{"title":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","description":null,"products":[{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2017","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2017","description":"","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505703579819,"sku":"32188","price":352.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-matarocchio-2017_32188_1.jpg?v=1773682344"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-il-bruciato-magnum-2021","title":"Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eIl\u003cstrong\u003e Bolgheri Bruciato \u003c\/strong\u003e\u0026egrave; prodotto dalla \u003cstrong\u003eTenuta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e, una delle pi\u0026ugrave; \u003cstrong\u003estoriche\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eFamiglia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e ereditata dalla madre di Piero Antinori negli anni 30\u0026rsquo; ma le cui radici \u003cstrong\u003eGherardesche\u003c\/strong\u003e risalgono a \u003cstrong\u003e1200\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eanni\u003c\/strong\u003e or sono. La nuova rifioritura ha portato vita a questa zona nella \u003cstrong\u003ecosta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emaremmana\u003c\/strong\u003e e posto le basi per la viticoltura che ha condotto la \u003cstrong\u003eregione\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e ad essere considerata come una delle \u003cstrong\u003ezone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evitivinicole\u003c\/strong\u003e pi\u0026ugrave; \u003cstrong\u003eprestigiose\u003c\/strong\u003e del panorama \u003cstrong\u003eItaliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emondiale\u003c\/strong\u003e. Nell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eanfiteatro\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBolgherese\u003c\/strong\u003e la tenuta vanta una superficie vitivinicola di circa 320 ettari che gode di un \u003cstrong\u003eclima\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperfetto\u003c\/strong\u003e grazie alla vicinanza al mare, le cui brezze puliscono il cielo permettendo la perfetta insolazione alle piante e di controllare le calure estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBruciato\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e dalla visione moderna grazie alla \u003cstrong\u003evariabilit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egeologica\u003c\/strong\u003e dei suoli dove i vigneti sono stati accuratamente selezionati, senza mai uscire dal \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eunico\u003c\/strong\u003e del Bolgheri. Il Bruciato \u0026egrave; composto da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve rosse capeggiata per percentuale dal \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e con l\u0026rsquo;aggiunta di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e coltivate nel suolo di origine \u003cstrong\u003ealluvionale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eargillo-sabbioso\u003c\/strong\u003e su cui si erge la tenuta. All\u0026rsquo;arrivo in Cantina le uve vengono selezionate accuratamente e diraspate e pressate sofficemente. La fermentazione \u0026egrave; un\u0026rsquo;arte molto delicata, infatti il \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e ricevono una fermentazione a temperatura pi\u0026ugrave; bassa per preservarne gli aromi e avviene in parti \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e e in parte in \u003cstrong\u003eserbatoi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e. La fermentazione per tutte le variet\u0026agrave; finisce entro la fine dell\u0026rsquo;anno di vendemmia e una volta culminata questa fase le \u003cstrong\u003evariet\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e si \u003cstrong\u003euniscono\u003c\/strong\u003e e ritornano in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e per completare l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e, amalgamarsi ed evolversi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento. La \u003cstrong\u003edisciplinare\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e indica 1 anno come durata di affinamento, e infatti il vino cos\u0026igrave; ottenuto viene commercializzato il primo settembre dell\u0026rsquo;anno successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507079868587,"sku":"40478","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-il-bruciato-magnum-2021_40478_1.jpg?v=1773692721"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-2021","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e prodotto dalla \u003cstrong\u003eTenuta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; la rappresentazione di una delle pi\u0026ugrave; \u003cstrong\u003estoriche \u003c\/strong\u003etenute della \u003cstrong\u003eFamiglia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e ereditata dalla madre di Piero Antinori negli anni 30\u0026rsquo; le cui radici \u003cstrong\u003eGherardesche\u003c\/strong\u003e risalgono a \u003cstrong\u003e1200\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eanni\u003c\/strong\u003e or sono. 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La fermentazione primaria e la macerazione avvengono in \u003cstrong\u003eserbatoi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e15\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e20\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egiorni\u003c\/strong\u003e mentre la \u003cstrong\u003emalolattica\u003c\/strong\u003e avviene in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e entro la fine dell\u0026rsquo;anno di vendemmia. Dopo un periodo di riposo e stabilizzazione ogni parcella viene osservata e le migliori vengono \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eunite\u003c\/strong\u003e. 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Questo rosso si presenta con un profilo aromatico intenso, dominato da \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e intrecciati a note di spezie dolci, sentori di tabacco e lievi sfumature mentolate. Al palato offre una beva armoniosa e dinamica, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e che conferiscono al sorso una struttura equilibrata e una piacevole persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti di Tenuta Guado al Tasso si estendono lungo la costa dell’Alta Maremma toscana, nel suggestivo anfiteatro naturale di Bolgheri. Questa zona è caratterizzata da un \u003cstrong\u003eclima mite costiero\u003c\/strong\u003e, dove le costanti brezze marine mitigano il calore estivo, garantendo cieli limpidi e un’ottima esposizione solare. Le radici delle viti affondano in un terreno fertile, composto da \u003cstrong\u003esuoli di origine alluvionale\u003c\/strong\u003e con una spiccata matrice argilloso-sabbiosa. Questa combinazione geologica permette alle uve di sviluppare una grande concentrazione fenolica e una netta \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’attenta selezione, i grappoli sono diraspati e sottoposti a una \u003cstrong\u003epigiatura soffice\u003c\/strong\u003e. La macerazione si svolge per circa quindici giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata; per il Merlot e lo Syrah si utilizzano temperature leggermente più basse per preservarne al meglio la fragranza aromatica. La fermentazione malolattica avviene in parte in acciaio e in parte in legno. Al termine di questa fase, i vini vengono assemblati nel blend finale per iniziare un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e per sette mesi. Il processo si completa con un \u003cstrong\u003eulteriore riposo\u003c\/strong\u003e, necessario per armonizzare le diverse componenti prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 2002 nella \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e della famiglia Antinori, Il Bruciato racconta l’identità di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e con uno stile contemporaneo e avvolgente. Il suo nome rievoca un antico incendio boschivo, legando la memoria locale a radici storiche millenarie. Espressione della costa toscana mitigata dalle brezze marine, questo vino di carattere si è evoluto nel tempo grazie alla creazione di \u003cstrong\u003evigneti dedicati\u003c\/strong\u003e. Segnando una vera rinascita del territorio, offre un sorso armonioso che celebra una zona vitivinicola di assoluto prestigio mondiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45796133994667,"sku":"58937","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-il-bruciato-2024_58937_1_6841b9cc-4a55-46f0-a290-d2ebcf7914c9.webp?v=1773788297"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-vermentino-2025","title":"Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGuado al Tasso Bolgheri Vermentino\u003c\/strong\u003e è un bianco toscano che bilancia con eleganza \u003cstrong\u003efreschezza e mineralità\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona sentori fragranti di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche, arricchiti da sfumature di frutto della passione. Al palato risulta sapido e scorrevole, con un finale lungo e piacevolmente agrumato. È l’accompagnamento ideale per \u003cstrong\u003epiatti di mare e fritture\u003c\/strong\u003e, valorizzando in particolare la tempura di gamberi, ma si apprezza ottimamente anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce sulla costa maremmana, nel celebre anfiteatro bolgherese dove opera la tenuta \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e. Il clima temperato è costantemente mitigato dalle \u003cstrong\u003ebrezze marine\u003c\/strong\u003e, che assicurano un’ottima insolazione ed evitano eccessi termici estivi, favorendo la maturazione ottimale del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. I terreni di origine alluvionale mostrano una \u003cstrong\u003etessitura da limo-sabbiosa a sabbiosa\u003c\/strong\u003e, unita a ciottoli, argilla e scheletro. Questa complessa matrice dei \u003cstrong\u003esuoli dell’anfiteatro bolgherese\u003c\/strong\u003e dona al vino una marcata tensione salina e grande pulizia gustativa, riflettendo fedelmente l’identità del territorio di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene separando i vigneti in parcelle in base al grado di maturazione dei grappoli. In cantina, le uve sono sottoposte a una \u003cstrong\u003ediraspatura delicata e a una pressatura soffice\u003c\/strong\u003e per estrarre un mosto purissimo, fermentato successivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine di questa fase, i lotti migliori vengono attentamente selezionati per dare vita a un \u003cstrong\u003eblend equilibrato e armonico\u003c\/strong\u003e. Il vino matura per alcuni mesi in acciaio per mantenere intatta la sua precisione aromatica prima dell’imbottigliamento, rivelando infine una netta \u003cstrong\u003eespressione varietale\u003c\/strong\u003e salina e agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vermentino Bolgheri della prestigiosa \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza vitivinicola della famiglia Antinori. Ereditata negli anni ‘30 e forte di radici millenarie, la proprietà ha storicamente elevato il prestigio della costa maremmana a livello mondiale. In un territorio celebre per i grandi rossi, questo bianco esprime un’identità unica. All’interno dei 320 ettari dell’anfiteatro bolgherese, il mite \u003cstrong\u003eclima costiero\u003c\/strong\u003e e le dolci brezze marine assicurano condizioni ideali, donando alle uve una freschezza vibrante che celebra la più pura \u003cstrong\u003etradizione toscana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737381035,"sku":"59711","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-vermentino-2025_59711_1_af2a778f-ecfc-405a-9db3-249a2e6688f5.webp?v=1773800984"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-rosato-scalabrone-2025","title":"Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScalabrone è un vino rosato toscano che esprime l’identità aromatica di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e. Realizzato con un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, si apre al naso con note di ciliegia, lampone e melograno, accompagnate da delicati sentori floreali ed erbacei. Al palato regala un sorso fresco e scorrevole, caratterizzato da una \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e che bilancia la struttura e conduce verso un \u003cstrong\u003efinale fruttato e persistente\u003c\/strong\u003e. È ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate estive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato nasce nella tenuta \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e, situata nella suggestiva cornice dell’\u003cstrong\u003eanfiteatro di Bolgheri\u003c\/strong\u003e. I vigneti, situati a pochi metri sul livello del mare su suoli dalla composizione variegata, beneficiano di un clima mite e delle \u003cstrong\u003ecostanti brezze marine\u003c\/strong\u003e, che garantiscono una maturazione equilibrata e un profilo aromatico ben definito. Il nome Scalabrone è un omaggio a un celebre \u003cstrong\u003ebandito dell’Ottocento\u003c\/strong\u003e vissuto in queste terre, una figura leggendaria simile a Robin Hood che operava nei pressi dell’antico porto-canale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e un’attenta selezione dei grappoli in vigna. Ogni varietà viene lavorata separatamente: alla diraspatura segue una pigiatura soffice e una \u003cstrong\u003ebreve macerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, fondamentale per estrarre i precursori aromatici. Successivamente, il mosto fermenta in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Al termine del processo, i diversi lotti vengono accuratamente valutati e uniti nel \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e finale prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bolgheri Rosato DOC deve il suo nome a \u003cstrong\u003eScalabrone\u003c\/strong\u003e, celebre bandito dell’Ottocento ricordato come il \"Robin Hood\" del porto-canale locale. Questo affascinante vino nasce nell’esclusiva \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e dei Marchesi Antinori, immersa nel suggestivo anfiteatro naturale di Bolgheri. Qui, le costanti brezze marine e il clima mite creano le condizioni ideali per esaltare l’eleganza delle uve. Affondando le proprie radici in una tradizione secolare, questo rosato esprime tutto il fascino di un \u003cstrong\u003eterroir costiero\u003c\/strong\u003e unico, regalando un’esperienza di degustazione vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46053828755627,"sku":"59755","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-rosato-scalabrone-2025_59755_1_2b7f586c-d191-43cc-a526-9cda59ecb0be.webp?v=1773801186"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-2023","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGuado al Tasso è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere di Bolgheri. Nasce da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e armonioso guidato dal Cabernet Sauvignon, unito a Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, aprendosi al naso con aromi di prugna, confettura di mirtilli e spezie dolci, arricchiti da cuoio, radice di liquirizia e note balsamiche di menta. Al palato mostra una \u003cstrong\u003etrama tesa e persistente\u003c\/strong\u003e, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini raffinati\u003c\/strong\u003e che regalano un sorso avvolgente e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso prende vita nel suggestivo anfiteatro bolgherese in Toscana, dove la \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e coltiva i suoi vigneti. La vicinanza al Mar Tirreno crea un \u003cstrong\u003eclima costiero mitigato\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da fresche brezze marine che mantengono il cielo sereno, garantendo un’insolazione ottimale e controllando le calure estive. Le viti affondano le radici in un suolo di origine alluvionale, con una composizione che varia da argilloso-sabbiosa ad argilloso-limosa, arricchita dalla presenza del tipico agglomerato bolgherese, uno \u003cstrong\u003escheletro pietroso\u003c\/strong\u003e che conferisce al vino concentrazione, freschezza e un’intensità aromatica ben definita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione del vino inizia con una meticolosa doppia cernita delle uve, prima al momento della raccolta e poi dopo la diraspatura, garantendo l’utilizzo esclusivo di acini a perfetta maturazione. Ogni varietà viene vinificata separatamente, con fermentazione alcolica e macerazione in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si svolge in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e entro la fine dell’anno, momento in cui i singoli lotti vengono valutati e le migliori parcelle selezionate per comporre il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e definitivo. Il vino completa il suo percorso con un affinamento in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per delineare l’eleganza della \u003cstrong\u003estruttura finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEreditata negli anni Trenta dalla famiglia Antinori, l’antica \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e affonda le sue radici in oltre milleduecento anni di storia, rappresentando un simbolo indiscusso del casato. Situata nel suggestivo anfiteatro bolgherese, questa magnifica proprietà di 320 ettari ha contribuito a elevare il prestigio vitivinicolo della costa maremmana. Prodotto sin dal 1990, il rinomato \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e esprime appieno la vocazione e l’eleganza che questo \u003cstrong\u003eprestigioso terroir costiero\u003c\/strong\u003e infonde in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203970322603,"sku":"60380","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-2023_60380_1_5ef04e08-0844-464a-925e-d1de0285cfc1.webp?v=1773811347"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-magnum-2023","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Guado al Tasso Bolgheri Superiore è un vino rosso che esprime appieno il carattere del territorio toscano. Questo elegante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce magistralmente uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Al vertice della denominazione Bolgheri Superiore, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al palato rivela una struttura tesa e persistente, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini raffinati\u003c\/strong\u003e che accompagnano l’intera degustazione. Il profilo olfattivo si distingue per i sentori fruttati di prugna e confettura di mirtilli, sapientemente intrecciati a spezie dolci, cuoio, radice di liquirizia e piacevoli \u003cstrong\u003esfumature balsamiche\u003c\/strong\u003e di menta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta eccellenza nasce presso la Tenuta Guado al Tasso, situata nel cuore dell’\u003cstrong\u003eanfiteatro di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, lungo la costa della Maremma. I vigneti si estendono su suoli di origine alluvionale, con una composizione che varia dall’argilloso-sabbioso all’argilloso-limoso, caratterizzati dalla presenza dello scheletro tipico della zona. Le viti beneficiano di un \u003cstrong\u003eclima costiero ideale\u003c\/strong\u003e, mitigato dalle brezze marine che rendono gli inverni più dolci, favoriscono un’ottima insolazione e limitano l’aridità nei mesi estivi. Questo connubio tra suolo e microclima assicura una maturazione ottimale delle uve e una profonda \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una rigorosa gestione separata delle uve per singola parcella. I grappoli, dopo la diraspatura, vengono attentamente selezionati per garantire che solo gli acini perfettamente maturi siano avviati alla pressatura. La fermentazione e la \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di circa quindici o venti giorni. Successivamente, la fermentazione malolattica viene svolta in botti entro la fine dell’anno. Dopo un periodo di riposo, le partite migliori vengono selezionate per creare il blend finale, che prosegue il suo percorso di \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e nuove di rovere francese. Questa meticolosa \u003cstrong\u003elavorazione separata\u003c\/strong\u003e permette di valorizzare al massimo le caratteristiche di ciascuna varietà.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1990, il \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e della Tenuta Guado al Tasso esalta l’eredità secolare della famiglia Antinori. Le sue nobili radici risalgono alla storica famiglia della Gherardesca oltre milleduecento anni fa, riflettendo una maestria enologica ineguagliabile che si estende su trecentoventi ettari vitati. L’annata 2023, proposta nel prestigioso \u003cstrong\u003eformato magnum\u003c\/strong\u003e, celebra l’eccellenza toscana vantando riconoscimenti illustri come i 96 punti di \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e e i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Un grande rosso che incarna l’eleganza assoluta del proprio terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203970355371,"sku":"60381","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-magnum-2023_60381_1_62f8871c-e0ba-4ec0-819c-91fce1a8f9a5.webp?v=1773811353"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","title":"Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCont’Ugo di Tenuta Guado al Tasso è un vino rosso fermo della Toscana a denominazione Bolgheri che offre un’espressione decisa del Merlot. Nel calice mostra un colore rosso rubino intenso, rivelando aromi di ciliegia, marasca e lampone, uniti a sentori di spezie dolci e macchia mediterranea. Al palato si distingue per uno stile pieno ed equilibrato, caratterizzato da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003ebuona persistenza\u003c\/strong\u003e. La sua struttura, affinata in botti di rovere, si intreccia con una \u003cstrong\u003etrama fruttata netta\u003c\/strong\u003e, rendendo questo profilo sensoriale ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti di Tenuta Guado al Tasso si trovano lungo la costa della Toscana, nell’Alta Maremma. L’area, conosciuta come \u003cstrong\u003eanfiteatro bolgherese\u003c\/strong\u003e, è situata a un’altitudine di circa sessanta metri sul livello del mare ed è protetta dalle colline circostanti. Il microclima marittimo mite, rinfrescato dalle brezze del Mediterraneo, garantisce una maturazione omogenea delle uve. I terreni di \u003cstrong\u003eorigine alluvionale\u003c\/strong\u003e, con composizione argilloso-limosa e argilloso-sabbiosa, si distinguono per una notevole presenza di \u003cstrong\u003emateriale pietroso\u003c\/strong\u003e, una caratteristica geologica essenziale che conferisce al vino una struttura profonda e un marcato equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, i grappoli vengono esaminati sui tavoli di selezione in cantina. La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, modulando il calore per ottimizzare la struttura e l’estrazione. Ogni lotto viene vinificato separatamente, completando la fermentazione malolattica in botti di rovere francese. Segue l’affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, in parte nuove, che accolgono il vino fino alla creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e definitivo. Un’ulteriore sosta in legno e il successivo riposo in bottiglia ne consolidano la fisionomia gustativa finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa rinomata azienda vitivinicola Marchesi Antinori, produttrice del Cont’Ugo, è stata fondata a Firenze nel 1385 ed è guidata dalla stessa famiglia da oltre 26 generazioni. Curiosamente, questo vino nasce esclusivamente da uve Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva rispetto alla tradizione. A conferma della sua particolarità, vanta un punteggio di 93\/100 assegnato da Falstaff.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46300512977067,"sku":"60745","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-cont-ugo-2024_60745_1_811c4289-8c40-47a5-99dd-1c201bb21b22.webp?v=1774455322"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2022","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMatarocchio della Tenuta Guado al Tasso è un vino rosso fermo che esprime l’essenza del Cabernet Franc in purezza, originario del territorio di Bolgheri Superiore. Il suo \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e svela intense note di macchia mediterranea, prugna, cacao al peperoncino e un tocco di menta. Al palato risulta avvolgente, sorretto da una vibrante freschezza e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e. Con la sua struttura fine e il finale persistente dai richiami di caffè tostato, vanta un notevole potenziale di evoluzione, prestandosi a un \u003cstrong\u003elungo riposo in cantina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nell’Alta Maremma, all’interno di una piana circondata da colline nota come \u003cstrong\u003eanfiteatro bolgherese\u003c\/strong\u003e. Il territorio beneficia di un \u003cstrong\u003eclima marittimo mite\u003c\/strong\u003e, dove le brezze costanti mitigano le escursioni termiche e garantiscono un’ottima esposizione solare. I suoli profondi, dotati di riserve idriche sotterranee, supportano le piante garantendo grande equilibrio. Questa sinergia tra terreno e microclima favorisce una \u003cstrong\u003ematurazione fenolica lenta\u003c\/strong\u003e e regolare, donando ai grappoli un profilo di rara eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta rigorosamente manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dalla cernita dei singoli acini per tutelare l’integrità del frutto. Dopo una pigiatura soffice e la pre-macerazione a freddo, le fermentazioni alcolica e malolattica si svolgono in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Il vino affina nei medesimi recipienti per diciotto mesi, integrando con naturalezza gli apporti del legno. Selezionate le partite migliori, si procede alla creazione del \u003cstrong\u003eblend definitivo\u003c\/strong\u003e, che riposa ulteriormente dodici mesi in bottiglia per raggiungere la piena maturità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa denominazione Bolgheri ha una storia relativamente breve, essendo nata nel 1995, ma vanta una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. In questo contesto storico, la famiglia Antinori ha concepito questo Cabernet Franc in purezza come la massima espressione di una singola parcella di vigneto, con l’obiettivo di preservarne l’integrità e l’espressione più autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939218903211,"sku":"61574","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2022_61574_1_de12df7d-e7f2-47ec-b9bd-52f9871e8c22.webp?v=1779380873"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/tenuta-guado-al-tasso-antinori.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}