{"title":"Nerello Mascalese","description":"","products":[{"product_id":"murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021","title":"Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021","description":"La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501458026667,"sku":"45062","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021_45062_1.jpg?v=1773711300"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Tornatore con un blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, questo Etna Rosso sfoggia un colore rubino con lievi riflessi granato. Al naso offre frutti di bosco, fiori azzurri, liquirizia e una marcata \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta dinamico, con una piacevole acidità e tannini setosi a grana fine. Il finale sapido prolunga i ricordi speziati. È eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina mediterranea complessa\u003c\/strong\u003e, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, dove le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni crescono tra i 500 e i 700 metri su suoli vulcanici e calcarei, godendo di un microclima ideale tra l’Etna e i monti Nebrodi. La conduzione agronomica si configura come una vera \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su caratteristici terrazzamenti scoscesi. Questi appezzamenti, ricavati incidendo faticosamente le antiche colate laviche, sono sorretti dai tradizionali \u003cstrong\u003emuretti a secco\u003c\/strong\u003e in pietra lavica che preservano il territorio e trasmettono una profonda complessità alle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio verso la fine di ottobre con la vendemmia manuale e l’accurata cernita in cantina. I grappoli parzialmente pigiati vengono trasferiti all’interno di \u003cstrong\u003etini di legno\u003c\/strong\u003e tronco-conici dove si svolge la fermentazione a temperatura controllata, supportata da regolari follature meccaniche e manuali. Dopo un’adeguata macerazione, la massa viene sottoposta all’azione della pressa verticale. Il lento percorso di maturazione prevede un riposo di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media, affiancate all’utilizzo di vasche di cemento. Il vino conclude infine la propria evoluzione con un prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto sulle pendici vulcaniche di Castiglione di Sicilia, l’Etna Rosso Contrada Trimarchisa celebra la storica eredità della cantina Tornatore. Questo vino è il frutto di un’affascinante \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con antiche vigne coltivate su terrazzamenti ricavati scavando la dura \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 offre un’espressione profonda e autentica del territorio etneo, già insignita di prestigiosi \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e l’eccellente punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"pietro-caciorgna-etna-rosso-ciauria-2022","title":"Pietro Caciorgna Etna Rosso Ciauria 2022","description":"Un vino che, come dicono in Sicilia, \"Ciaurìa\" di Etna. Un vino che impressiona per la sua semplicità disarmante, ma non banale. Una magia che si consuma solo quando si incontrano un vitigno straordinario con un territorio unico.","brand":"Pietro Caciorgna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501907439787,"sku":"49320","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietro-caciorgna-etna-rosso-ciauria-2022_49320_1_83fb0e56-ad1d-49f9-b149-88fe5b80e652.webp?v=1773725568"},{"product_id":"graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2022","title":"Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGraci Etna Rosso Feudo di Mezzo è un vino rosso fermo che esprime fedelmente l’essenza del territorio vulcanico siciliano. Ottenuto da un blend di \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, si distingue per un profilo strutturato e al contempo agile. Nel calice mostra un colore rosso rubino con delicati riflessi granati. Il bouquet olfattivo è avvolgente, con note di mora e ribes nero impreziosite da eleganti \u003cstrong\u003erichiami di viola\u003c\/strong\u003e e sfumature di alloro. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etrama tannica evidente\u003c\/strong\u003e e ben integrata, che sfocia in un finale sapido, minerale e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore dell’Etna, precisamente nella celebre contrada Feudo di Mezzo, a Passopisciaro. I vigneti sono situati sul versante nord-est del vulcano, a un’altitudine compresa tra i seicento e i settecento metri, in un ambiente tipico della montagna mediterranea. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli vulcanici bruni\u003c\/strong\u003e, pietrosi e privi di calcare, caratterizzati da una tessitura sabbiosa e da un’importante \u003cstrong\u003epresenza di ferro\u003c\/strong\u003e e azoto. La densità d’impianto e la gestione attenta delle rese conferiscono al vino una \u003cstrong\u003echiara impronta minerale\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso teso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene a metà ottobre. Una volta in cantina, la vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e operata da lieviti indigeni in grandi tini di legno, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce senza controllo delle temperature. Segue la fermentazione malolattica, anch’essa spontanea. Il vino affina successivamente in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per raggiungere l’equilibrio ideale, terminando il processo con un periodo di \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Questo metodo produttivo permette di preservare l’integrità del frutto e il carattere autentico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022\u003c\/strong\u003e di Graci nasce a Passopisciaro su \u003cstrong\u003esuoli vulcanici bruni\u003c\/strong\u003e da uve Nerello Mascalese e Cappuccio. La fermentazione spontanea e la macerazione sulle bucce avvengono senza controllo termico. Dopo \u003cstrong\u003e24 mesi in botte\u003c\/strong\u003e e 8 in bottiglia, sprigiona note di more, ribes e viola, con una trama tannica vibrante e un finale minerale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503182114987,"sku":"52656","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2022_52656_1_173600b4-1c59-41bb-b56c-5c0c1743bc99.webp?v=1773738726"},{"product_id":"palmento-costanzo-etna-rosso-prefillossera-2020","title":"Palmento Costanzo Etna Rosso Prefillossera 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prefillossera firmato Palmento Costanzo è un vino rosso biologico dell’area dell’Etna, capace di esprimere con precisione il carattere unico del vulcano. Questo blend, elegante e potente, nasce dall’unione di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo sensoriale profondo e ricco. Al naso emergono intense note di frutti rossi intrecciate a sfumature di grafite, \u003cstrong\u003epolvere vulcanica\u003c\/strong\u003e e richiami balsamici. Al palato si rivela avvolgente e lungo, sostenuto da tannini vellutati che accompagnano il sorso verso un finale delicatamente sapido e persistente, autentica espressione liquida del suo terroir d’elezione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla celebre Contrada Santo Spirito a Passopisciaro, situata sul versante settentrionale dell’Etna, all’interno del Parco Naturale. I vigneti si estendono a 750 metri di altitudine su antiche terrazze sostenute dai classici muretti a secco in pietra lavica. In questo ambiente estremo affondano le radici di viti centenarie a \u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e, coltivate con il tradizionale sistema ad alberello sorretto da pali di castagno. Il suolo, caratterizzato da \u003cstrong\u003esabbie vulcaniche\u003c\/strong\u003e nere e brune alternate a rocce effusive, unito a una densità d’impianto elevata e a una bassa \u003cstrong\u003eresa per ettaro\u003c\/strong\u003e, infonde al vino una spiccata identità minerale e una trama gustativa precisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia a metà ottobre con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, che prevede la selezione accurata dei grappoli direttamente in pianta per preservare la massima qualità. In cantina, la trasformazione del mosto avviene attraverso una fermentazione attivata da lieviti indigeni, accompagnata da una macerazione prolungata all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e rotative in rovere francese. Dopo aver svolto interamente la fermentazione malolattica, il vino affronta un lento \u003cstrong\u003eaffinamento in rovere\u003c\/strong\u003e per ventiquattro mesi, a cui segue un ulteriore periodo di riposo per armonizzare la struttura complessiva. Questo approccio meticoloso consolida la profondità aromatica e definisce un profilo tecnico pensato per favorire una decisa \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prefillossera Etna DOC Rosso nasce in Contrada Santo Spirito, all’interno di un territorio vulcanico di inestimabile valore, tutelato dall’UNESCO. Qui la cantina Palmento Costanzo custodisce \u003cstrong\u003evigne centenarie a piede franco\u003c\/strong\u003e, coltivate sapientemente ad alberello su storiche terrazze in pietra lavica. Le uve, raccolte rigorosamente a mano per esaltare l’essenza di un terroir estremo, garantiscono una resa limitata di assoluta eccellenza biologica. L’annata 2020 si distingue per i prestigiosi traguardi raggiunti, vantando i \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503242113195,"sku":"52726","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palmento-costanzo-etna-rosso-prefillossera-2020_52726_1_030a2307-ab8c-403a-a1ce-0f2f91c8ba26.webp?v=1773738822"},{"product_id":"firriato-gaudensius-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","title":"Firriato Gaudensius Metodo Classico Blanc de Noir Brut","description":"Nato dall'innesto di nuove viti in zone vulcaniche già avviate enologicamente, il \u003cb\u003eGaudensius Firriatio Blanc de Noirs\u003c\/b\u003e fa parte dei \u003cb\u003evini dell'Etna DOC\u003c\/b\u003e. Il riconoscimento a tale categoria risale al 1968, anno in cui la \u003cb\u003eSicilia\u003c\/b\u003e inizia il suo cammino verso mercati più ampi rispetto a quello locale. Si tratta di uno \u003cb\u003espumante vinificato in bianco\u003c\/b\u003e prodotto con il metodo classico. Le uve da cui proviene sono di \u003cb\u003eNerello Mascalese\u003c\/b\u003e coltivate su detriti paleolitici o colate laviche, con ricambio di suolo costante.  Rispetto ad altri spumanti, Gaudensius Blanc de Noirs Firriato vanta \u003cb\u003ecoltivazioni esposte verso nord\u003c\/b\u003e, in aree \u003cb\u003epre-fillossera\u003c\/b\u003e ubicate nella\u003cb\u003e Tenuta Cavanera\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEtnea\u003c\/b\u003e, in provincia di Catania. Indagini su più livelli, infatti, hanno confermato l'arrivo del parassita in epoca successiva all'impianto di alcuni vitigni presenti sul vulcano, concomitante con l'ingresso di nuove specie botaniche dalle Americhe. Da qui, la \"\u003cb\u003eCertificazione prefillossera\"\u003c\/b\u003e del\u003cb\u003e 2013,\u003c\/b\u003e ulteriore garanzia di prestigio di questo vino. Come per tutti i terreni magmatici, le radici delle viti vanno in profondità con il passare del tempo. La sua composizione, tipica dei suoli lavici, permette di ottenere un prodotto dalle note minerali. \n\nÈ integralmente prodotto con \u003cb\u003eNerello Mascalese\u003c\/b\u003e ad una latitudine che assicura molte più ore di irraggiamento solare, se confrontata a quella di vigneti ubicati in altre parti d'Italia. L'altitudine di questi luoghi, compresa tra i 600 e gli 800 m, garantisce un'adeguata ventilazione. Il che consente di effettuare la raccolta delle uve, rigorosamente manuale, verso fine settembre ed avviare le procedure per la spumantizzazione a fine ottobre. La cantina \u003cb\u003eFirriato\u003c\/b\u003e ha scelto di effettuare, in seguito alla pigiatura, una \u003cb\u003efermentazione\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003esilos di acciaio\u003c\/b\u003e. In questa fase, gestita a \u003cb\u003etemperatura controllata\u003c\/b\u003e, avviene la trasformazione degli zuccheri in alcool. Il passaggio successivo prevede \u003cb\u003el'affinamento in bottiglia \u003c\/b\u003eper minimo 32 mesi. In tal modo, il bouquet assume una complessità che lo distingue da altri spumanti.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444324523,"sku":"12676","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-gaudensius-metodo-classico-blanc-de-noir-brut_12676_1_0b6e7b66-1276-4f81-84c5-ef9c8d939f87.webp?v=1773666744"},{"product_id":"passopisciaro-contrada-c-2018","title":"Passopisciaro Contrada C 2018","description":"Rosso fermo Terre Siciliane IGT, 13% vol, prodotto da Passopisciaro (Vini Franchetti). 100% Nerello Mascalese. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce alle pendici dell'Etna, in contrada C, da uve coltivate a 550 metri di altitudine. 15 giorni in vasche d’acciaio, fermentazione malolattica in botti grandi di rovere per circa 18 mesi. Intenso ventaglio di sentori fruttati e speziati con note di sottobosco e pepe bianco. Colore rosso rubino. Sapido, espansivo e persistente, un vino che racconta la forza del vulcano.","brand":"Passopisciaro (Vini Franchetti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504632918187,"sku":"23232","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/passopisciaro-contrada-c-2018_23232_1.jpg?v=1773674657"},{"product_id":"valdo-paradise-rose-brut","title":"Valdo Paradise Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Paradise Rosé Brut di Valdo è uno spumante rosato fresco, nato da un accurato blend di uve Glera e Nerello Mascalese. Caratterizzato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, offre profumi netti di fragoline di bosco, lampone, peonia e fiori di acacia. Al palato risulta morbido e asciutto, sostenuto da un’\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e che assicura un finale piacevolmente rinfrescante. Ideale come \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e, si abbina armoniosamente a crostacei, pesci magri e risotti delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve impiegate provengono da contesti pedoclimatici molto differenti. La Glera cresce in Veneto, a quote comprese tra 100 e 300 metri, su \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e che favoriscono un’ottima freschezza e una chiara definizione aromatica. Il Nerello Mascalese siciliano conferisce invece la giusta struttura al vino. Questo connubio territoriale riflette pienamente l’esperienza di \u003cstrong\u003eValdo\u003c\/strong\u003e nella \u003cstrong\u003eproduzione spumantistica\u003c\/strong\u003e italiana di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge nella prima metà di settembre. La lavorazione prevede una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve a bacca nera, effettuata senza macerazione sulle bucce per garantire la massima pulizia olfattiva e una delicata tonalità cromatica. Conclusa la fermentazione a temperatura controllata, la presa di spuma avviene con il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in serbatoi di acciaio inox per tre o quattro mesi. Un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e stabilizza infine l’equilibrio tra la componente fruttata e l’effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata dalla storica tradizione veneta di Valdo, risalente al 1926, la \u003cstrong\u003eParadise Edition\u003c\/strong\u003e è un affascinante incontro tra la Glera di Valdobbiadene e il Nerello Mascalese siciliano. Questa edizione speciale celebra le radici italiane attraverso un vivace motivo ad acquerello creato dalla designer newyorkese Ceci Johnson, che ritrae un mondo incantato di fiori e animali. Firmato dall’enologo Gianfranco Zanon e premiato con \u003cstrong\u003e90 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, questo prestigioso \u003cstrong\u003espumante rosato\u003c\/strong\u003e coniuga un profondo fascino estetico con l’eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504660705451,"sku":"23756","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdo-paradise-rose-brut_23756_1.jpg?v=1773673757"},{"product_id":"sibiliana-roceno-nerello-mascalese-2019","title":"Sibiliana Roceno Nerello Mascalese 2019","description":"","brand":"Sibiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504975737003,"sku":"25172","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sibiliana-roceno-nerello-mascalese-2019_25172_1.jpg?v=1773674155"},{"product_id":"alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018","title":"Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505076957355,"sku":"25312","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018_25312_1.jpg?v=1773675062"},{"product_id":"torre-mora-etna-rosso-chiuse-vidalba-2016","title":"Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016","description":"Chiuse Vidalba è la selezione delle viti ad alberello di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, provenienti dalle viti più vecchie localizzate nella Contrada Dafara Galluzzo a Rovitello, versante nord del vulcano.","brand":"Torre Mora (Tenute Piccini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505446088875,"sku":"28073","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-mora-etna-rosso-chiuse-vidalba-2016_28073_1.jpg?v=1773677717"},{"product_id":"giovanni-rosso-etna-rosso-2020","title":"Giovanni Rosso Etna Rosso 2020","description":"Rosso fermo dall'Etna DOC, 13,5% vol, prodotto da Giovanni Rosso. Annata 2020. Un vino che incarna l'eleganza del terroir etneo, con una storia che affonda le radici nel cuore della Sicilia. Olfatto fine e penetrante, con note di arancia sanguinella, viola, bergamotto, sottobosco e un tocco di pepe bianco. Un vino che racconta la passione di una famiglia per la viticoltura. Il sapore è succulento e progressivo, con una trama tannica delicata e un finale deciso e sapido.","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505643548843,"sku":"31390","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-etna-rosso-2020_31390_1_f290c3f1-a599-4973-9029-f17b1ddb0c80.webp?v=1773681293"},{"product_id":"torre-mora-etna-rosso-scalunera-2019","title":"Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019","description":"Scalunera Rosso rappresenta una selezione di uve Nerello Mascalese, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, provenienti dai nostri vigneti in regime biologico.","brand":"Torre Mora (Tenute Piccini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506825818283,"sku":"38650","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-mora-etna-rosso-scalunera-2019_38650_1.jpg?v=1773692048"},{"product_id":"pietradolce-etna-rosso-contrada-rampante-2018","title":"Pietradolce Etna Rosso Contrada Rampante 2018","description":"Rappresenta sicuramente una delle migliori espressioni della viticoltura etnea. È un vino ai suoi esordi, da attendere nel tempo perché dia il meglio di se, e viste le prime battute così entusiasmanti, ci aspettiamo veramente tanto.","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506903380139,"sku":"39259","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietradolce-etna-rosso-contrada-rampante-2018_39259_1.jpg?v=1773692237"},{"product_id":"graci-quota-1000-barbabecchi-2019","title":"Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019","description":"Rosso fermo siciliano, Terre Siciliane IGT, prodotto da Graci, annata 2019. 100% Nerello Mascalese. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalle pendici dell'Etna, un territorio unico che dona al Nerello Mascalese una personalità inconfondibile. Altitudine: 1000 m. s.l.m. Composizione del terreno bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto. Vendemmia prima settimana Novembre. Vinificazione tradizionale in rosso senza l’utilizzo di lieviti selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, macerazione a contatto delle bucce per 25 giorni. Affinamento 24 mesi in botte di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. 12 mesi in bottiglia. Al naso elegante che a piacevoli note di piccoli frutti di bosco abbina una scia balsamica e ricordi di macchia mediterranea. Poi arrivano le spezie, la liquirizia e il rabarbaro. Colore rosso porpora. Al palato morbido e fresco che introduce un tannino vellutato e un finale sapido. Lunghissima la persistenza che rivela una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506989822123,"sku":"39851","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graci-quota-1000-barbabecchi-2019_39851_1.jpg?v=1773692469"},{"product_id":"passopisciaro-contrada-c-2020","title":"Passopisciaro Contrada C 2020","description":"Rosso fermo dalla Sicilia, Terre Siciliane IGT, 15% vol, prodotto da Passopisciaro (Vini Franchetti). Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che nasce alle pendici dell'Etna, da uve Nerello Mascalese coltivate a 550 metri di altitudine. 15 giorni in vasche d'acciaio, fermentazione malolattica in botti grandi di rovere e affinamento per circa 18 mesi in botti grandi di rovere. Intenso ventaglio di sentori fruttati e speziati con note di sottobosco e pepe bianco. Colore rosso rubino. Sapido, espansivo e persistente, un vino che racconta la forza di un territorio unico.","brand":"Passopisciaro (Vini Franchetti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507089273003,"sku":"40562","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/passopisciaro-contrada-c-2020_40562_1.jpg?v=1773692756"},{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2019","title":"Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019","description":"Rosso fermo dall'Etna DOC in Sicilia, 13,5% vol, prodotto da Alta Mora. 100% Nerello Mascalese, annata 2019. Un Etna Rosso che nasce dalle pendici del vulcano, un vino che racconta la forza e l'eleganza di un territorio unico. Essenze di amarena e prugna accolgono note di viola e rosa selvatica. Drappi di menta ed eucalipto abbracciano intersezioni di foglia di cassis e pietra focaia, poi carruba, pepe nero, cacao e liquirizia. Leggeri soffi di china e rabarbaro. Morbido al sorso, freschezza e sapidità in equilibrio con matrice tannica vellutata.","brand":"Alta Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507298594987,"sku":"41832","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alta-mora-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2019_41832_1.jpg?v=1773695786"},{"product_id":"montedolce-etna-rosso-roccia-nera-2018","title":"Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018","description":"Rosso fermo dall'Etna, Sicilia, 13,5% vol, prodotto da Azienda Agricola Montedolce. Uvaggio 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio, annata 2018. Un Etna Rosso che cattura l'essenza del vulcano, con la sua mineralità e i suoi profumi intensi. Il naso è incentrato su aromi intensi di frutta che richiamano i mirtilli, il ribes e la mora selvatica; poi subentrano leggerissime nuances speziate. Colore rosso rubino. In bocca è di corpo pieno, avvolgente, scorrevole, con un finale persistente che invita ad un altro sorso.","brand":"Azienda Agricola Montedolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507644952747,"sku":"43172","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montedolce-etna-rosso-roccia-nera-2018_43172_1.jpg?v=1773699318"},{"product_id":"graci-etna-rosso-arcuria-2021","title":"Graci Etna Rosso Arcuria 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso Arcurìa di Graci è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere del territorio vulcanico siciliano. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, presenta uno stile strutturato e una spiccata impronta territoriale. Al naso rivela un profilo olfattivo dominato da frutti di rovo, macchia mediterranea, erbe aromatiche e \u003cstrong\u003erichiami ferrosi\u003c\/strong\u003e tipici dei suoli lavici, arricchiti da accenni di noce moscata e caffè. Al palato mostra una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una morbidezza ben integrata, chiudendo su una scia sapida di notevole persistenza. Il colore rubino con lievi trasparenze anticipa un sorso profondo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sul versante nord-est dell’Etna, nella zona di Passopisciaro. I vigneti sono coltivati ad \u003cstrong\u003ealtitudini elevate\u003c\/strong\u003e, tra i seicento e i settecento metri sul livello del mare, in un contesto pedoclimatico che favorisce un profilo gustativo teso. I \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e sono bruni, ricchi di scheletro e con una tessitura franco-sabbiosa a pH neutro. L’assenza di calcare è compensata da una \u003cstrong\u003ericca dotazione minerale\u003c\/strong\u003e, con alte concentrazioni di ferro e azoto, che donano al vino le sue inconfondibili sfumature. La coltivazione ad alberello garantisce basse rese e un’ottimale espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge durante l’ultima settimana di ottobre. La vinificazione prevede una fermentazione condotta con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, senza controllo delle temperature. Il mosto rimane a contatto con le bucce per diciotto-venti giorni all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere troncoconiche, facilitando l’estrazione delle componenti aromatiche varietali. Il vino matura poi per ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, fase in cui si innesca spontaneamente la fermentazione malolattica. Un affinamento finale di sei mesi in bottiglia permette di integrare la struttura e definire l’equilibrio della \u003cstrong\u003elunga scia sapida\u003c\/strong\u003e prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso DOC Arcurìa esprime l’anima più autentica del vulcano, nato dalla volontà di Alberto Aiello Graci di valorizzare i suoli lavici d’alta quota. Questo \u003cstrong\u003eNerello Mascalese in purezza\u003c\/strong\u003e, coltivato ad alberello, prende vita attraverso una fermentazione spontanea e un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento in tini di rovere\u003c\/strong\u003e per due anni. Il risultato è un rosso di raffinata eleganza, apprezzato dalle più autorevoli guide enologiche, che conquista il palato con tannini vellutati e una persistente scia sapida, incarnando perfettamente la grazia e la potenza del \u003cstrong\u003eterroir etneo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508702539947,"sku":"43908","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graci-etna-rosso-arcuria-2021_43908_1_24ef1c99-b935-4dba-a48d-830b8a34616e.webp?v=1773709681"},{"product_id":"vigneti-vecchio-etna-rosso-sciare-vive-2019","title":"Vigneti Vecchio Etna Rosso Sciare Vive 2019","description":"","brand":"Vigneti Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509198680235,"sku":"44204","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-vecchio-etna-rosso-sciare-vive-2019_44204_1.jpg?v=1773709850"},{"product_id":"le-casematte-peloro-rosso-2021","title":"Le Casematte Peloro Rosso 2021","description":"","brand":"Le Casematte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509842768043,"sku":"45410","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-casematte-peloro-rosso-2021_45410_1.jpg?v=1773714124"},{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-guardiola-2019","title":"Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019","description":"Rosso fermo Etna DOC, 14% vol, prodotto da Alta Mora. 100% Nerello Mascalese, formato 0,75 l, annata 2019. Un Etna Rosso che nasce dalle pendici del vulcano, un vino che racconta la forza e l'eleganza del terroir siciliano. Dal 2013 Alta Mora racchiude in un unico marchio la produzione vitivinicola di cinque contrade siciliane: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo e Solicchiata sull’Etna. Tutte queste contrade, scelte appositamente da Alta Mora, hanno in comune importanti fattori: un territorio arricchito da colate laviche ed un’altitudine tra i 600 e i 900 metri che permette alle viti di crescere usufruendo di un terroir unico. Vendemmia manuale nella seconda decade di Ottobre, macerazione a 28 gradi C per 18-21 giorni. Affinamento in botti grandi da 25 hl e tonneaux. Ventaglio olfattivo che si esprime su note di piccoli frutti rossi, rosa canina, viola in appassimento, mallo di noce, poi sensazioni minerali di grafite e macchia di sottobosco. Menta piperita e mandorla accompagnano timbri di pepe nero, cardamomo, fondente nero e cuoio. Corredo gustativo morbido, con grande e piacevole percezione di freschezza supportata da una componente salina appagante. Bagaglio tannico fitto e vellutato. Persistenza articolata.","brand":"Alta Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510050877611,"sku":"46191","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alta-mora-etna-rosso-guardiola-2019_46191_1_46c5924c-66de-4a5c-99de-f5ceff25fa32.webp?v=1773713754"},{"product_id":"girolamo-russo-etna-rosso-san-lorenzo-2021","title":"Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2021","description":"","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510236901547,"sku":"46310","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girolamo-russo-etna-rosso-san-lorenzo-2021_46310_1_56d87590-7036-4902-8587-de15c693aeb9.webp?v=1773714915"},{"product_id":"passopisciaro-contrada-g-2021","title":"Passopisciaro Contrada G 2021","description":"Contrada Guardiola è un antica contrada che si trova tra gli 800 m e i 1000 m di quota, sul limite di una recente colata del 1947 che si è fermata poco prima dei vigneti. Dalle antichissime vigne si produce un vino profondo e complesso dal ricco sentore di frutti rossi. Solo le uve selezionate dai vigneti più vecchi vengono usate per questo cru che abbiamo iniziato a produrre nel 2011.","brand":"Passopisciaro (Vini Franchetti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511736135851,"sku":"47224","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/passopisciaro-contrada-g-2021_47224_1_a2fc93c7-0f67-44e7-b24d-1a1f700dfc5d.webp?v=1773718349"},{"product_id":"terrazze-dell-etna-cratere-2017","title":"Terrazze dell' Etna Cratere 2017","description":"","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512300957867,"sku":"47849","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terrazze-dell-etna-cratere-2017_47849_1_03c0c659-a594-424a-b2fe-d18f59dafd04.webp?v=1773721570"},{"product_id":"theresa-eccher-etna-rosso-er-2017","title":"Theresa Eccher Etna Rosso ER 2017","description":"Rosso fermo Etna DOC, 14% vol, prodotto da Theresa Eccher. Uvaggio 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio. Formato 0,75 l, annata 2017. Un rosso che nasce alle pendici dell'Etna, in Sicilia, da un'azienda che fa della qualità senza compromessi la sua filosofia. Le uve provengono da vigneti situati tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare, su terreni vulcanici ricchi di sabbia e cenere. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barrique esauste di rovere francese per 18 mesi. Profumo molto intenso e complesso, con note di ciliegia, vaniglia, cuoio e una leggera nota balsamica. Il sapore è elegante, equilibrato, fresco, con una buona struttura acida, lungo, sapido e persistente.","brand":"Theresa Eccher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512329171115,"sku":"47993","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/theresa-eccher-etna-rosso-er-2017_47993_1_04fbc84b-98e4-428a-aa3e-f37782497d79.webp?v=1773720617"},{"product_id":"cottanera-etna-rosso-zottorinoto-riserva-2019","title":"Cottanera Etna Rosso Zottorinoto Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso Zottorinoto Riserva di Cottanera esprime il carattere più puro del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Dal colore rubino con eleganti riflessi granati, rivela un profilo olfattivo contraddistinto da nette sfumature vulcaniche, arricchite da note di spezie dolci, ribes nero, canfora ed erbe aromatiche come rosmarino e maggiorana. Al palato si distingue per la grande eleganza, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e e da una progressione fresca e sapida che dona slancio a un corpo ben strutturato. Il sorso si chiude con un \u003cstrong\u003efinale balsamico persistente\u003c\/strong\u003e, che ne sottolinea l’importante potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle pendici dell’Etna, nel territorio di Castiglione di Sicilia, all’interno della rinomata \u003cstrong\u003eContrada Zottorinoto\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a un’altitudine compresa tra i 750 e gli 800 metri, radicati in \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e che conferiscono una spiccata mineralità al profilo gustativo. La presenza di \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, con piante che raggiungono i sessant’anni d’età, assicura uve dalla straordinaria concentrazione aromatica, capaci di trasferire nel calice tutta la complessità e l’energia del terroir lavico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene eseguita manualmente a fine ottobre, con una meticolosa \u003cstrong\u003eselezione dei grappoli\u003c\/strong\u003e direttamente nel vigneto. Dopo una diraspatura soffice, il mosto affronta una macerazione sulle bucce di circa trenta giorni a temperatura controllata. La fermentazione è accompagnata da costanti rimontaggi e follature per favorire un’estrazione ottimale. Il processo prosegue con la fermentazione malolattica e un affinamento di ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, concludendosi infine con un essenziale \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di ulteriori due anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della dedizione della famiglia Cambria, lo Zottorinoto di Cottanera incarna l’autentica vocazione dell’\u003cstrong\u003eEtna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. Questo pregiato Nerello Mascalese nasce da \u003cstrong\u003evecchie vigne di 60 anni\u003c\/strong\u003e coltivate sui suoli vulcanici di Contrada Zottorinoto. Grazie a una meticolosa vendemmia manuale a fine ottobre, vengono selezionati solo i grappoli migliori, avviando un affinamento di 24 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e e altri 24 in bottiglia. Un capolavoro pluripremiato che si distingue per i tannini setosi, il finale balsamico persistente e una straordinaria longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514335490219,"sku":"49485","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cottanera-etna-rosso-zottorinoto-riserva-2019_49485_1_ae1587ff-1292-437d-8b37-74d1b9a300ed.webp?v=1773724672"},{"product_id":"cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022","title":"Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022","description":"Rosato fermo dall'Etna, in Sicilia, 13% vol, prodotto da Cuore di Marchesa. 100% Nerello Mascalese, formato 0,75 l, annata 2022. Un rosato che nasce dalla passione di Piero Di Giovanni, fondatore della Cantina Cuore di Marchesa, che produce Etna DOC seguendo i ritmi della natura. Leggera macerazione a freddo in pressa, tanto bâtonnage fino all’imbottigliamento e affinamento in anfore di cocciopesto. Profumo delicatamente fruttato che introduce un sorso deciso, accompagnato da eleganza e mineralità, con una minima presenza del legno.","brand":"Cuore di Marchesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514598518955,"sku":"50016","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022_50016_1_b3bd3ab0-3f9f-4dd5-98ca-33b5955d2c18.webp?v=1773727614"},{"product_id":"carranco-etna-rosso-contrada-carranco-2019","title":"Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso Contrada Carranco è un vino rosso fermo prodotto da Carranco. Ottenuto da un armonioso blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, si presenta di un colore rubino con eleganti riflessi granati. Il profilo olfattivo svela profumi di frutta rossa matura, tra cui amarene e fragole, arricchiti da complesse \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e, moka e tabacco. L’assaggio mette in luce una \u003cstrong\u003estruttura marcata\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’acidità persistente e da un \u003cstrong\u003etannino vibrante\u003c\/strong\u003e. Questo vino accompagna egregiamente ricette saporite, carne di capretto o piatti elaborati di pesce, specialmente se lasciato decantare per circa un’ora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nel territorio di Castiglione di Sicilia, sul versante settentrionale dell’Etna. I vigneti si trovano a cinquecento metri di altitudine, adagiati su piccoli \u003cstrong\u003eterrazzamenti vulcanici\u003c\/strong\u003e ricchi di rocce basaltiche. In questo habitat le viti sono coltivate con il tradizionale sistema ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e. La decisa matrice lavica del suolo e il clima locale donano un’impronta unica ai grappoli, restituendo la tipica mineralità territoriale che esalta l’espressione dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA metà ottobre le uve vengono accuratamente diraspate e pigiate per avviare la fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata. Successivamente, il vino affronta una \u003cstrong\u003emacerazione post-fermentativa\u003c\/strong\u003e a cappello sommerso della durata di venticinque giorni, fase essenziale per estrarre antociani e tannini. L’affinamento prosegue riposando in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese per dodici mesi. Ogni passaggio è studiato per rispettare l’integrità e l’identità del Nerello Mascalese e del Nerello Cappuccio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 2017, il progetto valorizza il versante nord dell’Etna, a Castiglione di Sicilia. L’\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Carranco\u003c\/strong\u003e nasce tra rocce basaltiche, dove viti coltivate ad \u003cstrong\u003ealberello su terrazzamenti\u003c\/strong\u003e affondano le radici nel suolo lavico. Sotto la guida dell’enologo Vincenzo Bambina, l’annata 2019 unisce i vitigni autoctoni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, restituendo un vino capace di esprimere la potenza e l’inconfondibile \u003cstrong\u003emineralità etnea\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515124347051,"sku":"50982","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carranco-etna-rosso-contrada-carranco-2019_50982_1_c6df7cf8-9a8c-4512-a3af-9a70b63b5dc3.webp?v=1773731656"},{"product_id":"terre-nere-etna-rosso-santo-spirito-2023","title":"Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso Santo Spirito di Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso fermo che valorizza la denominazione Etna attraverso un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Dal colore rubino intenso e brillante, rivela un profilo olfattivo complesso, segnato da \u003cstrong\u003enote di frutta matura\u003c\/strong\u003e e spezie dolci. All’assaggio risulta ampio, avvolgente e caratterizzato da una lunga persistenza. La sua struttura elegante lo rende perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni di manzo e selvaggina\u003c\/strong\u003e, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sul versante nord del vulcano, nella Contrada Santo Spirito a Castiglione di Sicilia. I vigneti sono situati tra i 700 e i 750 metri di altitudine su un \u003cstrong\u003esuolo di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e ricco di cenere, dove le marcate escursioni termiche garantiscono una grande precisione aromatica. L’azienda opera secondo i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e e sostenibile, esaltando le caratteristiche di un \u003cstrong\u003eterroir d’alta quota\u003c\/strong\u003e dalla notevole tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede la fermentazione alcolica e una \u003cstrong\u003elunga macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di ottanta giorni per estrarre la massima complessità. Segue la fermentazione malolattica e una maturazione di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, con l’impiego di una parte di legno nuovo. L’imbottigliamento avviene in totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazioni\u003c\/strong\u003e, preservando intatta la ricchezza materica e il volume gustativo naturale. Per apprezzarne pienamente il carattere, si consiglia una decantazione di un’ora prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2023\u003c\/strong\u003e di Tenuta delle Terre Nere nasce da antichi vigneti coltivati sui \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e di Castiglione di Sicilia. Frutto del meticoloso lavoro dell’enologo Calogero Statella, armonizza magnificamente le uve dei cru Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Questo vino d’eccellenza, lodato per la sua affinità stilistica con i grandi Borgogna e Barolo, è stato celebrato dalla critica con \u003cstrong\u003e96 punti Vinous\u003c\/strong\u003e e 94 punti James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515506487467,"sku":"51343","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-nere-etna-rosso-santo-spirito-2023_51343_1_2e851778-7181-4ead-b0fd-86de65c4c915.webp?v=1773732197"},{"product_id":"terrazze-delletna-rosato-2019","title":"Terrazze dell'Etna Rosato 2019","description":"","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541388292267,"sku":"38726","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terrazze-dell-etna-rosato-2019_38726_1.jpg?v=1773692977"},{"product_id":"pietradolce-etna-rosso-barbagalli-2018","title":"Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePietradolce Etna Rosso Barbagalli\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che incarna l’essenza autentica del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Prodotto da Pietradolce nell’area dell’Etna, si distingue per un profilo strutturato ed elegante. Alla vista rivela un colore granato vivace, preludio a un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, note floreali e spezie. Al palato, la \u003cstrong\u003espiccata mineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e si fonde con un’acidità precisa, offrendo una trama morbida sostenuta da tannini fini. Il finale è lungo e persistente, con nitidi accenni di tabacco e sfumature affumicate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce sul versante nord del vulcano, a Solicchiata, dallo storico vigneto Barbagalli situato in Contrada Rampante. Le vigne, coltivate con il tradizionale \u003cstrong\u003esistema ad alberello\u003c\/strong\u003e, si trovano a novecento metri di altitudine. Si tratta di preziosi \u003cstrong\u003eceppi a piede franco\u003c\/strong\u003e che sfiorano il secolo di vita. Il terreno sabbioso, ricco di scheletro e pietre vulcaniche, unito alla gestione manuale dei filari, conferisce al vino una tensione inconfondibile, esaltando quella \u003cstrong\u003emineralità evidente\u003c\/strong\u003e che accompagna il frutto durante tutta la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta manuale a metà ottobre, le uve fermentano in vasche di cemento con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di diciotto-ventuno giorni. In seguito a una pressatura soffice e alla fermentazione malolattica naturale, il vino matura per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a grana fine e tostatura leggera, preservando l’integrità del vitigno. Il perfetto equilibrio tra freschezza e struttura lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003epiatti a base di maiale\u003c\/strong\u003e, carni succulente e formaggi stagionati dal sapore intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato sul versante nord dell’Etna, in Contrada Rampante, questo capolavoro vulcanico incarna l’essenza del territorio. Prende vita da rare \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e di quasi un secolo, preziose testimonianze storiche custodite da Pietradolce. L’eleganza dell’annata ha conquistato i critici internazionali, trionfando con i \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e e gli eccezionali \u003cstrong\u003e97 punti Doctor Wine\u003c\/strong\u003e. Un gioiello enologico che trasforma una tradizione senza tempo in un’esperienza di puro prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541743530155,"sku":"43334","price":226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietradolce-etna-rosso-barbagalli-2018_43334_1_139310ad-093b-4c03-aa89-126567e29bee.webp?v=1773699371"},{"product_id":"terre-nere-etna-rosso-guardiola-2022","title":"Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre Nere Etna Rosso Guardiola è un vino rosso fermo che esprime l’essenza dell’Etna, in Sicilia. Questo raffinato blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio si presenta con un colore rubino tenue dai riflessi aranciati. Il profilo olfattivo è profondo, arricchito da una \u003cstrong\u003enota balsamica\u003c\/strong\u003e che richiama le erbe mediterranee. Al palato risulta equilibrato, sostenuto da una trama acido-tannica decisa ma piacevole, ideale per una lunga evoluzione. Dopo un’adeguata decantazione, si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée nasce in Contrada Guardiola a Castiglione di Sicilia, sul versante settentrionale del vulcano a circa 900 metri di altitudine. Le piante, coltivate in regime biologico ad \u003cstrong\u003ealberello tradizionale etneo\u003c\/strong\u003e, sono vecchie vigne di sessant’anni. Le radici affondano in un suolo puramente vulcanico, composto da sabbia, pomice, cenere e abbondanti \u003cstrong\u003eframmenti rocciosi\u003c\/strong\u003e. Tali peculiarità geologiche conferiscono al vino un \u003cstrong\u003eprofilo teso e definito\u003c\/strong\u003e, esaltando la mineralità e garantendo un innato equilibrio tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge a metà ottobre, con rese limitate per garantire l’eccellenza del frutto. Il processo inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, seguita dalla malolattica spontanea. La maturazione dura circa diciotto mesi e avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, includendo una quota di legno nuovo. Prima di concludere la lavorazione, il vino riposa un mese in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, un passaggio utile per stabilizzarne l’eleganza e assicurarne una capacità di invecchiamento che può superare i venticinque anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso Guardiola 2022 di Terre Nere esprime tutta la nobiltà del vulcano. Nasce in Contrada Guardiola, a quasi 900 metri di altitudine, da \u003cstrong\u003evigne di 60 anni\u003c\/strong\u003e coltivate in regime biologico su un complesso \u003cstrong\u003eterreno vulcanico\u003c\/strong\u003e ricco di sabbia e pomice. Questa esclusiva cuvée di sole 3.500 bottiglie testimonia la cura artigianale dell’enologo Calogero Statella. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti da Vinous\u003c\/strong\u003e, il vino incarna la profonda dedizione della tenuta, assicurando una longevità superiore ai 25 anni e un sorso sempre elegante, esaltato da raffinate e inconfondibili note balsamiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542200283307,"sku":"44957","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-nere-etna-rosso-guardiola-2022_44957_1_625b4fda-97d3-4ea9-92a1-2810d41ccfd4.webp?v=1773710272"},{"product_id":"terrazze-delletna-ciuri-bianco-2021","title":"Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco 2021","description":"","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542240489643,"sku":"45752","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terrazze-del-vulcano-ciuri-bianco-2021_45752_1.jpg?v=1773714418"},{"product_id":"nicosia-sosta-tre-santi-etna-brut-metodo-classico-millesimato-2019","title":"Nicosia Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico Millesimato 2019","description":"Le uve Nerello Mascalese, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, si rivelano una base ideale per la produzione di spumanti metodo classico. Il Sosta Tre Santi Etna DOC Brut è il frutto di un lungo e accurato processo produttivo. Sono necessari almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia per arrivare a produrre uno spumante capace di rappresentare, in maniera autentica, le caratteristiche uniche del Nerello e del terroir etneo.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542247501995,"sku":"46015","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-sosta-tre-santi-etna-brut-metodo-classico-millesimato-2019_46015_1.jpg?v=1773714659"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-pietrarizzo-2021","title":"Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTornatore Etna Rosso Pietrarizzo esprime l’anima profonda del territorio dell’\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Questo rosso siciliano combina una struttura solida a una piacevole scorrevolezza. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino tenue, rivelando aromi nitidi di fragoline di bosco, note floreali e una delicata speziatura. Il sorso è sostenuto da una vivace freschezza, tannini finissimi e una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale vulcanica\u003c\/strong\u003e che dona dinamismo alla beva. Il finale, sapido e di \u003cstrong\u003elunga persistenza\u003c\/strong\u003e, lo rende perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Contrada Pietrarizzo, dai vigneti della cantina \u003cstrong\u003eTornatore\u003c\/strong\u003e situati a Castiglione di Sicilia, sul versante nord dell’\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e. Le viti, coltivate a controspalliera a settecento metri di altitudine, beneficiano di \u003cstrong\u003eforti escursioni termiche\u003c\/strong\u003e che favoriscono un’ottima espressione aromatica. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli di matrice vulcanica\u003c\/strong\u003e, sabbiosi e rocciosi, ricchi di ardesia e calcare. Queste condizioni donano al vino una vibrante \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e e una sapidità inconfondibile, raccontando l’essenza di un territorio montano lavorato con dedizione sin dal 1865.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene manualmente in ottobre, con un’accurata selezione dei grappoli. Le uve, diraspate e parzialmente pigiate, vengono trasferite in tini di legno tronco-conici per la fermentazione, accompagnata da una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa dieci o dodici giorni con frequenti follature manuali. Successivamente si procede alla pressatura tramite una tradizionale pressa verticale. Il vino matura poi lentamente attraverso un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e e vasche di cemento, un processo fondamentale per scolpirne la finezza strutturale. Un accurato \u003cstrong\u003eriposo conclusivo\u003c\/strong\u003e ne perfeziona infine l’armonia, offrendo un rosso dal profilo elegante e dalla chiara identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEtna Rosso Pietrarizzo 2021\u003c\/strong\u003e incarna l’anima vulcanica della cantina Tornatore, la cui nobile tradizione enologica risale al 1865. Prodotto nella suggestiva cornice di Castiglione di Sicilia, questo vino esprime la forza del territorio grazie a uve vendemmiate a mano. Premiato con i prestigiosi \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, il vino matura in botti di legno e cemento, affinandosi poi in bottiglia per rivelare una struttura elegante, tannini raffinati e una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro dalla sorprendente bevibilità che omaggia la grande viticoltura siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632157847723,"sku":"53666","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-pietrarizzo-2021_53666_1_99b19a0c-c5d5-4638-a055-f611f5a41dce.webp?v=1773742886"},{"product_id":"frank-cornelissen-magma-rosso-contrada-barbabecchi-2021","title":"Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMagma Rosso Contrada Barbabecchi di Frank Cornelissen è un vino rosso fermo ottenuto da uve Nerello Mascalese, espressione autentica del territorio di Sicilia. Prodotto esclusivamente quando le condizioni climatiche permettono una piena maturazione fenolica, fermenta con lieviti indigeni sviluppando un profilo organolettico di grande profondità. Si distingue per una \u003cstrong\u003etrama tannica morbida\u003c\/strong\u003e e una persistenza gustativa prolungata. Al naso regala un bouquet ampio con richiami di spezie, liquirizia e grafite, chiudendo su un finale etereo. A tavola si abbina egregiamente ad arrosti, \u003cstrong\u003epiatti a base di selvaggina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o molto saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nel cru di Contrada Barbabecchi, presso Solicchiata nel comune di Castiglione di Sicilia. Le viti secolari di Nerello Mascalese affondano le radici nel \u003cstrong\u003esuolo vulcanico dell’Etna\u003c\/strong\u003e, a un’altitudine compresa tra gli 870 e i 910 metri. L’esposizione a nord e nord-est garantisce i freschi raggi solari mattutini, favorendo una maturazione graduale e costante. Le rese per ceppo estremamente ridotte e l’età avanzata delle piante si traducono in una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e in una precisa \u003cstrong\u003eespressione del territorio\u003c\/strong\u003e, donando al vino equilibrio strutturale e un’elegante profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con potature invernali corte per mantenere le rese estremamente contenute. Dopo la diraspatura e una pigiatura leggera, la fermentazione si avvia grazie a un pied de cuvée naturale. Il prolungato \u003cstrong\u003econtatto con le bucce\u003c\/strong\u003e per circa cinquanta giorni assicura estrazione e definizione senza l’uso di chiarifiche. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003evasche neutre in vetroresina\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi, una scelta mirata a preservare l’integrità del frutto. Un successivo \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di un anno e mezzo completa la maturazione, definendo il carattere austero e identitario del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto solo nelle annate migliori, questo \"Grand Vin\" nasce da maestose \u003cstrong\u003evecchie vigne di Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e situate a oltre 870 metri di altitudine sul versante nord dell’Etna. Piantati intorno al 1910, questi ceppi centenari offrono rese minime che concentrano una straordinaria eleganza aromatica, facendo dell’annata 2021 un capolavoro biologico premiato con \u003cstrong\u003e98 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e. Il paziente affinamento in \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e preserva la purezza profonda e complessa del terroir vulcanico, regalando un’esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681134407851,"sku":"53928","price":506.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-magma-rosso-contrada-barbabecchi-2021_53928_1_31d80b81-d05e-4492-a2f8-7f1bb6380272.webp?v=1773743449"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-2022","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso è un vino rosso secco prodotto da Frank Cornelissen, espressione autentica del territorio dell’Etna Rosso e delle Terre Siciliane. Ottenuto da uve Nerello Mascalese, svela un profilo olfattivo profondo caratterizzato da \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e, erbe officinali, macchia mediterranea e scorza d’agrume. Al palato risulta strutturato e potente, sorretto da \u003cstrong\u003etannini decisi\u003c\/strong\u003e e da un’elegante freschezza. La \u003cstrong\u003evibrante mineralità\u003c\/strong\u003e accompagna un finale lungo e sapido, perfetto per esaltare carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Solicchiata, situata sul versante settentrionale dell’Etna. I vigneti sorgono su un \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e ricco di minerali, a un’altitudine compresa tra i 650 e i 980 metri. L’esposizione a nord e nord-est favorisce una maturazione lenta e costante dei grappoli. Le piante, coltivate ad \u003cstrong\u003ealberello a piede libero\u003c\/strong\u003e, sono \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e con oltre cinquant’anni di età, incluse alcune rare parcelle centenarie. Le rese molto contenute, frutto di potature corte, permettono di concentrare aromi e struttura in ogni acino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina si segue una filosofia produttiva di minimo intervento. I grappoli, raccolti a mano e diraspati, affrontano una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e in vasche di vetroresina, avviata da un pied de cuve di lieviti indigeni. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa cinquanta giorni, gestita con attente follature manuali. L’affinamento si svolge per dodici mesi in \u003cstrong\u003evasche neutre\u003c\/strong\u003e di vetroresina o resina epossidica, così da preservare l’identità più pura del vitigno Nerello Mascalese. Il vino viene infine imbottigliato senza subire alcuna chiarifica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMunjebel Rosso\u003c\/strong\u003e rappresenta l’autentica visione di Frank Cornelissen sul territorio dell’Etna. Il nome rende omaggio all’antica radice arabo-latina del vulcano, Mongibello, intesa come \"bella montagna\". Nato nel 2001, a partire dal 2012 questo pregiato vino naturale viene imbottigliato come singola annata, affiancato dai \u003cstrong\u003esingoli cru\u003c\/strong\u003e come lo Zottorinoto-Chiusa Spagnolo e il Feudo di Mezzo-Porcaria. Le uve maturano sui versanti settentrionali di Solicchiata, provenienti da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e ultracinquantenni che includono rare parcelle centenarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681134735531,"sku":"53930","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-2022_53930_1_650a77ea-53fd-4407-b61d-5894bcf71c3e.webp?v=1773743461"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-cd-calderara-sottana-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso CD Calderara Sottana 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMunjebel Rosso CD Calderara Sottana di Frank Cornelissen è un vino rosso fermo che rappresenta un’autentica espressione della denominazione Etna Rosso. Ottenuto da uve Nerello Mascalese, si presenta con una tonalità rubino intensa e un profilo di grande eleganza. Al palato si rivela \u003cstrong\u003ecaldo e sapido\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una spiccata mineralità e da \u003cstrong\u003etannini ben equilibrati\u003c\/strong\u003e che favoriscono una piacevole scorrevolezza. Il bouquet olfattivo è dominato da sentori di frutta a polpa rossa, impreziositi da note di timo e sfumature speziate. Il sorso si chiude con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, ideale per l’abbinamento con piatti strutturati come stufati di carne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino trae origine dalla Contrada Calderara Sottana, situata nel comune di Randazzo sul versante settentrionale dell’Etna. I vigneti, coltivati ad alberello e con un’età superiore ai quarant’anni, sono esposti a nord a circa 610 metri di altitudine. Il tratto distintivo del territorio è il \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un’abbondante presenza di piccoli sassi capaci di trattenere il calore solare per rilasciarlo durante la notte. Tale conformazione conferisce al vino una \u003cstrong\u003evibrante mineralità\u003c\/strong\u003e. La filosofia produttiva di Frank Cornelissen, orientata al rispetto dei \u003cstrong\u003eritmi naturali\u003c\/strong\u003e, consente alle viti di manifestare con trasparenza l’eleganza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito alla diraspatura e a una pigiatura soffice, le uve Nerello Mascalese iniziano una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e avviata tramite un pied-de-cuve di lieviti indigeni. La \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, prolungata per sessanta giorni, permette di estrarre la struttura e la fitta trama tannica. L’affinamento avviene in vasche neutre di vetroresina per un periodo di diciotto mesi, scelta che consente al vino di evolvere senza influenze esterne, prima di riposare per ulteriori diciotto mesi in bottiglia. Imbottigliato \u003cstrong\u003esenza alcuna chiarifica\u003c\/strong\u003e, il vino offre un sorso nitido e fortemente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 2001 Frank Cornelissen valorizza la celebre Contrada Calderara Sottana, a Randazzo. In questo splendido territorio, il \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e ricco di piccoli sassi immagazzina il calore del giorno per rilasciarlo nelle ore più fredde, proteggendo la vigna. Seguendo una \u003cstrong\u003efilosofia naturale\u003c\/strong\u003e legata ai ritmi cosmici, nasce un’autentica espressione di Nerello Mascalese: un vino dall’eleganza profonda, capace di evolvere magnificamente nel tempo sprigionando la vibrante \u003cstrong\u003emineralità dell’Etna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681134932139,"sku":"53931","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-cd-calderara-sottana-2021_53931_1_29074c77-acdc-4bec-bae3-665919c35064.webp?v=1773743467"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-cr-contrada-campo-re-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re di Frank Cornelissen è un vino rosso fermo che esprime l’essenza più pura delle Terre Siciliane. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, si distingue per un profilo secco, profondo e una trama tannica ben definita. La sua struttura complessa richiede tempo per evolvere, rivelando un elegante \u003cstrong\u003estile nebbiolesco\u003c\/strong\u003e. La fermentazione spontanea e il prolungato contatto con le bucce conferiscono un’\u003cstrong\u003eimpronta naturale\u003c\/strong\u003e vibrante, fedele al carattere del vitigno e all’energia vulcanica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sul versante settentrionale dell’Etna, a Randazzo, nella celebre \u003cstrong\u003econtrada Campo Re\u003c\/strong\u003e. Le vigne si trovano a 735 metri di altitudine e comprendono piante storiche di settant’anni, in parte a \u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003esuolo profondo\u003c\/strong\u003e del sito favorisce una maturazione lenta dei grappoli, donando al sorso una concentrazione austera e di grande struttura. Frank Cornelissen coltiva queste terre fin da quando la zona era poco conosciuta, puntando a restituire intatta l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con la diraspatura e una \u003cstrong\u003epigiatura leggera\u003c\/strong\u003e, volta a preservare la freschezza della materia prima. La fermentazione si avvia con un pied de cuve di lieviti indigeni, seguita da una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa cinquanta giorni per ottimizzare l’estrazione tannica. L’affinamento prosegue in vasche neutre di vetroresina per diciotto mesi, per poi concludersi con un adeguato riposo finale. Evitando ogni chiarifica, la cantina garantisce una \u003cstrong\u003evinificazione essenziale\u003c\/strong\u003e e rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della visione del pioniere Frank Cornelissen, il \u003cstrong\u003eMunjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021\u003c\/strong\u003e esprime l’autentica forza vulcanica dell’Etna. Questo pregiato Nerello Mascalese nasce a 735 metri di altitudine da \u003cstrong\u003eviti di 70 anni\u003c\/strong\u003e, in parte ancora a piede franco. Nel pieno rispetto del territorio, il mosto fermenta con lieviti indigeni e macera sulle bucce per 50 giorni, per poi affinare in vetroresina neutra e in bottiglia. L’assenza di chiarifiche restituisce un vino rosso secco, profondo e spiccatamente tannico, celebre per il suo affascinante stile \u003cstrong\u003enebbiolesco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681135095979,"sku":"53932","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-cr-contrada-campo-re-2021_53932_1_c085139e-323e-4d92-a2f3-16c412103c14.webp?v=1773743473"},{"product_id":"wiegner-etna-rosso-rampante-2019","title":"Wiegner Etna Rosso Rampante 2019","description":"Rosso biologico fermo dalla Sicilia, 13,5% vol, prodotto da Wiegner. Uvaggio 85% Nerello Mascalese e 15% Nerello Cappuccio, annata 2019. Un Etna Rosso che racconta la storia di un territorio unico, plasmato dal vulcano e dalla passione dei vignaioli. Fermentazione alcolica spontanea in tino di rovere. Affinamento in botti in rovere per 12 mesi e bottiglia per almeno 12 mesi. Sentori di frutta fresca, fragola e ciliegia, ha un finale a naso molto fresco e morbido. Colore rosso rubino intenso. Tannino morbido equilibrato da una buona astringenza. Sentori spiccati di frutta rossa matura e spezie che sorprendono visti i profumi a naso assolutamente freschi. Una complessità gustativa che si conclude con un finale lungo, morbido ed elegante.","brand":"Wiegner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44706695905451,"sku":"54067","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wiegner-etna-rosso-rampante-2019_54067_1_41e8ae74-18a1-472a-9a5e-021686d0b94e.webp?v=1773745693"},{"product_id":"terre-nere-etna-rosso-san-lorenzo-2022","title":"Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosso San Lorenzo di Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso fermo che nasce da un blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Questa espressione si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e tannini avvolgenti. Nel calice svela un colore rubino tenue con eleganti riflessi mogano. Il profilo olfattivo è profondo, caratterizzato da un \u003cstrong\u003efrutto scuro nitido\u003c\/strong\u003e che si intreccia a note di pepe e liquirizia. Al palato rivela sentori di cacao e sfumature affumicate, che conducono a un \u003cstrong\u003efinale molto lungo\u003c\/strong\u003e visualizzando la complessità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nella Contrada San Lorenzo sul versante settentrionale dell’Etna, tra i 700 e gli 850 metri di altitudine, beneficiando di un clima fresco e di marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le radici affondano in un terreno composto da \u003cstrong\u003ecenere vulcanica con pomice nera\u003c\/strong\u003e e roccia magmatica. Questa specifica composizione conferisce al vino una trama gustativa compatta e vibrante. L’identità territoriale si esprime attraverso questi \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e, donando un carattere teso e minerale, ideale per accompagnare carni arrosto e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene all’inizio di ottobre con una resa contenuta per garantire la massima qualità. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e si svolge in legno, seguita dalla fermentazione malolattica spontanea. L’affinamento si protrae per 16-18 mesi all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, con l’utilizzo di una parte di legno nuovo. Infine, il vino sosta per un periodo in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per stabilizzare la struttura e armonizzare le complesse sfumature aromatiche prima dell’immissione sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 2002 dall’intuizione di Marc de Grazia, Tenuta delle Terre Nere esprime l’anima del vulcano valorizzando \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e e beneficiando delle forti escursioni termiche locali. Il nome rende omaggio ai preziosi \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e che donano un’eleganza inconfondibile alle selezioni da singolo vigneto, come la prestigiosa Contrada San Lorenzo. Certificata biologica dal 2010, la cantina lavora le uve nel pieno rispetto dell’ecosistema etneo. L’annata 2022 vanta \u003cstrong\u003epunteggi eccezionali\u003c\/strong\u003e dalla critica internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751146549419,"sku":"54394","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-nere-etna-rosso-san-lorenzo-2022_54394_1_9d8a7089-9d16-4213-aa51-4641a2d45471.webp?v=1773746527"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-cs-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso CS Chiusa Spagnolo di Frank Cornelissen è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Nerello Mascalese. Questa espressione del territorio dell’Etna rivela un profilo profondo e una \u003cstrong\u003etrama tannica importante\u003c\/strong\u003e, che richiede tempo per esprimersi al meglio nel calice. Il suo stile rigoroso e strutturato evoca il carattere dei grandi rossi italiani, risultando perfetto per accompagnare carni ricche, piatti a base di maiale e \u003cstrong\u003eformaggi saporiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sulle pendici settentrionali del vulcano, all’interno di un \u003cstrong\u003eanfiteatro naturale\u003c\/strong\u003e situato a Solicchiata, nel comune di Castiglione di Sicilia. Questo vigneto a piede franco, situato a seicentoventi metri di altitudine, ospita viti piantate intorno al 1925, curate con un approccio biologico e sostenibile. Il peculiare \u003cstrong\u003esuolo di roccia lavica\u003c\/strong\u003e e l’esposizione a nord supportano lo sviluppo di queste \u003cstrong\u003eantiche vigne\u003c\/strong\u003e, favorendo grappoli dalla spiccata concentrazione e dalla forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la diraspatura e una pigiatura leggera, preservando l’integrità del Nerello Mascalese. La fermentazione è attivata da un pied de cuve di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa cinquanta giorni per favorire l’estrazione della struttura. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi e si completa con un ulteriore riposo in bottiglia, garantendo un’evoluzione precisa e focalizzata sulla naturale longevità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore di un vulcano attivo, il Munjebel Rosso CS Chiusa Spagnolo esprime l’anima più autentica del territorio dell’Etna. Questo straordinario vino prende vita in un suggestivo \u003cstrong\u003eanfiteatro di roccia lavica\u003c\/strong\u003e a Solicchiata, a 620 metri di altitudine. Le antiche \u003cstrong\u003evigne a piede franco\u003c\/strong\u003e, piantate intorno al 1925 e coltivate secondo un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e, fanno di questo vigneto uno dei più prestigiosi della produzione di Frank Cornelissen. Grazie al profondo rispetto per i cicli naturali, ogni bottiglia racconta la storia unica di un territorio estremo.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879352491,"sku":"54494","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-cs-2021_54494_1_5885681a-2485-4f0f-8871-befb482bd415.webp?v=1773746790"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-fm-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso FM 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFrank Cornelissen Munjebel Rosso FM Feudo di Mezzo Sottana\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e nato sulle pendici dell’Etna, capace di esprimere un profilo elegante e una decisa \u003cstrong\u003ematrice vulcanica\u003c\/strong\u003e. Ottenuto esclusivamente da uve Nerello Mascalese, offre al naso un bouquet complesso dominato da sentori fragranti di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato risulta armonioso, caratterizzato da una vibrante acidità e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e che accompagnano la piacevole dolcezza del frutto maturo verso un finale molto persistente. Si sposa magnificamente con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella Contrada Feudo di Mezzo Sottana, nel territorio di Castiglione di Sicilia, sul \u003cstrong\u003eversante nord dell’Etna\u003c\/strong\u003e. Le radici delle \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, alcune con oltre quarant’anni di età, affondano a circa 580 metri di altitudine in \u003cstrong\u003eprofondi suoli vulcanici\u003c\/strong\u003e. Frank Cornelissen gestisce le parcelle seguendo i ritmi della natura e mantenendo rese molto basse per esaltare la concentrazione aromatica. La posizione settentrionale e la costante ventilazione della vallata garantiscono un perfetto equilibrio nella maturazione del Nerello Mascalese, donando al vino una spiccata finezza territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una \u003cstrong\u003epigiatura leggera\u003c\/strong\u003e dei grappoli e una fermentazione avviata tramite un pied-de-cuve di soli lieviti indigeni. La lunga \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, della durata di circa cinquanta giorni, assicura un’estrazione profonda che conferisce struttura al vino senza comprometterne l’eleganza. La vinificazione prosegue in giare di terracotta interrate e vasche di vetroresina, materiali scelti per preservare la massima purezza organolettica. Un \u003cstrong\u003eaffinamento prolungato\u003c\/strong\u003e di diciotto mesi, seguito da un ulteriore riposo di pari durata, consolida l’armonia gustativa del vino evitando interventi invasivi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2001, la cantina di Frank Cornelissen ha saputo valorizzare il versante nord dell’Etna quando questo territorio era ancora poco conosciuto. Il \u003cstrong\u003eMunjebel Rosso FM\u003c\/strong\u003e nasce nella Contrada Feudo di Mezzo Sottana, a 580 metri di altitudine. Qui, maestose \u003cstrong\u003eviti ultracentenarie\u003c\/strong\u003e affondano le radici in profondi suoli vulcanici, coltivate rispettando i ritmi naturali e cosmici. Grazie a rese estremamente contenute, l’approccio artigianale esalta la purezza del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, donando all’annata 2021 un’eleganza vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879385259,"sku":"54495","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-fm-2021_54495_1_dca6e0fa-daf4-4264-afb0-161036a840d3.webp?v=1773746796"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-mc-monte-colla-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso MC Monte Colla 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMunjebel Rosso MC Monte Colla è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che incarna la filosofia di Frank Cornelissen, basata sull’osservazione e sul minimo intervento in cantina. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, questo vino delle Terre Siciliane esprime un profilo strutturato, ricco e potente. Al palato, l’intensità è bilanciata da un’eleganza raffinata e da una distinta matrice vulcanica. Si consiglia un’adeguata ossigenazione prima del servizio per esaltare l’abbinamento con piatti saporiti a base di carni rosse, maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal versante nord dell’Etna, precisamente da Castiglione di Sicilia. Questo vino nasce da vecchie vigne piantate a metà del Novecento, situate su ripidi terrazzamenti con esposizione a sud-sud-ovest, tra i 750 e i 780 metri di altitudine. I suoli, composti prevalentemente da \u003cstrong\u003eargilla sabbiosa\u003c\/strong\u003e, definiscono l’identità profonda di questo territorio. La specifica posizione geografica, caratterizzata da un’esposizione ideale al sole e ai venti, favorisce una viticoltura rispettosa dell’ambiente, conferendo al calice l’autentico \u003cstrong\u003ecarattere vulcanico\u003c\/strong\u003e tipico della zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione prevede la diraspatura e una delicata pigiatura dei grappoli. La fermentazione avviene spontaneamente grazie all’uso di un pied-de-cuve di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, seguita da una lunga macerazione sulle bucce di circa cinquanta giorni. Questa tecnica estrattiva permette di ottenere una struttura solida e profonda. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi, una scelta dettata dalla volontà di preservare la purezza del frutto e l’essenza del territorio senza l’apporto di aromi terziari. Un ulteriore riposo di diciotto mesi in bottiglia permette al vino di raggiungere un perfetto equilibrio tra potenza e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso MC Monte Colla riflette l’approccio senza compromessi di Frank Cornelissen. Questo cru eccezionale nasce da \u003cstrong\u003evecchie vigne del 1946\u003c\/strong\u003e situate sui ripidi terrazzamenti di argilla sabbiosa a Castiglione di Sicilia. Celebrato come l’autentico \"Hermitage\" dell’Etna, il vino esalta la potenza del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese in purezza\u003c\/strong\u003e, bilanciandola con una grazia straordinaria. La viticoltura a minimo intervento preserva la profonda \u003cstrong\u003eessenza vulcanica del territorio\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso elegante che rispetta pienamente i cicli naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879450795,"sku":"54496","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-mc-monte-colla-2021_54496_1_3b490e29-e037-4433-97d4-e5eba12efee9.webp?v=1773746802"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-pa-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso PA 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso PA Porcaria di Frank Cornelissen è un vino biologico che esprime il profondo carattere etneo. Prodotto con uve Nerello Mascalese, questo Terre Siciliane si distingue per uno stile potente e raffinato. La sua \u003cstrong\u003estruttura complessa\u003c\/strong\u003e si sposa perfettamente con piatti saporiti come \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi stagionati, offrendo un sorso che esalta l’\u003cstrong\u003eautenticità del terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nel vigneto Porcaria, situato in contrada Feudo di Mezzo sul versante nord dell’Etna, a Castiglione di Sicilia. Le \u003cstrong\u003evecchie viti\u003c\/strong\u003e, coltivate ad alberello a 640 metri di altitudine, hanno oltre sessant’anni di età. Radicate in un \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e, sono gestite assecondando i \u003cstrong\u003eritmi naturali\u003c\/strong\u003e. Questo approccio rispettoso permette al frutto di catturare tutta l’energia distintiva della terra siciliana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la diraspatura e una pigiatura leggera, la fermentazione avviene spontaneamente grazie a un pied-de-cuve di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il mosto acquisisce intensità attraverso un prolungato \u003cstrong\u003econtatto con le bucce\u003c\/strong\u003e di circa cinquanta giorni. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi e termina con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia, che ne definisce il profilo netto e deciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della dedizione di Frank Cornelissen, pioniere della viticoltura etnea, il \u003cstrong\u003eMunjebel Rosso PA Porcaria\u003c\/strong\u003e esprime l’anima autentica del vulcano. Questo eccezionale vino biologico nasce da vigne di sessant’anni coltivate ad alberello a 640 metri di altitudine. Seguendo i ritmi naturali, le uve di \u003cstrong\u003eNerello Mascalese in purezza\u003c\/strong\u003e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni, macerando sulle bucce per cinquanta giorni. Il lento affinamento dà vita a un \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e elegante e potente, capace di racchiudere tutta l’affascinante forza del profondo terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879516331,"sku":"54497","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-pa-2021_54497_1_34ae2f22-6d92-4667-98e9-7c15a8469a66.webp?v=1773746809"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-va-vigne-alte-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne Alte 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Munjebel Rosso VA Vigne Alte è un vino rosso fermo prodotto in Sicilia da Frank Cornelissen, espressione autentica e profonda del territorio dell’Etna. Ottenuto da uve Nerello Mascalese, coltivate su \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e che raggiungono i novant’anni di età, questo vino riflette appieno la propria \u003cstrong\u003emarcata impronta vulcanica\u003c\/strong\u003e. L’approccio agricolo segue rigorosamente un \u003cstrong\u003eregime biologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, nel pieno rispetto dei processi naturali. Al palato si presenta secco, elegante e dotato di un profilo gustativo teso e di grande precisione, capace di restituire la mineralità tipica del suolo da cui trae origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questa etichetta affondano nei terrazzamenti più elevati del versante nord dell’Etna, caratterizzati da suoli scuri e ricchi di minerali. I vigneti godono di un’esposizione verso nord e nord-est e si estendono nelle prestigiose contrade di Tartaraci a Bronte, oltre a Barbabecchi e Rampante Soprana a Solicchiata. Situate a un’\u003cstrong\u003ealtitudine tra 870 e 1000 metri\u003c\/strong\u003e, le piante beneficiano di un clima che favorisce un \u003cstrong\u003eandamento di maturazione lento\u003c\/strong\u003e delle uve. Frank Cornelissen ha iniziato il suo progetto vitivinicolo in queste zone nel 2001, contribuendo a valorizzare i \u003cstrong\u003ecru d’alta quota\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina, la produzione si basa sull’osservazione rigorosa e sul minimo intervento. Dopo un’accurata diraspatura e una \u003cstrong\u003epigiatura leggera\u003c\/strong\u003e, la fermentazione prende avvio spontaneamente grazie a un pied-de-cuve formato da lieviti indigeni. Il lungo \u003cstrong\u003econtatto sulle bucce\u003c\/strong\u003e si protrae per circa cinquanta giorni, garantendo un’estrazione ottimale e una solida stabilità strutturale. Successivamente, il vino affina all’interno di \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi, un materiale scelto per non alterare le caratteristiche del frutto. Il percorso si conclude con un ulteriore riposo di diciotto mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla visione pionieristica di Frank Cornelissen, questo straordinario Etna DOC esprime l’anima più autentica del territorio. Il Munjebel Rosso VA Vigne Alte nasce dalle parcelle più elevate del versante nord, da storiche \u003cstrong\u003evigne a piede franco\u003c\/strong\u003e che raggiungono i novant’anni d’età. La vinificazione naturale prevede fermentazioni con lieviti indigeni e un lento affinamento in vasche neutre di vetroresina. Il risultato è un \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e di eccezionale precisione, capace di regalare un sorso elegante dalla vibrante \u003cstrong\u003eidentità vulcanica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879549099,"sku":"54498","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-va-vigne-alte-2021_54498_1_d236c005-7675-41b6-a8aa-a12514abc674.webp?v=1773746814"},{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2020","title":"Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2020","description":"Rosso green fermo, un Etna Rosso Feudo di Mezzo del 2020, 14% vol, prodotto da Alta Mora in Sicilia. Un vino che racconta la forza del vulcano attraverso la purezza del Nerello Mascalese. Essenze di amarena e prugna accolgono note di viola e rosa selvatica, con drappi di menta ed eucalipto. Macerazione a 28 gradi C per 18-21 giorni. Affinamento in botti grandi da 25hl e tonneaux. Morbido al sorso, con freschezza e sapidità in equilibrio con una matrice tannica vellutata. Un vino che esprime al meglio il terroir vulcanico dell'Etna, perfetto per accompagnare carni rosse e piatti della cucina siciliana.","brand":"Alta Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44853880979627,"sku":"54992","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alta-mora-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2020_54992_1_06458a72-e523-4ced-8c39-14c197f31877.webp?v=1773757018"},{"product_id":"eduardo-torres-acosta-arenaria-contrada-2022","title":"Eduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEduardo Torres Acosta Arenaria Contrada è un vino rosso fermo che esprime l’anima autentica delle Terre Siciliane. Prodotto da Eduardo Torres Acosta, questo vino valorizza il vitigno \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e attraverso un profilo gustativo profondo e dalla piacevole croccantezza. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura decisa\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una freschezza vibrante che bilancia l’intensità del sorso. La sua natura tesa ed elegante lo rende un compagno ideale per esaltare piatti a base di carne, succulenti arrosti di maiale e taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Castiglione di Sicilia, sulle alture del versante nord dell’area etnea, a circa settecento metri di altitudine. I vigneti, allevati ad alberello e a spalliera, custodiscono viti storiche che raggiungono i settant’anni di età. Questa zona, storicamente nota come Terre Bianche, si distingue per un \u003cstrong\u003esuolo di arenaria\u003c\/strong\u003e di origine sedimentaria sottomarina, arricchito da argilla chiara e quarzo. L’assenza di matrice vulcanica, unita all’esposizione a nord, dona alle uve caratteristiche pedoclimatiche singolari. Queste condizioni ambientali favoriscono una \u003cstrong\u003etrama gustativa tesa\u003c\/strong\u003e e una progressione nitida, esaltando la \u003cstrong\u003eprofondità del sorso\u003c\/strong\u003e e l’identità unica del paesaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge nella prima decade di ottobre, selezionando accuratamente i grappoli al giusto grado di maturazione. In cantina, la \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e avviene in mastello grazie all’azione dei lieviti indigeni. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quindici giorni, condotta senza alcun controllo della temperatura per preservare l’integrità aromatica e strutturale del frutto. Il percorso si conclude con un affinamento di undici mesi che combina l’uso di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e e vasche di cemento. Questa scelta tecnica permette di unire la delicata evoluzione garantita dal legno alla stabilità del contenitore inerte, definendo l’equilibrio e l’eleganza finale della bevuta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di Eduardo Torres Acosta, l’\u003cstrong\u003eArenaria Contrada 2022\u003c\/strong\u003e esalta l’autenticità del Nerello Mascalese. Le uve provengono da vigne di 70 anni situate a Castiglione di Sicilia, coltivate a 700 metri di altitudine. I suoli non vulcanici di \u003cstrong\u003earenaria e quarzo\u003c\/strong\u003e delle storiche Terre Bianche donano al vino un sorso croccante e una struttura profonda. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti da Vinous\u003c\/strong\u003e, questo rosso affinato in tonneaux e cemento riflette perfettamente l’anima pura di un terroir siciliano d’eccezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859137589419,"sku":"55091","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eduardo-torres-acosta-arenaria-contrada-2022_55091_1_ed784150-57e7-44a0-b165-418463daefb1.webp?v=1773757293"},{"product_id":"planeta-etna-eruzione-1614-nerello-mascalese-2021","title":"Planeta Etna Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEtna Eruzione 1614 Nerello Mascalese firmato Planeta è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e nato da un sapiente blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, espressione autentica della Sicilia. Al naso rivela precisi profumi di ciliegia, incenso, ibisco e finocchietto selvatico, accompagnati da lievi sentori di cera d’api. Al palato è morbido e scorrevole, caratterizzato da note di frutti di bosco e ribes sostenute da \u003cstrong\u003etannini fitti\u003c\/strong\u003e. La degustazione si chiude con un inconfondibile tocco salino. Dotato di un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, questo rosso offre la sua migliore interpretazione se servito tra i sedici e i diciotto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai territori di Castiglione di Sicilia, dove i vigneti prosperano sul versante dell’Etna a quote comprese tra i 510 e gli 810 metri. Le radici delle piante affondano in un \u003cstrong\u003esuolo vulcanico nero\u003c\/strong\u003e, composto da sabbie laviche ricche di minerali e circondato da folti boschi. Diverse parcelle si estendono proprio sulla \u003cstrong\u003ecolata storica\u003c\/strong\u003e della lunga eruzione del XVII secolo, un evento che ha ridisegnato il territorio. L’interazione tra l’elevata altitudine e la peculiare natura del suolo regala ai grappoli un’evidente \u003cstrong\u003esapidità naturale\u003c\/strong\u003e, valorizzando le viti coltivate ad alberello e cordone speronato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta avviene a ottobre, con un’immediata \u003cstrong\u003erefrigerazione delle uve\u003c\/strong\u003e per tutelarne freschezza e integrità. Dopo la cernita manuale e la diraspatura, la fermentazione inizia in vasche d’acciaio, con una macerazione sulle bucce di ventuno giorni e leggeri rimontaggi. Al termine della fermentazione malolattica, il riposo prosegue con un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di rovere per circa dodici-quattordici mesi. Questa sosta nel legno modella un’impeccabile \u003cstrong\u003estruttura aromatica\u003c\/strong\u003e, restituendo nel calice una limpida e tesa espressione montana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla più lunga eruzione dell’Etna, questo affascinante vino celebra la forza del vulcano. Le uve di \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e affondano le radici ad alta quota in \u003cstrong\u003esuoli vulcanici neri\u003c\/strong\u003e, conferendo al calice una struttura elegante e una seducente nota salina. L’accurato affinamento in rovere esalta i sentori di incenso, ibisco e frutti di bosco, regalando un sorso morbido dai tannini fitti. Un’espressione biologica della Sicilia DOC, ampiamente premiata dalla critica e ideale per scoprire un \u003cstrong\u003erosso d’alta quota\u003c\/strong\u003e autentico.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871555252395,"sku":"55178","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-etna-eruzione-1614-nerello-mascalese-2021_55178_1_28f80410-5920-4a6a-b223-b61d76c4d9cc.webp?v=1773757535"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/nerello-mascalese.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}