{"title":"Gevrey-Chambertin","description":"","products":[{"product_id":"jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021","title":"Jean Gagnerot Gevrey Chambertin 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gevrey-Chambertin di Jean Gagnerot è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime l’essenza più pura del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un elegante colore rosso rubino, introducendo un bouquet complesso di piccoli frutti rossi e sottili note speziate. Al palato si rivela strutturato e avvolgente, caratterizzato da una \u003cstrong\u003etrama vellutata\u003c\/strong\u003e e un finale di notevole persistenza, ideale per accompagnare piatti a base di selvaggina o carni servite con salse raffinate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta ha origine nel cuore di Gevrey-Chambertin, all’interno della celebre regione della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Il territorio è considerato tra i più vocati per l’interpretazione del vitigno, conferendo al vino un profilo dalla forte identità. La provenienza definisce chiaramente il legame profondo con questo \u003cstrong\u003eterritorio francese\u003c\/strong\u003e, riflettendone la straordinaria \u003cstrong\u003evocazione enologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo rosso firmato Jean Gagnerot esalta le peculiarità aromatiche e gustative della varietà. Il processo di lavorazione è orientato a preservare l’integrità del frutto e l’intensità della \u003cstrong\u003espeziatura naturale\u003c\/strong\u003e. Per apprezzare al meglio la sua \u003cstrong\u003etessitura strutturata\u003c\/strong\u003e e la ricca persistenza, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, Jean Gagnerot firma un pregiato Gevrey-Chambertin AOC, sublime interpretazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. L’annata 2021 si distingue per il colore rosso rubino luminoso e i profumi intensi di frutti rossi, arricchiti da suadenti note speziate. Al palato, questo elegante rosso fermo svela una trama strutturata e vellutata, che sfocia in un finale estremamente persistente. Un autentico \u003cstrong\u003eGrand Vin de Bourgogne\u003c\/strong\u003e, capace di esaltare magistralmente selvaggina e nobili portate di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501599289515,"sku":"51530","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021_51530_1_a1327564-eae3-43db-8f75-00768b206d9d.webp?v=1773732412"},{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine Rossignol Trapet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020","description":"","brand":"Domaine Rossignol Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507130953899,"sku":"40840","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2020_40840_1.jpg?v=1773696156"},{"product_id":"domaine-bruno-clair-chambertin-1er-cru-cazetiers-2020","title":"Domaine Bruno Clair Chambertin 1er Cru Cazetiers 2020","description":"Les Cazetiers è vicino al Clos Saint-Jacques. Il terreno è caratterizzato da depositi di terra e calcare estremamente poveri, marnosi. Tre diverse date di piantagione; un terzo piantato nel 1958, un altro terzo nel 1972 e il resto nel 1996. La combinazione del tipo di terreno e della qualità delle viti produce basse rese e uva \"millerandes\". Il vino è caratterizzato da un'acidità molto bassa ampiamente compensata da tannini complessi di una ricchezza sorprendente. Il confronto delle qualità organolettiche tra il nostro Clos Saint-Jacques e i nostri Cazetiers mostra in ogni annata una netta differenza tra i vini: i Cazetiers sono più accessibili in gioventù a livello aromatico e con la setosità unica dei tannini rispetto al Clos Saint-Jacques che è più riservato nei primi anni. Un buon esempio dell'incredibile varietà dei terroir e dei \"climi\" della Côte è che questi due vini derivano da vitigni più o meno della stessa età, dalla stessa selezione \"massale\", con maturità simile e vinificati nella stessa stanza di fermentazione, secondo la stessa filosofia.","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507173028011,"sku":"41044","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bruno-clair-chambertin-1er-cru-cazetiers-2020_41044_1.jpg?v=1773695387"},{"product_id":"marchand-freres-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2021","title":"Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, Francia, 13,5% vol, prodotto da Domaine Marchand Freres. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Gevrey-Chambertin che incarna l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone, con una storia che affonda le radici nel lontano 1813. Fermentazione alcolica in vasca e malolattica in botte, affinamento in botti da 1 a 3 vini. Sentori di frutta a bacca rossa, seguiti da sfumature speziate che ricordano il cuoio e la liquirizia. Colore rosso rubino intenso. Al gusto è morbido e rotondo, con tannini che suggeriscono di attendere qualche anno in più prima di stappare, e una chiusura precisa e pulita.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507713732779,"sku":"43375","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-freres-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2021_43375_1.jpg?v=1773699407"},{"product_id":"chartron-et-trebuchet-gevrey-chambertin-2019","title":"Chartron et Trebuchet Gevrey Chambertin 2019","description":"","brand":"Chartron et Trebuchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513096466603,"sku":"48564","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chartron-et-trebuchet-gevrey-chambertin-2020_47598_1_173365e5-2cf4-4f48-960f-9e2a0ab5d82d.webp?v=1773722128"},{"product_id":"domaine-bruno-clair-chambertin-1er-cru-cazetiers-2017","title":"Domaine Bruno Clair Chambertin 1er Cru Cazetiers 2017","description":"Les Cazetiers è vicino al Clos Saint-Jacques. Il terreno è caratterizzato da depositi di terra e calcare estremamente poveri, marnosi. Tre diverse date di piantagione; un terzo piantato nel 1958, un altro terzo nel 1972 e il resto nel 1996. La combinazione del tipo di terreno e della qualità delle viti produce basse rese e uva \"millerandes\". Il vino è caratterizzato da un'acidità molto bassa ampiamente compensata da tannini complessi di una ricchezza sorprendente. Il confronto delle qualità organolettiche tra il nostro Clos Saint-Jacques e i nostri Cazetiers mostra in ogni annata una netta differenza tra i vini: i Cazetiers sono più accessibili in gioventù a livello aromatico e con la setosità unica dei tannini rispetto al Clos Saint-Jacques che è più riservato nei primi anni. Un buon esempio dell'incredibile varietà dei terroir e dei \"climi\" della Côte è che questi due vini derivano da vitigni più o meno della stessa età, dalla stessa selezione \"massale\", con maturità simile e vinificati nella stessa stanza di fermentazione, secondo la stessa filosofia.","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538682507435,"sku":"28413","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bruno-clair-chambertin-1er-cru-cazetiers-2017_28413_1.jpg?v=1773678734"},{"product_id":"domaine-tortochot-gevrey-chambertin-1er-cru-les-champeaux-2020","title":"Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2020","description":"","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540310192299,"sku":"36126","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"jean-fournier-gevrey-chambertin-rouge-2021","title":"Jean Fournier Gevrey Chambertin Rouge 2021","description":"Rosso biologico fermo Gevrey-Chambertin AOC, prodotto da Jean Fournier, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Fournier, presente a Marsannay dal XVII secolo. Un omaggio al Pinot Nero, vitigno principe della Borgogna, coltivato con cura e rispetto per la tradizione. Affinamento in botti da 600 e 228 litri per 12 mesi. Il vino viene poi assemblato, riempito nuovamente e affinato per 6 mesi in demi-muid.","brand":"Jean Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44667131494571,"sku":"53740","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-fournier-gevrey-chambertin-rouge-2021_53740_1_333f0aa0-51bc-4874-a587-5bde387a9810.webp?v=1773743008"},{"product_id":"chartron-et-trebuchet-gevrey-chambertin-2021","title":"Chartron et Trebuchet Gevrey Chambertin 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Chartron et Trebuchet. 100% Pinot Nero, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir di Gevrey-Chambertin. Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet, la Maison Chartron e Trébuchet si è specializzata rapidamente in vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento di grandi vini. La vinificazione segue il metodo classico. Le uve sono pressate subito al loro arrivo in cantina. La fermentazione alcolica è fatta in cisterne inox termoregolate a 18°. La seconda fermentazione è in bottiglia ed un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti. Al naso note di nocciola, caffè e liquirizia che anticipano un assaggio ricco e minerale.","brand":"Chartron et Trebuchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45016050794667,"sku":"56134","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chartron-et-trebuchet-gevrey-chambertin-2021_56134_1_999572f2-529e-4f7d-9f33-9caec3b5e528.webp?v=1773764063"},{"product_id":"bruno-clavelier-gevrey-chambertin-1er-cru-les-corbeaux-2023","title":"Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2023","description":"Rosso biodinamico fermo dalla Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Domaine Bruno Clavelier. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux che incarna l'eccellenza della Borgogna, prodotto con passione da Bruno Clavelier. Al naso aromi di note di frutti rossi, accompagnati da note speziate. Colore rosso rubino. Al palato il vino è succoso e dinamico. Un vino che riflette le differenze di esposizione e di terreno, terroir, fino all'estremo.","brand":"Domaine Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277633380523,"sku":"57346","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-clavelier-gevrey-chambertin-1er-cru-les-corbeaux-2023_57346_1_5b6b36bc-ba41-4171-abb7-3d0d03131f92.webp?v=1773772270"},{"product_id":"jean-fournier-gevrey-chambertin-rouge-2023","title":"Jean Fournier Gevrey Chambertin Rouge 2023","description":"Rosso biologico fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Jean Fournier. Annata 2023. Un Gevrey-Chambertin che esprime l'eleganza e la complessità del Pinot Nero coltivato in questa prestigiosa denominazione. Raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg, con rigorosa cernita in cantina. Vinificazione con il 50% di uve intere, moderata follatura e rimontaggi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in botti da 600 e 228 litri (circa il 25% di legno nuovo) per 12 mesi. I vini vengono poi assemblati, riempiti nuovamente e affinati per 6 mesi in demi-muid. Un vino che promette grande equilibrio e potenziale di invecchiamento.","brand":"Jean Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45301012496555,"sku":"57471","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-jean-fournier-gevrey-chambertin-rouge-2023_57471_1_0ee080e3-02cf-4ca8-92a6-3abebd005c16.webp?v=1773774646"},{"product_id":"alain-jeanniard-gevrey-chambertin-2023","title":"Alain Jeanniard Gevrey Chambertin 2023","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 12,5% vol, prodotto da Jeanniard Alain. 100% Pinot Nero, annata 2023. Un Gevrey-Chambertin che incarna l'eleganza e la finezza del Pinot Nero borgognone. Il Domaine Alain Jeanniard, con la sua attenzione all'ambiente e alla qualità, offre un vino che riflette il terroir da cui proviene. Al naso aromi di frutti rossi che anticipano un palato elegante e persistente.","brand":"Jeanniard Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361627070635,"sku":"57616","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-jeanniard-gevrey-chambertin-2023_57616_1_a88a1ddd-bb03-46ec-8b5f-7f615634ff4a.webp?v=1773775263"},{"product_id":"lecheneaut-gevrey-chambertin-2023","title":"Lecheneaut Gevrey Chambertin 2023","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 14% vol, prodotto da Lecheneaut Vincent et Philippe. 100% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2023. Un Gevrey-Chambertin che incarna la quintessenza del Pinot Nero borgognone, con la promessa di un'evoluzione affascinante nel tempo. Il colore è un rubino vibrante, che con l'età si intensifica fino a diventare cremisi, come un'amarena. Fragola, mora, violetta e rosa fanno parte dei suoi aromi spontanei; tuttavia la maturazione farà emergere un bouquet più complesso. Pieno e potente, ricco e corposo, con tannini vellutati e una grana finissima. Un vino da invecchiamento, che regalerà grandi emozioni.","brand":"Lecheneaut Vincent et Philippe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361628479659,"sku":"57626","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lecheneaut-gevrey-chambertin-2023_57626_1_251f8b1c-f103-442d-aa55-d77a06c2ba3b.webp?v=1773775316"},{"product_id":"jean-luc-burguet-gevrey-chambertin-cuvee-mes-favorites-vieilles-vignes-2022","title":"Jean Luc Burguet Gevrey Chambertin Cuvee Mes Favorites Vieilles Vignes 2022","description":"Rosso fermo Gevrey-Chambertin AOC, 14% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da Alain Burguet in Borgogna, Francia, annata 2022. Un vino che esprime l'eleganza del Pinot Nero attraverso aromi di frutti rossi e note di liquirizia. Al palato è elegante e persistente, ideale con selvaggina, formaggi, e maiale.","brand":"Alain Burguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812081557675,"sku":"59049","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-luc-burguet-gevrey-chambertin-cuvee-mes-favorites-vieilles-vignes-2022_59049_1_2a780314-6dbf-42b8-be43-0ded8f2c513d.webp?v=1773788848"},{"product_id":"joseph-drouhin-gevrey-chambertin-2023","title":"Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gevrey Chambertin di Joseph Drouhin è un vino rosso fermo che incarna l’eleganza della Borgogna. Prodotto con uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, si distingue per un colore rubino brillante e un profilo aromatico intensamente fruttato, con richiami di amarena, mora selvatica e liquirizia, che evolvono nel tempo verso note di spezie dolci, cuoio e terra umida. Al palato esprime una \u003cstrong\u003etessitura vellutata\u003c\/strong\u003e, con tannini armoniosamente integrati e una naturale freschezza strutturale. Ideale in abbinamento a selvaggina, saporite preparazioni a base di maiale e formaggi stagionati, rivela appieno la sua complessità dopo una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e, servito a una temperatura tra i sedici e i diciotto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nel territorio di Gevrey-Chambertin, situato nella parte settentrionale della prestigiosa Côte de Nuits. È una zona dalla vocazione vitivinicola antichissima, risalente al 630 d.C., che ospita il celebre vigneto Grand Cru noto come \u003cstrong\u003elo Chambertin\u003c\/strong\u003e. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli poveri e gessosi\u003c\/strong\u003e, ricoperti da uno strato superficiale di marna argillosa dal colore rosso-marrone. Le \u003cstrong\u003erese contenute\u003c\/strong\u003e permettono di ottenere un’alta concentrazione aromatica, esaltando in modo autentico il carattere distintivo del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da vigneti ad alta densità allevati a Guyot, gestiti con un approccio biologico e sostenibile. Il processo di vinificazione prevede una macerazione di due o tre settimane con l’impiego esclusivo di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il controllo rigoroso delle temperature assicura un’estrazione equilibrata, preservando la finezza del frutto. L’affinamento prosegue per un periodo variabile tra i quattordici e i diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, con l’utilizzo di una moderata quota di legno nuovo per donare un delicato accento speziato. Strutturato per una costante evoluzione, il vino garantisce una \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e stimata tra i dieci e i quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel villaggio di Gevrey, la coltivazione della vite risale al 630 d.C., un’eredità che la storica cantina Joseph Drouhin onora sin dal 1880. Da questa dedizione nasce il \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 2023\u003c\/strong\u003e, un Pinot Nero di Borgogna valutato \u003cstrong\u003e94 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e. Prodotto seguendo i principi dell’agricoltura biologica, questo vino d’eccellenza esprime fedelmente il proprio terroir d’origine grazie all’impiego di lieviti indigeni e a rese contenute. Studiato per evolvere in bottiglia, garantisce una \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073279447211,"sku":"59870","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-drouhin-gevrey-chambertin-2023_59870_1_78c122b8-4ed4-40a1-b2c6-c9034b372cbf.webp?v=1780071490"},{"product_id":"lou-dumont-koji-nakada-gevrey-chambertin-2023","title":"Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che interpreta con precisione il carattere del Pinot Nero in terra francese. Alla vista, questo vino rivela un intenso e luminoso \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si sviluppa in modo netto e definito, regalando immediati profumi di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e che si intrecciano a complesse sfumature di liquirizia. Al palato, la beva risulta fresca, bilanciata e caratterizzata da una notevole persistenza, esprimendo una struttura nitida capace di sostenere una prolungata progressione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo Pinot Nero risiede all’interno della celebre \u003cstrong\u003eCôte-d’Or\u003c\/strong\u003e, il cuore pulsante della viticoltura in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Più nello specifico, il vino prende vita nella rinomata area di \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e, un territorio storicamente riconosciuto per la sua profonda vocazione enologica. Le particolari condizioni climatiche e geologiche di quest’area permettono alle uve di maturare mantenendo intatta la loro finezza e definendo il timbro identitario del prodotto. Questa provenienza garantisce una spiccata aderenza territoriale, orientando il profilo del vino verso un’elegante definizione aromatica e una trama gustativa di grande rigore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vengono lavorate attraverso un processo di vinificazione studiato per esaltare le qualità intrinseche della materia prima e preservarne la delicatezza varietale. Prima del servizio, per permettere l’ottimale distensione del suo spettro aromatico e apprezzare appieno l’architettura gustativa, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua freschezza e all’equilibrio strutturale, il Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin trova il suo abbinamento ideale a tavola accanto a portate di \u003cstrong\u003ecarni rosse saporite\u003c\/strong\u003e, selvaggina, salumi e formaggi stagionati, accompagnando armoniosamente piatti dal sapore deciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLou Dumont Koji Nakada Gevrey-Chambertin 2023\u003c\/strong\u003e celebra la storica tradizione vitivinicola della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e fondendola con un tocco di modernità. Proveniente dalla prestigiosa Côte-d’Or, questo elegante Pinot Nero unisce l’autenticità di un celebre Grand Vin de Bourgogne a un’estetica ricercata. L’innovazione si manifesta anche attraverso la \u003cstrong\u003etecnologia NFC\u003c\/strong\u003e integrata nella bottiglia, progettata per offrire un accesso rapido alle informazioni nutrizionali e alle indicazioni per un corretto smaltimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Koji Nakada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135083630763,"sku":"60177","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lou-dumont-koji-nakada-gevrey-chambertin-2023_60177_1_56d84861-c4d8-44b4-8a20-ae1a61951472.webp?v=1773810799"},{"product_id":"nicole-lamarche-gevrey-chambertin-village-2023","title":"Nicole Lamarche Gevrey Chambertin Village 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin Village\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNicole Lamarche\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che interpreta magistralmente la finezza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e coltivato in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con una tonalità rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet aromatico ben definito, dove i sentori di frutti rossi si intrecciano a note speziate e delicati richiami di tabacco. Al palato rivela una struttura dal \u003cstrong\u003ecorpo pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, mantenendo un profilo gustativo equilibrato che sfocia in una piacevole e persistente chiusura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel comune di \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. La classificazione Village identifica con precisione l’origine geografica delle uve, delineando un profilo che punta su struttura ed eleganza aromatica. La produzione è affidata a \u003cstrong\u003eNicole Lamarche\u003c\/strong\u003e, realtà con sede a Vosne-Romanée guidata da una famiglia di viticoltori che si prende cura dei propri vigneti da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto prestigioso vino incarna l’anima autentica della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, frutto di vigne coltivate per generazioni dalla famiglia Lamarche a Vosne-Romanée. L’annata 2023 celebra la rinomata \u003cstrong\u003etradizione territoriale\u003c\/strong\u003e del Gevrey-Chambertin AOC, esaltando tutta l’eleganza del Pinot Nero. La raffinata bottiglia in vetro scuro coniuga magnificamente eredità storica e innovazione: impreziosita da un’etichetta essenziale e dal sigillo DL sul collo, integra l’avanzata \u003cstrong\u003etecnologia NFC\u003c\/strong\u003e per garantire a ogni intenditore un’esperienza esclusiva e memorabile fin dal primo sguardo.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicole Lamarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46252976111787,"sku":"60551","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicole-lamarche-gevrey-chambertin-village-2023_60551_1_00a23e07-d600-401f-93ef-7b54c7afb1e1.webp?v=1774631851"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-gevrey-chambertin-les-seuvree-2023","title":"Domaine Hubert Lignier Gevrey Chambertin Les Seuvree 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin Les Seuvrées\u003c\/strong\u003e di Hubert Lignier è un’espressione pura di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e da viticoltura biologica. Questo rosso incarna l’eleganza della Borgogna, mostrandosi con un luminoso colore rubino. Aromi di frutta matura precedono un sorso dal \u003cstrong\u003ecarattere robusto ma gentile\u003c\/strong\u003e. La trama sapida e sfaccettata è sostenuta da una fresca acidità e da una mineralità succosa, che accompagna verso un finale lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce nell’omonima denominazione, all’interno della \u003cstrong\u003eparcella Les Seuvrées\u003c\/strong\u003e. Il vigneto è situato ai piedi dei celebri Grand Cru di Mazoyères. L’identità del suolo emerge grazie a \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e piantate tra il 1938 e il 1966. L’età di queste piante favorisce una straordinaria \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e, regalando al calice una struttura elegante e una spiccata vocazione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue i dettami della \u003cstrong\u003eproduzione biologica\u003c\/strong\u003e, privilegiando il massimo rispetto del terroir. L’approccio artigianale di Hubert Lignier esalta la naturale finezza del vitigno. Il risultato è un sorso teso, intenso e vibrante, con un \u003cstrong\u003eeccellente potenziale di affinamento\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne appieno l’ampiezza espressiva e la forza minerale, si suggerisce una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel cuore della Borgogna, il Domaine Hubert Lignier coltiva il vigneto Les Seuvrées, situato proprio ai piedi dei prestigiosi Grand Cru di Mazoyères. Questa parcella di 1,02 ettari ospita \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e piantate tra il 1938 e il 1966, lavorate secondo i principi della \u003cstrong\u003eproduzione biologica\u003c\/strong\u003e per esaltare l’autenticità del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46830287945899,"sku":"61567","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-hubert-lignier-gevrey-chambertin-les-seuvree-2023_61567_1_d1034cf9-3d7f-4161-a3d0-4ffa2ff79b5d.webp?v=1787069310"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/gevrey-chambertin.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}