{"title":"Giuseppe Cortese","description":null,"products":[{"product_id":"giuseppe-cortese-barbaresco-2021","title":"Giuseppe Cortese Barbaresco 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo del Piemonte ottenuto da \u003cstrong\u003euve Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. Il suo profilo sensoriale si distingue per una spiccata freschezza e una definita \u003cstrong\u003evena minerale\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta complesso ma dalla beva scorrevole, sostenuto da una solida struttura che ne favorisce l’evoluzione nel tempo, anche per dieci o quindici anni. A tavola esalta pietanze a base di carni rosse, selvaggina e formaggi. Esprime al meglio il proprio bouquet con una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e un servizio tra i sedici e i diciotto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta interpretazione del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e ha origine da parcelle situate nelle immediate vicinanze della cantina \u003cstrong\u003eGiuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e. Le vigne crescono tra i duecentotrentacinque e i trecentoquindici metri di altitudine, godendo di un’esposizione ottimale a sud e sud-ovest. Il timbro del vino deriva direttamente dai \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, stratificati e particolarmente ricchi di minerali. La coltivazione segue il sistema di \u003cstrong\u003eallevamento a Guyot\u003c\/strong\u003e, con una densità d’impianto studiata per assicurare una maturazione dei grappoli di eccellente livello qualitativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e volta a selezionare i frutti migliori. Successivamente, la \u003cstrong\u003efermentazione di circa trenta giorni\u003c\/strong\u003e permette di estrarre colore e struttura in modo equilibrato. L’affinamento si svolge per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e che hanno già cinque o sei anni di vita, scelta mirata a supportare il corpo del vino mantenendone intatta l’eleganza. Dopo un ulteriore riposo in bottiglia di minimo sei mesi, il vino esprime con precisione e armonia il legame con il proprio luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGiuseppe Cortese Barbaresco 2021\u003c\/strong\u003e è una nobile espressione del Piemonte, nato da uve Nebbiolo coltivate in prossimità della cantina. Questa pregevole etichetta prende vita da una vendemmia manuale e da un sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento di 18 mesi in rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, seguito da sei mesi di riposo in bottiglia. Pluripremiato con eccellenti \u003cstrong\u003epunteggi da James Suckling e Vinous\u003c\/strong\u003e, questo vino, firmato dall’enologo Pier Carlo Cortese, offre un sorso fresco, minerale e complesso, capace di riflettere appieno l’anima autentica di questa rinomata denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705801601195,"sku":"54056","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-cortese-barbaresco-2021_54056_1_5e496b63-5ed3-4239-b8ec-6c40cae86763.webp?v=1746854290"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2022","title":"Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo è un raffinato \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e piemontese che esalta le caratteristiche distintive del vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosso granato, mentre il profilo olfattivo è caratterizzato da sentori delicati di piccoli frutti rossi. Al palato regala un sorso asciutto e fresco, ben sostenuto da un tipico \u003cstrong\u003eequilibrio tannico\u003c\/strong\u003e. Questo Langhe è ideale per essere apprezzato giovane, ma possiede una struttura solida capace di evolvere positivamente in cantina per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Barbaresco, in un’area collinare situata tra i 230 e i 330 metri di altitudine. Le vigne crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, fondamentali per conferire definizione e vigore alla materia prima. I vigneti sono allevati con il \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e e una densità di quattromila ceppi per ettaro. La scelta di una resa contenuta è strategica per preservare il perfetto bilanciamento tra \u003cstrong\u003ematurità e freschezza\u003c\/strong\u003e, assicurando un profilo espressivo autentico e fedele al territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con un’accurata \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dalla fermentazione in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per circa trenta giorni. Il percorso di maturazione si svolge per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia, utilizzando legni di diversa età. Questa fase permette di ammorbidire la trama tannica, preparando il vino al passaggio finale: un riposo di almeno sei mesi in bottiglia, fondamentale per armonizzare ogni elemento prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza della cantina Giuseppe Cortese, una realtà familiare profondamente radicata a Barbaresco. Dal terroir calcareo-argilloso nasce un vino granato con delicati sentori di frutti rossi e sorso asciutto e fresco. Dopo un’attenta fermentazione, matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, affinando la complessità del proprio bouquet. L’annata 2022, elogiata da Vinous, regala un \u003cstrong\u003etipico equilibrio tannico\u003c\/strong\u003e e un’eleganza che lo rende perfetto da gustare subito o da lasciar evolvere in cantina fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705804452011,"sku":"54060","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2022_54060_1_8e27170d-cbd2-45f6-bbd2-4077fad89178.webp?v=1773745668"},{"product_id":"giuseppe-cortese-dolcetto-dalba-2023","title":"Giuseppe Cortese Dolcetto d'Alba 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiuseppe Cortese Dolcetto d’Alba è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e piemontese ottenuto da uve Dolcetto. Si distingue per il colore rosso rubino limpido con sfumature purpuree. Il profilo olfattivo offre sentori di gelatina di frutti di bosco, bocciolo di rosa, chiodi di garofano, china e cioccolatino alla menta. Al palato risulta \u003cstrong\u003eequilibrato e fresco\u003c\/strong\u003e, con tannini ben estratti e un \u003cstrong\u003efinale sapido\u003c\/strong\u003e. Si consiglia una decantazione di un’ora e un servizio a 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, espressione fedele del Dolcetto d’Alba. La cantina Giuseppe Cortese, situata a Barbaresco, coltiva i propri frutti su una superficie di nove ettari. Le particolari condizioni pedoclimatiche locali favoriscono la maturazione ideale del vitigno. Il forte legame con il territorio garantisce un’impronta riconoscibile, permettendo al vino di riflettere le peculiarità della zona e l’identità dei \u003cstrong\u003evigneti aziendali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiuseppe Cortese Dolcetto d’Alba nasce da sole uve Dolcetto, seguite con cura dall’enologo Pier Carlo Cortese. La lavorazione mira a preservare la freschezza varietale, assicurando una \u003cstrong\u003epotenziale longevità\u003c\/strong\u003e tra i cinque e i dieci anni. A tavola offre grande versatilità: si abbina armoniosamente a \u003cstrong\u003eprimi piatti\u003c\/strong\u003e e antipasti. La sua struttura valorizza taglieri di salumi e formaggi, creando un eccellente connubio con portate a base di \u003cstrong\u003ecarni di maiale e manzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel rinomato \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, il Giuseppe Cortese Dolcetto d’Alba 2023 è un vino elegante curato dall’enologo Pier Carlo Cortese. Imbottigliato all’origine nella cantina di Barbaresco, esprime appieno il prestigio della denominazione \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e. Questa curata produzione da uve Dolcetto offre un sorso fresco e armonioso, capace di garantire una sorprendente \u003cstrong\u003elongevità di 5-10 anni\u003c\/strong\u003e in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705804714155,"sku":"54059","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-cortese-dolcetto-d-alba-2023_54059_1_880c0f8c-ac87-418b-a64d-deaea7f708e3.webp?v=1773745663"},{"product_id":"giuseppe-cortese-barbaresco-rabaja-2020","title":"Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Rabajà di Giuseppe Cortese è un vino rosso fermo che incarna perfettamente l’essenza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Nel calice si distingue per il tipico \u003cstrong\u003ecolore rosso granato\u003c\/strong\u003e, introducendo un bouquet etereo e complesso, arricchito da sentori di spezie, cuoio e note di sottobosco. Al palato il sorso è asciutto, pieno e vigoroso, sostenuto da una \u003cstrong\u003estruttura ricca e armonica\u003c\/strong\u003e. Questo Barbaresco si accompagna idealmente a piatti di selvaggina, carni di maiale e formaggi stagionati, esprimendo il suo massimo potenziale se servito tra i 18 e i 20 gradi dopo un’ora di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve hanno origine nella prestigiosa \u003cstrong\u003ezona Rabajà\u003c\/strong\u003e, un territorio d’elezione situato in Piemonte che conferisce al vino una personalità inconfondibile. I vigneti sono situati a un’altitudine tra i 235 e i 315 metri, con un’esposizione privilegiata a Sud e Sud-Ovest. Le radici delle vecchie vigne, che vantano oltre quarant’anni di età, traggono nutrimento da un \u003cstrong\u003eterreno calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e, fattore determinante per la ricchezza estrattiva. La viticoltura segue \u003cstrong\u003epratiche biologiche e sostenibili\u003c\/strong\u003e, utilizzando il sistema di allevamento a Guyot per favorire una maturazione dei grappoli lenta e costante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione comincia con una accurata \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, a cui segue la fermentazione di circa trenta giorni in \u003cstrong\u003evecchi tini di cemento\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il vino matura per un periodo tra i venti e i ventidue mesi in tradizionali \u003cstrong\u003ebotti in rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e già usate, un passaggio essenziale per rifinire le componenti organolettiche. Un affinamento finale in bottiglia di almeno dieci mesi ne stabilizza il profilo secco e la trama gustativa, preparando il vino a una straordinaria capacità di invecchiamento che può superare il decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di una storica famiglia piemontese, il Barbaresco Rabajà rappresenta l’eccellenza del territorio grazie a uve provenienti da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e coltivate con rigorosa cura biologica. Questo superbo Nebbiolo fermenta in tradizionali tini di cemento prima di affinare pazientemente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, dove matura la sua innata eleganza. Pluripremiato dalla critica internazionale, si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura ricca e armonica\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso asciutto, pieno e robusto, ideale per esaltare con maestria i vostri piatti più saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705805009067,"sku":"54057","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-cortese-barbaresco-rabaja-2020_54057_1_cb73bb8b-a0b6-4799-8b7a-78c0498789fb.webp?v=1773745657"},{"product_id":"giuseppe-cortese-barbera-dalba-2024","title":"Giuseppe Cortese Barbera d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Barbera d’Alba di Giuseppe Cortese è un rosso fermo che rappresenta l’essenza del Piemonte, ottenuto da uve Barbera. Nel calice mostra un \u003cstrong\u003ecolore rosso violaceo intenso\u003c\/strong\u003e, dalla trama quasi impenetrabile. Il suo profilo aromatico si apre con un \u003cstrong\u003eprofumo vinoso e vellutato\u003c\/strong\u003e, introducendo un sorso asciutto e corposo in cui la freschezza naturale del vitigno trova un perfetto equilibrio con l’affinamento in botti. A tavola si esprime al meglio se affiancato a \u003cstrong\u003epiatti a base di carne\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi stagionati, offrendo la massima piacevolezza se servito tra i 14 e i 16 gradi dopo un’ora di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da \u003cstrong\u003evigne vecchie di oltre quarant’anni\u003c\/strong\u003e coltivate con il sistema Guyot, situate tra i duecento e i trecento metri di altitudine e favorite da un’ottima esposizione a sud e sud-ovest. I suoli locali supportano la struttura del vino, garantendo un andamento gustativo pieno. Giuseppe Cortese, solida \u003cstrong\u003erealtà familiare piemontese\u003c\/strong\u003e giunta alla terza generazione, lavora le proprie parcelle sotto l’attenta guida enologica di Pier Carlo Cortese, con l’obiettivo di tradurre il \u003cstrong\u003eterroir calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e in un calice caratterizzato da precisione tecnica e profondità strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso in cantina ha inizio con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da circa venti giorni di fermentazione in acciaio per un’estrazione ottimale dei precursori cromatici e aromatici. Il vino evolve successivamente attraverso un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi, una fase cruciale per consolidare il corpo mantenendo intatto il profilo asciutto. La maturazione si conclude con un ulteriore riposo di minimo sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione, un passaggio essenziale per stabilizzare la trama gustativa e garantire una \u003cstrong\u003epotenziale longevità\u003c\/strong\u003e stimata tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Barbera d’Alba DOC racconta l’autentica passione della famiglia Cortese, giunta alla sua terza generazione. Nato dall’intuizione di Giuseppe e curato dall’enologo Pier Carlo, questo eccellente rosso prende vita da \u003cstrong\u003eviti di 45 anni\u003c\/strong\u003e, splendidamente esposte a sud-ovest. La rigorosa vendemmia manuale assicura una selezione impeccabile dei grappoli, destinati a un paziente affinamento di 18 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Un percorso artigianale che regala un sorso corposo e avvolgente, celebrando un’orgogliosa \u003cstrong\u003etradizione enologica familiare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265168036011,"sku":"60632","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-cortese-barbera-d-alba-2024_60632_1_afb43a1f-a6bc-4f41-b704-0210f884a130.webp?v=1773814002"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/giuseppe-cortese.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}