{"title":"Manuel Marinacci","description":null,"products":[{"product_id":"manuel-marinacci-barbera-dalba-2021","title":"Manuel Marinacci Barbera d'Alba 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci Barbera d’Alba è un vino rosso fermo che esprime con nitidezza il carattere della \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con una tonalità rosso porpora, preludio a un profilo olfattivo intenso e complesso. Al naso emergono note di lamponi macerati, carruba e frutta a guscio, arricchite da freschi accenni di pepe rosa, felce, menta e lievi sfumature resinose. Al palato, l’\u003cstrong\u003eacidità vibrante\u003c\/strong\u003e si bilancia perfettamente con un \u003cstrong\u003etannino vellutato\u003c\/strong\u003e, regalando un \u003cstrong\u003esorso succoso\u003c\/strong\u003e e slanciato, sostenuto da un corpo di rilievo. Uno stile elegante, volto a esaltare la purezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso prende vita nel cuore del Piemonte, all’interno della rinomata area delle Langhe, precisamente nel territorio di \u003cstrong\u003eAlba\u003c\/strong\u003e. L’origine geografica modella un vino che valorizza freschezza e scorrevolezza, mantenendo una struttura definita. Il progetto enologico è guidato da Manuel Marinacci, \u003cstrong\u003evignaiolo indipendente\u003c\/strong\u003e che ha fondato la propria cantina nel 2002 dopo aver maturato esperienze a Diano d’Alba, in Umbria e presso prestigiosi produttori dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. La sua visione riflette un legame autentico con il \u003cstrong\u003eterritorio albese\u003c\/strong\u003e, restituendo un’identità riconoscibile e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRealizzato esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, il vino segue un attento processo di lavorazione per preservare l’integrità del frutto maturo e le note erbacee. La qualità della materia prima assicura una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e, consentendo un’evoluzione ottimale in cantina per diversi anni. Per favorire la migliore espressione aromatica, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio a una temperatura di 16-18 °C. Il suo equilibrio lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003epietanze di carni rosse\u003c\/strong\u003e, preparazioni a base di maiale e selezioni di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbera d’Alba DOC 2021 di Manuel Marinacci è la pura espressione di un vignaiolo indipendente che ha fondato la propria cantina nelle Langhe nel 2002. Questo affascinante \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e, vinificato esclusivamente da uve \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e, rende omaggio alla tradizione piemontese regalando un sorso succoso e dalla vibrante acidità. Prodotto con dedizione artigianale, questo vino promette una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e, potendo affinare ed arricchire il suo elegante profilo se lasciato riposare in cantina dai cinque ai dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Marinacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45944991318187,"sku":"59397","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/manuel-marinacci-barbera-d-alba-2021_59397_1_7584fa83-d9ca-446f-b00c-23609e1dd2b0.webp?v=1773797487"},{"product_id":"manuel-marinacci-dolcetto-dalba-2023","title":"Manuel Marinacci Dolcetto d'Alba 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e di medio corpo, ottenuto da uve Dolcetto, si distingue per un colore rosso violaceo. Al naso esprime intensi aromi di confettura di frutti di bosco, mirtilli e rosa canina, arricchiti da freschi \u003cstrong\u003ecenni balsamici di eucalipto\u003c\/strong\u003e. Al palato conferma pienamente il profilo olfattivo, offrendo una \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e che regala un sorso lineare e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce nelle Langhe, in Piemonte, nel territorio del Dolcetto d’Alba. Il produttore \u003cstrong\u003eManuel Marinacci\u003c\/strong\u003e, diplomato ad Alba, ha arricchito le proprie competenze come tecnico in Umbria, a Diano d’Alba e nello Champagne, fondando la propria realtà nel 2002. Il terroir modella l’impronta tipica di questo rosso, esaltandone il frutto scuro e garantendo un armonioso \u003cstrong\u003emedio corpo\u003c\/strong\u003e. Il legame con le colline albesi si traduce in un’identità autentica e definita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuto da uve Dolcetto, questo vino presenta un potenziale di evoluzione stimato tra i cinque e i dieci anni. Per valorizzarne l’intensità fruttata e i richiami balsamici, si suggerisce una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e compresa tra i 14 e i 16 °C, idealmente preceduta da un’ossigenazione in decanter di circa un’ora. A tavola crea una sinergia eccellente con taglieri di salumi e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. La sua struttura si sposa inoltre alla perfezione con ricchi \u003cstrong\u003epiatti a base di carne\u003c\/strong\u003e e saporite preparazioni a base di maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci, vignaiolo diplomato ad Alba, racchiude le esperienze maturate tra Umbria, Champagne e Langhe in questo \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e. Dopo aver avviato la propria attività nel 2002 in Piemonte, ha dato vita a un vino rosso dal colore violaceo, genuino e di \u003cstrong\u003emedio corpo\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta bilancia sapientemente tradizione e identità, sprigionando intensi aromi di mirtilli, confettura di frutti di bosco e \u003cstrong\u003eaccenti balsamici\u003c\/strong\u003e di eucalipto. Un rosso fermo straordinario, perfetto per esaltare con naturalezza salumi, formaggi stagionati e ricette a base di maiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Marinacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45944991350955,"sku":"59398","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/manuel-marinacci-dolcetto-d-alba-2023_59398_1_afdc2939-1602-408b-b899-e5b004d1c4ba.webp?v=1773797493"},{"product_id":"manuel-marinacci-barbaresco-rocche-massalupo-2021","title":"Manuel Marinacci Barbaresco rocche MassaLupo 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci Barbaresco Rocche MassaLupo è un elegante vino rosso fermo piemontese, ottenuto dalla vinificazione in purezza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. All’aspetto si distingue per un luminoso \u003cstrong\u003ecolore rosso granato\u003c\/strong\u003e, impreziosito da riflessi brillanti. Al naso esprime un bouquet caratterizzato da petali di rosa, amarena e piccoli frutti rossi, arricchito da note di spezie dolci e richiami balsamici. Al palato manifesta una \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e, sostenuta da tannini fini e da una vibrante acidità, che sfociano in un \u003cstrong\u003efinale sapido e armonico\u003c\/strong\u003e, perfetto per sfidare il tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Piemonte, nel territorio di Alba, all’interno della prestigiosa area del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. La produzione è affidata a Manuel Marinacci, che ha fondato la cantina nel \u003cstrong\u003eterritorio delle Langhe\u003c\/strong\u003e nel 2002, forte di un bagaglio formativo maturato a Diano d’Alba, in Umbria e nella regione dello Champagne. Tale competenza si traduce in un approccio stilistico rigoroso, capace di raccontare nel calice l’autentica \u003cstrong\u003eidentità langarola\u003c\/strong\u003e con un’espressione profonda, vigorosa e intimamente legata al terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e è finalizzata a esaltare l’eleganza che contraddistingue il \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Ogni fase del processo mira a preservare la freschezza varietale, estraendo una trama tannica setosa e profonda, che assicura un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora e un servizio a una temperatura di 16-18 °C. A tavola, si presta a un \u003cstrong\u003eabbinamento armonico\u003c\/strong\u003e con brasati, agnello, funghi, formaggi stagionati e i classici tajarin piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci, viticoltore autodidatta formatosi tra Diano d’Alba, l’Umbria e lo Champagne, ha fondato la propria cantina nelle Langhe nel 2002. Da questa passione nasce il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Rocche MassaLupo\u003c\/strong\u003e, pura espressione di \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e prodotto nel territorio di Alba. L’annata 2021 si distingue per la luminosa veste rosso granato e un palato strutturato, arricchito da tannini fini e da una vibrante acidità. Questo elegante vino rosso piemontese vanta una notevole \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e, garantendo agli intenditori una magnifica evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Marinacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972386987,"sku":"59935","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/manuel-marinacci-barbaresco-rocche-massalupo-2021_59935_1_8ce1ea2c-d9f1-4abe-a7d7-0a341da1cbea.webp?v=1773806987"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/manuel-marinacci.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}