{"title":"Sena","description":null,"products":[{"product_id":"sena-vineyard-sena-2017","title":"Sena Vineyard Sena 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSena Vineyard Sena è un elegante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e rosso cileno di Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot. Alla vista si presenta di un colore rosso granato con riflessi violacei. Il bouquet rivela una spiccata \u003cstrong\u003epurezza del frutto\u003c\/strong\u003e, con aromi di mirtilli, ciliegie e ribes nero, seguiti da note balsamiche, viola, spezie dolci e cacao. Al palato è succoso e vivace, sorretto da \u003cstrong\u003etannini fermi e fini\u003c\/strong\u003e che delineano un’ottima struttura. Il finale risulta profondo e persistente, impreziosito da leggeri tocchi di liquirizia e grafite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella Valle di Aconcagua, da vigne situate in collina per sfruttare un clima più fresco rispetto al fondovalle, garantendo uno sviluppo fenolico equilibrato. La tenuta, fondata da Robert Mondavi ed Eduardo Chadwick, opera seguendo i dettami dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e. Tali \u003cstrong\u003epratiche sostenibili\u003c\/strong\u003e permettono di valorizzare al massimo il \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e locale, restituendo un’espressione autentica e complessa, capace di rispecchiare fedelmente l’identità geologica e climatica del paesaggio vitivinicolo cileno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUn’accurata \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e mattutina e un doppio tavolo di cernita assicurano una rigorosa selezione delle uve. La fermentazione si svolge a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile e cemento, con rimontaggi giornalieri. Ogni singola varietà subisce una macerazione mirata per un’estrazione ottimale. Segue un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e di ventidue mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere francese e grandi foudre Stockinger, periodo in cui si completa in modo naturale la fermentazione malolattica. Questo lento riposo ammorbidisce le componenti strutturali e consolida l’armonia del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1995 nella Valle dell’Aconcagua dalla visione di Robert Mondavi ed Eduardo Chadwick, questo \u003cstrong\u003eiconico blend cileno\u003c\/strong\u003e si affianca per prestigio ai grandi Bordeaux e ai migliori Super Tuscan. Il vino esprime una rara eleganza, frutto di una gestione che segue i rigorosi principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2017 suggella la costante ricerca dell’eccellenza e il profondo rispetto per il terroir, ottenendo straordinari \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i 99\/100 di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505345818795,"sku":"26652","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sena-vineyard-sena-2017_26652_1.jpg?v=1773677284"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/sena.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}