa armonia lo rende ideale per accompagnare crostacei, pesci di lago e raffinati \u003cstrong\u003epiatti leggeri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai vigneti situati a sud del Lago di Garda, nel cuore della \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e, tra i comuni di Pozzolengo e Peschiera. In questa zona d’eccellenza, i \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e donano al vino una trama profonda, definendo un profilo gustativo caratterizzato da grande sapidità e precisione. Cesari cura la produzione con estrema attenzione, affidando la fermentazione e la maturazione agli ambienti del \u003cstrong\u003eCaveau Bosan\u003c\/strong\u003e per preservare l’autenticità e l’espressione di questo specifico terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli e la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio. Una peculiarità di questo bianco è il parziale \u003cstrong\u003eappassimento sui raspi\u003c\/strong\u003e di una selezione di uve dopo la vendemmia, una scelta tecnica volta a incrementare struttura e concentrazione aromatica. Il vino affina successivamente a \u003cstrong\u003econtatto con le fecce\u003c\/strong\u003e fino al mese di gennaio, acquisendo pienezza e una lunga persistenza gustativa, per poi concludere il percorso con l’imbottigliamento nel mese di febbraio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCesari Lugana Cento Filari 2024\u003c\/strong\u003e incarna l’eleganza del territorio a sud del Lago di Garda, nascendo da vigneti argilloso-calcarei particolarmente vocati situati tra Pozzolengo e Peschiera. Sotto la guida dell’enologo Michele Gamba, la celebre cantina Gerardo Cesari esalta la tradizione unendo uve Turbiana e Chardonnay. L’eccellenza di questo premiato vino bianco risiede nel parziale \u003cstrong\u003eappassimento sui raspi\u003c\/strong\u003e, seguito da un accurato affinamento sulle fecce nel Caveau Bosan: un processo che regala una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e e una raffinata persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027798216875,"sku":"59517","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-lugana-cento-filari-2024_59517_1_89cc2b48-bed0-4e7c-8903-e4aa2b59ee23.webp?v=1773799929"},{"product_id":"cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2020","title":"Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Bosan 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valpolicella Ripasso Superiore Bosan di Cesari è un vino rosso fermo vegano, ottenuto da un blend di uve Corvina e Rondinella. Nel calice svela una tonalità violacea intensa che introduce profumi di frutti rossi, ciliegia e spezie. Al palato offre un \u003cstrong\u003ecorpo pieno e armonico\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una delicata acidità e da un \u003cstrong\u003efinale vellutato\u003c\/strong\u003e. Il retrogusto regala note di cacao, cioccolato e \u003cstrong\u003ecaffè tostato\u003c\/strong\u003e, delineando un profilo gustativo strutturato ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio della Valpolicella, in provincia di Verona. Il terroir d’elezione assicura un’ottima concentrazione gustativa e una solida struttura, garantendo un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato tra i cinque e i dieci anni. A tavola, il suo carattere deciso esalta \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, stufati, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi molto stagionati\u003c\/strong\u003e, accompagnandone la sapidità con assoluto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue la \u003cstrong\u003etecnica del Ripasso\u003c\/strong\u003e, che prevede la rifermentazione del vino base a contatto con le vinacce dell’Amarone Bosan per circa quindici giorni. Questo passaggio arricchisce il corredo polifenolico, intensificando aromi, colore e trama tannica. Terminata la fermentazione malolattica, la maturazione prosegue con un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di rovere francese per diciotto mesi e si conclude con un \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di otto mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Superiore Bosan\u003c\/strong\u003e 2020 di Gerardo Cesari è prodotto con la \u003cstrong\u003etecnica del ripasso\u003c\/strong\u003e sulle vinacce per 15 giorni, processo che arricchisce colore, corpo e tannini. L’affinamento di 18 mesi in rovere francese dona al vino una suprema eleganza, sprigionando aromi complessi di frutti rossi, spezie e avvolgenti note di caffè tostato. Acclamato dalla critica per il suo sorso vellutato, è la scelta ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni rosse e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e con estrema classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027798315179,"sku":"59518","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-valpolicella-ripasso-superiore-bosan-2020_59518_1_004b7e76-9988-435b-ac12-52eed076fdc4.webp?v=1773799935"},{"product_id":"cesari-corvina-veronese-jema-2017","title":"Cesari Corvina Veronese Jema 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorvina Veronese Jema è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con purezza il carattere del vitigno \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosso porpora vivo e luminoso. Il profilo olfattivo regala un seducente \u003cstrong\u003ebouquet di frutti rossi\u003c\/strong\u003e e ciliegia macerata, arricchito da misurate note tostate che richiamano sfumature di cacao e caffè. Al palato risulta \u003cstrong\u003emorbido e pieno\u003c\/strong\u003e, offrendo un assaggio armonico sostenuto da un’ottima persistenza, per un’esperienza sensoriale strutturata ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante rosso nasce in Veneto, nel cuore della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, dai vigneti situati nell’area di Fumane. Prodotto da \u003cstrong\u003eCesari\u003c\/strong\u003e, il vino valorizza le peculiarità del territorio \u003cstrong\u003eVeronese\u003c\/strong\u003e, un’area fortemente vocata alla viticoltura di qualità. L’attenta gestione agronomica riflette la volontà di esaltare la naturale inclinazione del suolo, garantendo una materia prima ideale per ottenere una spiccata \u003cstrong\u003eintensità aromatica\u003c\/strong\u003e e una consistenza gustativa bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con il \u003cstrong\u003ediradamento dei grappoli\u003c\/strong\u003e e un prolungamento della maturazione fino a fine ottobre. Dopo la raccolta, le uve affrontano un \u003cstrong\u003eappassimento in cassetta\u003c\/strong\u003e di venti giorni per concentrare aromi e profumi. Segue una macerazione fermentativa della medesima durata e la fermentazione malolattica completa. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e francesi per diciotto mesi, proseguendo con un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e in botte per ulteriori sei mesi e un periodo finale di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore della Valpolicella, il \u003cstrong\u003eCorvina Veronese Jema 2017\u003c\/strong\u003e di Gerardo Cesari rappresenta la vera \"gemma\" della storica cantina fondata nel 1936. Questo maestoso rosso fermo nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Corvina\u003c\/strong\u003e lasciate appassire per venti giorni, una pratica meticolosa che dona al sorso un’avvolgente morbidezza. Il complesso affinamento di diciotto mesi in \u003cstrong\u003epiccoli legni francesi\u003c\/strong\u003e, seguito da un lento riposo in botte e in bottiglia, orchestra un seducente bouquet di frutti rossi, ciliegia sotto spirito, note tostate e cacao, culminando in un finale armonico e di straordinaria persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46079275630763,"sku":"59996","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-corvina-veronese-jema-2017_59996_1_97081e08-d418-4a53-94dc-1c4033c1cd9e.webp?v=1773807240"},{"product_id":"cesari-amarone-della-valpolicella-classico-bosan-riserva-2016","title":"Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCesari Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore granato limpido. Il bouquet rivela note di amarena, arancia sanguinella e \u003cstrong\u003esensazioni balsamiche\u003c\/strong\u003e di muschio, arricchite da eleganti richiami di cuoio, cacao e grafite. Al palato risulta \u003cstrong\u003ecaldo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, distinguendosi per una dinamicità sapida e una vivida freschezza. La \u003cstrong\u003etrama tannica misurata\u003c\/strong\u003e accompagna il sorso verso una notevole persistenza con ricordi di rabarbaro, rendendolo ideale per piatti strutturati o per la meditazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identità di questo vino nasce nel cuore dell’Amarone della Valpolicella Classico. Cesari valorizza questa vocazione seguendo con cura i vigneti situati tra Fumane e Cavaion Veronese. Da questi terreni ha origine un \u003cstrong\u003eblend autoctono\u003c\/strong\u003e di uve Corvina e Rondinella, espressione autentica della \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Il particolare ambiente pedoclimatico dona un rosso di \u003cstrong\u003ecorpo pieno\u003c\/strong\u003e, capace di equilibrare sapidità e morbidezza in un profilo strutturato e intensamente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una vendemmia manuale seguita da un meticoloso \u003cstrong\u003eappassimento in cassetta\u003c\/strong\u003e delle uve migliori per quattro mesi. Il vino matura poi per diciotto mesi in grandi \u003cstrong\u003ebotti in rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia e piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere francese. Il processo si conclude con un ulteriore \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di pari durata, passaggio fondamentale per integrare la struttura e consolidare la persistenza. Il risultato è un vino vegano dalla trama vellutata e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della storica esperienza della cantina Gerardo Cesari, fondata nel 1936, il Bosan \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e esalta l’autentico terroir della Valpolicella Classica. La sua ricchezza deriva da un \u003cstrong\u003eappassimento di quattro mesi\u003c\/strong\u003e in cassette di legno, seguito da un affinamento di tre anni in botti di rovere di Slavonia, barrique e tonneaux. Una volta completata la maturazione in bottiglia, l’annata 2016, curata dall’enologo Michele Gamba, regala un’\u003cstrong\u003eeleganza avvolgente\u003c\/strong\u003e ideale per la meditazione, premiata con l’argento IWSC e 94 punti da James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953281195,"sku":"60097","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-amarone-della-valpolicella-classico-bosan-riserva-2016_60097_1_76776232-cd82-432c-9686-7cab3b89cf38.webp?v=1773810487"},{"product_id":"cesari-amarone-della-valpolicella-classico-il-bosco-2021","title":"Cesari Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco di Cesari è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Veneto dal carattere vigoroso e profondo, ottenuto da un blend di uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, con appassimento delle uve e affinamento in botti. Alla vista si presenta con un colore rosso intenso, impreziosito da evidenti riflessi granati. Al naso sprigiona profumi ben definiti di ciliegia matura, confettura di frutta, cacao, spezie dolci e mandorla amara. Al palato si rivela caldo, avvolgente e caratterizzato da una struttura solida, mentre il \u003cstrong\u003eprofilo elegante\u003c\/strong\u003e conduce la degustazione verso un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e e armonioso, definendo questo \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e come un vino di estrema precisione ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dallo storico vigneto Il Bosco, situato a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. Le vigne, con oltre vent’anni d’età, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli alluvionali\u003c\/strong\u003e di collina, caratterizzati da una bilanciata presenza di \u003cstrong\u003eargilla e sabbia\u003c\/strong\u003e che dona al vino un naturale equilibrio. Durante l’estate, le significative escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta e completa dei grappoli, concentrando le componenti aromatiche essenziali. Questo microclima ideale, unito alla particolare composizione del terreno, contribuisce a creare un vino dal \u003cstrong\u003ecarattere intenso\u003c\/strong\u003e, solido e di grande complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione comincia con un’accurata selezione manuale dei grappoli migliori, riposti con cura in cassette per il tradizionale \u003cstrong\u003eprocesso di appassimento\u003c\/strong\u003e nei fruttai ventilati fino all’inverno. Durante questa fase, le uve perdono peso, concentrando naturalmente zuccheri e aromi. Seguono la macerazione a freddo e la fermentazione, con lo svolgimento della malolattica in vasche d’acciaio. L’affinamento si protrae per circa tre anni, di cui due trascorsi tra barrique francesi e grandi \u003cstrong\u003ebotti in legno\u003c\/strong\u003e di Slavonia. Un periodo conclusivo di riposo in bottiglia perfeziona l’armonia di questo \u003cstrong\u003erosso strutturato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203970257067,"sku":"60379","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-amarone-della-valpolicella-classico-il-bosco-2021_60379_1_a62f8748-5186-4bd5-a11f-9478e4d45c51.webp?v=1787908845"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/gerardo-cesari.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}