{"title":"Pira Luigi","description":null,"products":[{"product_id":"pira-langhe-nebbiolo-2024","title":"Pira Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Luigi Pira Langhe Nebbiolo è un vino rosso fermo che esprime con eleganza il carattere del proprio territorio. Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso, svelando profumi fruttati e speziati impreziositi da delicate note di cuoio. Al palato risulta \u003cstrong\u003emorbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, sorretto da una trama di \u003cstrong\u003etannini dolci e fini\u003c\/strong\u003e che accompagnano verso un finale di \u003cstrong\u003ebuona persistenza\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne appieno il profilo sensoriale, è ideale l’abbinamento con paste ripiene saporite, arrosti di carne o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso piemontese prende vita nel comune di Serralunga d’Alba, all’interno della rinomata area collinare delle Langhe. I vigneti di Luigi Pira prosperano su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, situati a circa trecentodieci metri di altitudine. La favorevole esposizione a sud e sud-ovest garantisce l’illuminazione ottimale per una maturazione regolare dei grappoli, plasmando un vino dalla trama definita e dalle spiccate \u003cstrong\u003esensazioni speziate\u003c\/strong\u003e. La famiglia Pira coltiva i propri tredici ettari custodendo un saldo \u003cstrong\u003elegame storico\u003c\/strong\u003e con queste colline fin dalla fine dell’Ottocento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede la raccolta delle uve Nebbiolo e la successiva \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, che si protrae per circa diciotto o venti giorni. In seguito, il vino affina per nove mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Questo passaggio è fondamentale per levigare la trama tannica e preservare un’\u003cstrong\u003eimpronta varietale nitida\u003c\/strong\u003e, assicurando un ottimo equilibrio strutturale. Si consiglia di lasciar ossigenare il vino per un’ora prima del servizio, affinché possa esprimere al meglio tutto il suo potenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina Luigi Pira è profondamente radicata nelle \u003cstrong\u003ecolline di Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, territorio a cui la famiglia è legata sin dalla fine dell’Ottocento. Votata all’eccellenza fin dai primi imbottigliamenti degli anni Novanta, l’azienda custodisce un’autentica eredità piemontese. Sotto la guida dell’enologo Gianpaolo Pira, i \u003cstrong\u003evigneti a 310 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e prosperano su suoli calcareo-argillosi con un’esposizione ideale a sud e sud-ovest. Ogni bottiglia nata da questi tredici ettari esalta la qualità dell’uva, regalando un sorso fedele alla \u003cstrong\u003etradizione locale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45116804825259,"sku":"56608","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-langhe-nebbiolo-2024_56608_1_0cf37311-d726-4672-bb5c-6f4dff075bdc.webp?v=1773767672"},{"product_id":"pira-barolo-marenca-2022","title":"Pira Barolo Marenca 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Marenca di Pira Luigi è un vino rosso fermo che incarna l’eleganza e la potenza del Nebbiolo. Questo vino esprime un profilo sensoriale strutturato e complesso, tipico del territorio di Serralunga. Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso, mentre al naso rivela un bouquet fresco e sfaccettato. I profumi intrecciano note di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e con chiari sentori di vaniglia, cioccolato ed erbe aromatiche. Al palato risulta \u003cstrong\u003evigoroso e persistente\u003c\/strong\u003e, sorretto da una notevole ricchezza estrattiva. La trama di \u003cstrong\u003etannini vivi e piacevoli\u003c\/strong\u003e, affinati attraverso il sapiente uso del legno, assicura un assaggio equilibrato e predisposto a una lunga evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nello storico \u003cstrong\u003evigneto Marenca\u003c\/strong\u003e, situato a Serralunga d’Alba. Il carattere distintivo del vino deriva dai \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, capaci di conferire una struttura solida e una grande capacità di invecchiamento. I filari si trovano a circa trecentocinquanta metri di altitudine, con un’esposizione a sud-sud-ovest che favorisce la perfetta maturazione del Nebbiolo. La cantina Pira Luigi, legata a queste terre fin dalla fine dell’Ottocento, cura le vigne con l’obiettivo di esaltare la \u003cstrong\u003evocazione territoriale\u003c\/strong\u003e, offrendo un’interpretazione autentica e sincera del paesaggio delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in fermentini orizzontali, con una durata di circa sette-dieci giorni. Segue la fase fondamentale della maturazione: l’\u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e, suddivise tra legni nuovi e di secondo passaggio, si protrae per ventiquattro mesi, contribuendo a levigare la tessitura tannica del Nebbiolo. Un ulteriore riposo in bottiglia di otto mesi permette al vino di raggiungere l’armonia definitiva. Per apprezzare al meglio la nitidezza di questo Barolo, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, servendo il vino a una temperatura compresa tra i diciotto e i venti gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marenca di Pira Luigi incarna l’anima delle colline di Serralunga d’Alba, esaltando le pregiate uve \u003cstrong\u003eNebbiolo in purezza\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni calcareo-argillosi. Frutto di una tradizione familiare che risale alla fine dell’Ottocento, il vino affina per ventiquattro mesi in legno, sviluppando un bouquet complesso con sentori di frutti di bosco, cioccolato e vaniglia. Al palato, questo straordinario \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e si rivela vigoroso e avvolgente, sostenuto da tannini vibranti e ben levigati che gli assicurano una \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e e un sorso indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075812642987,"sku":"59916","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barolo-marenca-2022_59916_1_71c90c63-510f-4957-920c-1ec3de237bff.webp?v=1776442469"},{"product_id":"pira-barolo-vignarionda-2022","title":"Pira Barolo Vignarionda 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Vignarionda di Pira Luigi è un vino rosso fermo ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso granato cupo\u003c\/strong\u003e, preludio a un profilo aromatico denso e complesso. Emergono sentori fragranti di ciliegia, confettura di mora e spezie, arricchiti da note di cacao, caffè in grani, liquirizia e intriganti \u003cstrong\u003eaccenni balsamici\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime un sorso potente, generoso e dalla trama tannica importante. Una vibrante freschezza guida l’assaggio verso un finale lungo e di estrema precisione, che conferma la solida struttura di questo grande vino piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nella celebre zona del Barolo, precisamente nella \u003cstrong\u003eVigna Marenca\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e. I filari, situati a un’altitudine di trecentotrenta metri con esposizione a sud-ovest, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e che donano al vino una decisa identità e una struttura imponente. In questo prestigioso angolo di Piemonte, la cantina Pira Luigi opera dal 1950. Sotto la guida dell’enologo Gianpaolo Pira, i vigneti offrono uve capaci di esprimere con rigore e autenticità l’anima profonda del terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione ha inizio con la fermentazione del mosto in \u003cstrong\u003efermentini orizzontali\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per un periodo di circa sette-dieci giorni. La fase di \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e è fondamentale per l’evoluzione del profilo aromatico e prevede un riposo di ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003enuove botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica volta a dare struttura e levigare la trama tannica. Grazie a una resa per ettaro contenuta tra i cinquanta e i cinquantacinque quintali, la cantina garantisce una materia prima di altissimo livello. La spiccata propensione all’invecchiamento assicura a questo vino un’eccellente longevità, stimata fino a quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del prestigioso terroir di Serralunga d’Alba, il \u003cstrong\u003ePira Barolo Vignarionda\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza vitivinicola che contraddistingue la tenuta di famiglia fin dal 1950. Questo elegante rosso nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate nella Vigna Marenca, situata su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e a 330 metri di altitudine. La meticolosa lavorazione dell’annata 2022, curata dall’enologo Gianpaolo Pira, culmina in un lento affinamento di 24 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dando vita a un vino strutturato e capace di un’affascinante evoluzione di 10-15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075812970667,"sku":"59917","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barolo-vignarionda-2022_59917_1_b4a72681-d5c0-4681-8a0c-3b391c4eda59.webp?v=1776676537"},{"product_id":"pira-barbera-dalba-superiore-2024","title":"Pira Barbera d'Alba Superiore 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Barbera d’Alba Superiore di Pira si presenta con un intenso \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e. Al naso emerge un profilo elegante, in cui i \u003cstrong\u003efrutti di sottobosco\u003c\/strong\u003e e le note speziate si fondono in un equilibrio armonico. Il sorso è corposo e avvolgente, sostenuto da una vivace acidità ben integrata. Questo vino rosso si abbina magnificamente a carni rosse, agnello, primi piatti strutturati e formaggi stagionati, esprimendosi al meglio dopo \u003cstrong\u003eun’ora di decantazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Barbera provengono dal \u003cstrong\u003ecomune di Roddino\u003c\/strong\u003e, da un vigneto situato a 420 metri di altitudine. L’esposizione a sud-ovest favorisce una maturazione costante, mentre i \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e conferiscono una definizione aromatica precisa. Una gestione agronomica attenta mantiene le rese contenute, permettendo di ottenere frutti concentrati che si traducono in una beva ampia e in una marcata \u003cstrong\u003esensazione di pienezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in vasche d’acciaio inox per circa quindici-diciotto giorni. Successivamente, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per dodici mesi, un passaggio che arricchisce la trama speziata senza coprire il carattere varietale primario. Questo processo assicura l’equilibrio ideale tra potenza e freschezza, offrendo un \u003cstrong\u003erosso di grande spessore\u003c\/strong\u003e dalla progressione armonica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbera d’Alba DOC Superiore di Pira Luigi nasce a Roddino da vigne piantate nel 2000 a 420 metri di altitudine. Radicate su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e con un’ottima esposizione a sud-ovest, queste piante offrono una materia prima di assoluto pregio. La cantina valorizza tale ricchezza con una produzione limitata a diecimila bottiglie. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, un \u003cstrong\u003eaffinamento tradizionale\u003c\/strong\u003e di dodici mesi in botti di rovere di Slavonia suggella il carattere autentico ed elegante di questo grande vino del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075813265579,"sku":"59918","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barbera-d-alba-superiore-2024_59918_1_201301d5-28d5-4637-9745-81051da1b5b3.webp?v=1775830149"},{"product_id":"pira-barolo-margheria-2022","title":"Pira Barolo Margheria 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pira Barolo Margheria è un vino rosso che interpreta fedelmente la celebre denominazione Barolo. Ottenuto da uve Nebbiolo, si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso granato\u003c\/strong\u003e e sviluppa un profilo aromatico intenso, in cui spiccano sentori di frutta e fiori arricchiti da note di cuoio e fieno fresco. Al palato mostra un \u003cstrong\u003ecorpo strutturato\u003c\/strong\u003e, sostenuto in modo eccellente dai piacevoli tannini caratteristici del vitigno. Il suo \u003cstrong\u003eequilibrio complessivo\u003c\/strong\u003e lo rende il compagno ideale per paste ricche, carni rosse, preparazioni a base di maiale, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Piemonte, sulle \u003cstrong\u003ecolline di Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, un territorio che vanta un legame storico con la cantina Luigi Pira fin dalla fine dell’Ottocento. Le viti godono di un’ideale \u003cstrong\u003eesposizione a sud\u003c\/strong\u003e a un’altitudine di trecentoquaranta metri. Le radici affondano in \u003cstrong\u003eterreni argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, un elemento determinante per conferire alla struttura una trama tannica evidente e profonda. La gestione minuziosa dei vigneti di proprietà, con rese contenute, garantisce la perfetta integrità di ogni singolo grappolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl lavoro in cantina inizia con un’attenta vinificazione condotta all’interno di \u003cstrong\u003efermentini orizzontali\u003c\/strong\u003e. Si procede con una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per un periodo compreso tra i dodici e i quindici giorni, una tempistica essenziale per consentire la corretta estrazione del corredo fenolico. Il percorso si completa con un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento di ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e in botti di legno. Questa fase di maturazione, guidata dall’enologo Gianpaolo Pira, definisce il carattere rigoroso e l’identità profonda di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Margheria di \u003cstrong\u003ePira Luigi\u003c\/strong\u003e affonda le sue radici nelle prestigiose colline di \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, un territorio a cui la famiglia è intimamente legata sin dalla fine dell’Ottocento. L’azienda, fondata nel 1950, custodisce una passione tramandata da generazioni e imbottiglia in proprio dai primi anni Novanta. Sotto l’attenta guida dell’enologo Gianpaolo Pira, i 13 ettari della tenuta danno oggi vita a un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e che esprime l’autentica identità storica piemontese in una produzione di circa 65.000 esclusive bottiglie l’anno.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075813855403,"sku":"59919","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barolo-margheria-2022_59919_1_026fb6f9-6608-4dd4-a8ed-0b409ba64188.webp?v=1776676543"},{"product_id":"pira-barolo-serralunga-2022","title":"Pira Barolo Serralunga 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pira Barolo Serralunga di Pira Luigi è un vino rosso fermo che incarna l’essenza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e piemontese. Riconducibile alla prestigiosa zona del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore granato arricchito da sfumature aranciate. Al naso emergono freschezza e note definite di cuoio, fieno, terra e spezie. Al palato esprime una piacevole morbidezza, raggiungendo un \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e armonioso tra la vivace acidità e la trama tannica. Il finale è lungo e persistente, a conferma di uno stile solido ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, area del Piemonte dalla profonda vocazione vitivinicola. Pira Luigi gestisce la tenuta con estrema cura, valorizzando vigneti che si estendono su tredici ettari. Il suolo, caratterizzato da una matrice \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosa\u003c\/strong\u003e, conferisce al vino una particolare tensione e una struttura tannica ben definita. La produzione riflette fedelmente il \u003cstrong\u003epaesaggio viticolo\u003c\/strong\u003e locale, portando nel calice l’autenticità di un territorio unico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede l’impiego di \u003cstrong\u003efermentini orizzontali\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per un periodo compreso tra dodici e quindici giorni. In seguito, il vino riposa per un affinamento di ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di legno, favorendo una maturazione graduale e complessa della sua struttura. A tavola si rivela un compagno ideale per primi piatti strutturati e preparazioni a base di carne di maiale. La sua trama esalta il gusto intenso della \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e e accompagna egregiamente i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, nella storica cantina fondata nel 1950 da Luigi Pira, questo vino racchiude l’essenza autentica del Nebbiolo coltivato su fertili terreni calcareo-argillosi. La sapiente visione dell’enologo Gianpaolo Pira guida una lavorazione meticolosa, che culmina in un \u003cstrong\u003eaffinamento di 24 mesi\u003c\/strong\u003e in grandi botti di legno. Questa dedizione artigianale esalta la struttura profonda e la classe intramontabile di questo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, trasformando ogni degustazione in una celebrazione della più alta tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075814314155,"sku":"59920","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barolo-serralunga-2022_59920_1_6d9e20cf-0f81-4306-b34e-728caa846033.webp?v=1775830154"},{"product_id":"pira-dolcetto-dalba-2025","title":"Pira Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Dolcetto d’Alba di Pira Luigi è un vino rosso fermo del Piemonte, ottenuto dal vitigno \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e. Questa versione di Dolcetto d’Alba delinea un profilo fresco e lineare. Al calice mostra un colore \u003cstrong\u003erosso rubino con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico offre nitidi sentori di frutti rossi, frutti di bosco e ciliegia. Al palato rivela un’eccellente armonia tra le componenti acide e tanniche, regalando una \u003cstrong\u003epersistenza gustativa prolungata\u003c\/strong\u003e e un finale equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in un’area collinare altamente vocata. Le viti beneficiano di un’\u003cstrong\u003eesposizione a nord\u003c\/strong\u003e su un \u003cstrong\u003esuolo calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e, condizioni ideali per donare al sorso una trama tannica misurata e una grande nitidezza fruttata. La coltivazione di queste uve nel territorio è documentata fin dalla fine dell’Ottocento, a testimonianza di una continuità produttiva che definisce l’identità autentica della zona di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una fermentazione in \u003cstrong\u003eacciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, che si protrae per circa otto o dieci giorni. Questo processo assicura un’estrazione precisa e mantiene un profilo pulito. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento di otto mesi\u003c\/strong\u003e svolto interamente in vasche di acciaio. L’assenza di passaggi in legno permette di esaltare la \u003cstrong\u003escorrevolezza del sorso\u003c\/strong\u003e e di conservare intatta la fragranza aromatica originaria, restituendo un vino armonico e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Dolcetto d’Alba DOC di Luigi Pira nasce a Serralunga d’Alba, in un territorio dove queste uve vengono coltivate fin dalla fine dell’Ottocento. L’annata 2025 è una pura espressione della tradizione piemontese, frutto di vigne esposte a nord su un eccellente \u003cstrong\u003esuolo calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e. La rigorosa \u003cstrong\u003evinificazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, unita a un affinamento di otto mesi, preserva le note vibranti e fresche di ciliegia. Questo vino rosso conquista per la sua profonda armonia, bilanciando magistralmente tannini e acidità in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075814740139,"sku":"59921","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-dolcetto-d-alba-2025_59921_1.webp?v=1787670461"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/pira-luigi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}