{"title":"Maison du Vigneron","description":null,"products":[{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè 2019","description":"","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505604685995,"sku":"30532","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019_30532_1.jpg?v=1773681023"},{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut è uno spumante rosato dal profilo elegante, ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. La sua identità si esprime attraverso aromi nitidi di fragola, ribes rosso e ciliegia, accompagnati da lievi sentori di brioche. Al palato offre una \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e, esaltata da una piacevole freschezza e da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Il finale è asciutto, caratterizzato da una marcata \u003cstrong\u003enota minerale\u003c\/strong\u003e che dona profondità e precisione al sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nella vocata regione del Giura, un territorio rinomato per la capacità di conferire vivacità ai vini. Prodotto nella zona del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e, espressione di eccellenze spumantistiche dalla nitida impronta territoriale, beneficia di suoli e altitudini che permettono alle uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e di sviluppare un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico fragrante\u003c\/strong\u003e e un’ottima struttura. Lo stile di Brut Dargent valorizza queste peculiarità naturali, regalando un calice dal sorso pulito ed energico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, fattore fondamentale che garantisce la massima qualità e lo sviluppo di profumi complessi tramite la rifermentazione in bottiglia. Questo accurato processo dà vita a un vino in stile Brut dal notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere positivamente nel tempo. Grazie al suo carattere secco, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003ecrudi di pesce\u003c\/strong\u003e, sushi e crostacei, rivelandosi altrettanto adatto per accompagnare formaggi e piatti della cucina asiatica speziata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Giura francese, il \u003cstrong\u003eBrut Dargent Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e è un elegante \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e firmato dalla Maison du Vigneron. Questo raffinato spumante, prodotto secondo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, sprigiona un seducente bouquet di fragola, ribes rosso e ciliegia. Al palato regala una vivace freschezza, esaltata da un perlage fine e da una piacevole trama cremosa che evolve in un finale fragrante e minerale. Perfetto come aperitivo, questo Brut si abbina magnificamente a sushi, crudi di pesce e formaggi, offrendo inoltre un interessante potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506921107627,"sku":"39318","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose_39318_1.jpg?v=1773692283"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut è uno spumante francese dal profilo fresco, ottenuto da \u003cstrong\u003euve Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Appartenente alla denominazione Crémant du Jura, nasce attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e, sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sentori di pera, mela e fiori di sambuco, intrecciati a piacevoli note di lievito e pasticceria. Al palato risulta armonioso, sostenuto da una vivace acidità che accompagna il sorso verso un finale pulito, dove risaltano accenti di nocciola e sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita nel \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, un territorio della Francia orientale incastonato tra la Borgogna e la Svizzera. L’area presenta un \u003cstrong\u003eclima continentale\u003c\/strong\u003e con inverni freddi ed estati variabili. A est, l’influenza del Lago di Ginevra mitiga le temperature, creando le condizioni ottimali per una maturazione lenta e regolare delle uve. Questo ambiente peculiare permette di ottenere una base dotata di grande tensione gustativa. La denominazione Crémant du Jura garantisce un calice dalla \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e, in cui \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e esprime appieno i suoi profumi netti e una decisa impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una fermentazione del mosto a temperature molto basse, preservando in questo modo la precisione degli aromi varietali. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che arricchisce il profilo sensoriale grazie al prolungato affinamento sui lieviti. Questa fase dona al vino una \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciando in modo naturale il tratto secco della tipologia Brut. La vivace effervescenza asseconda agilmente l’abbinamento a tavola: il sorso si sposa con asparagi in salsa mousseline, carni bianche delicate e \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nella regione del Giura, tra Borgogna e Svizzera, il \u003cstrong\u003eBrut Dargent Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è uno spumante raffinato che esprime l’essenza del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta millesimata del 2019, firmata dalla Maison du Vigneron, viene realizzata seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, con la classica rifermentazione in bottiglia. Per preservare l’eleganza aromatica dello Chardonnay, la fermentazione del mosto avviene a temperature molto basse. Un’eccellenza che riflette un clima continentale unico, mitigato a est dalla benefica influenza del Lago di Ginevra.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184169131,"sku":"41160","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41160_1.jpg?v=1790756012"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e capace di esprimere appieno le peculiarità aromatiche del vitigno d’origine. Ottenuto da uve Chardonnay, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e e un profilo olfattivo di estrema eleganza. Il bouquet rivela delicati sentori floreali e fragranti richiami di pasticceria, che si intrecciano a note di mela, pera e agrumi. Al palato, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e manifesta una piacevole morbidezza, bilanciata da una vivace acidità che assicura una perfetta pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta, firmata da Maison du Vigneron, nasce in Francia e mantiene un legame profondo con i suoli della regione del \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e. L’appartenenza alla denominazione Vin Mousseux de France valorizza al meglio le sfumature del territorio attraverso una lavorazione accurata. Le condizioni pedoclimatiche in cui cresce lo Chardonnay conferiscono al vino una \u003cstrong\u003epiacevole nota minerale\u003c\/strong\u003e e nitidi accenti agrumati. Questa espressione territoriale si traduce in una chiara \u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e, che culmina in un lungo finale dai richiami di nocciola fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una fermentazione del mosto a basse temperature per preservare i profumi primari. La lenta rifermentazione in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti ne arricchiscono la struttura, donando una \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e ben integrata con il dosaggio brut. Il processo di elaborazione garantisce un profilo armonioso, arricchito da sentori di frutta esotica e limone candito. Grazie al suo carattere vegano, questo spumante è perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e, raffinati antipasti di mare e pollame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs della Maison du Vigneron esprime l’autentica eleganza del territorio del Giura. Prodotto seguendo il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo raffinato spumante vegano è frutto di una meticolosa rifermentazione in bottiglia. L’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e da 1,5 litri garantisce un’evoluzione lenta e armoniosa, preservando intatta la vibrante freschezza dello Chardonnay. Se conservato al fresco e al riparo dalla luce, offre un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a dieci anni, rendendo indimenticabili le vostre occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507808202923,"sku":"43685","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum_43685_1.jpg?v=1773699654"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo spumante Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut di Maison du Vigneron esprime il carattere autentico del territorio francese. Prodotto valorizzando \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e attraverso il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo vino si distingue per il profilo asciutto e la nitida freschezza. Nel calice mostra una veste giallo chiaro dai delicati riflessi verdi, animata da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico si apre con sentori floreali e una spiccata mineralità, arricchendosi di sfumature di pera, mela, agrumi, brioche e nocciola. Al palato risulta dinamico, regalando un sorso avvolgente, \u003cstrong\u003epiacevole e di buona lunghezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nella regione del Jura, area vitivinicola nota per le caratteristiche geologiche che conferiscono ai vini una naturale \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e. Appartenente alla denominazione Crémant du Jura, riflette fedelmente l’ambiente d’origine attraverso profumi puliti e lineari. Grazie alla struttura bilanciata, si rivela un \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e. A tavola accompagna armoniosamente ostriche, crostacei e sushi, esaltando pietanze delicate a base di carni bianche, risotti e \u003cstrong\u003eformaggi caprini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevedendo una meticolosa presa di spuma che dona al vino una consistenza tattile di grande finezza. La scelta del \u003cstrong\u003edosaggio extra brut\u003c\/strong\u003e permette di mantenere un profilo aromatico essenziale, mettendo in risalto le fragranze di frutta a polpa bianca e le delicate sfumature di cioccolato bianco. Con una corretta conservazione in un ambiente fresco e al riparo dalla luce, questo vino possiede un interessante \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, potendo evolvere in modo ottimale per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut è un raffinato \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e prodotto da La Maison du Vigneron. Questo spumante è ottenuto da uve Chardonnay vinificate secondo il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, che donano al vino un perlage fine e persistente. Il suo profilo secco mette in risalto fresche note floreali e minerali, armoniosamente intrecciate a sentori di pera, mela e nocciola. Ideale come elegante aperitivo, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e regala un sorso piacevolmente avvolgente. Se conservato correttamente al fresco, può evolvere in cantina fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515514187947,"sku":"51349","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle_51349_1_6afcbfcd-c9af-4001-8cf2-a323ad600139.webp?v=1773732209"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-vieilles-vignes-2021","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron Cotes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes è un elegante \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime appieno il potenziale del vitigno d’origine. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, impreziosito da leggeri riflessi dorati. Il bouquet è fruttato, caratterizzato da \u003cstrong\u003enote di mela e nocciola\u003c\/strong\u003e accompagnate da delicati sentori di vaniglia. Al palato, lo Chardonnay si rivela ampio e rotondo, sostenuto da una vivace sapidità. Il finale regala una piacevole persistenza, frutto di un approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e volto a valorizzare l’autenticità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino firmato Maison du Vigneron nasce in Francia e racchiude l’essenza della denominazione Côtes du Jura. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni, un patrimonio agronomico fondamentale per garantire un’elevata concentrazione aromatica. Il profondo legame con questi terreni vocati conferisce al vino una precisa impronta territoriale, esaltando la naturale finezza del terroir. Il microclima del Jura favorisce una struttura ricca e complessa, capace di un’interessante \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e per un periodo stimato tra i tre e i cinque anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina adotta una \u003cstrong\u003evinificazione attenta\u003c\/strong\u003e, mirata a preservare la freschezza e la complessità naturale delle uve. Le tecniche utilizzate esaltano le caratteristiche dello Chardonnay, favorendo una consistenza avvolgente senza compromettere la scorrevolezza della beva. Grazie al profilo aromatico e alla struttura sapida, questo vino si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e, carni bianche e formaggi. Per apprezzarne al meglio la rotondità e l’eleganza territoriale, si consiglia di servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura di 12-14 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron firma questo raffinato \u003cstrong\u003eCôtes du Jura AOC\u003c\/strong\u003e da uve Chardonnay in purezza, nato da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni che custodiscono la memoria vitivinicola francese. L’attenta selezione di parcelle mature si unisce a un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile, restituendo nel calice l’autentica eleganza del territorio. L’annata 2021 regala un sorso ampio, sapido e affascinante, capace di evolvere dai tre ai cinque anni. Un vino bianco dal colore paglierino dorato, ideale per accompagnare i pasti con una persistente e piacevole rotondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600138411,"sku":"51557","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-2021_51557_1_981e6493-3850-498d-ad1a-2389a352653c.webp?v=1773732462"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Savagnin 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cotes du Jura Savagnin è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e prodotto da Maison du Vigneron da uve Savagnin. Al calice esibisce un colore giallo dorato, che introduce un profilo olfattivo caratterizzato da decise \u003cstrong\u003enote di frutta secca\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta ricco ed elegante, con una rotondità avvolgente bilanciata da una netta freschezza. Grazie alla sua struttura ben definita, possiede un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, potendo evolvere positivamente per un periodo dai cinque ai dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta nasce in Francia, all’interno del Côtes du Jura. In questo specifico territorio, le caratteristiche pedoclimatiche offrono l’ambiente ideale per la coltivazione del \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e, permettendogli di esprimere con chiarezza la propria identità. Maison du Vigneron interpreta queste peculiarità restituendo un profilo fedele alla zona di origine. L’appartenenza al \u003cstrong\u003eterroir del Giura\u003c\/strong\u003e garantisce una solida impostazione gustativa, valorizzando la \u003cstrong\u003etipicità del vitigno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione esalta la persistenza e l’eleganza che contraddistinguono l’assaggio. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 12-14 °C\u003c\/strong\u003e, il vino rivela la sua ampiezza e si dimostra estremamente versatile a tavola. Si propone come abbinamento d’elezione per \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e locali come il Comté, integrandosi perfettamente con i sapori delicati di crostacei e pesci magri. L’ottima struttura gustativa supporta inoltre con armonia raffinati secondi piatti a base di \u003cstrong\u003ecarni bianche in salsa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côtes du Jura Savagnin 2020, firmato \u003cstrong\u003eMaison du Vigneron\u003c\/strong\u003e, è un raffinato vino bianco fermo che incarna l’anima più autentica del terroir francese. Vinificato in purezza da uve \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e, questo capolavoro della AOC Côtes du Jura si distingue per il colore giallo dorato intenso e i delicati sentori di frutta secca. Al palato si rivela ricco, rotondo e dotato di una persistenza impeccabile. Un aspetto affascinante di questa etichetta è il suo notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: se ben conservato, può evolvere e affinarsi in cantina dai cinque ai dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600597163,"sku":"51558","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020_51558_1_71b25fea-4580-4ecc-ac7b-1cb02c83f410.webp?v=1773734812"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut","title":"Maison du Vigneron Cremant du Jura Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Maison du Vigneron Crémant du Jura Brut, prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un accurato blend che unisce lo Chardonnay e il Pinot Nero. Nel calice si presenta con un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, che anticipa un profilo aromatico definito da delicati sentori di fiori bianchi e dolci note di pasticceria. Al palato risulta secco, cremoso e ben bilanciato, caratterizzato da una freschezza vivace che conduce verso un lungo finale agrumato e floreale. Ideale come aperitivo, esalta abbinamenti con \u003cstrong\u003eostriche e crostacei\u003c\/strong\u003e, pesce, formaggi e ricette vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, in Francia. I vigneti di Maison du Vigneron a Lavigny, Château-Chalon e Passenans crescono su terreni con \u003cstrong\u003ecomposizione argillosa e calcarea\u003c\/strong\u003e, arricchiti da marna blu. Questi elementi geologici conferiscono al vino un’impronta gustativa spiccatamente pulita, garantendo una trama densa ma sempre ben sostenuta da un’acidità vivace. L’identità di questa zona si riflette in uno stile produttivo rigoroso che privilegia un ricercato \u003cstrong\u003eequilibrio tra cremosità e freschezza\u003c\/strong\u003e, restituendo un profilo autentico e legato alle peculiarità del terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione segue fedelmente i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, iniziando con una pressatura pneumatica a grappolo intero e un successivo illimpidimento del mosto a basse temperature. Entrambe le fermentazioni, alcolica e malolattica, avvengono all’interno di \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, preservando la fragranza dei profumi varietali originari. Il vino base matura poi sui lieviti per otto mesi, preparandosi per la presa di spuma in bottiglia. Segue un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento di 18 mesi\u003c\/strong\u003e, una fase essenziale che arricchisce la tessitura del liquido e favorisce lo sviluppo di una \u003cstrong\u003emousse delicata\u003c\/strong\u003e. Il risultato finale è un Brut dal profilo secco, capace di offrire una beva appagante e strutturata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto dell’unione di uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate su suoli argillosi e calcarei, il \u003cstrong\u003eCrémant du Jura Brut\u003c\/strong\u003e della Maison du Vigneron incarna l’autentica tradizione francese. Questo affascinante spumante viene prodotto secondo il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, maturando per ben 18 mesi sui lieviti in bottiglia. Questa cura meticolosa regala una freschezza vivace e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, sprigionando profumi floreali intrecciati a dolci note di pasticceria. Al palato risulta splendidamente cremoso ed è ideale con i crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600793771,"sku":"51559","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut_51559_1_6ba80d03-e4a6-48c3-a876-7e61bc465692.webp?v=1773734818"},{"product_id":"maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018","title":"Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vin Jaune Cotes du Jura di Maison du Vigneron è un vino bianco fermo e secco, ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e. Questo \u003cstrong\u003eVin Jaune\u003c\/strong\u003e si distingue per il colore giallo dorato, brillante e limpido. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta secca e spezie, rivelandosi ricco ed elegante all’assaggio. Il suo \u003cstrong\u003ecorpo generoso\u003c\/strong\u003e e la profonda intensità gustativa lo rendono ideale in abbinamento a formaggi stagionati, carni bianche, piatti di pesce elaborati e cucina speziata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore del \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, in Francia, e rappresenta una fedele espressione della denominazione \u003cstrong\u003eCotes du Jura\u003c\/strong\u003e. La cantina Maison du Vigneron valorizza i suoli locali attraverso pratiche enologiche consolidate, dando vita a etichette dal carattere deciso in grado di raccontare le peculiarità del territorio. La qualità di questa interpretazione è stata riconosciuta con un punteggio di 89\/100 dalla critica di \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue uno \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e unico, caratterizzato da un prolungato affinamento che conferisce al vino una straordinaria complessità aromatica. Questa lunga maturazione sviluppa una trama gustativa sontuosa e garantisce un’ottima capacità di invecchiamento. Per apprezzarne appieno ogni sfumatura, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Il suo profilo elegante e strutturato si esprime al meglio a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vin Jaune Côtes du Jura 2018 della Maison du Vigneron, realizzato con uve \u003cstrong\u003e100% Savagnin\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e unico, frutto di un prolungato affinamento. La bottiglia rende omaggio alla storia attraverso l’inconfondibile sigillo in ceralacca gialla e il tradizionale formato Clavelin da 0,62 litri. Premiata con un punteggio di 89\/100 da Vinous, questa espressione della denominazione Côtes du Jura AOC incarna il fascino autentico dei grandi \u003cstrong\u003evini tradizionali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103535275,"sku":"60473","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018_60473_1_90807406-d8f8-4dd6-bce1-9e09e8d43b98.webp?v=1773811682"},{"product_id":"marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022","title":"Marcel Cabelier Cote du Jura Savagnin 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarcel Cabelier Cote du Jura Savagnin è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e di spiccata intensità, firmato Maison du Vigneron. Realizzato con uve Savagnin, svela un profilo sensoriale profondo, caratterizzato da evidenti \u003cstrong\u003esentori di noce\u003c\/strong\u003e, nocciola, vaniglia e delicati accenti legnosi. Al palato offre un attacco rotondo e una solida struttura, chiudendo con un finale lungo dai distinti richiami di sottobosco. Questa notevole ricchezza gustativa lo rende il compagno ideale per esaltare le carni bianche con salse ai funghi, il pollame e i \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino affonda le sue radici nella regione francese del Jura, precisamente nel territorio di Crancot. Riconosciuto sotto la denominazione Côtes du Jura, riflette in modo autentico un \u003cstrong\u003eterroir singolare\u003c\/strong\u003e, capace di donare una forte personalità ai frutti. Le specifiche condizioni climatiche e la natura dei suoli garantiscono una maturazione ideale per il \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e, favorendo un’espressione aromatica in cui i tratti geografici si fondono armoniosamente con il \u003cstrong\u003eprofilo ossidativo\u003c\/strong\u003e, restituendo al calice profumi profondi e identitari.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è condotta rigorosamente in \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e, un metodo che plasma la fisionomia del vino, definendone la fitta struttura e ampliando lo spettro degli aromi terziari. Tale impostazione tecnica assicura inoltre una notevole \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendo una lenta evoluzione in cantina tra i cinque e i dieci anni. Per cogliere appieno la nitidezza dei profumi e l’ampiezza del sorso, si raccomanda un \u003cstrong\u003etempo di decantazione\u003c\/strong\u003e di un’ora e un servizio a una temperatura ottimale tra i 12 e i 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marcel Cabelier Côtes du Jura Savagnin 2022 di Maison du Vigneron è un elegante bianco fermo che esprime tutta l’autenticità del territorio francese. Questo \u003cstrong\u003eSavagnin in purezza\u003c\/strong\u003e, vinificato secondo il tradizionale \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo colore giallo paglierino intenso. Al naso regala aromi avvolgenti di noce, legno, nocciola e vaniglia, che introducono un sorso rotondo dalla struttura impeccabile. Il finale è straordinariamente persistente, arricchito da raffinati \u003cstrong\u003erichiami di sottobosco\u003c\/strong\u003e che ne impreziosiscono la degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103600811,"sku":"60474","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022_60474_1_ee4949a6-1803-4a01-90d5-59dc7b7baa52.webp?v=1773811689"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol di Brut Dargent è uno spumante analcolico bianco della regione del Jura. Questo Crémant du Jura esprime il carattere autentico de lo Chardonnay attraverso un profilo fresco ed elegante. Realizzato con vinificazione tradizionale e distillazione sottovuoto, mostra un perlage fine e persistente, che anticipa aromi intensi di fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta armonioso e morbido, regalando una beva piacevole grazie all’equilibrio tra la spiccata freschezza e una dolcezza gentile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la vinificazione de \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, seguita da un affinamento volto a stabilizzare il profilo sensoriale del vino base. Successivamente si procede con la \u003cstrong\u003edistillazione sottovuoto\u003c\/strong\u003e, un metodo delicato della durata di circa trenta ore che permette di rimuovere l’alcol preservando la struttura e i profumi varietali, senza l’aggiunta di aromi artificiali. Il bilanciamento finale poggia su un controllo rigoroso di \u003cstrong\u003eresiduo zuccherino\u003c\/strong\u003e e acidità, fattori essenziali per donare morbidezza e cremosità al sorso. L’intero processo mira a mantenere l’equilibrio e l’eleganza che contraddistinguono i prodotti Brut Dargent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963332779,"sku":"62110","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol_62110_1_8b11a47f-b9f3-4437-af05-515af83fed4e.webp?v=1786025446"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/maison-du-vigneron.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}