{"title":"Refosco","description":null,"products":[{"product_id":"frus-refosco-2015","title":"Frus Refosco 2015","description":"","brand":"Frus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501943124139,"sku":"23368","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frus-refosco-2015_23368_1.jpg?v=1773673587"},{"product_id":"valpanera-aquileia-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022","title":"Valpanera Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Valpanera è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e a Denominazione di Origine Controllata prodotto in Friuli-Venezia Giulia. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e, presenta un colore intenso e vivace e aromi di \u003cstrong\u003emora e lampone\u003c\/strong\u003e. Al palato è persistente ed erbaceo, con una nota leggermente amarognola che si ingentilisce maturando. La sua produzione prevede fermentazione in vasche di acciaio e affinamento in barrique e botti grandi di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel Friuli Aquileia, area d’elezione per il \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e. I vigneti dei possedimenti di Scodovacca e Villa Vicentina crescono su \u003cstrong\u003eterreni di natura argillosa\u003c\/strong\u003e, ideali per donare profondità ai grappoli. La resa contenuta garantisce una concentrazione ottimale delle uve, restituendo un’identità coerente, capace di esaltare la \u003cstrong\u003etrama vegetale\u003c\/strong\u003e e il frutto scuro tipici del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, seguita dalla \u003cstrong\u003efermentazione in vasche di acciaio\u003c\/strong\u003e. In seguito, il vino matura per dodici mesi in barrique e \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere francese\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per integrare la solida struttura al profilo aromatico. Il processo si conclude con un affinamento in bottiglia di almeno sei mesi. Per goderne appieno, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, ideale per armonizzarne l’impatto al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503171465387,"sku":"50440","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-aquileia-2022_50440_1_91893dc3-7f1d-4ea0-909c-4b3435858ad0.webp?v=1738984247"},{"product_id":"livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017","title":"Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017","description":"","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505013715115,"sku":"25245","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017_25245_1.jpg?v=1773674172"},{"product_id":"marco-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-dei-moreri-2017","title":"Marco Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco dei Moreri 2017","description":"Il nome deriva dalla posizione del vigneto. \"Ronco\" in Friulano è un appezzamento collinare così come i gelsi, alberi di cui è circondata la vigna, in Friulano si chiamano \"moreri\".","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505800245419,"sku":"33257","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-dei-moreri-2017_33257_1.jpg?v=1773681773"},{"product_id":"masi-grandarella-2016","title":"Masi Grandarella 2016","description":"Il nome \"Grandarella\" ricorda l'acino, o grano, di uva appassita su graticci, le arele. Questo vino si rifà alla tecnica dell'Appassimento delle uve che Masi ha applicato in questo caso alle uve dei suoi vigneti nella zona del Grave. Qui il leggero Appassimento è favorito dal clima particolarmente ventilato.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505903857835,"sku":"34190","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-grandarella-2016_34190_1.jpg?v=1773689073"},{"product_id":"ca-bolani-alturio-refosco-2016","title":"Ca Bolani Alturio Refosco 2016","description":"Rosso fermo dal Friuli Aquileia DOC, 13,5% vol, prodotto da Ca Bolani, annata 2016. 100% Refosco dal Peduncolo Rosso. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche. Al naso dominano le tipiche note di piccoli frutti rossi - more, lamponi, mirtilli. Caldi sentori di prugna e ciliegia sotto spirito si armonizzano con lievi note balsamiche. Nel finale vivaci accordi speziati si fondono con i ricordi olfattivi di liquirizia, vaniglia, caffè e cioccolato regalati dal lungo affinamento in legno. Colore rosso rubino intenso con brillante unghia violacea. Al palato si presenta pieno, rotondo, di grande struttura, con un ottimo equilibrio fra la naturale acidità del Refosco e la grande morbidezza dei tannini, riproponendo le note fruttate e gli accordi balsamici che si stemperano in un ritorno di spezie nel finale del sorso.","brand":"Ca Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509829202091,"sku":"45380","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-bolani-alturio-refosco-2016_45380_1.jpg?v=1773713211"},{"product_id":"cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2023","title":"Cantina Forlì Predappio Cagnina Dolce 2023","description":"","brand":"Cantina Forli Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510210523307,"sku":"46277","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2023_46277_1_f33884bf-a798-4755-b0f0-9a5f2945ad79.webp?v=1773714883"},{"product_id":"tenimenti-civa-refosco-dal-peduncolo-rosso-biele-zoe-cuvee-85-15-2022","title":"Tenimenti Civa Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85\/15 2022","description":"","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511713493163,"sku":"47178","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenimenti-civa-refosco-dal-peduncolo-rosso-biele-zoe-cuvee-85-15-2022_47178_1_fe1269ac-2aee-4aaf-ac48-6e40a47fc277.webp?v=1773718291"},{"product_id":"venica-refosco-dal-peduncolo-rosso-bottaz-2020","title":"Venica Refosco dal Peduncolo Rosso Bottaz 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Venica Refosco dal Peduncolo Rosso Bottaz è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime in modo autentico il carattere del Friuli-Venezia Giulia. Prodotto esclusivamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, regala un sorso intenso e avvolgente, arricchito da nitidi sentori di mora e sottobosco. Il suo \u003cstrong\u003eprofilo rustico e speziato\u003c\/strong\u003e si fonde con una struttura tannica importante, resa elegante da un’accurata lavorazione in cantina. Questo rosso accompagna magistralmente piatti saporiti come il manzo stufato, le preparazioni a base di maiale e i \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, offrendo un finale persistente e ben strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nei rinomati \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, un territorio d’elezione capace di esaltare le peculiarità delle uve autoctone. Il clima fresco dei vigneti richiede una profonda sensibilità enologica per bilanciare l’acidità e i tratti tipici della varietà. Venica, punto di riferimento fin dal 1930, coltiva queste vigne con grande precisione per riflettere fedelmente l’identità friulana. Le caratteristiche dei suoli collinari conferiscono alle uve \u003cstrong\u003eun’impronta concreta e riconoscibile\u003c\/strong\u003e, permettendo al vitigno di esprimere la sua \u003cstrong\u003enatura vigorosa\u003c\/strong\u003e in perfetto equilibrio con la finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e condotta esclusivamente da lieviti indigeni. Per gestire la naturale astringenza delle uve ed evitare note vegetali troppo marcate, il mosto svolge una \u003cstrong\u003emacerazione delicata\u003c\/strong\u003e di circa venti giorni. Questa tecnica assicura un’estrazione equilibrata, preservando l’eleganza d’insieme. Successivamente, il vino matura in \u003cstrong\u003ebotti francesi usate\u003c\/strong\u003e, una scelta finalizzata ad ammorbidire la trama tannica, lasciando che l’autentica espressione del vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso rimanga la protagonista assoluta del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla cantina Venica sin dalla sua fondazione nel 1930, il Bottaz esalta un rinomato \u003cstrong\u003evitigno autoctono del Friuli\u003c\/strong\u003e. La lavorazione del Refosco dal Peduncolo Rosso richiede grande maestria: il clima freddo impone una \u003cstrong\u003emacerazione molto delicata\u003c\/strong\u003e con fermentazione spontanea di venti giorni, necessaria per ammorbidire l’importante trama tannica ed evitare estrazioni troppo acerbe. L’affinamento in botti francesi usate plasma un sorso avvolgente ed elegante, arricchito da sentori di mora, sottobosco e spezie. Un calice fedele alla vera essenza dei \u003cstrong\u003eColli Orientali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514877341867,"sku":"50575","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/venica-refosco-dal-peduncolo-rosso-bottaz-2020_50575_1_a2c7e41f-a456-40ad-b02f-1eb9abf0623f.webp?v=1773728205"},{"product_id":"miani-refosco-2018","title":"Miani Refosco 2018","description":"","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539786297515,"sku":"32875","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/miani-refosco-2018_32875_1.jpg?v=1773682496"},{"product_id":"paladin-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022","title":"Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022","description":"","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542193598635,"sku":"44817","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022_44817_1.jpg?v=1773711013"},{"product_id":"masi-grandarella-refosco-trevenezie-vintage-millesime-2018","title":"Masi Grandarella Refosco Trevenezie Vintage Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Grandarella di \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo prodotto con uve \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un colore rosso scuro e impenetrabile. Al palato risulta un \u003cstrong\u003evino di corpo ampio\u003c\/strong\u003e, complesso e ben bilanciato, con tannini morbidi e trama vellutata. L’assaggio esprime nitide note di mirtilli, prugne cotte e ciliegie sotto spirito, arricchite da sentori di vaniglia, cannella ed erbe aromatiche. Per il suo carattere strutturato, è il compagno ideale per carni rosse alla griglia, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, rivelandosi eccellente anche a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nella zona Delle Venezie. Le uve provengono dalle \u003cstrong\u003eTenute Stra’ del Milione\u003c\/strong\u003e, nelle Grave, area nota per il clima ventilato. Questa ventilazione naturale è fondamentale per il lento appassimento dei grappoli, una fase cruciale per lo sviluppo del profilo organolettico del vino. La produzione è sapientemente curata da \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e, marchio storico che valorizza le vocazioni territoriali. Il nome stesso del vino rappresenta un chiaro omaggio alla viticoltura locale, richiamando gli acini adagiati con cura sulle tradizionali \u003cstrong\u003earele\u003c\/strong\u003e durante l’appassimento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione si basa sulla tecnica dell’\u003cstrong\u003eAppassimento\u003c\/strong\u003e, volta a conferire al vino grande intensità e concentrazione. La raccolta avviene in un momento leggermente successivo rispetto al consueto, permettendo ai grappoli di riposare su graticci prima della fermentazione per concentrare aromi e struttura. Ogni componente viticola viene lavorata separatamente, garantendo il massimo rispetto delle peculiarità del raccolto. I differenti lotti vengono successivamente uniti in un \u003cstrong\u003eblend armonico\u003c\/strong\u003e, creando un vino complesso in cui il carattere fruttato si bilancia con un sorso strutturato e raffinato. L’approccio produttivo attento restituisce un calice elegante, pienamente compatibile con un’\u003cstrong\u003ealimentazione vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRealizzato dalla storica cantina Masi Agricola, il Grandarella 2018 rende omaggio all’autentica tradizione veneta. Il nome richiama gli acini adagiati sulle \"arele\", celebrando la \u003cstrong\u003etecnica dell’Appassimento\u003c\/strong\u003e applicata alle uve \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e. Nato nel clima ventilato della zona delle Grave, presso le Tenute Stra’ del Milione, questo elegante \u003cstrong\u003evino rosso vegano\u003c\/strong\u003e unisce storia e innovazione. Il progetto Rafcycle e l’uso di pannelli solari rendono la produzione sostenibile, offrendo un sorso secco e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44874347970731,"sku":"55186","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-grandarella-refosco-trevenezie-vintage-millesime-2018_55186_1_641718d2-c7db-4815-896c-0678c0feb6a0.webp?v=1773757553"},{"product_id":"valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-superiore-aquileia-2021","title":"Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Aquileia 2021","description":"","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44901146394795,"sku":"55424","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-superiore-aquileia-2021_55424_1_7b0bea11-2b74-4aba-b73c-2afcbd848988.webp?v=1773761811"},{"product_id":"primosic-refosco-dal-peduncolo-rosso-2021","title":"Primosic Refosco dal Peduncolo Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePrimosic\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che nasce nell’espressivo territorio della Venezia Giulia. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e, si distingue per un carattere fragrante ed elegante che ne definisce lo stile. La degustazione rivela una \u003cstrong\u003estruttura morbida\u003c\/strong\u003e, supportata da un tannino leggero e da una piacevole \u003cstrong\u003echiusura sapida\u003c\/strong\u003e che ne garantisce un’ottima persistenza. Grazie alle sue peculiarità organolettiche, questo rosso friulano accompagna perfettamente carni rosse, pietanze a base di selvaggina, formaggi stagionati o piatti dai sapori decisi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti della cantina \u003cstrong\u003ePrimosic\u003c\/strong\u003e sorgono a Oslavia, nella provincia di Gorizia, all’interno del Friuli Venezia Giulia. Le viti sono coltivate con il sistema Guyot su un \u003cstrong\u003esuolo ghiaioso-calcareo\u003c\/strong\u003e, ricco di ciottoli, argilla e selce. Questa particolare matrice pedologica dona al vino un profilo aromatico netto e preciso, riflettendosi in un colore rosso rubino con sfumature violacee. Il terroir imprime nel calice aromi intensi di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e e amarena, arricchiti da delicate note floreali che anticipano un assaggio dal notevole \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione si concentra sulla conservazione della massima integrità aromatica delle uve. Per questo motivo, la lavorazione prevede un \u003cstrong\u003ebreve contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e, tecnica essenziale per estrarre il colore e i profumi primari senza appesantire il sorso. La fermentazione e il successivo periodo di maturazione si svolgono interamente all’interno di \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, evitando in modo mirato l’utilizzo del legno. Questa scelta tecnica consente di esaltare la pura espressione del vitigno \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e, consegnando un vino dalla \u003cstrong\u003espiccata fragranza\u003c\/strong\u003e e capace di un’interessante evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Oslavia, nel cuore del Friuli, il \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e firmato Marko Primosic celebra una tradizione vinicola iniziata nel 1956. Questo IGT Venezia Giulia 2021 matura esclusivamente in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, evitando l’uso del legno per preservare la purezza e la fragranza del suo profilo aromatico. Insignito di 4 grappoli Bibenda e \u003cstrong\u003e90 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, questo eccellente rosso promette un’evoluzione decennale, regalando un sorso strutturato, elegante e fedele al territorio d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45198519009451,"sku":"57038","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/primosic-refosco-dal-peduncolo-rosso-2021_57038_1_e1fa9452-5c4b-40fc-9b6b-bc0b0e070b6a.webp?v=1773771084"},{"product_id":"zorzettig-myo-refosco-dal-peduncolo-rosso-2020","title":"Zorzettig Myo Refosco dal Peduncolo Rosso 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Refosco dal Peduncolo Rosso della linea Myò di Zorzettig è un vino rosso fermo capace di esprimere con estrema precisione il carattere varietale. Si distingue per un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e arricchito da leggere sfumature violacee. Il bouquet olfattivo è complesso e avvolgente, rivelando un concentrato di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, amarena e mora di rovo. Al palato si mostra strutturato e ampio, sorretto da \u003cstrong\u003etannini dolci e morbidi\u003c\/strong\u003e che assicurano un sorso dall’eccellente equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nei \u003cstrong\u003eVigneti di Spessa\u003c\/strong\u003e, situati nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia. Si tratta di un territorio storicamente vocato alla viticoltura, dove le uve crescono grazie a una spiccata attenzione per la \u003cstrong\u003esostenibilità e la biodiversità\u003c\/strong\u003e. La cura meticolosa dei filari e il profondo rispetto per i cicli naturali permettono di esaltare l’\u003cstrong\u003eidentità del vitigno\u003c\/strong\u003e, offrendo una lettura autentica e pura del paesaggio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una raccolta accurata delle uve Refosco dal Peduncolo Rosso, ottenute con rese contenute per garantire la massima qualità, la vinificazione prevede un calibrato \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e. Questo passaggio arricchisce la struttura del vino, apportando sfumature eleganti che si integrano perfettamente con le note fruttate. La lenta evoluzione affina la tessitura della beva, conducendo verso un finale lungo e appagante. Grazie alla sua importante struttura, è il compagno ideale per \u003cstrong\u003eprimi piatti strutturati\u003c\/strong\u003e, brasati e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC 2020 della linea Myò incarna l’autentica \u003cstrong\u003etradizione friulana\u003c\/strong\u003e. Nato nei prestigiosi vigneti di Spessa, questo rosso in purezza riflette un legame profondo con la natura, esaltando l’impegno verso \u003cstrong\u003esostenibilità e biodiversità\u003c\/strong\u003e. La meticolosa cura in vigna si traduce in un calice di eccellenza, premiato con \u003cstrong\u003e92 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e. La dedizione della cantina Zorzettig celebra così la vocazione enologica locale con pura maestria e profondo rispetto per l’ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45204176732331,"sku":"57070","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-refosco-dal-peduncolo-rosso-2020_57070_1_0298392a-5533-45db-aee0-90d901f7aece.webp?v=1773771215"},{"product_id":"bosco-del-merlo-refosco-roggio-dei-roveri-riserva-2020","title":"Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020","description":"Rosso fermo, 14,5% vol, prodotto da Bosco del Merlo nel Veneto. Annata 2020. Un Refosco Roggio dei Roveri Riserva che incarna la passione e la dedizione di Bosco del Merlo. Il profumo è avvolgente per le eleganti fragranze di cannella e per le note di confettura di mora e prugna essiccata. Le uve sono vinificate con una macerazione sulle bucce che varia dai 25 ai 30 giorni per consentire la miglior estrazione di colore e tannini. Il vino matura poi in carati di rovere per 12 mesi e successivamente in botti più grandi per 6 mesi. Rosso deciso con sfumature viola. Il sapore è caldo ed elegante e denota una perfetta armonia gusto-olfattiva. Di solida struttura, austero, avvolgente e armonico.","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45360678469803,"sku":"57603","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-refosco-roggio-dei-roveri-riserva-2020_57603_1_85723b24-dc31-4646-bfc7-1b9796888966.webp?v=1773775203"},{"product_id":"cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2025","title":"Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2025","description":"","brand":"Cantina Forli Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948695085227,"sku":"59410","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2025_59410_1_90bc67fe-fd4c-4d31-b80b-78a27b757cf8.webp?v=1773797560"},{"product_id":"valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-riserva-aqvilio-2021","title":"Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAqvilio è un rosso fermo a denominazione Friuli Aquileia, prodotto da Valpanera in Friuli-Venezia Giulia. Ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, presenta un colore intenso con riflessi granati e un profilo olfattivo penetrante di tabacco dolce, caffè e piccoli frutti rossi. Al palato rivela una struttura solida ed elegante con aromi di frutta matura e confettura, chiudendo con un finale lungo sostenuto dai tannini vellutati derivati dal sapiente affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle tenute di Valpanera, situate tra Scodovacca e Villa Vicentina, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia. Qui le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli ricchi di argilla e ferro\u003c\/strong\u003e, ideali per sostenere la struttura tipica del vitigno. Il territorio del Friuli Aquileia si distingue per la scelta di mantenere \u003cstrong\u003erese contenute\u003c\/strong\u003e, garantendo così una spiccata \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e dei grappoli. Queste cure agronomiche conferiscono al vino una qualità eccellente, ampiamente apprezzata e premiata con novantacinque punti da Luca Maroni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e, arricchita dall’appassimento in pianta di una parte dei grappoli per esaltarne la complessità organolettica. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inossidabile, il vino svolge un importante \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese e americano, insieme all’impiego di botti grandi, prima del riposo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nelle tenute Valpanera su terreni ricchi di argilla e ferro, \u003cstrong\u003eAqvilio\u003c\/strong\u003e esalta la prestigiosa tradizione della DOC Friuli Aquileia. Questo maestoso \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e dell’annata 2021 nasce da una meticolosa vendemmia tardiva con parziale appassimento in pianta, tecnica ideale per concentrare al meglio i profumi. La sua struttura elegante si consolida attraverso un lungo affinamento di \u003cstrong\u003e24 mesi in rovere\u003c\/strong\u003e, garantendo un’esperienza gustativa avvolgente e profonda, premiata con ben 95 punti da Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394528923819,"sku":"60985","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-aqvilio-refosco-dal-peduncolo-rosso-riserva-2021_60985_1_de5f792f-e17b-4615-92c8-ad3afdc01c80.webp?v=1775146762"},{"product_id":"bastianich-calabrone-2020","title":"Bastianich Calabrone 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalabrone Bastianich è un vino rosso fermo a indicazione geografica tipica Venezia Giulia, prodotto in Friuli Venezia Giulia da un blend di Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pignolo e Schioppettino. L’appassimento naturale di una parte dei grappoli ne arricchisce il profilo sensoriale, esprimendo note di frutta rossa matura, cioccolato, caffè e spezie. Al palato si rivela avvolgente, con \u003cstrong\u003etannini intensi ma rotondi\u003c\/strong\u003e e un’ottima acidità, che accompagna verso un finale secco ideale per esaltare carni a lenta cottura e \u003cstrong\u003eformaggi italiani stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle colline di Manzano, Buttrio e Cividale, nel territorio della Venezia Giulia. I vigneti si trovano a circa duecento metri di altitudine, con un’esposizione soleggiata e ideale. Il suolo è caratterizzato da una \u003cstrong\u003emarna eocenica calcarea\u003c\/strong\u003e, un elemento geologico essenziale per donare al vino la sua spina acida e una decisa trama tannica. Queste condizioni pedoclimatiche del \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e favoriscono l’ottimale \u003cstrong\u003ematurazione delle uve\u003c\/strong\u003e, preservando l’integrità e la nitidezza del bouquet aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale avviene in ottobre; una parte del Refosco dal Peduncolo Rosso e dello Schioppettino viene sottoposta ad appassimento naturale. Le uve fresche fermentano in acciaio a temperatura controllata, mentre i grappoli appassiti macerano in botti aperte con \u003cstrong\u003efollature manuali\u003c\/strong\u003e e pressatura verticale in legno. Il blend svolge la fermentazione malolattica e matura ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese nuove\u003c\/strong\u003e. Un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e bilancia armoniosamente la struttura e l’eleganza finale del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Calabrone nasce dall’incontro tra la tradizione friulana e l’esperienza della famiglia Bastianich, un’azienda che affonda le sue radici nella passione per il vino e nella riscoperta delle proprie origini. Tra le particolarità più interessanti di questo vino spicca il suo stile unico che ricorda quello di un Amarone, oltre al prestigio di essere stato premiato per ben due volte con i 5 Grappoli dalla Guida Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47097760153771,"sku":"61712","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bastianich-calabrone-2020_61712_1_fc0080ce-7268-42c4-b552-fe9cad3e8f9d.webp?v=1779812477"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/refosco.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}