{"title":"Ornellaia","description":null,"products":[{"product_id":"ornellaia-bianco-2021","title":"Ornellaia Bianco 2021","description":"Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia Bianco è un blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, frutto di tre piccoli vigneti che hanno dimostrato la loro straordinaria capacità di esprimere il carattere unico di Ornellaia.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510059069611,"sku":"46205","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-magnum-2023","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Serre Nuove dell’Ornellaia è un vino rosso fermo capace di esprimere con eleganza l’anima del proprio territorio. Nasce da un accurato \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Al naso rivela un intreccio di frutti di bosco a bacca scura e cassis, arricchito da sfumature di tabacco, note di eucalipto e una fresca vena balsamica. Al palato si presenta denso e avvolgente, con richiami di cioccolato amaro e un delicato tocco di vaniglia. Il sorso è sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e, culminando in un \u003cstrong\u003efinale sapido\u003c\/strong\u003e e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita a Bolgheri, nel cuore del suggestivo paesaggio della Toscana. I vigneti della tenuta \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e affondano le radici in terreni composti da roccia vulcanica e suoli alluvionali, una combinazione ideale per esaltare la concentrazione aromatica e la struttura dei grappoli. L’approccio in vigna punta sulla raccolta delle uve a piena maturità, valorizzando in modo autentico la naturale e profonda vocazione di questo specifico \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una meticolosa raccolta manuale, seguita da una doppia cernita che include la selezione ottica. Ogni varietà e singola parcella vengono vinificate separatamente. La \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e prevede una macerazione di circa due settimane. La fermentazione malolattica inizia nei tini per poi concludersi nelle \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. Il vino matura in legno all’interno di cantine a temperatura controllata per dodici mesi, seguiti dall’assemblaggio delle diverse componenti. Dopo un ulteriore periodo di riposo, il percorso si conclude con il necessario \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAutentico \"secondo vino\" della celebre tenuta di Bolgheri, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 coniuga piacevolezza immediata e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Questa cuvée a prevalenza di Merlot, proposta nel prestigioso formato \u003cstrong\u003eMagnum in cassetta di legno\u003c\/strong\u003e, nasce da uve raccolte a mano e rigorosamente selezionate. Dopo un accurato affinamento di circa \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e e sei mesi in bottiglia, regala un \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Rosso\u003c\/strong\u003e dalla straordinaria complessità gusto-olfattiva, celebre per i suoi tannini setosi e un finale sapido di grande persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45572436689067,"sku":"58061","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-le-serre-nuove-dell-ornellaia-magnum-2023_58061_1_219bd778-7130-4349-afcf-fed617ba2830.webp?v=1773779038"},{"product_id":"ornellaia-olio-extra-vergine-di-oliva-0-5l-2025","title":"Ornellaia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025","description":"L’olio Extra Vergine di Oliva dell’Ornellaia è ottenuto dalla spremitura di olive provenienti da circa 2000 piante, in gran parte secolari, che dimorano all’interno di Ornellaia. I filari di ulivi e viti si dispiegano fianco a fianco, modellando il paesaggio. L'Olio dell'Ornellaia esprime l e straordinarie qualità del terroir unico di Ornellaia e il suo legame armonioso con la natura.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793837023403,"sku":"58917","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-2023","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrnellaia Bolgheri Rosso Superiore è un vino rosso di grande prestigio prodotto dalla cantina Ornellaia. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot esprime un profilo aromatico intenso e vibrante. Al palato regala un armonico equilibrio tra struttura e freschezza, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e che donano eleganza alla beva. Il finale risulta lungo e persistente, arricchito da chiare \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e e leggeri sentori tostati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce lungo la costa toscana, nel cuore dell’area di Bolgheri. I vigneti della tenuta beneficiano di un \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e, mitigato da costanti brezze marine che garantiscono una maturazione ottimale e preservano la definizione aromatica delle uve. La naturale diversità dei suoli di questa zona costiera conferisce al vino una spiccata complessità territoriale, permettendo di raggiungere un perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e, tensione e persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la raccolta manuale e un’attenta selezione dei grappoli su un doppio tavolo di cernita, seguita da una pigiatura soffice. Per valorizzare le singole espressioni territoriali, ogni varietà e parcella del vigneto vengono \u003cstrong\u003evinificate separatamente\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox, accompagnata da una macerazione sulle bucce gestita con precisione. Successivamente, la fermentazione malolattica avviene prevalentemente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, arricchendo la trama del vino. Il percorso si completa con un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e, durante il quale avviene l’assemblaggio dei vari lotti, donando struttura e longevità al prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1985 come vino simbolo della tenuta, l’\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e porta avanti una tradizione di eccellenza iniziata nel 1981 a Castagneto Carducci. L’annata 2023 celebra il tema \"La Vitalità\" attraverso l’esclusivo progetto \u003cstrong\u003eVendemmia d’Artista\u003c\/strong\u003e, che unisce la visione dell’enologo Axel Heinz a un’etichetta d’autore in edizione limitata. Pluripremiato dalla critica internazionale, questo magistrale \u003cstrong\u003etaglio bordolese\u003c\/strong\u003e incarna la perfetta espressione del terroir toscano, capace di evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273505886379,"sku":"60646","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-2023_60646_1_7e19bc83-69dc-4ecf-8a1b-3baed2cac1f5.webp?v=1777288131"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-magnum-2023","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore è un vino rosso fermo nato da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Al calice presenta un colore rosso rubino intenso e una \u003cstrong\u003estruttura tannica vellutata\u003c\/strong\u003e che avvolge il palato con ampiezza. Al naso esprime sentori di frutto maturo e vibrante, arricchiti da delicate note balsamiche e tostate. Il \u003cstrong\u003efinale prolungato\u003c\/strong\u003e si chiude con una piacevole sensazione speziata e fresca. Ottimo in abbinamento a carni robuste e formaggi stagionati, svela appieno la sua identità se lasciato decantare per circa un’ora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a Bolgheri, lungo la costa mediterranea della Toscana. Il \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e e le costanti brezze marine assicurano una maturazione ottimale delle uve, valorizzando l’\u003cstrong\u003eintensità aromatica\u003c\/strong\u003e e la freschezza naturale. L’eterogeneità dei suoli della tenuta contribuisce ad accrescere la \u003cstrong\u003ecomplessità strutturale\u003c\/strong\u003e, creando un preciso equilibrio tra concentrazione del frutto e tensione gustativa. Ornellaia gestisce i vigneti con un approccio mirato a rispettare le caratteristiche specifiche del territorio, curando ogni parcella singolarmente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una doppia cernita, prima e dopo la diraspatura, seguite da una pigiatura soffice. Per preservare l’identità di ogni parcella e varietà, si esegue una \u003cstrong\u003evinificazione separata\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox per circa una settimana, con una successiva macerazione di circa quindici giorni. In seguito, la fermentazione malolattica e l’affinamento si svolgono in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Dopo dodici mesi di riposo a temperatura controllata si procede all’assemblaggio, cui seguono altri sei mesi nel legno. Un affinamento finale in bottiglia consolida la notevole \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1985 a Castagneto Carducci, l’iconico Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore incarna l’eccellenza toscana nel mondo. L’esclusiva \u003cstrong\u003eannata 2023 in formato Magnum\u003c\/strong\u003e, intitolata \"La Determinazione\", si inserisce nel progetto Vendemmia d’Artista, celebrando l’armonia tra arte e viticoltura. Caratterizzato da una straordinaria longevità, capace di superare i 25 anni, questo vino nobile vanta \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e. Al palato sprigiona intensi aromi fruttati, sostenuti da una \u003cstrong\u003evellutata struttura tannica\u003c\/strong\u003e che rende omaggio alla magnificenza del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273506443435,"sku":"60647","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-magnum-2023_60647_1_14411bd2-f146-4d53-a73a-010a102d04c8.webp?v=1777288202"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-dellornellaia-2024","title":"Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Volte dell’Ornellaia è un vino rosso della Toscana caratterizzato da un colore rosso ciliegia intenso, nato da un \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, Merlot e Petit Verdot. Al naso sprigiona profumi di mora, mentolo e spezie dolci. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura limpida e densa\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare freschezza e un frutto succoso. Il sorso regala \u003cstrong\u003etannini setosi e vellutati\u003c\/strong\u003e e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Bolgheri, sulla costa della Toscana, tra i rinomati vigneti di Ornellaia. Il particolare \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e favorisce la perfetta maturazione delle uve, garantendo al contempo un’elegante freschezza. Le viti affondano le radici in suoli composti da \u003cstrong\u003ecalcare, sabbia e ciottoli\u003c\/strong\u003e. Questa specifica matrice geologica conferisce al vino una \u003cstrong\u003enitida espressione fruttata\u003c\/strong\u003e e una profondità aromatica che riflette l’essenza autentica e la precisione strutturale del territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli giunti a perfetta maturazione. Per preservare l’identità di ogni varietà, si procede con una \u003cstrong\u003evinificazione separata\u003c\/strong\u003e in piccoli contenitori di acciaio inox, dove avvengono le fermentazioni alcolica e malolattica. Successivamente, il vino affina per dieci mesi in \u003cstrong\u003ebotti usate\u003c\/strong\u003e e vasche d’acciaio. Questa fase bilancia sapientemente l’apporto del legno con l’intensità del frutto, definendo tannini morbidi e un sorso di grande armonia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1991, \u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2024\u003c\/strong\u003e rappresenta l’espressione più immediata della celebre tenuta di Bolgheri. Creata per riflettere l’eleganza che contraddistingue la filosofia aziendale, questa cuvée \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e è frutto dell’esperienza dell’enologo Axel Heinz. Dopo un’attenta vinificazione separata dei vitigni, il vino matura per \u003cstrong\u003e10 mesi in barrique usate\u003c\/strong\u003e e vasche d’acciaio. Questo sapiente affinamento garantisce un equilibrio impeccabile tra tannini setosi e la freschezza del frutto, regalando un sorso avvolgente sin dalla gioventù.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273506771115,"sku":"60648","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-le-volte-dell-ornellaia-2024_60648_1_bc75d94b-bc37-4585-9fbe-da6beaa21ac6.webp?v=1773828549"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2024","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio alle Gazze dell’Ornellaia è un bianco fermo a Indicazione Geografica Tipica prodotto da Ornellaia, capace di interpretare con grande finezza l’eleganza della Toscana. Questo \u003cstrong\u003eblend strutturato\u003c\/strong\u003e armonizza Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier, Sémillon e Verdicchio in un profilo aromatico nitido e ben definito, valorizzato da una fermentazione in diversi recipienti e un affinamento sulle fecce fini. Al naso emergono intense note di mango, agrumi e frutta a polpa bianca, impreziosite da tocchi floreali e lievi cenni di vaniglia. Al palato l’assaggio è ampio, morbido e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e e da una profonda sapidità minerale che prolunga il finale fresco, con una \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e ideale per accompagnare grigliate di pesce e raffinati piatti a base di crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Castagneto Carducci, in Toscana, da vigneti affacciati sul Mar Mediterraneo. Le viti crescono a circa 350 metri di altitudine, con esposizioni tra sud-est e sud-ovest. Il \u003cstrong\u003eterroir costiero\u003c\/strong\u003e si distingue per il clima mite e i terreni di marna marina, argilla e sabbia, che donano sapidità. L’età delle piante, di circa trentasei anni, assicura una notevole \u003cstrong\u003econcentrazione espressiva\u003c\/strong\u003e nei frutti, garantendo la \u003cstrong\u003ericchezza mediterranea\u003c\/strong\u003e del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale si svolge alle prime luci dell’alba e prevede il raffreddamento immediato dei grappoli per preservarne l’integrità aromatica. La vinificazione inizia con una pressatura soffice a grappolo intero al riparo dall’ossigeno, seguita dalla chiarifica del mosto per decantazione statica. La fermentazione avviene in un mix di \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e, vasche in acciaio, cemento, anfore e Wine Globe. Il vino non svolge la fermentazione malolattica, mantenendo intatta la propria tensione naturale. Un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e con periodici bâtonnage completa il percorso, conferendo spessore alla \u003cstrong\u003etrama gustativa\u003c\/strong\u003e prima del riposo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome Poggio alle Gazze significa letteralmente \"Collina delle Gazze\". Una particolarità di questo vino risiede nell’età media delle viti, che raggiunge i 36 anni. Tra le curiosità legate alla sua vinificazione spicca l’impiego di contenitori insoliti per la fermentazione: oltre ai classici recipienti in acciaio, cemento e legno, vengono utilizzate anche anfore e il particolare contenitore noto come \"Wine Globe\".\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273507262635,"sku":"60649","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2024_60649_1_44e86196-ce95-475f-8cbe-db9d39c9386e.webp?v=1773396455"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-dellornellaia-magnum-2024","title":"Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia Magnum\u003c\/strong\u003e Ornellaia è un vino rosso toscano a Indicazione Geografica Tipica che nasce da un sapiente \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Contraddistinto da un colore rosso porpora brillante, sprigiona aromi avvolgenti di ciliegia e fragolina di bosco, arricchiti da note speziate, cuoio e freschi accenni mentolati. Al palato esprime una \u003cstrong\u003estruttura decisa\u003c\/strong\u003e e una piacevole succosità, in cui \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e si intrecciano a un’acidità croccante, chiudendo su un finale lungo e fruttato, supportato da fermentazione in acciaio inox e affinamento in botti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nel prestigioso territorio di Bolgheri, presso la tenuta Ornellaia a Castagneto Carducci. I suoli ricchi di \u003cstrong\u003ecalcare, sabbia e ciottoli\u003c\/strong\u003e conferiscono al sorso una trama fitta ed elegante. L’accurata \u003cstrong\u003evendemmia settembrina\u003c\/strong\u003e garantisce frutti di grande concentrazione, mantenendo intatta la \u003cstrong\u003evivacità aromatica\u003c\/strong\u003e tipica di questi vigneti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene condotta separatamente per ogni varietà in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, dove si completano la fermentazione alcolica e malolattica. Segue un affinamento di dieci mesi in vasche e \u003cstrong\u003ebotti francesi usate\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per arricchire il vino di un’armoniosa complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1991, \u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e esprime magistralmente l’essenza e il prestigio dell’omonima tenuta di Castagneto Carducci. Questa promettente \u003cstrong\u003eannata 2024\u003c\/strong\u003e regala un vino toscano dinamico e di eccezionale armonia, frutto di una sapiente vendemmia settembrina. L’accurato affinamento di 10 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique francesi\u003c\/strong\u003e, precedentemente utilizzate per i celebri Masseto e Ornellaia, conferisce a questo prestigioso formato Magnum una struttura elegante e una succosa complessità, qualità ampiamente riconosciute dagli ottimi punteggi di Decanter e Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816461226155,"sku":"61475","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-le-volte-dell-ornellaia-magnum-2024_61475_1_be661d0b-893c-4fbc-a351-4eb5553cee3f.webp?v=1779448541"},{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-2024","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Serre Nuove dell’Ornellaia di Ornellaia è un vino rosso toscano a indicazione geografica tipica che esprime con eleganza l’anima di Bolgheri. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot si distingue per il suo colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi e spezie, arricchiti da note balsamiche di eucalipto e cipresso. Al palato è armonioso, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica levigata\u003c\/strong\u003e e da una piacevole freschezza. Il sorso, scorrevole e sapido, rivela una solida struttura capace di evolvere nel tempo, dopo una fermentazione in acciaio e un affinamento in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce lungo la costa toscana, nel territorio di Bolgheri. Le uve provengono dai \u003cstrong\u003evigneti più giovani\u003c\/strong\u003e di Ornellaia, accarezzati da un clima mediterraneo e dalle fresche brezze marine che favoriscono una maturazione equilibrata dei grappoli. Il terreno, caratterizzato da un mix di \u003cstrong\u003esabbia, argilla e ghiaia\u003c\/strong\u003e, modella l’identità del vino donando al calice una spiccata \u003cstrong\u003eenergia gustativa\u003c\/strong\u003e. Questa composizione geologica permette di ottenere un sorso nitido, profondo e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e seguita da una doppia selezione dei grappoli. Dopo la pigiatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. La fermentazione malolattica ha inizio in vasche d’acciaio e termina in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e, dove il vino affina per circa quindici mesi. Le diverse varietà maturano inizialmente separate per poi essere unite nel \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e finale. Un ulteriore periodo di riposo permette al vino di raggiungere il suo definitivo \u003cstrong\u003eequilibrio sensoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1997 come prestigioso secondo vino dell’iconica tenuta Ornellaia, questo elegante rosso di Bolgheri condivide la medesima vocazione all’eccellenza del vino simbolo dell’azienda. Frutto delle vigne più giovani e di una minuziosa \u003cstrong\u003eselezione ottica dei grappoli\u003c\/strong\u003e, questo blend bordolese affascina per la sua vibrante freschezza e un profilo sensoriale profondo. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, matura per quindici mesi in barrique di rovere, acquisendo una straordinaria armonia gustativa e un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744023986347,"sku":"62503","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-le-serre-nuove-dell-ornellaia-2024_62503_1_378a0e70-4980-47ae-bfa2-8d2cd841eb92.webp?v=1789384171"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-etichetta-dartista-2023","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita Etichetta d'Artista 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBolgheri Rosso Superiore Ornellaia è un vino rosso, espressione raffinata del territorio della Toscana. Frutto di un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, si distingue per il suo colore rubino profondo. Il bouquet è intenso, con note di mirtillo e mora che si intrecciano a sentori di mandorla tostata, cacao e macchia mediterranea. Al palato, il vino è ampio e vellutato, con una struttura che evolve con eleganza verso un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e e sapido, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e deliziosamente integrati, grazie all’affinamento in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a Bolgheri, nei pressi di Castagneto Carducci. Gli inverni miti e le estati calde favoriscono una \u003cstrong\u003ematurazione graduale\u003c\/strong\u003e delle uve e un’ottimale concentrazione fenolica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una vendemmia manuale con doppia cernita e una \u003cstrong\u003eselezione ottica\u003c\/strong\u003e rigorosa per garantire l’integrità dei frutti. Ogni varietà viene vinificata separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Dopo una macerazione di circa due settimane, la fermentazione malolattica avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, sia nuove che di secondo passaggio. Il vino affina in botti per diciotto mesi, durante i quali avviene la definizione del blend finale. Un ulteriore \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di dodici mesi completa il processo, sigillando l’armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer l’annata 2023, Ornellaia dedica il suo celebre \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e al tema \"La Vitalità\". Questa diciottesima edizione di Vendemmia d’Artista è impreziosita dall’estro di Marina Abramović, che firma la splendida \u003cstrong\u003ebottiglia a tiratura limitata\u003c\/strong\u003e inclusa in ogni cassa da sei.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772161409195,"sku":"62573","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-etichetta-d-artista-2023_62573_1_0dbf04d9-f8f0-4d66-b88f-b085d96e2662.webp?v=1789638973"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}