{"title":"Sandeman","description":null,"products":[{"product_id":"sandeman-fine-porto-ruby","title":"Sandeman Fine Porto Ruby","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sandeman Fine Ruby Port è un vino fortificato che esprime il carattere vivace dei vitigni Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão. Nel calice si presenta con una tonalità rubino luminosa, anticipando un profilo aromatico dominato da \u003cstrong\u003eprugne fresche e frutti rossi\u003c\/strong\u003e. Al palato è pieno, ricco e rotondo, arricchito da delicate sfumature floreali che accompagnano verso un finale persistente. Grazie alla sua struttura equilibrata, è ideale da abbinare a \u003cstrong\u003eformaggi cremosi e saporiti\u003c\/strong\u003e o a intensi \u003cstrong\u003edessert al cioccolato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella prestigiosa \u003cstrong\u003eregione del Douro\u003c\/strong\u003e, in Portogallo. Dopo la vendemmia manuale, le basi riposano nelle valli d’origine fino alla primavera successiva, preservando l’identità aromatica delle uve. Successivamente, il vino viene trasferito a Vila Nova de Gaia per la fase di \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di rovere. L’attenta selezione operata dal team enologico assicura nel tempo uno stile coerente, mantenendo intatto il \u003cstrong\u003ecarattere giovane e fruttato\u003c\/strong\u003e distintivo del Porto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale del Porto\u003c\/strong\u003e, con raccolta manuale, diraspatura e fermentazione a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce permette di estrarre al meglio il colore e le componenti aromatiche; al momento opportuno, la fermentazione viene interrotta tramite fortificazione per raggiungere l’equilibrio desiderato. Il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e finale riunisce vini maturati in legno tra i due e i cinque anni. Prima dell’imbottigliamento, il vino viene \u003cstrong\u003efiltrato e stabilizzato a freddo\u003c\/strong\u003e per garantirne la perfetta limpidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nErede dei rinomati vini esportati da George Sandeman fin dal 1790, questo prestigioso Porto celebra l’autentica tradizione portoghese. Dopo la vendemmia nella regione del Douro, il vino viene fatto affinare in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e a Vila Nova de Gaia per circa tre anni. Questo sapiente invecchiamento gli conferisce un \u003cstrong\u003ecolore rubino brillante\u003c\/strong\u003e e una morbidezza al palato che esalta intense \u003cstrong\u003enote di prugna e frutti rossi\u003c\/strong\u003e. Un blend ricco, rotondo e perfettamente bilanciato, ideale per accompagnare con assoluta eleganza formaggi cremosi e saporiti o dessert al cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504744788139,"sku":"24005","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandeman-fine-porto-ruby_24005_1_31327b49-5682-40a3-bec3-2dc3c90624d9.webp?v=1773673808"},{"product_id":"sandeman-porto-old-tawny-10-years","title":"Sandeman Porto Old Tawny 10 Years","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSandeman Porto Old Tawny è un vino liquoroso dallo stile ossidativo, autentica espressione di Porto. Questo blend è realizzato con uve Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Touriga Francesa. Si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso bruno\u003c\/strong\u003e dai riflessi mattone. Al naso fonde sentori di frutta matura in composta, uva passa, vaniglia e frutta secca. Al palato si rivela corposo, arricchito da dolci \u003cstrong\u003enote di caramello mou\u003c\/strong\u003e, noci e spezie, chiudendo con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e, area d’elezione per questi celebri vini portoghesi. Dopo la vendemmia e una prima sosta nel territorio d’origine, i mosti vengono trasferiti nelle storiche cantine Sandeman per l’elevazione. La maturazione avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, dove il contatto prolungato con l’ossigeno plasma le sfumature ambrate e la complessità gustativa. Il risultato è un sapiente \u003cstrong\u003eblend di vini invecchiati\u003c\/strong\u003e tra i nove e i dodici anni. Il tempo trascorso nel legno armonizza perfettamente l’importante residuo zuccherino con una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli, raccolti a mano, vengono diraspati e pigiati prima della fermentazione a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce viene interrotta mediante la \u003cstrong\u003efortificazione con acquavite di vino\u003c\/strong\u003e, operata nel momento esatto in cui il mosto raggiunge la densità desiderata. Dopo periodici travasi, i vini vengono accuratamente selezionati per l’assemblaggio finale. Il vino non necessita di decantazione, ma trae beneficio da una lieve aerazione nel calice. Servito tra i 12 e i 18 °C, rappresenta un \u003cstrong\u003eabbinamento ideale\u003c\/strong\u003e per formaggi erborinati e \u003cstrong\u003edessert come la tarte tatin\u003c\/strong\u003e. Una volta aperto, si conserva in modo ottimale fino a tre mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreato sotto la supervisione del rinomato enologo Luís Sottomayor, questo prestigioso \u003cstrong\u003ePorto Tawny DOC\u003c\/strong\u003e celebra la secolare vocazione vitivinicola del Douro. La sua eccellente costanza qualitativa è frutto di un magistrale blend di vini invecchiati tra i 9 e i 12 anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, lasciati maturare nel silenzio delle storiche cantine Sandeman. Ampiamente premiato dalla critica internazionale e forte dei suoi \u003cstrong\u003e90 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e, questo vino liquoroso incarna l’essenza della tradizione portoghese, offrendo un’esperienza di degustazione elegante, complessa e dal fascino intramontabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505681985707,"sku":"31599","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandeman-porto-old-tawny-10-years_31599_1_2eaa7ae7-08e7-46d7-b5a6-d185fc0149a7.webp?v=1773681383"},{"product_id":"sandeman-porto-old-tawny-20-years","title":"Sandeman Porto Old Tawny 20 Years","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003evino liquoroso\u003c\/strong\u003e dolce è una chiara espressione del Porto. Nato da un accurato blend di Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Touriga Nacional, sfoggia un netto \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e e una luminosa veste ambrata. Al naso emergono intense note di \u003cstrong\u003ealbicocche essiccate\u003c\/strong\u003e, miele, noci, spezie e vaniglia. In bocca si rivela ricco e stratificato, sviluppandosi con grande eleganza e complessità. Gustato fresco, si sposa magnificamente con formaggi erborinati e antipasti di foie gras, esaltando dessert strutturati come la crème brûlée e la tarte Tatin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nella \u003cstrong\u003eregione del Douro\u003c\/strong\u003e, in Portogallo. Dopo il riposo iniziale nel territorio di origine, i vini raggiungono \u003cstrong\u003eVila Nova de Gaia\u003c\/strong\u003e per maturare nelle storiche cantine Sandeman, fondate nel 1790. La cantina realizza un meticoloso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di diverse selezioni invecchiate nel tempo, garantendo una coerenza stilistica assoluta che preserva intatti l’identità, la morbidezza e la concentrazione aromatica tipiche di questa tipologia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo segue fedelmente il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale del Porto\u003c\/strong\u003e. Dopo un’accurata raccolta manuale, i grappoli subiscono diraspatura, pigiatura e una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e accompagnata da una prolungata macerazione sulle bucce. L’aggiunta strategica di alcol arresta il processo, mantenendo un gradevole residuo zuccherino naturale. Il lungo affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e definisce il corpo e concentra il bouquet, creando un equilibrio perfetto tra densità strutturale e ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1790, la storica cantina Sandeman firma questo elegante \u003cstrong\u003ePorto DOC Tawny\u003c\/strong\u003e, frutto di un sapiente assemblaggio di vini invecchiati tra i 15 e i 40 anni. Grazie al lungo affinamento in pregiate \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e presso le cantine di Vila Nova de Gaia, il vino acquista un luminoso colore ambrato e un affascinante profilo ossidativo. Premiato con 90 punti da Wine Spectator e Robert Parker, questo Porto vanta una complessa \u003cstrong\u003etessitura aromatica\u003c\/strong\u003e e un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505682116779,"sku":"31600","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandeman-porto-old-tawny-20-years_31600_1.jpg?v=1773681389"},{"product_id":"sandeman-fine-white-porto","title":"Sandeman Fine White Porto","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sandeman Fine White Porto è un vino liquoroso amabile dallo stile giovane e fresco. Il suo colore giallo paglierino chiaro anticipa un bouquet caratterizzato da note di \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e e lievi sentori vanigliati. Al palato risulta leggero e croccante, con piacevoli richiami di miele e mango bilanciati da una \u003cstrong\u003ebuona spalla acida\u003c\/strong\u003e che armonizza la naturale dolcezza. L’attenta selezione di uve Malvasia Fina, Códega, Viosinho e Gouveio dà vita a un \u003cstrong\u003eaperitivo versatile\u003c\/strong\u003e, ottimo da degustare liscio o miscelato come long drink con acqua tonica. Risulta ideale in abbinamento a formaggi, vol-au-vent di mare e mandorle salate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Porto nasce in Portogallo, tra i suggestivi paesaggi della \u003cstrong\u003eValle del Douro\u003c\/strong\u003e. Prodotto da Sandeman, storica realtà vitivinicola fondata nel 1790, questo vino esprime con fedeltà il carattere del suo territorio d’origine. Dopo un iniziale periodo di riposo nelle zone di produzione, viene trasferito nelle rinomate cantine di Vila Nova de Gaia. In questa località, l’affinamento garantisce la corretta evoluzione strutturale, donando al vino un \u003cstrong\u003eprofilo fresco\u003c\/strong\u003e e armonico, arricchito da delicate sfumature acquisite durante il riposo in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue con rigore il processo tipico del Porto. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate, pigiate e fatte fermentare con macerazione a temperatura controllata. L’aggiunta di acquavite di vino interrompe la fermentazione, preservando la piacevole dolcezza naturale del frutto. Successivamente al trasferimento a Vila Nova de Gaia, il vino matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per un periodo che varia dai due ai cinque anni. Il \u003cstrong\u003eblend finale\u003c\/strong\u003e, con un’età media di tre anni, viene accuratamente filtrato e stabilizzato a freddo, risultando pronto per essere apprezzato senza alcuna necessità di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1790, Sandeman celebra la propria storia con il \u003cstrong\u003eFine White Porto\u003c\/strong\u003e, un vino giovane della denominazione Porto DOC. Dopo aver riposato nella suggestiva Valle del Douro, questa pregiata etichetta matura in \u003cstrong\u003ebotti di quercia\u003c\/strong\u003e a Vila Nova de Gaia per una media di tre anni. La maestria artigianale garantisce uno stile costante, arricchito da sentori di frutta tropicale e miele perfettamente bilanciati. L’iconico \"Don\" Sandeman in etichetta suggella il fascino e la tradizione di questo rinfrescante e pluripremiato \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505682673835,"sku":"31601","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandeman-fine-white-porto_31601_1_581137a4-0132-4285-b83a-5c0ca7dbe53f.webp?v=1773681394"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/sandeman.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}