{"title":"Uva di Troia","description":null,"products":[{"product_id":"torrevento-nero-di-troia-torre-del-falco-2021","title":"Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Torre del Falco Nero di Troia è un vino rosso biologico prodotto in Puglia da Torrevento, espressione autentica del vitigno Nero di Troia. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso arricchito da vivaci riflessi violacei. Il profilo aromatico svela note fragranti di lampone, mirtillo e violetta, accompagnate da erbe mediterranee, spezie e richiami di sottobosco. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecorpo robusto e strutturato\u003c\/strong\u003e, bilanciato da un’acidità armoniosa e una piacevole freschezza. I \u003cstrong\u003etannini giovani e levigati\u003c\/strong\u003e si intrecciano a sentori di pepe nero, portando a un finale pulito. La sua morbidezza naturale lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003earrosti di carne rossa\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce tra i territori di Corato, Castel del Monte e Andria. I vigneti a conduzione biologica sono situati sui versanti dell’Alta Murgia, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri, fattore che garantisce una maturazione equilibrata dei grappoli. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e di medio impasto, ricchi di scheletro e rocce, elementi essenziali per conferire al vino una solida struttura gustativa. Il sistema di allevamento a \u003cstrong\u003econtrospalliera con cordone speronato\u003c\/strong\u003e permette di gestire la resa e riflettere l’\u003cstrong\u003eespressione del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia delle uve Nero di Troia avviene generalmente nell’ultima decade di ottobre. In cantina, il processo di vinificazione prevede la fermentazione alcolica unita a una \u003cstrong\u003elunga macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, fondamentale per estrarre l’intensità cromatica e la struttura tannica tipica della varietà. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e di circa dieci mesi. Questa tecnica di vinificazione è pensata per preservare l’integrità speziata e la \u003cstrong\u003efreschezza aromatica originaria\u003c\/strong\u003e del frutto, dando vita a un vino robusto e complesso, caratterizzato da un finale persistente e di grande pulizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1989 all’interno di un antico monastero benedettino, la cantina Torrevento custodisce i propri segreti nella nuda roccia dell’Alta Murgia. Da questo territorio incontaminato nasce il \u003cstrong\u003eNero di Troia 2021\u003c\/strong\u003e, un’espressione autentica del vitigno autoctono ottenuta attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. Questo profondo rispetto per la natura regala un rosso prestigioso, celebrato dalla critica enologica con i \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, le 3 Stelle Veronelli e gli eccellenti punteggi di Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507427635371,"sku":"42290","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-nero-di-troia-torre-del-falco-2021_42290_1.jpg?v=1773696015"},{"product_id":"poggio-maru-nero-di-troia-2021","title":"Poggio Maru Nero di Troia 2021","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509893165227,"sku":"45633","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-nero-di-troia-2021_45633_1.jpg?v=1773714313"},{"product_id":"cantine-carpentiere-castel-del-monte-nero-di-troia-pietra-dei-lupi-2019","title":"Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019","description":"","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511733088427,"sku":"47212","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-carpentiere-castel-del-monte-nero-di-troia-pietra-dei-lupi-2019_47212_1_af161df6-114e-4ee3-97bd-02a40f90cde7.webp?v=1773718336"},{"product_id":"daddario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021","title":"D'Addario Nero di Troia Casale Ciliani 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Casale Ciliani Nero di Troia è un vino rosso fermo firmato D’Addario che esprime appieno la vocazione del territorio pugliese. Ottenuto da uve Nero di Troia, presenta un \u003cstrong\u003ecolore rubino profondo\u003c\/strong\u003e, talmente intenso da sembrare quasi nero. Il profilo olfattivo è netto, delineato da avvolgenti note di frutti di bosco, delicati sentori di viola e tocchi di anice stellato. Al palato risulta armonioso, supportato da \u003cstrong\u003etannini delicati ed equilibrati\u003c\/strong\u003e che conducono a un finale persistente. Grazie alla sua struttura, accompagna in modo eccellente la selvaggina saporita, le preparazioni a base di manzo e i \u003cstrong\u003eformaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino si inserisce tra i grandi rossi del Sud Italia, accanto a varietà storiche come il Primitivo e il Negroamaro. Le sue radici si legano alla località di Troia, situata nella parte settentrionale della regione. L’Uva di Troia è un \u003cstrong\u003evitigno dal basso rendimento\u003c\/strong\u003e, apprezzato per l’elevata qualità e per il notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. La coltivazione si concentra nelle province di Bari, Foggia e Barletta-Andria-Trani, dove il clima favorisce una maturazione eccellente. Riconosciuto nell’ambito della Puglia, valorizza una chiara impronta territoriale restituendo un carattere deciso e autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue un percorso essenziale volto a preservare la freschezza aromatica della varietà. Il vino riposa per un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e di tre o quattro mesi, una tecnica che esalta i profumi primari del frutto mantenendo un gusto strutturato e ordinato. Per apprezzare appieno la sua lunga persistenza, è indicato \u003cstrong\u003edecantare il vino per un’ora\u003c\/strong\u003e prima di servirlo. Gode di un’ottima longevità e si esprime al meglio a una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e compresa tra i 18 e i 20 gradi, oppure tra i 14 e i 16 gradi per sottolineare le eleganti sfumature speziate e floreali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCasale Ciliani\u003c\/strong\u003e celebra le radici di un vitigno antico, incarnando la vera essenza della Puglia. Questo eccezionale \u003cstrong\u003eNero di Troia IGP\u003c\/strong\u003e, storicamente noto per le sue basse rese, affianca Primitivo e Negroamaro come fiero emblema regionale. Caratterizzato da un superbo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce dall’impegno delle Aziende Agricole D’Addario che, supportate da esperti enologi tra Sava e Turi, imbottigliano l’autentica forza di un territorio vocato. Il risultato è un gusto armonioso, con tannini delicati e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512190070955,"sku":"47718","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/d-addario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021_47718_1_6c89e28a-b3f0-4ea7-8218-6ebd5082fc0f.webp?v=1773717844"},{"product_id":"torrevento-castel-del-monte-vigna-pedale-rosso-riserva-2019","title":"Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva è un rosso pugliese firmato Torrevento che interpreta con rigore le caratteristiche del \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso dai profondi riflessi granati. Al naso sprigiona aromi avvolgenti di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da decisi richiami di mirto, liquirizia, viola e cacao. L’assaggio rivela un sorso pieno e di \u003cstrong\u003egrande corpo\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da tannini levigati che sostengono una struttura armonica, chiudendo con un finale persistente e piacevolmente speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nelle tenute di Corato, in provincia di Bari, ai piedi dello storico maniero da cui trae il nome la celebre \u003cstrong\u003eCastel del Monte Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono coltivati seguendo i principi dell’agricoltura sostenibile a un’altitudine compresa tra i quattrocento e i cinquecento metri sul livello del mare. Le viti crescono su un \u003cstrong\u003esuolo calcareo argilloso\u003c\/strong\u003e di medio impasto, allevate a controspalliera con cordone speronato. Questa felice combinazione tra altitudine e terreno favorisce un’eccellente \u003cstrong\u003econcentrazione e struttura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre, portando in cantina grappoli giunti a perfetta maturazione. La vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione con lunga macerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce, un processo fondamentale per estrarre appieno colore e componenti strutturali. Successivamente, il vino matura per otto mesi in acciaio, per poi completare il suo sviluppo riposando da dodici a quattordici mesi in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e. Questo attento percorso permette di integrare armoniosamente la \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e con le note speziate, prima del conclusivo affinamento in vetro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato ai piedi di Castel del Monte, il \u003cstrong\u003eVigna Pedale\u003c\/strong\u003e di Torrevento è un’eccellenza pugliese che esalta il vitigno autoctono \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e vinificato in purezza. Questo rosso sostenibile riflette appieno la ricchezza del suolo calcareo-argilloso e l’altitudine dei vigneti di Corato. L’accurata vinificazione, che prevede una lunga macerazione e il riposo tra acciaio e botti grandi, conferisce al vino un profilo elegante e ben strutturato. Premiata con i Tre Bicchieri Gambero Rosso e 94 punti James Suckling, questa \u003cstrong\u003eRiserva DOCG\u003c\/strong\u003e regala un’esperienza unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327861419,"sku":"60005","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-castel-del-monte-vigna-pedale-rosso-riserva-2019_60005_1_c70578c7-dab3-4b1e-9385-a10e28d85386.webp?v=1773807264"},{"product_id":"torrevento-nero-di-troia-castel-del-monte-ottagono-riserva-2018","title":"Torrevento Nero di Troia Castel del Monte Ottagono Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Ottagono Nero di Troia Castel del Monte Riserva di Torrevento è un vino rosso pugliese di grande struttura e personalità. Prodotto interamente con uve \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, riflette fedelmente l’identità di Castel del Monte attraverso un profilo aromatico intenso. Al palato risulta caldo e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama densa ed equilibrata\u003c\/strong\u003e. Alla vista si distingue per il colore rubino profondo arricchito da riflessi violacei. È il compagno ideale per \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, arrosti saporiti, selvaggina e formaggi ben stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti si trovano sull’altopiano delle Murge settentrionali, nel territorio di Corato. Le vigne crescono ai piedi di Castel del Monte, tra la contrada Torre del Vento e la Piana di San Giuseppe, a un’altitudine di circa 480 metri. I \u003cstrong\u003esuoli calcarei e rocciosi\u003c\/strong\u003e, poveri e caratterizzati da fenomeni carsici, spingono le radici a scendere in profondità. Il \u003cstrong\u003eclima mediterraneo caldo\u003c\/strong\u003e, rinfrescato dalle brezze marine, garantisce una maturazione eccellente, mentre l’allevamento a controspalliera contribuisce a un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo denso\u003c\/strong\u003e e sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia leggermente tardiva\u003c\/strong\u003e ha inizio a novembre per massimizzare la concentrazione aromatica dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche di cemento con una lunga macerazione sulle bucce per un’estrazione equilibrata. Il vino matura poi per otto mesi in cemento e per dodici mesi in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, prima di concludere l’affinamento in bottiglia. Questo processo sviluppa un bouquet complesso di mora, timo selvatico, liquirizia e frutti rossi. Al sorso rivela carnosità e armonia, terminando con un \u003cstrong\u003efinale speziato lungo\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di ossigenarlo almeno un’ora prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1989, Torrevento valorizza l’autenticità pugliese attraverso un’agricoltura sostenibile ai piedi di Castel del Monte. Questo pregiato \u003cstrong\u003eNero di Troia Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, espressione del vigneto Piana di San Giuseppe, nasce da un’accurata vendemmia tardiva nel mese di novembre. L’annata 2018, premiata da firme prestigiose come \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e e dall’AIS, matura per otto mesi in vasche di cemento e per un anno in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e. Una vinificazione sapiente che custodisce intatte la vivace succosità e l’elegante ampiezza aromatica del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327926955,"sku":"60007","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torrevento-nero-di-troia-castel-del-monte-ottagono-riserva-2018_60007_1_0311dfac-140e-42b6-9038-25a2f482ddd9.webp?v=1773807275"},{"product_id":"villa-mottura-nero-di-troia-2024","title":"Villa Mottura Nero di Troia 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino rosso esprime l’anima del territorio pugliese. Nel calice mostra un colore rosso con riflessi porpora. Il profilo olfattivo è generoso, dominato da note di frutti rossi maturi e richiami di mandorla. L’assaggio rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena e armonica\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un corpo solido che conduce a un finale persistente. Grazie a questo equilibrio, accompagna perfettamente i sapori di \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, salumi e formaggi. Per valorizzarne la trama aromatica, è consigliata un’ora di decantazione e il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura di 16-18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo rosso affondano in Puglia, nella penisola del Salento, dove Mottura opera all’interno di una masseria barocca a Tuglie. La coltivazione avviene lungo la fascia litoranea, ambiente ideale per lo sviluppo del \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e. Questa varietà a \u003cstrong\u003ematurazione tardiva\u003c\/strong\u003e si distingue per l’elevato contenuto di antociani e una decisa \u003cstrong\u003econcentrazione tannica\u003c\/strong\u003e, fattori essenziali per la solidità del vino. Le origini della pianta richiamano antiche storie mediterranee, suggerendo una derivazione dalla città di Troia e l’arrivo nel foggiano tramite coloni greci, affiancate da possibili legami con la città albanese di Kruja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione tradizionale\u003c\/strong\u003e sulle bucce di otto-dieci giorni, favorendo l’estrazione del colore e delle sostanze aromatiche. Segue la \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e del mosto, per preservare i profumi primari dell’uva. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, scelta tecnica mirata a mantenere intatta la freschezza del frutto e la pulizia olfattiva. Il processo termina con un ultimo periodo di riposo, necessario per armonizzare i tannini e stabilizzare le componenti gustative. Questa cura produttiva valorizza al meglio la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e vanta origini affascinanti che richiamano l’omonima città dell’Asia Minore e l’arrivo dei coloni greci in Puglia. Coltivato lungo la fascia litoranea, questo pregiato \u003cstrong\u003evitigno a maturazione tardiva\u003c\/strong\u003e si distingue per l’elevato contenuto di antociani e la decisa concentrazione tannica, sinonimi di una grande struttura. Dal 1927, la storica cantina \u003cstrong\u003eMottura\u003c\/strong\u003e nobilita quest’uva nella suggestiva cornice di una masseria barocca a Tuglie, nel cuore del Salento, celebrando la tradizione enologica attraverso etichette dal carattere fiero e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953313963,"sku":"60098","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-mottura-nero-di-troia-2024_60098_1_43e78e23-6d2a-42ac-b593-c53a0eaa605d.webp?v=1773810492"},{"product_id":"tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Nero di Troia Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNero di Troia Maioliche è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e firmato Tenuta Viglione. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso che introduce un bouquet ricco di mora, ciliegia sotto spirito e note speziate. Al palato è \u003cstrong\u003epieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da tannini eleganti e da una piacevole sapidità. La sua struttura equilibrata promette una notevole \u003cstrong\u003eevoluzione in cantina\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di acquisire una maggiore complessità con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Puglia, nell’area delle Murge, un terroir dalle caratteristiche pedoclimatiche ideali per la viticoltura. Tenuta Viglione gestisce i propri vigneti seguendo \u003cstrong\u003epratiche biologiche e sostenibili\u003c\/strong\u003e, nel pieno rispetto dell’ecosistema locale. Il lavoro in vigna si concentra sulla valorizzazione del \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, un vitigno che in quest’area esprime grande concentrazione e finezza. Il risultato è un vino dal profilo identitario e definito, riconosciuto dalle guide di settore come un’autentica espressione della \u003cstrong\u003eviticoltura pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento parziale in botti grandi\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per integrare la trama tannica e consolidare l’architettura del vino. Per apprezzarne al meglio le qualità olfattive e gustative, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e. Questa cura permette di valorizzare la tessitura strutturata e i sentori speziati. A tavola si sposa perfettamente con piatti saporiti, esaltando zuppe, arrosti, carni di maiale e ricchi taglieri di \u003cstrong\u003esalumi e formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1967 dalla passione di Giovanni Zullo, Tenuta Viglione custodisce una tradizione vitivinicola secolare nel cuore delle \u003cstrong\u003eMurge\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eNero di Troia Maioliche\u003c\/strong\u003e, un raffinato \u003cstrong\u003ePuglia IGT biologico\u003c\/strong\u003e, incarna perfettamente l’impegno dell’azienda verso la sostenibilità. Sotto l’attenta guida dell’enologo Tommaso Pinto, questa realtà familiare gestisce 200 ettari di vigneti per offrire vini autentici. Premiata dalla guida AIS per il suo profilo eccezionale, questa vibrante espressione pugliese unisce la profonda eredità storica locale a un moderno approccio ecologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403674283,"sku":"60396","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022_60396_1_537bcbe9-43a9-4339-aff6-85867be35365.webp?v=1773811408"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/uva-di-troia.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}