{"title":"Radikon","description":null,"products":[{"product_id":"radikon-rs20-rosso-2020","title":"Radikon RS20 Rosso 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506405339307,"sku":"36344","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-rs20-rosso-2020_36344_1.jpg?v=1773688484"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506463305899,"sku":"36781","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020_36781_1.jpg?v=1773688630"},{"product_id":"radikon-merlot-0-5l-2009","title":"Radikon Merlot 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso firmato \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e esprime in modo autentico il carattere della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore rubino intenso arricchito da riflessi granati. Al naso svela marcate note minerali e vegetali, accompagnate da profumi di erbe officinali e piccoli frutti rossi essiccati. Al palato poggia su un \u003cstrong\u003etannino vellutato\u003c\/strong\u003e, mantenendo un perfetto equilibrio tra freschezza e nitidi ritorni speziati. Il sorso si conclude con un lungo finale di ciliegia stramatura, rendendolo ideale in abbinamento a carni di maiale o saporiti \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel Friuli-Venezia Giulia, nel cuore del \u003cstrong\u003eterritorio goriziano\u003c\/strong\u003e, un’area capace di conferire grande precisione aromatica e profondità gustativa. La visione di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e prevede una viticoltura a rese contenute per concentrare la massima qualità nei grappoli. Seguendo una \u003cstrong\u003efilosofia artigianale\u003c\/strong\u003e, il produttore rispetta fedelmente i cicli naturali delle viti. Un approccio che permette di preservare una vivace tensione strutturale e una spiccata freschezza, delineando con chiarezza l’identità regionale della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e senza filtri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa trasformazione dei grappoli inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e avviata da lieviti indigeni, seguita da una macerazione sulle bucce in tini di rovere per un periodo che va da trenta a sessanta giorni. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003ebotti usate\u003c\/strong\u003e per un arco di cinque anni, favorendo una complessa evoluzione senza mascherare le doti primarie dell’uva. Una successiva sosta in cantina consolida definitivamente il suo \u003cstrong\u003estile ancestrale\u003c\/strong\u003e e profondo. Per apprezzarne interamente le sfumature e la solida struttura, si consiglia una decantazione di circa due ore prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 2009 sotto la guida appassionata di Saša Radikon a Gorizia, questo Merlot incarna un’autentica visione artigianale. Fiero esponente del movimento \u003cstrong\u003eTripla A\u003c\/strong\u003e, il vino nasce da basse rese e lieviti indigeni, esaltando l’identità del Venezia Giulia IGT. La \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e la lunga macerazione in tini di rovere ne scolpiscono un profilo aromatico ancestrale, arricchito da un paziente affinamento in cantina. Valutato con \u003cstrong\u003e94 punti da Vinous\u003c\/strong\u003e, è una gemma di rara intensità che avvolge il palato, regalando un’emozione profonda a ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45407205097643,"sku":"57773","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-0-5l-2009_57773_1_8290b2de-c747-4e5e-8c2a-70eaa29be9f5.webp?v=1773775900"},{"product_id":"radikon-slatnik-bianco-2023","title":"Radikon Slatnik Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Slatnik Bianco di Radikon è un intrigante \u003cstrong\u003evino bianco macerato\u003c\/strong\u003e che esprime il carattere autentico del territorio della Venezia Giulia. Questo elegante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce sapientemente lo Chardonnay e il Friulano in un profilo sensoriale profondo. Nel calice si presenta con una vibrante veste oro carico, arricchita da riflessi arancioni, che anticipa un bouquet ricco di frutta gialla tropicale, resina e note di frutta candita. Al palato risulta \u003cstrong\u003epieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, bilanciato da una decisa freschezza e impreziosito da delicate sfumature saline e lievemente tanniche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Oslavia, in provincia di Gorizia, nel cuore della Venezia Giulia. Le viti crescono su una matrice pedologica unica chiamata \u003cstrong\u003eponka\u003c\/strong\u003e, una particolare marna argillosa che in profondità presenta la compattezza di una roccia, sfaldandosi poi a contatto con gli agenti atmosferici. La coltivazione tramite il \u003cstrong\u003esistema a Guyot\u003c\/strong\u003e, unita a un’alta densità di impianto, limita naturalmente la resa agricola. Questa meticolosa \u003cstrong\u003econcentrazione delle uve\u003c\/strong\u003e garantisce frutti ricchi di estratti, capaci di tradurre l’identità del territorio in una vibrante percezione minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia con la diraspapigiatura, seguita da una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e innescata esclusivamente da lieviti indigeni. Il mosto affronta una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa tre mesi in tini troncoconici di rovere, con regolari follature manuali per estrarre colore e struttura aromatica. L’affinamento prosegue per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di maturare lentamente e di integrare la sua delicata trama tannica. Il risultato è un sorso di grande personalità, pensato per un’evoluzione lunga e costante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Oslavia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, lo Slatnik Bianco conferma sin dal 1980 la vocazione di Radikon per i \u003cstrong\u003evini naturali\u003c\/strong\u003e di grande personalità. Sotto la guida di Saša Radikon, l’annata 2023 unisce uve Chardonnay e Friulano coltivate sui tipici suoli di ponka. Questo affascinante orange wine nasce dall’impiego di tecniche ancestrali, con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di 84 giorni in tini troncoconici di rovere. L’affinamento di 18 mesi in grandi botti regala agli appassionati una prestigiosa tiratura di 35.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205736619,"sku":"57874","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-slatnik-bianco-2023_57874_1_3c2338e6-54f4-480a-90bb-a48e678027d9.webp?v=1773778269"},{"product_id":"radikon-merlot-1litro-2010","title":"Radikon Merlot 1Litro 2010","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Radikon Merlot è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e della Venezia Giulia, prodotto nel territorio goriziano da uve Merlot. Al calice regala un colore rubino intenso arricchito da riflessi granati. Il profilo aromatico si distingue per una decisa impronta minerale e vegetale, accompagnata da note di \u003cstrong\u003eerbe officinali\u003c\/strong\u003e e piccoli frutti rossi disidratati. L’assaggio rivela un carattere speziato e fresco, sostenuto da un \u003cstrong\u003etannino vellutato\u003c\/strong\u003e che si chiude con un piacevole richiamo di ciliegia matura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Oslavia, nel cuore del territorio goriziano, interpretando con precisione l’essenza della Venezia Giulia. La produzione porta la firma di Radikon ed è condotta da Saša Radikon attraverso pratiche orientate al totale rispetto dei ritmi naturali. L’attenzione agronomica si basa su \u003cstrong\u003erese molto basse\u003c\/strong\u003e, studiate per valorizzare le caratteristiche originarie del vigneto. Il rigoroso lavoro restituisce un vino dal \u003cstrong\u003eprofilo strutturato\u003c\/strong\u003e, pensato per una \u003cstrong\u003elunga maturazione\u003c\/strong\u003e che ne esalta la profonda aderenza territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e condotta da lieviti indigeni. L’estrazione profonda si ottiene tramite una macerazione in \u003cstrong\u003etini di rovere\u003c\/strong\u003e che spazia dai trenta ai sessanta giorni. Successivamente, il vino matura all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e per cinque anni, completando il proprio sviluppo con un ulteriore e prolungato riposo finale. Queste metodologie restituiscono una decisa \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e e un sorso dinamico, arricchito da un solido equilibrio tra freschezza e ritorni speziati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2010 di questo \u003cstrong\u003eMerlot nel formato da un litro\u003c\/strong\u003e rappresenta una tappa fondamentale per Saša Radikon, degno erede della visione artigianale del padre Stanko. Questo rosso fermo biologico esprime l’anima della cantina friulana attraverso rese minime in vigna e una meticolosa \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni. La prolungata macerazione in tini di rovere, unita a un riposo di cinque anni in barrique usate e a un lungo affinamento in bottiglia, dà vita a un vino dalla \u003cstrong\u003elunga maturazione\u003c\/strong\u003e, capace di affascinare nel calice con un impatto profondo e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806567260331,"sku":"58979","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-1litro-2010_58979_1_8caabd6a-41ae-47b4-bb1d-8a52cf41cfe5.webp?v=1773788504"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/radikon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}