{"title":"Roundhouse Distillery","description":null,"products":[{"product_id":"roundhouse-gin-american-craft-0-7l","title":"Roundhouse Gin American Craft 0.7L","description":"Il \u003cb\u003eRoundhouse Gin American Craft\u003c\/b\u003e viene prodotto nella regione del Colorado, nel Midwest degli Stati Uniti, a opera della \u003cb\u003edistilleria\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eRoundhouse Spirits\u003c\/b\u003e. \nFondata e ideata da Ted Palmer, questa piccola realtà produttiva riflette la passione per la distillazione e la birrificazione che il fondatore ha fortemente voluto nel creare la sua azienda situata a Boulder.\nIl Roundhouse Gin è un tipo di gin che si potrebbe far rientrare nello \u003cb\u003estile New Western\u003c\/b\u003e, ossia un trend del mondo della distillazione di questo aromatico superalcolico che ha interessato la produzione compresa tra la fine degli anni Novanta e i primi anni Duemila. \nQuesto gin viene distillato in \u003cb\u003epartite molto piccole\u003c\/b\u003e, in virtù della scelta principalmente votata alla qualità che viene operata dalla distilleria. Inoltre, presenta delle caratteristiche uniche nel suo genere. \n\nSotto il profilo sensoriale questo gin richiama ovviamente i classici prodotti botanici impiegati per tradizione, primo tra tutti il ginepro, che nel Roundhouse risulta presente ma sicuramente non eccessivo. Quest'ultimo aspetto lo rende sicuramente uno dei gin che riescono a incontrare i gusti anche di coloro che amano i cocktail a base di questa aromatica bevanda ma che non apprezzano particolarmente il gusto del ginepro. \nIn aggiunta alla note tradizionali, il \u003cb\u003eRoundhouse Gin\u003c\/b\u003e aggiunge al suo bouquet aromatico anche il the verde sencha, di origine giapponese, la lavanda, l'ibisco e i fiori di camomilla. Questi sentori floreali contribuiscono a rendere il gin di Roundhouse una bevanda delicata, che incontra il gusto di un'ampia fascia di pubblico grazie alla sua \u003cb\u003eversatilità\u003c\/b\u003e.","brand":"Roundhouse Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433576619,"sku":"12082","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roundhouse-gin-american-craft_12082_1_829bd9d8-817b-4c26-a3dd-33e21018e52a.webp?v=1773666534"},{"product_id":"roundhouse-gin-barrel-aged-ginskey-0-7l","title":"Roundhouse Gin Barrel Aged Ginskey 0.7L","description":"Il \u003cb\u003eRoundhouse Gin Barrel Aged\u003c\/b\u003e è un nuovo tipo di gin prodotto a Boulder, cittadina del Colorado, nota per le numerose distillerie, tra cui la \u003cb\u003eRoundhouse Distillery\u003c\/b\u003e, fondata da \u003cb\u003eTed Palmer.\u003c\/b\u003e\n Dando nuova vita al tradizionale gin, la varietà Barrel Aged, di recente commercializzazione, basa la propria distillazione sull'utilizzo di metodi che ricordano molto la creazione del Whiskey, presentandosi dunque sul mercato come un vero e proprio prodotto \u003cb\u003eibrido\u003c\/b\u003e, a metà tra il gin e il whiskey.\n Nato in campo medico per combattere la febbre degli olandesi sbarcati nelle Indie Orientali durante le conquiste e le esplorazioni, il gin è divenuto sempre più un prodotto ricreativo e da degustazione, nato dalla distillazione di vari tipi di cereali e dall'aggiunta di \u003cb\u003ebotanicals\u003c\/b\u003e, ossia di erbe e spezie inserite durante il processo produttivo per donare sapore. Tra queste, il \u003cb\u003eginepro\u003c\/b\u003e ha un ruolo di spicco, tanto che dona al nome a questo noto distillato.\n Con lo sviluppo delle tecniche produttive del gin e delle sue varianti, negli anni duemila nasce anche il \u003cb\u003eBarrel Aged Gin\u003c\/b\u003e, che viene distillato inizialmente come un \u003cb\u003ewhiskey\u003c\/b\u003e, ridistillato una seconda volta con i botanicals tipici del gin e invecchiato in botti, proprio come il whiskey.\n Da questa serie di processi deriva un distillato ibrido molto più corposo e particolare del dry gin tradizionale, grazie all'invecchiamento nelle botti, prodotto e venduto con serietà e competenza assieme a una gran varietà di altri distillati nella Roundhouse Distillery di Boulder, specializzata da molti anni in distillazione e birrificazione.","brand":"Roundhouse Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433937067,"sku":"12092","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roundhouse-gin-barrel-aged-ginskey_12092_1_5b24f2a1-9405-4e4c-8dd3-cc42f13627cc.webp?v=1773666558"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/roundhouse-distillery.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}