{"title":"San Felice","description":null,"products":[{"product_id":"san-felice-chianti-classico-gran-selezione-poggio-rosso-2019","title":"San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Felice Poggio Rosso è un vino rosso fermo che incarna profondamente l’anima del suo territorio d’origine. Nasce da un blend di uve Sangiovese, Colorino e Pugnitello. Prodotto come Chianti Classico Gran Selezione, regala un’esperienza sensoriale di grande complessità. Alla vista si offre con una tonalità rosso rubino intensa, arricchita da riflessi granati. Al palato, la pienezza del corpo si fonde con \u003cstrong\u003etannini nobili e setosi\u003c\/strong\u003e, bilanciati da una piacevole freschezza. La sua \u003cstrong\u003eimportante struttura\u003c\/strong\u003e lo rende il compagno ideale per piatti elaborati, arrosti di carne, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Castelnuovo Berardenga, precisamente dallo \u003cstrong\u003estorico vigneto Poggio Rosso\u003c\/strong\u003e di San Felice. I filari, situati a circa quattrocento metri di altitudine, sono coltivati a Guyot e cordone speronato su terreni di medio impasto e ricchi di scheletro. La composizione del suolo vede argille calcareo-marnose originate da \u003cstrong\u003eAlberese e Galestro\u003c\/strong\u003e, poggiate sulla formazione di Monte Morello, con alcune zone sabbiose di origine alluvionale. Questo mosaico geologico conferisce al vino un \u003cstrong\u003eprofilo agronomico variegato\u003c\/strong\u003e, garantendo un equilibrio impeccabile tra intensità aromatica e finezza strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una fermentazione a contatto con le bucce per venticinque giorni, volta a favorire l’estrazione ottimale del colore. Dopo la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox, che tutela la fragranza dei profumi primari, il vino intraprende un lungo percorso di \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere e barrique\u003c\/strong\u003e per trentasei mesi, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia. Si ottiene così un \u003cstrong\u003eampio bouquet aromatico\u003c\/strong\u003e dove spiccano note di prugna, mora, tabacco dolce e spezie. Al palato si distinguono eleganti \u003cstrong\u003eechi di cioccolato fondente e caffè tostato\u003c\/strong\u003e, che completano un sorso persistente e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl celebre \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e Poggio Rosso nasce nell’omonimo vigneto situato a Castelnuovo Berardenga, cuore pulsante della tenuta San Felice sin dal 1968. Ottenuto da cloni selezionati alla fine degli anni Settanta, questo rosso sontuoso fonde Sangiovese, Colorino e un tocco di Pugnitello in un’opera di rara eleganza. Creato per una \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e, il vino affina per 36 mesi tra grandi botti di rovere e barrique e 15 mesi in bottiglia. Un autentico gioiello toscano che conquista grazie a \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e avvolgenti note di frutta matura.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512307478699,"sku":"47876","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-gran-selezione-poggio-rosso-2019_47876_1_a5071e6a-05ec-4584-baac-e83b4c2e4720.webp?v=1773720529"},{"product_id":"san-felice-perolla-2020","title":"San Felice Perolla 2020","description":"","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541713383595,"sku":"42660","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-perolla-2020_42660_1.jpg?v=1773699944"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-borgo-2022","title":"San Felice Chianti Classico Borgo 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Felice Chianti Classico Borgo è un vino rosso fermo che unisce in un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e le uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePugnitello\u003c\/strong\u003e. Nel bicchiere si esprime con uno stile fresco e immediato, regalando al naso intensi profumi fruttati arricchiti da piacevoli note floreali. Al palato risulta strutturato e complesso, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini dolci\u003c\/strong\u003e che accompagnano la degustazione verso un finale persistente e bilanciato. La sua solida architettura lo rende particolarmente adatto a un’evoluzione aromatica di medio periodo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione di Chianti Classico nasce nel territorio di Castelnuovo Berardenga, nel senese, per opera di San Felice. I vigneti si trovano a circa 400 metri sul livello del mare, un’altitudine ideale per conferire una piacevole sensazione di freschezza. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli ricchi di scheletro\u003c\/strong\u003e e di medio impasto, formati da argille calcareo-marnose che derivano dalla disgregazione dell’\u003cstrong\u003eAlberese\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003eGalestro\u003c\/strong\u003e. Tali peculiarità geologiche definiscono un profilo gustativo equilibrato, riflettendo una viticoltura profondamente legata alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, seguita da una vinificazione separata per le due varietà. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox per due settimane, mantenendo intatta la pulizia espressiva dei profumi primari, prima del passaggio in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia per un affinamento di circa dodici mesi. Per apprezzarne appieno le qualità, si suggerisce una decantazione di un’ora e un servizio tra i 18 e i 20 °C. Grazie a questo accurato processo, il vino si rivela ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, carni rosse e ricchi \u003cstrong\u003epiatti di formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1968, la tenuta toscana San Felice realizza il \u003cstrong\u003eChianti Classico Borgo 2022\u003c\/strong\u003e ispirandosi a una profonda filosofia di sostenibilità. Sotto la guida dell’enologo Leonardo Bellaccini, i 150 ettari di vigneti ricevono cure specifiche per ogni singola parcella, onorando la lunga tradizione della cantina. Questo forte legame con il territorio dà vita a un vino pluripremiato, valutato \u003cstrong\u003e92\/100 da Vinous\u003c\/strong\u003e e fiero interprete del sigillo del Gallo Nero. Un’eccellenza della \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e capace di trasformare il rispetto per la natura in pura maestria enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821673214123,"sku":"54651","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-borgo-2022_54651_1_eae7e38f-1023-42e7-8cee-9d71abab3a02.webp?v=1773747271"},{"product_id":"san-felice-pugnitello-2021","title":"San Felice Pugnitello 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Felice Pugnitello è un vino rosso che interpreta con eleganza il vitigno \u003cstrong\u003ePugnitello\u003c\/strong\u003e. Frutto di anni di ricerca accademica volta al recupero di antiche varietà locali, questo rosso della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e regala al palato una spiccata morbidezza. La struttura importante si unisce a un profilo aromatico profondo, dominato da note di confettura di frutti di bosco, cannella, chiodi di garofano e tabacco. Un sorso carnoso, arricchito da intensi \u003cstrong\u003eritorni sapidi\u003c\/strong\u003e, ideale in accompagnamento a primi piatti saporiti, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce a Castelnuovo Berardenga grazie al meticoloso lavoro di \u003cstrong\u003eSan Felice\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono gestiti con un approccio mirato alla sostenibilità e curati singolarmente assecondando le diverse pendenze del terreno. I \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, ricchi di scheletro, si compongono in prevalenza di argille calcareo-marnose nate dallo sgretolamento di rocce di \u003cstrong\u003eAlberese e Galestro\u003c\/strong\u003e. Questa specifica base geologica nutre le radici in profondità e infonde al sorso una decisa impronta sapida, delineando un notevole potenziale di longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli vengono raccolti durante la prima settimana di ottobre, avviando poi la fermentazione sulle bucce in serbatoi di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per circa venti o venticinque giorni. Ultimata la fermentazione malolattica, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per un periodo che varia dai diciotto ai venti mesi, un passaggio essenziale che ne consolida la struttura e integra il ventaglio aromatico. L’ultimo riposo si svolge in bottiglia per ulteriori otto mesi, fissando in modo definitivo la \u003cstrong\u003etrama vellutata\u003c\/strong\u003e e l’eleganza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Felice Pugnitello 2021 è il pregevole risultato di vent’anni di ricerca volti a salvare le antiche varietà toscane dall’estinzione. Riscoperto nei vigneti sperimentali in collaborazione con le Università di Firenze e Pisa, questo esclusivo \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e prodotto in purezza unisce storia e prestigio. L’attento affinamento in \u003cstrong\u003erovere francese\u003c\/strong\u003e regala un sorso vellutato e carnoso, arricchito da intensi aromi di frutti di bosco, cannella e tabacco. Un rosso avvolgente, premiato con \u003cstrong\u003e93 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, perfetto per impreziosire la tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821673312427,"sku":"54653","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-pugnitello-2021_54653_1_a7cec39e-d39b-482f-9419-75fb290d003d.webp?v=1773747283"},{"product_id":"campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019","title":"Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione di San Felice è un rosso fermo, profonda espressione del territorio toscano, ottenuto da uve Sangiovese. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso, preludio a un profilo olfattivo penetrante con \u003cstrong\u003enote di frutti maturi\u003c\/strong\u003e, spezie, cacao e cuoio. Il sorso è pieno e austero, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini dolci e succosi\u003c\/strong\u003e che conferiscono struttura preservando un’ottima piacevolezza complessiva. Grazie alla sua importante concentrazione, si abbina idealmente a \u003cstrong\u003epiatti a lunga cottura\u003c\/strong\u003e, valorizzando carni rosse, selvaggina, grigliate saporite e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nella vigna Il Quercione, situata all’interno della tenuta Campogiovanni a Montalcino. Le viti crescono a circa quattrocento metri di altitudine, allevate a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e per garantire una qualità eccellente. Il suolo di \u003cstrong\u003emedio impasto\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una forte componente argillosa con basi di arenarie e marne calcaree, definisce l’autentico \u003cstrong\u003eterroir di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Questa ricchezza geologica dona al vino una solida architettura e una complessità profonda, basi fondamentali per una struttura importante e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito a una rigorosa selezione dei grappoli, la \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e si protrae per venticinque giorni, ottimizzando l’estrazione polifenolica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino inizia la maturazione in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per ventiquattro mesi, arricchendo la propria trama aromatica. Il processo si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di trentasei mesi. Questa prolungata evoluzione armonizza l’assetto tannico e consolida il potenziale di invecchiamento, definendo il carattere austero e raffinato che contraddistingue questa pregiata produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto esclusivamente nella fresca e celebrata annata 2019, questo \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva\u003c\/strong\u003e nasce nella tenuta Campogiovanni di San Felice. L’enologo Leonardo Bellaccini seleziona uve Sangiovese Grosso dall’esclusiva vigna Il Quercione, dando vita a una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e di sole 5.000 bottiglie. Grazie all’attenzione per la sostenibilità e a lunghi affinamenti, il vino esprime un’\u003cstrong\u003eeccezionale longevità\u003c\/strong\u003e superiore ai vent’anni, confermata dagli eccellenti punteggi di critici internazionali come James Suckling e Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44874350362795,"sku":"55190","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019_55190_1_8df7637e-8c80-4b1d-b6a9-032d6c1a1241.webp?v=1773757569"},{"product_id":"bellaja-bolgheri-superiore-2022","title":"Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBell’Aja Bolgheri Superiore è un vino rosso fermo che nasce da un accurato blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Espressione autentica di Bolgheri Rosso Superiore, questo vino firmato San Felice si distingue nel calice per un colore \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico si apre con intensi profumi di frutta matura, arricchiti da \u003cstrong\u003enote speziate di liquirizia\u003c\/strong\u003e e delicati sentori di cacao. Al palato rivela una trama bilanciata, offrendo un sorso pieno e denso, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini setosi e avvolgenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nella tenuta San Felice, precisamente in località Le Sondraie, un’area profondamente vocata nel cuore di Bolgheri, in Toscana. Le uve provengono dalle migliori parcelle aziendali, coltivate con il sistema a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e. L’unicità del territorio si riflette nelle radici delle viti, che prosperano in un caratteristico \u003cstrong\u003esuolo limo-sabbioso\u003c\/strong\u003e, essenziale per donare al vino la sua precisa identità territoriale. Questa matrice geologica favorisce uno sviluppo armonico, unendo la piacevolezza di beva a una \u003cstrong\u003estruttura definita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione con macerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce di venticinque giorni, volta a estrarre colore e struttura. Successivamente, il vino matura diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, per consolidare ed evolvere i tannini. Questo metodo, unito a una bilanciata acidità, ne assicura la stabilità nel tempo. Il risultato è un sorso armonico, dal forte \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e che può raggiungere i quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2022 del Bell’Aja Bolgheri Superiore nasce dalla migliore parcella della tenuta San Felice, in località Le Sondraie. Dominato dal Merlot, questo elegante rosso firmato dall’enologo Leonardo Bellaccini esprime l’anima dei \u003cstrong\u003esuoli limo-sabbiosi\u003c\/strong\u003e locali. Dopo un’accurata macerazione, il lento \u003cstrong\u003eaffinamento di 18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese conferisce una struttura densa e tannini setosi. Premiato con \u003cstrong\u003e90 punti da Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, vanta uno straordinario potenziale di invecchiamento, capace di evolvere magistralmente fino a 15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45113028903083,"sku":"56574","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bell-aja-bolgheri-superiore-2022_56574_1_f2ffda99-eb79-471c-a609-bd185f06ffa0.webp?v=1773767517"},{"product_id":"san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2020","title":"San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni è un vino rosso toscano ottenuto da uve Sangiovese. Alla vista si presenta con un colore rubino profondo, che anticipa aromi complessi di more e ciliegie, arricchiti da note di terra bagnata, viole, mirto e cuoio. L’impatto gustativo è vigoroso, contraddistinto da un \u003cstrong\u003etannino serrato\u003c\/strong\u003e e sostenuto da una bilanciata scia acida. Questo Brunello di Montalcino si abbina magnificamente a \u003cstrong\u003ecarni saporite\u003c\/strong\u003e, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio toscano di Montalcino. I vigneti sono situati tra i 250 e i 300 metri di altitudine e godono di un’esposizione ottimale a sud e sud-ovest. Il \u003cstrong\u003eterreno di medio impasto\u003c\/strong\u003e, con una prevalente componente argillosa che poggia su basi di arenarie e marne calcaree, conferisce al vino una marcata impronta territoriale. L’azienda San Felice coltiva le viti con il sistema a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e, sfruttando appieno le potenzialità di un ambiente naturale che favorisce lo sviluppo di una solida \u003cstrong\u003estruttura tannica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Sangiovese vengono raccolte durante la prima settimana di ottobre. La vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione di venti giorni\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, favorendo un’intensa estrazione aromatica. Il percorso prosegue con un lento affinamento di trentasei mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, seguito da ulteriori dodici mesi di riposo in bottiglia. Questa lavorazione meticolosa permette al vino di sviluppare un notevole equilibrio e assicura una \u003cstrong\u003elongevità importante\u003c\/strong\u003e, capace di regalare grandi evoluzioni nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Toscana dalla rinomata tenuta San Felice, fondata nel 1968, il Campogiovanni è l’espressione autentica del territorio. Frutto di vigneti esposti a sud e sud-ovest e vendemmiato a inizio ottobre, questo \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e esalta il Sangiovese in purezza. Il sapiente affinamento di \u003cstrong\u003e36 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, unito a un anno di riposo in bottiglia, assicura una struttura potente e una longevità fino a 15 anni. Elogiato dalla critica, vanta \u003cstrong\u003e94 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e e incarna l’eccellenza enologica italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45360868065451,"sku":"57613","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2020_57613_1_a9c1132e-8f39-4bca-90ce-04b736f401f6.webp?v=1773775246"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-riserva-il-grigio-2022","title":"San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano ottenuto da uve Sangiovese. Incarna lo stile autentico del Chianti Classico, con un profilo corposo e austero, bilanciato da un’\u003cstrong\u003eacidità succosa\u003c\/strong\u003e e tannini morbidi. Il bouquet è intenso e persistente, con note di violetta, ribes rosso, more e tabacco. Al palato esprime amarena, frutti di bosco e spezie, con una trama aromatica derivante dal legno. Il sorso culmina in un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, ideale per carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Castelnuovo Berardenga, nel senese, in uno dei territori più vocati del Chianti Classico. Le viti di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e crescono tra i 300 e i 400 metri di altitudine, beneficiando di ottime esposizioni. Il \u003cstrong\u003esottosuolo calcareo\u003c\/strong\u003e, con marna bianca, argilla e sabbie di arenaria del Macigno del Chianti, offre una matrice franco-argillosa ideale per donare struttura e freschezza. San Felice segue criteri rigorosi, limitando le rese e selezionando solo le uve più pregiate per questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta avviene tra settembre e ottobre. La vinificazione prevede la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio e una macerazione di circa venti giorni per estrarre colore e sostanza. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura a lungo in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, mentre una piccola quota affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per integrare note speziate. Un affinamento finale di sei mesi perfeziona l’equilibrio gustativo prima dell’immissione sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Grigio di San Felice vanta una storia di prestigio internazionale e nasce da una selezione rigorosa che destina solo il \u003cstrong\u003e20% delle migliori uve Sangiovese\u003c\/strong\u003e a questa etichetta. Prodotto nel pieno rispetto del rigido disciplinare del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, questo vino proviene da vigneti senesi con rese limitate a soli 3 kg per pianta. Grazie alla sua eccellenza, questo pregiato rosso colleziona da anni illustri \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, portando nel mondo la massima espressione del terroir toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45764696113323,"sku":"58818","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-riserva-il-grigio-2022_58818_1_5e79f7c8-2fcd-437b-a741-40948f14ff19.webp?v=1773787719"},{"product_id":"bellaja-bolgheri-2024","title":"Bell'Aja Bolgheri 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBell’Aja di San Felice è un vino rosso fermo che rappresenta fedelmente l’essenza di Bolgheri. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce le caratteristiche del Merlot e del Cabernet Sauvignon, presentandosi nel calice con una veste color rosso violaceo. Il profilo aromatico si apre su intensi sentori di \u003cstrong\u003econfettura di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, arricchiti da delicate note speziate dolci. Al palato risulta piacevole e armonico, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini morbidi e avvolgenti\u003c\/strong\u003e che garantiscono un sorso equilibrato e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da un’accurata selezione di vigneti situati nella località \u003cstrong\u003eLe Sondraie\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio di Bolgheri. Le viti, coltivate seguendo una \u003cstrong\u003efilosofia sostenibile\u003c\/strong\u003e, affondano le radici in caratteristici \u003cstrong\u003esuoli limo-sabbiosi\u003c\/strong\u003e, fondamentali per delineare lo stile del vino. Questa composizione del terreno favorisce l’espressione ottimale del Merlot e del Cabernet Sauvignon, esaltando il carattere locale del frutto e garantendo un’evoluzione aromatica precisa nel rispetto delle peculiarità della tenuta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione e macerazione\u003c\/strong\u003e di diciotto giorni, fase cruciale per estrarre la giusta concentrazione di colore e delineare la trama fenolica. Successivamente, il vino matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, un affinamento che ne arrotonda la struttura e integra le sfumature speziate. Per apprezzarne appieno le qualità organolettiche, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio, a una temperatura ideale compresa tra i quattordici e i sedici gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bell’Aja Bolgheri 2024 incarna la storica filosofia sostenibile della cantina San Felice. Nato dai suoli limoso-sabbiosi della località Le Sondraie, questo \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e unisce armoniosamente Merlot e Cabernet Sauvignon. L’affinamento di dodici mesi in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e ne svela il profilo affascinante, caratterizzato da profumi di confettura di frutti di bosco e spezie dolci. Premiato con 90 punti da Wine Spectator, delizia il palato con \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e avvolgenti, regalando un’eccellente longevità e un’autentica emozione toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948480913579,"sku":"59405","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bell-aja-bolgheri-2024_59405_1_f6515158-ba66-4932-b906-bf5be2be89bd.webp?v=1773797536"},{"product_id":"san-felice-vigorello-2021","title":"San Felice Vigorello 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vigorello di San Felice è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica della Toscana, fermentato in vasche di acciaio e maturato in botti di rovere. Ottenuto da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, si distingue per un colore rubino compatto con eleganti riflessi granato. Il bouquet si apre su note di \u003cstrong\u003econfettura di ribes nero\u003c\/strong\u003e, sottobosco e spezie dolci. Al palato è \u003cstrong\u003ecaldo e strutturato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una trama tannica solida e impreziosito da lievi sfumature di vaniglia. Grazie alla sua naturale predisposizione alla longevità, è perfetto per accompagnare carni alla griglia, agnello e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai \u003cstrong\u003evigneti toscani\u003c\/strong\u003e di Casino, San Vito Leccio e San Vito Capanna, situati a Castelnuovo Berardenga. La composizione del suolo definisce l’anima del vino: il Merlot e il Pugnitello traggono carattere da terreni di medio impasto ricchi di scheletro, derivanti dalla disgregazione di \u003cstrong\u003eAlberese e Galestro\u003c\/strong\u003e. Il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot sono invece coltivati su sabbie e limi di origine pliocenica che donano estrema finezza. L’impiego dei sistemi a \u003cstrong\u003eGuyot e cordone speronato\u003c\/strong\u003e, insieme a condizioni climatiche favorevoli, assicura una straordinaria ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue i tempi di maturazione delle singole varietà, raccolte separatamente. In cantina viene effettuata una lunga \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio a temperatura controllata per garantire un’estrazione profonda. Una volta conclusa la fermentazione malolattica, il vino matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per un periodo di diciotto-venti mesi, sviluppando una grande complessità. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e di otto mesi, fondamentale per stabilizzare l’equilibrio e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPioniere dei celebri \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e, il Vigorello di San Felice è un IGT Toscana dal fascino intramontabile. Questo vino d’eccellenza unisce l’eleganza del \u003cstrong\u003etaglio bordolese\u003c\/strong\u003e all’anima autentica del Pugnitello, un antico vitigno autoctono sapientemente riscoperto.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597604523,"sku":"61737","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-vigorello-2021_61737_1_176325a8-ddcf-46f5-b7a2-4a9662d3ed83.webp?v=1781277598"},{"product_id":"san-felice-vermentino-2025","title":"San Felice Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Felice Vermentino è un vino bianco fermo che esprime l’autenticità del territorio della Toscana attraverso un equilibrato \u003cstrong\u003eblend di Vermentino e Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet vivace con note di pompelmo, agrumi, fiori primaverili e fieno tagliato, arricchite da una delicata brezza marina. Al palato risulta secco, di corpo leggero e sostenuto da una \u003cstrong\u003ecroccante acidità citrina\u003c\/strong\u003e che esalta i richiami di frutta bianca. Il sorso rivela una piacevole \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e e si chiude con un finale lungo, caratterizzato da una lieve nota di mandorla amara. È il compagno ideale per antipasti, crudità di mare e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, lungo la fascia collinare costiera della Toscana. I vigneti beneficiano di un favorevole \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e, dove la vicinanza del mare mitiga le temperature e garantisce una maturazione ottimale. I suoli presentano una composizione complessa: si alternano terreni di medio impasto con \u003cstrong\u003eargille calcareo-marnose\u003c\/strong\u003e e abbondante scheletro a zone caratterizzate da depositi alluvionali sabbioso-limosi. Questa preziosa combinazione territoriale infonde al vino la sua tipica freschezza e una decisa impronta sapida, creando un perfetto equilibrio tra la nitidezza del frutto e la piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia effettuata in agosto e una delicata pressatura, il processo prevede una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e di ventiquattro ore per estrarre al meglio il corredo aromatico. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una sosta sui lieviti di circa un mese che dona maggiore profondità al sorso. La maturazione avviene principalmente in acciaio, mentre una piccola quota riposa per alcuni mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e di secondo o terzo passaggio. Questa vinificazione attenta restituisce un vino dal luminoso colore giallo paglierino e dal \u003cstrong\u003eprofilo aromatico pulito\u003c\/strong\u003e, capace di valorizzare appieno le caratteristiche varietali dei vitigni.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597670059,"sku":"61736","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-vermentino-2025_61736_1_ed9b4ade-311a-4d1e-8894-ffb7ea193011.webp?v=1781194152"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-borgo-2023","title":"San Felice Chianti Classico Borgo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Borgo è un vino rosso fermo che esprime l’essenza del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, prodotto in Toscana da San Felice. Nasce da un raffinato \u003cstrong\u003eblend di Sangiovese e Pugnitello\u003c\/strong\u003e, le cui uve vengono lavorate separatamente per esaltare le caratteristiche varietali di ognuna. Al naso si distingue per una spiccata freschezza, arricchita da intensi sentori fruttati e delicate note floreali. Il sorso è ricco e complesso, sorretto da \u003cstrong\u003etannini dolci\u003c\/strong\u003e che conducono verso un finale persistente, armonico e piacevolmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino trae le sue origini nel cuore storico del Chianti, dai vigneti situati a \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono a un’altitudine di circa quattrocento metri, in un microclima ideale per sviluppare vivacità aromatica e una solida struttura. Il suolo, di medio impasto e \u003cstrong\u003ericco di scheletro\u003c\/strong\u003e, è composto da argille calcareo-marnose derivanti dalla disgregazione di \u003cstrong\u003eAlberese e Galestro\u003c\/strong\u003e. Questa composizione geologica conferisce al vino un’energia vibrante e una definizione gustativa impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta delle uve avviene tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Il processo inizia con una \u003cstrong\u003evinificazione in acciaio\u003c\/strong\u003e della durata di circa due settimane, effettuata separatamente per ciascuna varietà per preservare l’integrità del frutto. Dopo la creazione del blend, il vino matura per circa dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, un passaggio che ne favorisce l’evoluzione rispettandone la vitalità originaria. Il risultato è un rosso dai \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una profonda coerenza territoriale e un equilibrio magistrale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgo San Felice esprime una profonda dedizione alla sostenibilità e al rispetto per la natura. Nell’annata 2023, le ottimali escursioni termiche hanno garantito una maturazione ideale per il \u003cstrong\u003eSangiovese e il Pugnitello\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro di autenticità toscana, celebrato dai prestigiosi 90 punti Suckling e \u003cstrong\u003e92 punti Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597801131,"sku":"61734","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-borgo-2023_61734_1_32c33b40-4c98-45f1-a81f-5da162a1e9b1.webp?v=1781194147"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-gran-selezione-la-pieve-2022","title":"San Felice Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione La Pieve\u003c\/strong\u003e di San Felice è un vino rosso fermo toscano che interpreta fedelmente il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Contraddistinto da un colore rosso rubino intenso, svela un bouquet ampio dove note di viola mammola e ribes nero si fondono a eleganti sfumature speziate di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta morbido e strutturato, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e e succosi e da una vibrante freschezza. Queste caratteristiche lo rendono eccellente in abbinamento a piatti saporiti come selvaggina, arrosti, carni alla griglia e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e, territorio senese dalla profonda vocazione per il Chianti Classico. I vigneti di San Felice si trovano a circa quattrocento metri di altitudine su dolci pendii che godono di un microclima ottimale. Le radici esplorano \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e ricchi di scheletro, caratterizzati da argille calcareo-marnose derivanti dalla frammentazione delle \u003cstrong\u003eformazioni rocciose di Alberese e Galestro\u003c\/strong\u003e. Questa preziosa interazione tra terreno, altitudine e clima assicura la piena espressione aromatica e la solidità strutturale tipiche di quest’area geografica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue criteri meticolosi, volti a valorizzare l’identità di ogni singolo vigneto. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica in acciaio\u003c\/strong\u003e si svolge a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di ventidue giorni, essenziale per estrarre la corretta componente cromatica e fenolica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affronta una \u003cstrong\u003ematurazione in botti\u003c\/strong\u003e della durata di ventiquattro mesi. Questo lungo riposo permette di armonizzare la struttura, integrando perfettamente l’acidità e regalando un rosso dal saldo \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e e con un’ottima capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome La Pieve, che richiama l’antica chiesa parrocchiale, rende omaggio alla ricca tradizione di Castelnuovo Berardenga. A 400 metri d’altitudine, nei Tenimenti San Felice, il suolo e il microclima trovano la loro massima espressione attraverso splendidi \u003cstrong\u003evitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e, curati con minuziosa dedizione dall’enologo Leonardo Bellaccini, precursore di molte pratiche uniche e capace di riconoscere le caratteristiche di ogni pendio ondulato per curare singolarmente ogni vite.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597866667,"sku":"61735","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-gran-selezione-la-pieve-2022_61735_1_b20d54cb-4850-4c40-b8f5-cf54ff5af8a4.webp?v=1783622190"},{"product_id":"san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2021","title":"San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021","description":"Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da San Felice. 100% Sangiovese, formato 0,75 l. Un Brunello che incarna l'eleganza e la potenza del Sangiovese, affinato per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia. L'azienda San Felice, fondata nel 1968, si estende su 150 ettari vitati, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio. Rubino fitto nel bicchiere. Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597899435,"sku":"61733","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2021_61733_1_6d73b06b-92c6-43c3-bef3-c3f5ab979c34.webp?v=1787908732"},{"product_id":"san-felice-chardonnay-in-avane-2025","title":"San Felice Chardonnay In Avane 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay In Avane di San Felice è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica che esprime nitidamente il carattere della Toscana. Al naso rivela un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico persistente\u003c\/strong\u003e, con note agrumate e floreali intrecciate a sentori di ginestra. Al palato, lo Chardonnay mostra un armonioso \u003cstrong\u003eequilibrio tra freschezza e sapidità\u003c\/strong\u003e, unito a una piacevole morbidezza derivante dalla fermentazione e maturazione in acciaio e botti di rovere. La sua struttura lo rende ideale per accompagnare primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nei vigneti di San Felice a Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Senese. Le viti, coltivate a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e, crescono su suoli eterogenei beneficiando di diversi microclimi che donano complessità ai grappoli. La gestione agricola è orientata alla \u003cstrong\u003esostenibilità ambientale\u003c\/strong\u003e, valorizzando il territorio. Il nome deriva dal termine etrusco Avenal, testimoniando il legame profondo tra questa antica civiltà e la vocazione agricola locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue i principi dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia manuale si svolge al mattino per preservare la fragranza delle uve. In cantina, dopo una macerazione a freddo, fermentazione e maturazione seguono un doppio percorso: una parte del vino riposa in acciaio per mantenere l'acidità, mentre l'altra affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per conferire rotondità. Si ottiene così una perfetta \u003cstrong\u003esintesi espressiva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome In Avane trae origine dall’antico termine etrusco Avenal, un omaggio alle radici storiche della \u003cstrong\u003etenuta San Felice\u003c\/strong\u003e a Castelnuovo Berardenga. Questa pregiata etichetta incarna una visione di \u003cstrong\u003eenologia autentica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, in cui le uve biologiche vengono accuratamente raccolte a mano nelle ore più fresche per preservarne l’integrità. Frutto dell’esperienza dell’enologo Leonardo Bellaccini, il vino riflette la pura espressione del terroir senese. L'eccellenza dell'annata 2023 di questo \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e è confermata dai 90 punti assegnati da James Suckling e Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47881119760555,"sku":"62663","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chardonnay-in-avane-2025_62663_1_c6a61620-549f-4906-8a20-3f0c38840c47.webp?v=1790601928"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-gran-selezione-poggio-rosso-2021","title":"San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso di San Felice è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita prodotto in Toscana, ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Il processo di vinificazione definisce uno stile strutturato, sostenuto da una piacevole acidità e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e. Al palato rivela un profilo avvolgente che richiama note di prugna, mora e lampone, impreziosite da sfumature di cioccolato fondente, caffè tostato e spezie dolci. Il riposo in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e ne delinea la complessità e il notevole potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso nasce nella tenuta San Felice a Castelnuovo Berardenga, nel cuore del senese. Le uve provengono dalla \u003cstrong\u003eparcella Poggio Rosso\u003c\/strong\u003e, un vigneto situato a quattrocento metri di altitudine. Il terroir gioca un ruolo cruciale: i suoli a tessitura media, caratterizzati dalla presenza di \u003cstrong\u003ealberese e galestro\u003c\/strong\u003e, donano un'impronta territoriale inconfondibile. L'alberese apporta freschezza e finezza, mentre il galestro conferisce alla struttura gustativa una profonda \u003cstrong\u003etensione e dinamismo\u003c\/strong\u003e, riflettendo con precisione l'identità geologica del luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e finalizzata all'estrazione ottimale di colore e aromi. La successiva \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e contribuisce ad armonizzare il profilo gustativo, rendendolo più vellutato. Il periodo di maturazione si svolge con un paziente riposo in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, completandosi con un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e. Questo approccio tecnico restituisce un vino dal carattere deciso, capace di coniugare un sorso secco a una grande precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNato nella Tenuta San Felice a Castelnuovo Berardenga, questo \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e esprime l'autentica identità del vigneto Poggio Rosso. Le viti, \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, piantate a 400 metri di altitudine dalla fine degli anni '70, danno vita a una produzione limitata di 8.000 bottiglie. Dopo un affinamento di 20 mesi in \u003cstrong\u003erovere francese\u003c\/strong\u003e e 15 mesi in bottiglia, il vino rivela una struttura profonda e vibrante. Questa perla artigianale, dotata di un potenziale evolutivo di vent'anni, traduce l'essenza minerale del terroir senese in un'esperienza di degustazione avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47881119793323,"sku":"62664","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-gran-selezione-poggio-rosso-2021_62664_1_13d57743-fadb-4372-8149-a138b59a8956.webp?v=1790601935"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/san-felice.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}