{"title":"Taittinger","description":null,"products":[{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger Champagne Prestige Rosé Brut è un’espressione raffinata dello Champagne, nata da un blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Elaborato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, sfoggia una veste rosa salmone e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela vibrante, in perfetto equilibrio tra una fresca acidità agrumata e una morbidezza vellutata. Esprime nitidi profumi di lampone selvatico, ciliegia e ribes nero, sostenuti da \u003cstrong\u003enote biscottate e burrose\u003c\/strong\u003e in un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce dalla valorizzazione dei terroir della Montagne de Reims e del comune di Les Riceys, da cui provengono le uve di Pinot Nero vinificate in rosso, essenziali per la struttura. La cifra stilistica della cantina si esprime nell’eleganza del calice, in cui \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e assume un ruolo centrale per la finezza. Questa interpretazione della \u003cstrong\u003edenominazione Champagne\u003c\/strong\u003e regala un sorso avvolgente, guidato da una nitida \u003cstrong\u003efreschezza giovanile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue la \u003cstrong\u003eMéthode Champenoise\u003c\/strong\u003e con la tradizionale rifermentazione in bottiglia. La sua identità deriva da un rosé d’assemblaggio, tecnica che integra nel blend una quota di Pinot Nero fermo. Per arricchire il profilo organolettico, la cuvée matura a lungo, affrontando un accurato \u003cstrong\u003epassaggio in botti\u003c\/strong\u003e prima del successivo \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, fasi necessarie per integrare al meglio le bollicine e prolungare la persistenza del gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prestige Rosé Brut di Taittinger è un’icona della celebre Maison, prodotto nella regione della Champagne seguendo il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e. Questo rosé d’assemblaggio include il 15% di Pinot Nero vinificato in rosso, proveniente dalla Montagne de Reims e da Les Riceys. La \u003cstrong\u003ematurazione prolungata in cantina\u003c\/strong\u003e dona al vino una struttura vellutata ed elegante, esaltandone al contempo la vibrante freschezza. Questo premiato Champagne AOC conquista il palato grazie al suo \u003cstrong\u003eintenso profilo fruttato\u003c\/strong\u003e e al suo fascino giovanile.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286218923,"sku":"363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-rose-brut_363_1_fe5f4ed4-6630-42dc-93d2-f901b7f7717c.webp?v=1773659111"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Champagne\u003c\/strong\u003e Taittinger Prestige Cuvée Brut è un raffinato \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e dal dosaggio Brut. Creato con un blend di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage molto persistente. Al naso è fresco e minerale, con sentori di fiori bianchi, frutta matura e lievi accenni di pietra focaia. Al palato spicca una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e con note di mandorla e brioche, bilanciata da un’ottima acidità che sfocia in un \u003cstrong\u003efinale estremamente pulito\u003c\/strong\u003e. È ideale per accompagnare piatti a base di pesce, sushi e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della celebre regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, questo vino affonda le sue radici nell’area della Montagne de Reims. \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e realizza questa cuvée assemblando uve provenienti da circa \u003cstrong\u003ecinquanta cru differenti\u003c\/strong\u003e, una tecnica che assicura equilibrio e maturità aromatica. La spiccata presenza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e nel blend garantisce finezza, mentre il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e donano struttura. Questa accurata selezione esalta il \u003cstrong\u003eterroir di origine\u003c\/strong\u003e, offrendo un vino vivace e preciso, perfetto per accompagnare brindisi eleganti e \u003cstrong\u003egrandi occasioni conviviali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa realizzazione di questo vino segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in bottiglia. Una volta completato l’assemblaggio, il vino riposa per \u003cstrong\u003ealmeno tre anni\u003c\/strong\u003e nelle storiche cantine. Tale sosta prolungata sui lieviti è fondamentale per arricchirne la trama gustativa e sviluppare gli eleganti profumi di pasticceria e miele. Alla sboccatura, il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e preserva l’innata freschezza minerale del frutto, restituendo un sorso armonioso, vitale e dotato di un eccellente potenziale evolutivo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Prestige Brut di Taittinger incarna l’eccellenza della Maison fondata a Reims nel 1932. Questo elegante vino nasce dal meticoloso assemblaggio di cinquanta cru e si distingue per un’\u003cstrong\u003einsolita quota di Chardonnay\u003c\/strong\u003e che ne garantisce la pura raffinatezza. Riposando per almeno \u003cstrong\u003etre anni nelle cantine storiche\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003eChampagne Metodo Classico\u003c\/strong\u003e sviluppa note avvolgenti di brioche e frutti bianchi, esaltate da un perlage estremamente fine e persistente. Pluripremiato dalla critica, regala un sorso vivace e cremoso, ideale per impreziosire celebrazioni e brindisi esclusivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286448299,"sku":"364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1773659118"},{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2015","title":"Taittinger Champagne Brut Millésimé 2015","description":"","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506338558123,"sku":"36020","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2015_36020_1.jpg?v=1773689538"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve","title":"Taittinger Brut Reserve","description":"Il Taittinger Brut Réserve è blend di Chardonnay (40%) e Pinot Nero e Pinot Meunier (60%) di vini provenienti da oltre 35 vigneti di diverse annate maturate alla perfezione.\u003cbr\u003eQuesta alta percentuale di Chardonnay, unico tra fini champagne senza annata, con un invecchiamento di minimo tre anni in cantina dove raggiunge il picco della maturità aromatica, fanno di Taittinger Brut Réserve uno champagne delicato e equilibrato, noto per la sua qualità sempre eccellente. Taittinger considera un onore la produzione di uno champagne Brut ogni anno, senza eccezioni.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518154829995,"sku":"3424","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-brut-reserve_3424_1.jpg?v=1773667476"},{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2016","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger firma \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Champagne Brut che unisce sapientemente \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Chardonnay e il Pinot Nero. Questo vino si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e e un profilo fresco, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela aromi di frutta, pesca e fiori bianchi, tra cui biancospino e acacia, arricchiti da accenni di brioche, vaniglia e mandorla tostata. Al palato risulta vivace e delicato, armonizzando agrumi e miele in un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine in Francia, nella zona vocata dove prende vita \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Champagne, nascendo da uve selezionate in \u003cstrong\u003evigneti Grand Cru\u003c\/strong\u003e e Premier Cru. Il legame con il territorio si manifesta nel riposo all’interno delle storiche \u003cstrong\u003ecantine di gesso sotterranee\u003c\/strong\u003e, un ambiente che garantisce condizioni ideali per una maturazione regolare. In questo microclima, il blend sviluppa uno stile distintivo che esalta la precisione aromatica e dona al sorso una piacevole \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia manuale, viene estratto esclusivamente il mosto fiore. La spumantizzazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta presa di spuma. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento di cinque anni\u003c\/strong\u003e nel sottosuolo. Questo lungo riposo arricchisce la \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e, favorendo lo sviluppo di eleganti note tostate pur mantenendo intatta la vibrante freschezza originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’eccellenza di una Maison fondata nel 1932, questo \u003cstrong\u003eChampagne Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e celebra la massima espressione del terroir. Le uve, provenienti da vigneti Grand Cru e Premier Cru e raccolte rigorosamente a mano, vengono vinificate utilizzando esclusivamente il mosto di prima spremitura. L’affinamento di cinque anni nelle storiche \u003cstrong\u003ecantine di gesso sotterranee\u003c\/strong\u003e dona alla cuvée un perlage finissimo e avvolgenti sentori di brioche. Questo pregiato \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e unisce vibrante freschezza e struttura cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44756596555947,"sku":"54460","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2016_54460_1_6bfabb57-0cfd-4e39-827b-9de9d4c9a8b4.webp?v=1773746698"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Taittinger Champagne Brut Prestige Magnum si svela nel calice con un colore giallo paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Questo raffinato blend, che unisce il Pinot Nero e \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, è realizzato secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e offre un profilo aromatico nettamente minerale. Al naso emergono sentori di pietra focaia, frutta bianca e agrumi, arricchiti da note di brioche e fragranze floreali. Il sorso è sostenuto da una mousse avvolgente e da un’ottima acidità, con sfumature di mandorla e marzapane. La decisa sapidità finale lo rende il compagno ideale per esaltare piatti a base di \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo vino risiedono in Francia, nella celebre regione de \u003cstrong\u003elo Champagne\u003c\/strong\u003e, precisamente nel territorio della Montagne de Reims. Questa zona rappresenta il riferimento ideale per la coltivazione delle uve destinate al blend. Dal 1932, la maison \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e gestisce la tenuta esaltando le specificità di un terroir dalla vocazione unica. L’origine delle uve si traduce in una struttura fresca, vivace e minerale. Le peculiarità dei suoli conferiscono alla beva quella nitidezza e quell’eleganza aromatica che incarnano l’identità autentica della \u003cstrong\u003eproduzione locale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia assemblando il Pinot Nero e \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, elaborando la cuvée tramite il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La successiva presa di spuma in bottiglia precede un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno 24 mesi. Questo riposo arricchisce la struttura del vino, donando caratteristici sentori di pasticceria e una mousse piacevolmente cremosa. Grazie al dosaggio Brut, l’assaggio mantiene una freschezza vibrante e incisiva. Questa etichetta vanta un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e, ed è ampiamente riconosciuta a livello internazionale dai più prestigiosi critici del settore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSotto la guida della famiglia fin dal 1932, la celebre maison Taittinger coltiva l’eccellenza nel cuore della \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e assembla Pinot Nero e Chardonnay secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Presentata nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, questa cuvée garantisce una magnifica evoluzione in cantina per un periodo di 10-15 anni. Premiata con 94 punti da Vinous e insignita di numerosi altri riconoscimenti, questa opera enologica incarna perfettamente l’eleganza inimitabile della tradizione francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44881400037547,"sku":"55231","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut-magnum_55231_1_b2cce2b0-7f75-43f9-9fba-7a5cf5d59f89.webp?v=1773757712"},{"product_id":"taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014","title":"Taittinger Champagne Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2014","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e di Taittinger esprime l’essenza dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mostra un colore paglierino dai riflessi smeraldo e un \u003cstrong\u003eperlage fine e cremoso\u003c\/strong\u003e. Al naso si percepiscono fiori bianchi, mandarino e mandorla tostata. Al palato è vibrante e sapido, con un’acidità nitida. Il finale persistente unisce mineralità e note di burro salato, ideale per accompagnare crostacei e pesci magri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai villaggi \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Oger e Mesnil-sur-Oger. Quest’area dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e si distingue per la \u003cstrong\u003ecomposizione gessosa\u003c\/strong\u003e del suolo. Il terreno calcareo trasmette allo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e una netta tensione salina e profondità minerale. Il clima fresco della regione dona un’acidità brillante, lavorata con cura per restituire al palato un’espressione lineare e precisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSi utilizza solo la \u003cstrong\u003eprima spremitura\u003c\/strong\u003e per garantire purezza aromatica. Nella creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, una piccola quota matura per quattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere, aggiungendo un tocco tostato. Dopo la rifermentazione, il vino affina fino a dieci anni nelle cave di gesso di Saint-Nicaise. Questo riposo prolungato arricchisce la struttura, rifinita da un dosaggio Brut che preserva la tensione vibrante e la freschezza della cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl prestigioso \u003cstrong\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e firmato Taittinger nasce esclusivamente in annate straordinarie, configurandosi come un’autentica rarità. Elaborato con puro Chardonnay di cinque villaggi Grand Cru, utilizza solo la prima spremitura per un’eleganza impareggiabile. Un breve passaggio in rovere arricchisce l’assemblaggio, che matura poi attraverso un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento di dieci anni\u003c\/strong\u003e nelle storiche cave di gesso di Saint-Nicaise. Questa iconica cuvée di una storica \u003cstrong\u003emaison familiare\u003c\/strong\u003e, acclamata dalla critica, corona le celebrazioni più esclusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808578429099,"sku":"58996","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014_58996_1_85537d8b-959f-4e1b-86e0-e31e2bc2ff71.webp?v=1773788579"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/taittinger.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}