{"title":"Michel Rolland Collection","description":null,"products":[{"product_id":"san-pedro-de-yacochuya-tinto-2019","title":"San Pedro de Yacochuya Tinto 2019","description":"","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507171225771,"sku":"41028","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-pedro-de-yacochuya-tinto-2019_41028_1.jpg?v=1773696218"},{"product_id":"michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2021","title":"Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Torrontes 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Pedro de Yacochuya Torrontes della Michel Rolland Collection è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e argentino che valorizza la varietà Torrontés. Dal profilo secco e aromatico, si distingue per la vivacità e una piacevole freschezza. Nel calice brilla di un colore giallo pallido luminoso, anticipando una \u003cstrong\u003ebeva agile\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua struttura e alla ricchezza olfattiva, è perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003epiatti speziati\u003c\/strong\u003e, formaggi e ricette di mare, offrendo inoltre un notevole potenziale di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Yacochuya, nella celebre \u003cstrong\u003eValle de Cafayate\u003c\/strong\u003e in Argentina. Il Torrontés affonda le radici in suoli argilloso-silicei e ghiaioso-silicei, coltivati secondo i principi di una viticoltura biologica e sostenibile. Si tratta di \u003cstrong\u003evigneti di alta quota\u003c\/strong\u003e, situati a 2.035 metri di altitudine. Il particolare microclima montano, unito alla profondità delle \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, favorisce uno sviluppo aromatico nitido e regala una sensazione gustativa precisa, vibrante e di grande concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale prevede una doppia selezione dei grappoli per lavorare solo uve perfettamente integre. Segue una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e all’interno di piccole vasche termoregolate, tecnica ideale per preservare la naturale espressività varietale. Il vino rivela un \u003cstrong\u003equadro aromatico esuberante\u003c\/strong\u003e con intensi sentori di Moscato, lavanda, verbena, frutti esotici e fiori bianchi. Al palato restituisce l’intera ricchezza dei profumi, bilanciata da una \u003cstrong\u003eprogressione fresca\u003c\/strong\u003e che chiude il sorso con energia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Pedro de Yacochuya Torrontés 2021 esprime l’essenza della Valle de Cafayate, in Argentina, ed è firmato dalla Michel Rolland Collection. Prodotto da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e biologiche situate a 2.035 metri di altitudine, questo vino beneficia di un clima estremo e di suoli argilloso-silicei. Dopo un’attenta vendemmia manuale con doppia selezione, si procede con una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e inox a temperatura controllata. Un bianco pregiato in cui la \u003cstrong\u003eviticoltura d’alta quota\u003c\/strong\u003e incontra la pluriennale esperienza internazionale dei rinomati enologi Dany e Michel Rolland.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513361395883,"sku":"49133","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2021_49133_1_92cadcfd-fa19-440d-9d39-3fc6c15d3ac7.webp?v=1773724329"},{"product_id":"michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2014","title":"Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2014","description":"Yacochuya è abbastanza fresco ed equilibrato, forse il carattere dell'annata, ancora con concentrazione ma con un'acidità naturale molto buona. Potente e progettato per il lungo periodo, questi vini sono molto meglio alcuni anni dopo la vendemmia, ma se c'è un anno in cui Yaco può essere accessibile giovane, è questo.(Luis Guttierez per Wine Advocate)","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539380793515,"sku":"29440","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2014_29440_1.jpg?v=1773678915"},{"product_id":"michel-rolland-val-de-flores-malbec-2020","title":"Michel Rolland Val de Flores Malbec 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Michel Rolland Val de Flores Malbec, firmato Michel Rolland Collection, è un vino rosso biologico argentino prodotto esclusivamente con uve Malbec. Nel bicchiere rivela riflessi granati e un profumo intenso di mora, violetta e cedro. Al palato si presenta come un \u003cstrong\u003evino denso e opulento\u003c\/strong\u003e, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini cremosi e setosi\u003c\/strong\u003e che avvolgono il sorso. La degustazione si chiude con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e caratterizzato da note di liquirizia e pan di zenzero, delineando un profilo complesso e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Malbec nasce nel vigneto Val de Flores, situato nella Uco Valley a 1.100 metri di altitudine. Qui, la marcata \u003cstrong\u003eescursione termica diurna\u003c\/strong\u003e assicura una maturazione ottimale e un perfetto equilibrio aromatico dei grappoli. I suoli alluvionali, ricchi di limo e ghiaia, nutrono \u003cstrong\u003eviti cinquantenarie\u003c\/strong\u003e alimentate dalle pure \u003cstrong\u003eacque di scioglimento andine\u003c\/strong\u003e. Queste condizioni pedoclimatiche esaltano le caratteristiche del vitigno, conferendo al vino una precisa e inconfondibile identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue pratiche sostenibili, iniziando con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale mattutina\u003c\/strong\u003e per preservare la freschezza dei frutti. Dopo una doppia cernita, la fermentazione si svolge in piccoli tini di cemento e botti nuove di rovere francese. Segue un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di trenta mesi, che leviga la struttura e ne amplifica la morbidezza. Questa attenta lavorazione assicura un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e e lo rende ideale in abbinamento a carni bianche saporite o primi piatti della cucina di terra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVal de Flores arricchisce la Rolland Collection, in cui l’enologo Michel Rolland unisce l’antica tradizione bordolese alle grandi produzioni del Nuovo Mondo. L’annata 2020 è un superbo \u003cstrong\u003e100% Malbec biologico\u003c\/strong\u003e che nasce dall’omonimo \u003cstrong\u003esingolo vigneto\u003c\/strong\u003e situato a 1.100 metri di altitudine nella celebre Valle de Uco, in Argentina. Qui, le storiche viti cinquantenarie crescono rigogliose grazie alle pure acque provenienti dallo scioglimento delle nevi andine, regalando uve di assoluta eccellenza. Premiato con un \u003cstrong\u003epunteggio di 93\/100 da Vinous\u003c\/strong\u003e, questo vino è il frutto di un’agricoltura profondamente sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45412906795179,"sku":"57783","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-val-de-flores-malbec-2020_57783_1_ed3f6f92-7233-4fe2-9804-acfe22f14509.webp?v=1773775940"},{"product_id":"michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2018","title":"Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nYacochuya Malbec della Michel Rolland Collection è un vino rosso fermo a indicazione geografica della Valle de Cafayate in Argentina, ottenuto da uve Malbec e caratterizzato da una spiccata predisposizione all’invecchiamento. Il colore granato intenso introduce profumi decisi di fragola, lampone, viola essiccata e spezie. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecorpo robusto e complesso\u003c\/strong\u003e, bilanciato da una fresca acidità e da \u003cstrong\u003etannini densi e maturi\u003c\/strong\u003e. La solida struttura, frutto di un affinamento in botti di rovere francese, accompagna il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare carni alla griglia e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Malbec provengono dalla Valle de Cafayate, in Argentina. I vigneti storici si trovano a circa duemila metri di altitudine, dove affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli argilloso-silicei e ghiaioso-silicei\u003c\/strong\u003e. Il rigido clima di montagna garantisce un’intensa insolazione diurna e \u003cstrong\u003eforti escursioni termiche notturne\u003c\/strong\u003e, fondamentali per il raggiungimento di una perfetta maturazione fenolica. Queste condizioni ambientali donano al vino una \u003cstrong\u003enaturale tensione gustativa\u003c\/strong\u003e e un’importante concentrazione cromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale notturna\u003c\/strong\u003e a basse temperature, seguita da una meticolosa doppia cernita dei grappoli. Dopo la fermentazione in vasche d’acciaio, il mosto affronta una macerazione prolungata. La successiva fermentazione malolattica e l’affinamento di diciotto mesi si svolgono in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che levigano la trama tannica in armonia con il frutto. Infine, il vino viene imbottigliato \u003cstrong\u003esenza alcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e per salvaguardarne l’integrità e l’autentica espressione varietale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1999 nella Valle de Cafayate, a 2.035 metri di altitudine, questo maestoso Malbec esprime l’autenticità di rare \u003cstrong\u003evigne vecchie di oltre 60 anni\u003c\/strong\u003e. Frutto della visione della Michel Rolland Collection, il vino coniuga la raffinatezza bordolese con il vibrante terroir montano argentino. Il rigoroso affinamento di \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique nuove\u003c\/strong\u003e di rovere francese ne definisce il profilo d’eccellenza, premiato da critici illustri come Wine Spectator e James Suckling. Lo Yacochuya rappresenta un’icona vitivinicola dal \u003cstrong\u003emagnifico potenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691883053227,"sku":"62418","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2018_62418_1_0f306a08-6f52-4546-bbdc-8b0aa00a5897.webp?v=1788437757"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/michel-rolland-collection.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}