{"title":"Guido Marsella","description":null,"products":[{"product_id":"guido-marsella-fiano-di-avellino-2022","title":"Guido Marsella Fiano di Avellino 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e firmato Guido Marsella è l’espressione autentica del territorio del Fiano di Avellino. Caratterizzato da un colore dorato, svela al naso un profilo fruttato, dominato da intense \u003cstrong\u003enote di frutta esotica\u003c\/strong\u003e. Il sorso, ricco e strutturato, trova un perfetto equilibrio in una decisa freschezza. A tavola si abbina in modo eccellente a \u003cstrong\u003epesce magro e crostacei\u003c\/strong\u003e, accompagnando piacevolmente anche formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di Fiano crescono a Summonte, nel cuore del \u003cstrong\u003eParco del Partenio\u003c\/strong\u003e, all’interno dell’area dedicata al Fiano di Avellino. I filari, allevati a Guyot tra i settecento e gli ottocento metri di altitudine in località Campo di Maio, affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno roccioso e argilloso\u003c\/strong\u003e. Questo specifico ambiente pedoclimatico definisce la freschezza e la struttura del vino. Curiosamente, il nome del vitigno deriva dalla dolcezza del frutto, storicamente noto per \u003cstrong\u003eattirare le api\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia a fine ottobre con una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione dei grappoli\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione, il vino segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e per la durata di dodici mesi. Questa scelta in cantina permette di valorizzare appieno l’espressione varietale del Fiano, esaltandone la ricchezza aromatica. Al palato, lo sviluppo gustativo risulta armonioso, offrendo una \u003cstrong\u003ebeva fresca e appagante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e di Guido Marsella racchiude l’essenza di Summonte, nel cuore del Parco del Partenio. Le uve, coltivate in quota su suoli rocciosi, sprigionano un aroma dolce che attira le api, da cui deriva il nome del vitigno. La vendemmia a fine ottobre e il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di dodici mesi donano al vino un colore dorato e una vibrante freschezza. La sua ricca struttura si sposa con intense note di \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e, creando un connubio perfetto per esaltare crostacei e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Marsella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705797406891,"sku":"54041","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guido-marsella-fiano-di-avellino-2022_54041_1_0ef39e36-41f8-4322-a605-e1e7ac21b2e7.webp?v=1773745637"},{"product_id":"guido-marsella-fiano-di-avellino-2023","title":"Guido Marsella Fiano di Avellino 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fiano di Avellino di Guido Marsella è un bianco fermo a denominazione di origine controllata e garantita di grande carattere ottenuto da \u003cstrong\u003euve Fiano\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio campano. La sua evoluzione regala uno stile elegante e strutturato, contraddistinto da una \u003cstrong\u003echiara impronta minerale\u003c\/strong\u003e che riflette fedelmente il suolo d’origine. Al naso sprigiona fragranti profumi fruttati con suggestioni esotiche, anticipando un sorso fresco e ricco. La meticolosa lavorazione in acciaio conferisce al vino un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendogli di evolvere positivamente per oltre dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne si trovano a Summonte, all’interno del Parco del Partenio, dove il \u003cstrong\u003eclima di montagna\u003c\/strong\u003e a settecento metri di altitudine crea condizioni ideali per la viticoltura. Il vigneto affonda le radici in \u003cstrong\u003esuoli rocciosi e argillosi\u003c\/strong\u003e con venature calcaree, elementi fondamentali per definire il timbro sapido del vino. Le viti sono allevate a Guyot con rese contenute, garantendo la massima concentrazione qualitativa dei grappoli. Questa sinergia tra altitudine e composizione del terreno esalta la \u003cstrong\u003efreschezza aromatica\u003c\/strong\u003e tipica del Fiano di Avellino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene a fine ottobre, selezionando grappoli ben maturi sottoposti a una pressatura soffice. Guido Marsella adotta una \u003cstrong\u003evinificazione attenta\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inossidabile per preservare integralmente i profumi varietali del Fiano. Il processo segue un’evoluzione naturale senza interventi invasivi. Il vino affronta un \u003cstrong\u003elungo affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, venendo messo in commercio circa ventiquattro mesi dopo la raccolta. Questa prolungata sosta in cantina ne consolida il profilo organolettico, garantendo \u003cstrong\u003eprecisione gustativa\u003c\/strong\u003e e una straordinaria longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e di Guido Marsella nasce a Summonte, nel cuore del Parco del Partenio, da vigne situate a 700 metri di altitudine. Fedele a una visione pionieristica, l’azienda valorizza il vitigno in purezza attraverso un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e di circa due anni prima della commercializzazione, anticipando di decenni i requisiti dell’odierna menzione Riserva. Questa paziente attesa forgia un bianco dal formidabile \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere magnificamente per oltre quindici anni, sviluppando un’affascinante e ricca complessità minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Marsella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263285674155,"sku":"61977","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guido-marsella-fiano-di-avellino-2023_61977_1_94f6e7df-006f-4323-b051-f84248af121a.webp?v=1784287009"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/guido-marsella.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}